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浮世珍饈館 第6節(jié)

    每當這時,喜溫就會有些不滿,為什么她總吃不成男子那般的健壯體格?!

    若她有那方稷玄的身量,立在湍急江流之中也能巋然不動,即便對上羆也好活撕了它!

    肝塊浸入水里,暈開一絲絲紅,天上落大餅,很多人尚且看不透,更何況魚呢。

    只是喜溫沒料到石頭縫底下居然藏著那么多的巖鯰,血腥美味讓它們頓時激動起來。

    一條條爭相入簍,弄得喜溫手忙腳亂,腳底一滑,一屁股坐在水里,驚得巖鯰逃了個精光。

    她心里升起nongnong的挫敗感,四下無人,也不必顧忌會有人笑話,喜溫索性坐在淺河里哭了一陣,哭好后捧一把河水洗洗臉,也就沒什么了。

    這些從喜溫手底下逃走的巖鯰說起來還算走運,不似有些同類倒霉,叫人抓了,從溪河入桶缸,命不久矣。

    這廂,喬金粟提著桶子站在臺階下,桶大人小,好滑稽。

    “我同meimei一起抓了好些巖鯰,能換點什么嗎?”

    說是一起抓的,釋月估摸著喬銀豆也就是在岸邊鼓個掌,踹兩下水,別掉河里就不錯了。

    釋月傾身看去,就見一簍子黏滑魚兒交纏在簍里,樣貌好似長了兩根長須的泥鰍。

    “這魚好丑。”她實話實說,隨即躺回搖椅上,看著不遠處密密的老林子。

    喬金粟有些失落,但也不敢過多的打攪,正要走呢,又瞧見屋里移出一個高大的身影。

    她有些畏懼的后撤一步,瞥了眼坐在一旁的釋月,定定神,在方稷玄的示意下把巖鯰遞給他看。

    “你想換什么?”方稷玄問。

    喬金粟眼眸一亮,想起那日從喜溫手中分得的一塊碎飴糖,夠她做了兩個晚上的好夢,不由得嚅囁出聲,“糖?!?/br>
    釋月笑了一聲,方稷玄從這笑聲中聽出四個字,‘貪得無厭?!?/br>
    她又細細盯牢了喬金粟清亮的眼珠,問:“即便賣你面子,這些巖鯰只能換一小指甲蓋的飴糖,要如何分呢?”

    “給meimei。”喬金粟想也不想的說。

    釋月明顯一愣,“為何給meimei?”

    “meimei沒吃過,想叫她也嘗嘗。”喬金粟又小聲問:“喜溫阿姐還未回嗎?”

    “你問她作甚?”釋月抄起一本書皮軟皺的話本子,施施然翻過一頁,道。

    喬金粟老老實實的說:“她同我講,要去殺羆報仇的?!?/br>
    “嗯?所以?你怕她死在林子里頭,回不來了?”

    釋月覺得自己不過是問出喬金粟心中所想,卻見她要哭不哭的,手里的桶子又被方稷玄拿走了,一時間走不得,只好一邊忍眼淚,一邊干等著。

    “哭個甚?”釋月覺得挺冤枉,叫人家瞧見了,以為她欺負一個比螞蟻力弱的小娃呢。

    喬金粟一下沒忍住,抽噎了一聲,又趕緊憋住,一張小臉皺得像笨媳婦捏的包子褶。

    釋月沒好氣的把兩塊杏子那么大的飴糖拍在喬金粟手里,原本眼睛里還閃著淚花呢,一見糖就笑開了。

    “謝謝釋娘子!”她高高興興,蹦蹦跳跳著走了,都快跑到自己家門口了,覺得哪不對勁,一回頭見方稷玄拎著桶子站在屋門口,釋月依舊是歇在躺椅上,兩人皆看著她,就等著她什么時候會發(fā)現(xiàn)桶子沒拿呢!

    這對鄰人真奇怪,男子本事大,女子樣貌美,鎮(zhèn)得住這一方的平安,私底下村民說起他們,都有叫土地爺和土地奶奶的。

    方稷玄本就面冷聲硬,釋月模樣夠好了,可喬金粟總覺得這位阿姐笑不似笑,叫她隱隱有些害怕。

    但此時,釋月雖只嘴角微翹,但喬金粟覺得她這個笑,比起往日的笑容要叫她寬心許多。

    張巷邊一行人此番帶了些佐料香料,方稷玄拿出幾個辣子和花椒丟入臼中,細細碾磨。

    這石臼是他手鑿而成,原本臼底還有些鑿刻痕跡,現(xiàn)在已經(jīng)被杵頭磨平。

    這一陣陣的碾磨聲很是催眠,釋月是個不需睡的,但被方稷玄拘在這方寸之地,過這人間日子,也染了不少人之習性。

    “走了近十日了?!狈金⑿傅氖窍矞?。

    釋月趴在桌上假寐,撩開眼皮看他,道:“說不準叫羆吃了。”

    她言語惡劣,方稷玄只肅著他的一張冷臉,說:“那也如她所愿了。只怕因別的事死了,會不甘心?!?/br>
    “不甘心又怎樣,無能為力的事多了去了?!贬屧聼o所謂的說,又學著喜溫托腮的動作,唇也如她般勾出一個大大的笑弧來,嗅到臼中辣子與花椒的料粉氣味獨特,又貪玩蘸了些點在舌尖,只覺又刺又麻。

    她本想說方稷玄要拿這怪味來作踐食物,又想起自他手里做出的吃食總是味美,精氣也比直接茹毛飲血來的馥郁,便沒說這話,省得吃魚時又自打嘴巴。

    ‘人世,也就這吃食有些意思?!屧掳贌o聊賴的想著。

    這桶巖鯰并不算少,分一分可以做兩頓。

    但糖在此地實在價貴,而化冰后魚蝦價賤,就有這兩粒飴糖換得巖鯰一桶還蝕本的說法了。

    一半的巖鯰用柳條串了烤,這是林中人捕了魚獲后最常見的做法,不過撒了點料粉之后,整條就變得焦脆香絕。

    巖鯰細嫩鮮美,通體可食,內(nèi)臟有些苦,不過更是一種風味。

    釋月故作矜持的吃著,有點慶幸方才吞嚼了話頭。

    另一半的巖鯰做晚膳,肚腸摳挖徹底,攤開腹腔,可見中豎的一根脊骨和分叉開去的橫刺,血洗得也干凈。

    灶上此時熱鬧,大鍋里撲著稠粥,小砂鍋熱得慢,油也慢騰騰的烹著蒜子和姜片,直到姜片稍蜷,蒜子金黃,再下短腌過的魚塊,煎得魚皮發(fā)脆,魚rou漸白時下些豆醬和酒燜燉上一會就成了。

    釋月橫坐在窗臺上,抱膝瞧著方稷玄用那雙寬厚生繭的手在料理廚事。她見慣了自覺得沒什么,若叫旁人看見,定然頗感別扭。

    “這又是誰的拿手好菜呢?”釋月歪首枕在膝上,巧笑嫣嫣的望著他。

    方稷玄赤手拿住guntang的砂鍋柄,將醬燜魚塊倒進陶碗里,說了個很是尋常的名字。

    如二狗,三驢,老六,小九之類的,或低賤自比犬畜牲口,或干脆就是個排行號數(shù)。

    強行征召來的散兵都是庶民,哪有什么好名字,卻不想竟能煉成那樣一支悍勇的軍。

    見方稷玄面色不改,只盛飯端菜往桌邊去,釋月覺得無趣,從窗臺上栽下去,化作銀光一團,又自桌畔出現(xiàn)。

    空有變幻之術,卻被迫囿于方寸之地,釋月又有些惱恨,看在滿桌飯食的份上才落座。

    除了釋月和方稷玄之外,這屋里再沒有別人,灶洞里的火苗悄悄順著方稷玄的長袍邊沿一路扭上來,等他聞見焦糊味時,已經(jīng)被燎出一條黑邊了。

    釋月喂它吃rou吃菜,真把它當個什么小玩意養(yǎng)了。

    ‘只’字帶口帶腳,吞嚼起來毫不費力,就不能喝湯水,一喝就要熄了。

    方稷玄見它吃了三塊魚rou,又吞了一勺野韭炒雞蛋,還站在碗口上,指使方稷玄給他盛松仁炒雞松,結果被他輕輕一彈指,跌進一碗野菜湯里,差點滅了。

    鴨子河濼偏僻但不貧瘠,靠山吃山靠水吃水,連一團火精也跟著享口福。

    山頭上不止鹿狍虎狼,還有人參、松子、哈什螞、刺五加等山珍藥材,江河里又產(chǎn)蚌珠魚蝦。

    物產(chǎn)豐饒,到了季節(jié),還要向北江朝廷‘貢鮮’,光是梅花鹿這一項,又要細分成鹿rou鹿血,鹿舌鹿尾,鹿筋鹿皮,鹿胎鹿茸等等。

    喜溫自父親死后,家中男丁斷絕,也就免了這年年上貢的份額,倒也算某種程度上的自由。

    不過春日里能搜羅的山珍要少一些,多是些野草嫩芽之類,眼下倒是有零星的櫻桃紅了,可不是那么好找。

    可能是貼著家宅有地熱,喬家院里的櫻桃熟得早,但喬嬸子只給兩個孩子吃了一點,自己一粒都沒嘗,因為冬日里管釋月賒了幾回油,還沒還上,喬嬸子也不覺得櫻桃就能抵了,頂多是算點利息。

    喬金粟也不惱,洗凈了葉子裹了新紅的櫻桃給釋月送來。

    漢人說話含蓄,喬嬸子雖沒說這櫻桃是抵利息的,但做生意的誰不計較?釋月總該懂。

    可釋月不懂,見喬金粟拿了東西來,以為她想換點什么,就叫她們等會,鍋里正煎野鴨子呢。

    這野鴨是釋月坐在江岸邊的柳樹上發(fā)呆時,一不小心用石塊擲死的。

    鴨子干干凈凈的剔了毛,兩條大腿,一塊胸脯,一團心肝都歇在案板上,齊齊整整。

    這鴨子肥碩,釋月已經(jīng)用鹽腌入滋味,現(xiàn)在連皮干煎,烹出許多油來,再用鍋底將熱鴨油不斷澆淋上去,還未嘗就知道必定是皮脆rou酥。

    喬金粟懵懵懂懂的捏著一只滴油的焦皮肥腿回來,喬嬸子急忙來說清楚。

    “一只鴨腿罷了,也無妨,天氣暖和了,叫喬叔給我打一張矮方桌,幾把小杌子,方便放在院里吃茶吃飯?!?/br>
    喬嬸子怕欠人債,有了能還的法子,高興極了,連忙應下。

    肥鴨腿要留著等喬叔回來一起吃,喬金粟吮著手指上的油香,仰臉看著村口山丁子樹。

    山丁子花其實是很好看的,小小白白,但很大方,每一朵都竭力展開,像一個個白盤子,遠遠望去,枝頭如累雪。但喬金粟無心欣賞,更盼著它快些落了,落了好結果子。

    她仰臉看樹的神色很貪婪,但無端端又讓人覺得虔誠。與日日向山神索要平安豐腴相比,只是向樹求一些果子,很克制了。

    “金粟、銀豆。”喜溫有些疲倦但不掩笑意的聲音響起,喬金粟驚訝的望去,見余暉照在少女大大的行囊上,像是負日而行。

    第7章 櫻桃和樺樹皮

    ◎一大把一大把吃,倒顯出這櫻桃薄皮嫩rou的好處,吃多了倒也味濃生津?!?/br>
    北江的櫻桃小小的,果柄極短,遠觀好似貼著枝干簇成一團,似乎知道自己微酸不甜,有些羞赧,滾在方稷玄的掌心里,更只有黃豆那么點大。

    “這小櫻珠既不似東泰的短柄櫻桃,rou厚深紅,飽滿微脆,也不似南德的金珠櫻桃,黃rou紅暈,細嫩多水,更不似江臨的垂絲櫻桃,果柄纖長,色艷熟豐?!?/br>
    方稷玄在人前寡言少語,留著口沫光說給釋月聽,她聽得心煩,吃又吃不得那些好果子,偏要說來叫人發(fā)饞,只好道:“快些閉嘴!”

    說這話的時候,她正站在藤椅上晃晃蕩蕩,探頭瞧著那個用苔蘚、干草和碎枝搭建的松鴉巢。

    巢中正躺著四枚藍綠色的卵,這顏色任什么染料也染不出,好看得叫釋月手癢,想拿出來把玩,正當她探手之際,聽見喜溫輕快的叫聲響起,“阿月meimei!”

    樹上鳥鳴陣陣,釋月很快同喜溫學會了怎么囫圇往嘴里塞一把,然后再噗噗噗的往外吐核。

    一大把一大把吃,倒顯出這櫻桃薄皮嫩rou,味濃生津的好處。

    “我吐得遠吧?我阿姐從來比不過我?!毕矞赜行┑靡獾恼f。

    釋月微微努唇,一粒櫻桃核射出去老遠,落在喬家的黑狗跟前,驚得它彈跳起來,警惕四望。

    喜溫下巴都合不攏了,“真厲害啊?!?/br>
    吃罷櫻桃,輪到喜溫交賬了,就見她從胸前掏出一個皮口袋,束口一松開,皮口袋頓時蓬松開來,露出一團藍紅黃綠,形態(tài)顏色各異的艷羽。

    “你倒吃了不少鳥?!贬屧挛罩且粓F絨羽,輕盈蓬軟。

    “餅子早吃完了?!毕矞毓牧斯娜鶐妥?,又從行囊里拿出一個樺樹皮包裹,“這回只在林子里拾了些木耳,我明日出去獵些東西回來。”

    喜溫采回來的野木耳上有些泥臟,她打了干凈的水來,同釋月一起清理。

    鮮耳摸起來柔嫩柔嫩的,有筋頭的部位捏起來手感很好,真跟小耳朵一樣,有嫩rou有軟骨。

    釋月玩得起興,揉來捏去的,根本不是認真做事的樣子,但又拿來一個笸籮,道:“這幾天少風晴朗,曬這個最好。”口吻好似做慣這些瑣事。

    若是風大,木耳雖干得快,也要蓄滿塵沙,到時候一吃起來牙關作響,真叫人頭皮都發(fā)麻。