?本書名稱: 重生九零開飯店

    本書作者: 西涼喵

    本書簡(jiǎn)介:

    平凡打工人鐘愛意外重生后，得到廚神升級(jí)系統(tǒng)。

    廚神系統(tǒng)給菜譜，給食材，還給真金白銀的獎(jiǎng)勵(lì)，鐘愛立刻支棱起來(lái)！

    不就是升級(jí)廚神系統(tǒng)嘛，我可以！

    去大城市擺攤兒，麻辣鮮香雞絲涼面、蔥煎海參包、美味鹵豬蹄兒……

    小攤前人潮洶涌，鐘愛大喊：“別擠，都排隊(duì)，一個(gè)個(gè)來(lái)！”

    荒地上開飯店，葷香撲鼻佛跳墻、山藥豬肚湯、雞汁蟹黃蝦……

    門前賓客云集，名車川流不息，鐘老板泡一壺絕品云鼎茶感謝各位光臨。

    偏遠(yuǎn)小飯店逐漸打出了名聲，云海市餐飲行業(yè)的大佬們表情凝重，這個(gè)后起之秀不講武德，現(xiàn)在開始打壓不知道來(lái)不來(lái)得及！

    內(nèi)容標(biāo)簽： 異能 重生 爽文 年代文 輕松

    搜索關(guān)鍵字：主角：鐘愛、陸長(zhǎng)柏 ┃ 配角： ┃ 其它：

    一句話簡(jiǎn)介：打工人也有春天

    立意：熱愛生活，熱愛世界！

    第1章

    九七年夏天！

    南山上清涼的山泉水緩緩流淌進(jìn)山腳下的小鎮(zhèn)，清澈甘甜的泉水穿鎮(zhèn)而過(guò)潤(rùn)澤沿途的花草樹木。

    半空中，山風(fēng)吹的街角香樟樹慢悠悠地晃蕩著，在炙熱的盛夏時(shí)節(jié)，這這個(gè)小鎮(zhèn)是一處難得清涼地，城里的游人帶著一家老小前來(lái)避暑。

    南山鎮(zhèn)最繁華的一條街，是近幾年為了搞旅游業(yè)新修建起來(lái)的新街。

    新街這邊發(fā)展起來(lái)后，好些住在老街上的住戶在新街這邊修房子搞民宿，現(xiàn)在暑假期間正是生意好的時(shí)候。

    從新街頭到新街尾，鱗次櫛比的民宿錯(cuò)落有致，街邊繁花似錦，從城里過(guò)來(lái)避暑的游客，把這條新修起來(lái)沒幾年的街道烘托得格外熱鬧。

    “老板，給我來(lái)一份雞絲涼面，多加點(diǎn)折耳根！”

    “老板我要兩份，多放點(diǎn)醋！”

    “我要一份，多加點(diǎn)豆芽！”

    點(diǎn)完涼面，大家自覺把錢丟到盆里。

    十一點(diǎn)多鐘，街頭香樟樹下的涼面攤子排起了長(zhǎng)隊(duì)，一個(gè)身材纖細(xì)扎著馬尾十六七歲的姑娘正忙著拌涼面，細(xì)白的手揮舞起了殘影。

    小姑娘手上忙活個(gè)不停，還笑著招呼客人。

    “一次性筷子在盒子里，需要幾雙自己拿。”

    這個(gè)涼面攤子最近才支起來(lái)的，辣椒油紅亮香味撲鼻，現(xiàn)蒸的涼面有韌勁兒，在加上雞rou絲，吃過(guò)一次的人天天都來(lái)排隊(duì)，價(jià)格貴一點(diǎn)也不在乎。

    昨天用了兩個(gè)小時(shí)賣完一大筲箕涼面，今天一個(gè)多小時(shí)就賣完了。

    “老板，明天多帶點(diǎn)過(guò)來(lái)賣嘛?！?/br>
    “就是，就是，我們都沒排著。”

    鐘愛歉意道：“真是對(duì)不住，家里人手有限，每天只能做這些?！?/br>
    一個(gè)禿頂凸肚的胖子幫腔吆喝：“賣吃食嘛，重點(diǎn)是好吃嘛，要是為了多賣，味道沒搞好你們也不樂意呀！”

    旁邊的人連忙附和，那肯定還是味道重要。

    “行了，明天十點(diǎn)半再過(guò)來(lái)排隊(duì)吧?！?/br>
    “散了散了！”

    圍在涼面攤前的人都散了，鐘愛收拾東西準(zhǔn)備回家。

    “張叔，謝謝你的桌子?！?/br>
    鐘愛把從張叔家借的桌子擦干凈，給人拖進(jìn)去。

    “哎喲，你放著我自己來(lái)，你一個(gè)小姑娘家家的，別累著你?！睆埵暹B忙過(guò)去幫忙。

    張叔就是剛才為鐘愛說(shuō)話那個(gè)禿頂凸肚的胖子。

    張叔：“小愛啊，我看人家也說(shuō)得對(duì)，明天要不你多準(zhǔn)備些涼面過(guò)來(lái)賣，趁著最近游客多，能多賺點(diǎn)是一點(diǎn)。”

    “好嘞，我盡量多弄點(diǎn)?！?/br>
    鐘愛把裝辣油的盆子端過(guò)去：“張叔家中午吃涼拌菜不，辣椒油還剩下一些，用來(lái)涼拌茄子好吃得很?！?/br>
    張叔笑瞇了眼：“不吃茄子，知道你要來(lái)賣涼面，早上我去西街屠戶那兒買了兩斤五花rou，都煮好了，就等你的辣椒油，來(lái)盤兒蒜泥白rou?！?/br>
    “切好了嗎？”

    “你張嬸正在切呢?！?/br>
    “那也別麻煩了，我這里蒜水、蔥花都還有，我給你們拌?！?/br>
    “哈哈哈，那張叔就不跟你客氣了！”

    拌好白rou，張叔留鐘愛吃飯，鐘愛搖搖頭，外婆還等著她歸家呢。

    “行，那我就不留你了，明天你準(zhǔn)點(diǎn)過(guò)來(lái)，我給你把攤子擺好等你?！?/br>
    “謝謝張叔。”鐘愛收拾好東西回家。

    南山鎮(zhèn)這邊氣候好，山風(fēng)吹來(lái)草籽，落地就能活。

    南山鎮(zhèn)上的綠化特別好，夏天的大太陽(yáng)曬的人頭皮疼，因?yàn)榻值纼蛇吘G樹成蔭，鐘在樹下走，一路上都沒曬到什么太陽(yáng)。

    這會(huì)兒快中午了，從人家門前經(jīng)過(guò)，家家戶戶的廚房都飄出了飯菜香味兒。

    轉(zhuǎn)彎到了西街上，鐘愛從小在這兒長(zhǎng)大，西街上住的都是看著鐘愛長(zhǎng)大的老街坊，看到鐘愛都笑著打招呼，問(wèn)她家中午吃啥。

    鐘愛一路跟奶奶嬸嬸jiejie地喊，走了十多分鐘，才到家。

    鐘愛家是個(gè)’凹’字型的院子，墻外面，大門口左右兩邊種著兩棵月季爬滿了墻頭，推門進(jìn)去，院墻里面左右兩邊分別種著一棵桃樹一棵櫻桃樹。

    這個(gè)季節(jié)櫻桃早已經(jīng)過(guò)季，只有左邊那棵桃樹上結(jié)滿了果子，現(xiàn)在正是成熟的季節(jié)。

    鐘奶奶戴著老花鏡坐在櫻桃樹下的竹椅上給衣服補(bǔ)扣子，聽到開門聲，她抬起頭就笑了。

    “小愛回來(lái)了?！?/br>
    “嗯，外婆我回來(lái)了?！?/br>
    鐘愛緊走兩步，撒嬌似地靠過(guò)去：“您今天上午不忙？”

    鐘奶奶笑呵呵：“不忙，上午只有一個(gè)老病人過(guò)來(lái)拿了兩盒消暑茶?！?/br>
    鐘奶奶是個(gè)老中醫(yī)，年輕時(shí)候是村里的赤腳醫(yī)生，鐘愛出生后被她爸媽送回來(lái)，為了照顧外孫女，鐘奶奶從鄉(xiāng)下搬回鎮(zhèn)上老宅，開了個(gè)中醫(yī)鋪過(guò)日子。

    鐘奶奶關(guān)心問(wèn)道：“今天涼面賣的順利嗎？”

    “順利得很，我忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候張叔還幫我招呼顧客，顧客都夸我做的涼面好吃。”鐘愛有點(diǎn)小傲嬌。

    鐘奶奶笑道：“你呀，長(zhǎng)了個(gè)好吃嘴，我記得你才讀一年級(jí)，六七歲的年紀(jì)就會(huì)搬板凳上灶臺(tái)了?！?/br>
    鐘愛靠著奶奶肩膀笑，那不是饞嘴么。

    奶奶是中醫(yī)，平日做的飯菜都很清淡，少油少鹽，她想吃有味道的，可不得自己來(lái)么。

    祖孫倆說(shuō)了會(huì)兒話，鐘愛去廚房做午飯。

    “小愛呀，把豇豆茄子炒了，昨天村里人送過(guò)來(lái)的，再不吃都老了。”

    “好嘞！”

    奶奶在村里住了那么久，結(jié)下了不少的善緣，經(jīng)常有村里人來(lái)鎮(zhèn)上的時(shí)候給帶些自家種的瓜果蔬菜。

    鐘愛擼起袖子洗菜，那就做個(gè)豇豆炒茄子吧。

    大米洗干凈放鍋里蒸上，她轉(zhuǎn)頭去收拾蔬菜。

    鄉(xiāng)下自己種的菜都不怎么規(guī)整，豇豆長(zhǎng)長(zhǎng)短短都有，茄子歪七扭八沒幾個(gè)長(zhǎng)得漂亮的。

    古樸厚重的菜刀在鐘愛手里輕飄飄如鴻毛，早就被她玩出了花，切、片都不在話下。豇豆切段，茄子切成切條，再備好蔥蒜等佐料。

    燒一鍋熱油，豇豆段和茄子條下鍋過(guò)油，炸到豇豆略微冒虎皮紋就可以撈起來(lái)了。

    另外起鍋煎香輔料，炸過(guò)的茄子豇豆都下鍋翻炒，用醬油、鹽調(diào)味，再勾一層薄芡就可以起鍋了。

    隔壁正準(zhǔn)備做飯的鄰居，聞到鮮香的味道都要深吸一口氣，鐘愛那個(gè)小丫頭現(xiàn)在的廚藝越來(lái)越好了。

    豇豆炒茄子起鍋，鐘愛又做了個(gè)煎蛋番茄湯，用豬油煎蛋，熱水下鍋，煮到湯白番茄爛紅熟透翻沙，半勺細(xì)鹽調(diào)味，撒一把清脆的蔥花，就足夠鮮香美味。

    這時(shí)候，另一個(gè)灶里的白米飯也蒸熟了，揭開鍋蓋一看，米飯泛著白潤(rùn)油亮的光。

    “吃飯啦！”

    這會(huì)兒不是特別熱，祖孫倆在櫻桃樹下搭了張小桌子吃午飯。

    鐘奶奶夸贊道：“今天這個(gè)豇豆茄子炒得好，味道也調(diào)的好?！?/br>
    “米飯也不錯(cuò)，這是你前天買的新米？”

    鐘愛點(diǎn)頭：“兩個(gè)外地人騎著摩托車過(guò)來(lái)賣的，價(jià)格貴不好賣，我看米好，就都給買了?！?/br>
    “多少錢一斤米？”

    “兩塊一斤?！?/br>
    “喲，那確實(shí)有點(diǎn)貴?！?/br>
    南山鎮(zhèn)上有個(gè)糧站賣米，普通的米價(jià)格都不會(huì)超過(guò)一塊錢，鄉(xiāng)下人把米挑到鎮(zhèn)上來(lái)賣得更新鮮便宜一些，鎮(zhèn)上的居民都樂意跟農(nóng)民買。

    “貴有貴的好，這個(gè)米吃起來(lái)香。”

    “確實(shí)是好米，這個(gè)米吃起來(lái)像是東北那邊產(chǎn)的米。”

    “外婆你知道？”