第三十章 新春盛景
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第三十章 新春盛景 二月一號(hào)是年前工作的最后一天,這一天店里僅存守店的蘇霓和冬敏六點(diǎn)鐘就下班了,瑛姐說這最后一天不需要做到那么晚,早一點(diǎn)下班做好回家的準(zhǔn)備。 于是五點(diǎn)五十分的時(shí)候,張貼了休假公告后,兩個(gè)人就走了出來,蘇霓手里拿著一條紅紙,那是春聯(lián)的橫批,財(cái)源滾滾生意興隆的上下聯(lián)都已經(jīng)貼上了,只有橫批沒貼。蘇霓把橫批交給冬敏,自己去隔壁還沒關(guān)門的窗簾店借了梯子來,站在上面將橫批貼在兩扇玻璃門中間,將這兩扇門封住了,然后她下來歸還了梯子,兩個(gè)人互相道了“新年快樂,年后再見”,便分手了,蘇霓往公寓方向走,冬敏則到對(duì)面的村內(nèi)巴士站去等車。 道別之后,蘇霓一個(gè)人走在街道上,一時(shí)間真的有一種“一曲風(fēng)笛離亭晚,君向?yàn)t湘我向秦”的傷感。 第二天臘月二十九,年假正式開始了,這天早上,蘇霓早早就穿著工作服來到避秦津,在用電棍電倒一頭豬之后不久,覆蓋著白雪的枯草地上就響起了慘烈的嚎叫聲,那尖銳的嘶叫極具穿透力,刺激著蘇霓的耳膜,她一時(shí)間真巴不得放下手里的刀把耳朵捂上,上一次殺羊的時(shí)候耳朵沒受這么大罪啊! 幾分鐘之后,這頭豬終于安靜了,蘇霓又忙了兩個(gè)多小時(shí),將豬毛刮掉,然后開膛破肚,將內(nèi)臟全部取出來,又用電鋸將各個(gè)部位分割開來,也沒有塞進(jìn)冰箱,直接就裝進(jìn)大瓷盆擺在地上,那只豬頭就端端正正放在最上面,這時(shí)的溫度已經(jīng)在零下,空間中的室外比公寓里的冰箱效果還好。 做完了這些,蘇霓將沾滿血跡的運(yùn)動(dòng)服換下來,泡在洗衣盆里,自己就換了衣服出門去了。 春節(jié)前最后一天正式營業(yè)的超市里此時(shí)人山人海,許多人都是在這一天才開始年假,因此趕著在今天抓緊最后的時(shí)間置辦年貨。音響中播放著粵語的傳統(tǒng)賀年吉慶音樂,蘇霓只聽得“年年歡樂,歡樂年年”的歌詞在耳邊縈繞,這是每一年過年的時(shí)候都會(huì)聽到的,但是每年這個(gè)時(shí)候聽起來卻總是有一種興高采烈而又溫馨的味道,并不覺得膩煩,總好像是第一次聽一樣。超市中到處一片紅通通,彩旗、商品架、禮盒包裝,都是一派喜慶的色調(diào),讓人看了心中十分振奮。 幾乎每一個(gè)人手里的推車或者購物籃中都裝了滿滿的東西,蔬菜、生鮮、蛋卷、糖果、堅(jiān)果,如此種種,都是過年的時(shí)候家里必須有的。還有人買了果籃和裝著葡萄酒巧克力的禮品藍(lán),想來是明后天走親訪友時(shí)要送的。 蘇霓好在是不需要買這些,免了排成長龍去稱菜,她在日用品區(qū)拿了幾節(jié)電池,又買了一點(diǎn)其她的零散物品,便從人潮中一路往前擠,過了一會(huì)兒終于來到收銀區(qū),那里又是一條長蛇陣,蘇霓便提著購物籃等在那里,無聊地玩著手機(jī)。 等了二十多分鐘,蘇霓這才終于站在收銀臺(tái)前,機(jī)器后面的小姑娘看到她手里只有幾樣?xùn)|西,明顯松了一口氣,蘇霓笑著付了錢,提著小小的袋子回到家里。當(dāng)她進(jìn)入安靜的空間,方才即使出了超市后仍然縈繞在她身邊周圍的喧囂氣息頓時(shí)消散一空,如同用水洗過一般,外界的煙塵都清凈了。 下午,蘇霓忙碌了幾個(gè)小時(shí),到了五點(diǎn)多的時(shí)候,終于全部干完,她騎著車子一路飛馳向避秦津,車后筐里裝了兩筐剛剛灌好的香腸。來到草屋前,蘇霓下了車,將香腸一串串取了出來,掛在房檐下,然后站遠(yuǎn)了一點(diǎn)看著,此時(shí)屋檐下已經(jīng)掛滿了紅彤彤夾雜著白色細(xì)小rou塊的香腸,看起來好像項(xiàng)鏈一樣,旁邊還有幾串玉米,紅黃相映,讓這間點(diǎn)綴在精雕細(xì)琢的建筑群中的田園小清新茅舍頓時(shí)有了一種現(xiàn)代爛俗農(nóng)家樂的味道,蘇霓看了兩眼,噗嗤一下就笑了出來。 她拿出手機(jī)照了兩張相片,轉(zhuǎn)身回到單車邊,騎上車子便往回走。雖然這七八串香腸破壞了避秦津原本那天然古樸的韻味,但是這些香腸實(shí)在沒辦法往其她地方掛,云夢(mèng)澤是萬萬不行的,珍瓏院和梨雪巖也不好,就連底蘊(yùn)渾厚的鶴壽堂都不行,只有避秦津稍微符合一點(diǎn)味道,所以只好掛在這里了,雖然平時(shí)取用有一點(diǎn)不方便。 這一天的工作終于完全做完了,蘇霓晚上吃了炒肝兒,芡汁濃厚的骨頭湯煮出的肥腸和薄薄的肝片配著剛剛蒸出來的大饅頭,堪稱有干有湯,吃在肚子里分外瓷實(shí),旁邊還有一碟泡白菜,非常爽口。蘇霓一邊吃一邊笑,已經(jīng)一年多了,自己終于吃到了新鮮的豬制品了,今天晚上是豬內(nèi)臟,明天就是豬rou,太幸福了! 一整天都在炮制那頭一百多斤的肥豬,到了晚上蘇霓覺得有些累,她很快洗了澡,還洗了頭發(fā),回來沒有等到自然干,直接用風(fēng)筒吹干了頭發(fā),就躺在床上睡覺了。 第二天是舊歷年的最后一天,蘇霓早上醒來,看著窗戶透進(jìn)來的微微發(fā)白的陽光,忽然有了一種新鮮的心情,這一天是與平時(shí)不一樣的,是一個(gè)特別值得好好度過的日子,在這一天尤其應(yīng)該保持一整天的好心情,起碼在除夕日,所有的憂慮煩惱都應(yīng)該暫時(shí)拋到一邊,讓心情燦爛安寧,仿佛這一天都在播放著香煙繚繞祥光四射的宅門廳堂中悠閑輕緩活動(dòng)著的圖像有些模糊的慢鏡頭。 蘇霓躺在床上心思飄渺了一會(huì)兒,便懶懶地爬了起來。她穿上厚毛絨睡袍提著湯婆子去了洗手間,上了廁所之后,蘇霓擰開湯婆子的蓋子,就將里面還有些溫暖的水倒進(jìn)坐便器里沖洗廁所,雖然這些溫水她很想用來洗菜,但是想一想熱水在銅壺里面反應(yīng)了一個(gè)晚上了,很可能產(chǎn)生一些不好的物質(zhì),所以還是倒掉了。里面姥姥用暖水袋里的水給客人沖茶,她是無論如何也學(xué)不來的。 除夕的早上,蘇霓吃的是早點(diǎn)中的經(jīng)典項(xiàng)目:皮蛋瘦rou粥!終于吃到這種粥了,蘇霓一時(shí)間激動(dòng)得都要哭了,空間中蛋類很多,整壇子的皮蛋咸蛋,但是沒有鮮豬rou,連豬rou香腸都沒有,用其它的rou類來做總覺得似乎是少了什么味道,現(xiàn)在終于可以吃了! 蘇霓坐在小桌子旁邊吃著熱氣騰騰的瘦rou粥,旁邊還有一碟油煎饅頭片,配上醬菜,這一餐早飯就很豐盛了,蘇霓很快就微微有些冒汗,身上完全不冷了。 飯后洗刷了碗筷,蘇霓開始換衣服,她從箱子里找出一件不知是什么動(dòng)物皮毛的袍子來穿在身上,袍子外表是五彩蝴蝶花卉圖樣的,那圖案仿佛是雕鏤出來的一樣,蘇霓這一年來找了許多資料來看,知道這種工藝叫做緙絲。然后她又找了一條又長又厚的大毛披風(fēng)披在身上,這時(shí)渾身上下毛茸茸的讓她感覺熱力蒸騰,臉上有點(diǎn)要發(fā)燒的感覺。她關(guān)掉房間中的電暖氣,捧著新灌了熱水的湯婆子走了出來。 房屋前面的幾株梅花已經(jīng)開了,去年過年的時(shí)候,打開空間的時(shí)間還很短,空間中很多事情都不齊備,所以那個(gè)春節(jié)便過得沒有這么舒展盡興,今年自己把這里的設(shè)備物資基本上補(bǔ)全了,動(dòng)物種群和農(nóng)作物的范圍都擴(kuò)大了,所以心境便格外安穩(wěn)。 蘇霓走在梅花樹下,她的鞋底踩在雪地上,將原本如同鏡面一樣平滑的雪層踩出了黑黑的下凹足印。昨晚又下了雪,過年時(shí)候的雪格外能夠?yàn)樾履暝黾优d致,因此蘇霓很希望春節(jié)期間能夠下雪,瑞雪映著梅花十分優(yōu)美,雖然天氣會(huì)冷一些,但是蘇霓覺得這都是值得的,如果沒有雪,新年就少了很多味道。 銅水罐在絨布外罩的包裹下向外面比較緩和地釋放出熱量,每當(dāng)穿空間中原有的衣物時(shí),蘇霓就不敢用手爐,她還記得紅樓夢(mèng)里“勇晴雯病補(bǔ)雀金裘”那一段,賈寶玉剛從賈母那里得了一件漂亮衣服,回頭就因?yàn)槭譅t里面的木炭火星迸出來燒了一小塊,晴雯帶病工作,后面又發(fā)生了一串的事,最后要了晴雯的命,因此自己絕不能因?yàn)槭譅t而燒了衣服。 一陣輕微的北風(fēng)吹來,蘇霓將披風(fēng)上的兜帽掀起來蓋在頭上,轉(zhuǎn)過頭來面對(duì)著西北方,感受著那清爽冷冽的氣息,風(fēng)中的味道十分清新,讓人感覺有點(diǎn)涼,但是深吸一口氣,卻有一種沁人心脾的感覺,仿佛心肺都被洗刷過一遍一樣,尤其風(fēng)中還隱隱帶著一點(diǎn)竹葉梅花的氣味,除了清冷透徹之外又添加了一種情韻,好像是用清澈入骨的泉水煮了茶一樣。 蘇霓不由得想到前些天自己看到雪崩的那段話時(shí)心中涌起的感覺,仿佛是從西伯利亞吹來的北風(fēng),風(fēng)中帶著一股殘酷惡斗的血腥味道,比生命稀少的北極荒原的冰風(fēng)更讓她感覺心中發(fā)寒,空間中此時(shí)的風(fēng)清清細(xì)細(xì),雖然似乎沒有什么氣魄,但是蘇霓還是不想感受古拉格的震撼了,這一點(diǎn)冬季的風(fēng)雪就很夠她消磨了。 蘇霓散淡了一天,到了下午五點(diǎn)鐘左右,她開始做晚飯,這一餐年夜飯的重頭戲是豬rou,沒錯(cuò),就是豬rou,天氣寒冷,蘇霓不想那么受罪去湖邊捕魚撈蝦,因此年年有魚這個(gè)菜就做不成了;昨天一天光顧著料理那頭豬,沒有來得及做豆腐,因此全家福也沒了,所以就只有豬rou。 砧板上,一塊五花rou已經(jīng)切成了小塊,旁邊的水盆里,一綹干豇豆也泡發(fā)好了,蘇霓打開窗戶通風(fēng),將炒鍋里的油燒熱,姜片和紅蔥酥下在鍋里,然后將rou塊放進(jìn)去加黃酒一起炒,熱油黃酒中五花rou塊很快就有一點(diǎn)變色,蘇霓又往里面加了茴香八角這些調(diào)料炒香出色,然后添了骨頭湯倒進(jìn)一個(gè)砂鍋里,慢慢地燜著。 一個(gè)小時(shí)之后,rou塊終于煨軟了,蘇霓揭開鍋蓋,將泡好的干豇豆也放了進(jìn)去,蓋好蓋子又燜了一會(huì)兒,豇豆燒軟湯汁濃稠,這一鍋色澤紅亮的干豇豆燒rou便被她倒進(jìn)一個(gè)紫砂缽盂里面,這種古樸的食器用來盛放這樣厚實(shí)有味的農(nóng)家菜倒很是適合。 蘇霓又配了蘿卜白菜兩個(gè)小菜,年夜飯便齊了。蘇霓很少給食物拍照,不過今天卻很有興致,抓過手機(jī)來咔咔拍了兩張照片,配了幾句文字發(fā)到朋友圈,然后才開始吃飯。 吃了幾塊rou后,蘇霓夾起了一撮涼拌紅蘿卜絲,深胭脂紅色的表皮顏色非常顯眼,看起來爽脆可愛,這是蘇霓去年引入空間的新品種,從前在老家的時(shí)候常吃的,開啟空間后,便在里面也試著種了一點(diǎn),秋天的收獲也不錯(cuò),滾圓的紅蘿卜洗干凈后表皮光潔明亮,放在燈光下來看簡直像是外表涂了一層蠟,好像是塑料制品一樣,看著十分可愛,蘇霓一下子就想到小時(shí)候看過的兔子拔蘿卜的卡通畫。 這一餐只有一個(gè)人的年夜飯吃了大半個(gè)鐘頭,蘇霓將剩下的燒rou放在房門外,回來洗澡刷牙,然后就徹底待在空間里不想出去了。 房間里溫度雖然并不高,但是蘇霓圍著被子坐在床上,被窩里還埋著一個(gè)剛換了熱水的銅水壺,尤其是晚飯的時(shí)候她又喝了幾杯酒,此時(shí)兩頰紅撲撲的,全身的骨骼好像脫節(jié)一般慵懶地歪靠在松軟的大紅金線蝙蝠靠背上,就像是坐在柔軟的沙發(fā)上一樣。 蘇霓這時(shí)覺得酒勁微微有點(diǎn)上來了,眼神也開始變得迷離,感覺自己的大腦暈陶陶的,體重明顯減輕,有一定程度的失重感,就好像漂浮在水中一樣。 空間中靜悄悄的,別說現(xiàn)在只有八點(diǎn)多,蘇霓敢斷定,即使到了午夜十二點(diǎn),這里也絕不會(huì)有一聲鞭炮響,因?yàn)楦揪蜎]有人放煙花爆竹。 除夕的夜晚總歸是與平時(shí)不同的,這時(shí)候蘇霓感覺無比地閑適放松,她軟癱在床上,覺得自己幾乎要融化了。 蘇霓懶懶地點(diǎn)開微信朋友圈,那里面這時(shí)滿是祝福的話語,還有一家人年夜飯的熱鬧圖像,這個(gè)時(shí)候有些家庭的除夕晚宴才剛剛開始,桌子上擺了滿滿的盤碗,顯示出豐饒的景象。 翻了一會(huì)兒,蘇霓看到了木節(jié)的帖子,木節(jié)發(fā)了一段視頻,圓餐桌上也是擺滿菜肴,但是與眾不同的卻是那酒杯,碗筷旁邊居然立著黃楊木雕刻的酒杯,有大有小,里面都倒?jié)M液體,那不正是自己送給木節(jié)的? 只見木節(jié)說道:“今年的年夜飯很特別,大家用連環(huán)套的酒杯喝酒,都覺得很有趣啊,多謝浮洲,你看到了嗎?除夕快樂!” 木節(jié)上個(gè)月收到禮物后就曬了圖,說非常喜歡這套酒器,當(dāng)時(shí)蘇霓就很開心,此時(shí)看到這套酒杯真的被用在生活里,那份歡喜便加倍了,不過蘇霓還是有點(diǎn)擔(dān)心地問:“木節(jié),那個(gè)大酒海是誰用的?那么多酒喝得完嗎?注意身體?。 ?/br> 過了一會(huì)兒,木節(jié)回復(fù)道:“不用擔(dān)心,是我用的,里面都是可樂O(∩_∩)O” 蘇霓看了一陣,轉(zhuǎn)過頭又來刷微博,刷過一陣之后她突然看到別人轉(zhuǎn)發(fā)的一個(gè)中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)的微博,題目就夠驚人的:今年農(nóng)作物病蟲害預(yù)計(jì)呈重發(fā)趨勢(shì)┑( ̄Д  ̄)┍ 蘇霓這一下腦子有些清醒了,她對(duì)有關(guān)食物的問題一向是很敏感的,即使是開啟空間之后也是如此,有時(shí)候她真的覺得自己的基因中仿佛就刻著大饑荒的恐慌密碼,因此她的眼神立刻清楚了,仔細(xì)看下面的一小段文字:“據(jù)全國農(nóng)作物病蟲測報(bào)網(wǎng)檢測調(diào)查和專家會(huì)商分析,受冬季氣溫偏高、土壤濕度偏大燈因素影響,二零三八年農(nóng)作物病蟲害呈重發(fā)趨勢(shì),預(yù)計(jì)發(fā)生面積比上年增加百分之九點(diǎn)七。” 后面還有一個(gè)網(wǎng)頁鏈接,但是蘇霓懶得打開看了,只要知道主要結(jié)論就可以了。她腦子里飛快地想到自己在空間中也要做準(zhǔn)備了,春耕的時(shí)候要大面積噴藥,免得自己空間中一片荒涼凄慘。 然而她的思路很快就跑歪了,眼前出現(xiàn)一幅奇幻的圖景:在一個(gè)架空世界,因?yàn)楦鞣N原因,害蟲指數(shù)式繁殖,一團(tuán)團(tuán)昆蟲在空中爆炸了,飛向四面八方,吃光了莊稼蔬菜后連木頭的房檐立柱都要啃食,于是房倒屋塌大饑荒。這時(shí)候人們就開動(dòng)腦筋,挖掘昆蟲食譜:紅燒菜青蟲,油炸黃粉蟲、炭烤飛蝗、亂燉蠐螬,主食是玉米面白蟻餡餅啊! 話說自己想象力算得上豐富,是不是可以兼職當(dāng)寫手了? 蘇霓覺得自己的頭又開始暈了,她看了一下時(shí)間,已經(jīng)十點(diǎn)多了,該睡覺了,于是她下床關(guān)了燈,回到床上用被子把頭一蒙,便慢慢沉入夢(mèng)境之中。