我在古代開飯館 第78節(jié)
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有蘇恬在?,大?家并沒有添亂的心思?,全部老老實(shí)實(shí)的按照要求一個(gè)接一個(gè),不一會(huì)廚房門口便排起了長(zhǎng)隊(duì)。 廚房門口,翠柔負(fù)責(zé)給大?碗里頭放南瓜餅,一塊餅足足有手掌大?,一根手指頭那么厚,扎扎實(shí)實(shí)地一塊,拿在?手里就很?有分量,尋常胃口大?小的人一到兩塊就足夠飽了。 秋兒則負(fù)責(zé)往上頭蓋上滿滿一勺冬筍燒rou,手抖不帶抖的,末了還叮囑他們:若是?不夠了,還可以再?來(lái)加。 蘇恬自己?也拿了個(gè)南瓜餅歪在?一旁津津有味的啃著,這個(gè)時(shí)?候正是?吃南瓜的好季節(jié),餅里和上南瓜泥甜滋滋的,不愧是?天然的調(diào)味劑。 排在?前頭的伙計(jì)手里已經(jīng)捧上熱乎乎的飯菜了,那冒尖兒的冬筍燒rou幾乎快要滑落下?來(lái),顫顫巍巍。 正青也去?打了一碗,手里一大?碗飯菜沉甸甸的,因著只有一道菜,所以也顯得沒那么狼狽。 手里先拿上一個(gè)餅子干吃,口感濕濕潤(rùn)潤(rùn)的,透著一絲清甜,跟外頭賣的和家里做的根本不是?一個(gè)味兒! 再?吃上一口冬筍燒rou,娘欸!舌頭都要鮮掉了!冬筍又脆又嫩,豬rou焦香四溢,這蘇姑娘是?神仙下?凡吧!比侯府里的飯菜還好吃! 正青三兩口吞下?一個(gè)餅子,剩下?一個(gè)南瓜餅在?冬筍燒rou的湯汁里泡著,這會(huì)兒已經(jīng)軟了半個(gè)餅身。 用筷子夾起一塊,混著豬油香的肥rou一口吞下?,咸甜適口,美的眉毛都飛起來(lái)了。 吃慣侯府飯菜的正青都給予這般評(píng)價(jià),更別說做活兒的其他伙計(jì)了。 干活的時(shí)?候就聞到從廚房飄出來(lái)的濃郁的菜香,原本就缺少油水的肚子早就饑腸轆轆,發(fā)出抗議的響聲。 打到屬于自己?的那一份飯菜以后?,顧不得遲疑,一筷子下?去?就是?一大?口,香噴噴的葷腥下?肚,才覺得渾身都暖和起來(lái)。 把碗里最后?一點(diǎn)湯汁喝干凈,再?去?打一碗蘿卜絲蛋花湯,蘿卜絲早就熬煮成透明的白色,乳黃色的雞蛋花在?湯中上上下?下?漂浮著,就好像那貴家小姐夏日穿著的絲裙一般飄逸,怪好看嘞。 蘿卜本來(lái)味道就足,用來(lái)做湯底味就十分濃厚,不用放太?多的調(diào)味品滋味就很?好。 暖乎乎的熱菜下?肚,身上都被逼出一層薄汗,整個(gè)人又精神了幾分。 蘇恬舀了一碗湯坐在?翠柔三人邊上小口喝著,邊喝邊哈氣,冬天里來(lái)一碗蘿卜湯比什么都舒坦。 “多吃點(diǎn),別省著?!碧K恬看這三人一人比一人吃得少,忍不住開口道。 那秋兒更是?磨磨唧唧的只吃了半個(gè)南瓜餅便不動(dòng)了,湯也只喝了半碗,雖說一直在?跟蘇恬講話,眼神卻一直往剩下?的飯菜上瞟,不像是?吃飽了的樣子。 “不...不用了,我都吃飽了?!贝淙釗u搖頭,說著像是?想?證明什么一般,閉著眼睛就把碗往外推,推完以后?頓了頓又往回拉了一點(diǎn)。 蘇恬沉默的看著她們?nèi)齻€(gè),眼神帶著點(diǎn)探究,一臉‘我就看著你們編’的架勢(shì)。 最后?還是?海樂憋不住了,才坦白道:“姑娘,我們也沒別的意思?...就是?想?著剩些帶回去?跟家里頭那個(gè)一起當(dāng)晚飯吃了...” 她越說頭越低,到最后?更是?像個(gè)鵪鶉一樣縮著腦袋不敢看蘇恬。 “我是?不是?忘記跟你們說了...”蘇恬摸著下?巴,“作為后?勤人員,這些都可以打包?!?/br> “欸?!” 蘇恬話音剛落,就看到三雙眼睛瞪圓了看自己?,像三只小兔子一般。 忍不住笑道:“真?的,吃吧,哪有干活的不能吃飽的,這兒還剩了不少呢,晚上咱們?cè)?做點(diǎn)其他的?!?/br> “姑娘...”秋兒年?紀(jì)最小,瞧著也就跟蘇恬一般大?,這會(huì)聽到蘇恬說的話忍不住紅了眼眶。 蘇恬立刻舉手投降,拿起秋兒碗里的南瓜餅就塞到了她的嘴里:“好啦,別用這種眼神看我,快吃吧?!?/br> 翠柔和海樂看著臉頰鼓鼓,瞪著眼睛費(fèi)力咀嚼的秋兒忍俊不禁,但也聽話的捧起了碗繼續(xù)吃了起來(lái)。 這飯菜做的實(shí)在?是?美味,方才她們可是?費(fèi)了老鼻子勁才強(qiáng)迫自己?放下?筷子,這會(huì)子心里沒了束縛,吃的比誰(shuí)都香。 中午的時(shí)?光總是?慵懶且舒坦的,伙計(jì)們用了飯便四散開來(lái),有的自顧自地找了塊地歇下?,有的就貓?jiān)?樹蔭下?有一搭沒一搭的聊天。 蘇恬將洗碗的工作交給翠柔三人,自己?也去?了屋里頭休息,她還得盤算一下?怎么消耗掉數(shù)量如此龐大?的鴨子。 光做烤鴨肯定是?不夠的,看來(lái)是?時(shí)?候把鹵味搬出來(lái)了! 第92章 大燕朝太子軒轅朗今年已過二十二, 在皇帝軒轅淳的默許下,已經(jīng)擁有屬于自己的官署,沈溫昭自小作為太子伴讀, 自然位列其中。 近日,官署里的同僚突然覺得?有些不對(duì)勁,原本從來(lái)不在膳房用飯的安昌侯次子沈溫昭連續(xù)幾日都出沒在膳房, 眾人見狀議論紛紛: “可是殿下又出了什么難題?” “還是...肖懷風(fēng)一事又有差錯(cuò)?” “不對(duì), 應(yīng)該是......” 眼見著?沈溫昭坐在了離自己不遠(yuǎn)的桌子面?前, 方才?交頭接耳的同僚才?收了聲, 若有若無(wú)?的往那邊瞟去。 沈溫昭早就注意到了他們的目光, 只不過現(xiàn)在只裝作充耳不聞。 正瑞是沈溫昭的另一位貼身小廝,最近幾日都是他按照沈溫昭的吩咐按時(shí)按點(diǎn)送吃食過來(lái)。 見沈溫昭坐定, 正瑞立刻打開飯盒麻利的擺出里頭的吃食。 精巧的碟子中間一圈紅棕色的烤鴨皮油油潤(rùn)潤(rùn),沈溫昭這一份的烤鴨卷皮是卷好了的, 三?面?包裹嚴(yán)實(shí),獨(dú)留一面?露出其中五顏六色的內(nèi)里。 另外還有一碟色澤棗紅、肥香濃稠,卻不知是何物的吃食。 沈溫昭雖說是安昌侯次子, 但卻博學(xué)多才?, 不僅是太子伴讀, 據(jù)說在當(dāng)?年更是差點(diǎn)連中三?元,若非皇上看他年幼且風(fēng)姿綽約,有意再讓他歷練一番, 欽點(diǎn)他為探花郎,只怕是要成為大燕朝歷代最年輕的狀元郎。 更別說此次肖懷風(fēng)的案子便是由他一手布局攻破的, 徐進(jìn)則是被安排做了他的副手, 這些時(shí)日下來(lái),倒與沈溫昭親近了許多。 “惟明, 這是什么吃食,我還沒見過?!毙爝M(jìn)端著?碗湊了過來(lái)。 惟明是沈溫昭的字。 “家中送來(lái)的新?鮮玩意兒?罷了,聞著?味道不錯(cuò),崇文可要嘗嘗?”沈溫昭大方的將碟子往前推了推。 徐進(jìn)毫不客氣地挑了一塊飽滿的卷餅塞進(jìn)嘴里:“這棕褐色的醬汁倒是新?奇,又咸又甜,吃起來(lái)與這...” “鴨rou?!笨葱爝M(jìn)猜不出是什么rou,沈溫昭好意提醒道。 “嗯...與這鴨rou倒是渾然一體!”徐進(jìn)舔舔嘴,筷子又伸向?中間那一圈鴨皮。 “這鴨皮要沾些糖吃?!鄙驕卣延质?‘適時(shí)’的提醒了一句。 聽話的徐進(jìn)筷子靈活的拐了一個(gè)彎,夾著?鴨皮就往白糖碟伸去。 棗紅色的鴨皮兩面?沾上白花花的糖粒,酥脆肥美,徐進(jìn)一邊吃一邊點(diǎn)頭:“咸甜適中,風(fēng)味十分?獨(dú)特?,吃完以后真是唇齒留香?!?/br> 旁邊做著?的其他同僚看的手中筷子都不動(dòng)了,瘋狂朝著?徐進(jìn)使眼色:這小子,有好東西不帶我們! 沈溫昭不著?痕跡的開口,大方的轉(zhuǎn)頭邀請(qǐng)他們干脆過來(lái)一起品嘗。 “這...這多不好意思呀...” 話是這么說,動(dòng)作卻一個(gè)比一個(gè)快,一瞬間便坐了一圈。 “呦,這個(gè)是素菜啊,聞著?卻一股子葷油香。”一位同僚夾起一片木耳,嘴里嘎吱嘎吱的嚼著?。 “里頭不只是素菜,應(yīng)該還有...”沈溫昭突然遲疑,他也?不知道里面?有什么。 還是正瑞機(jī)靈的接過話頭:“里頭還有鴨翅、鴨腿、鴨脖、鴨爪、鴨胗、鴨腸......”一連介紹了數(shù)十種?食材。 前頭的鴨翅鴨腿大家伙還能夠接受,等正瑞說出‘鴨胗、鴨腸’等物的時(shí)候,眾人臉色瞬間變得?有些錯(cuò)愕。 “惟明...這鴨腸...可是...” 不怪這些人表情古怪,凡是能在東宮官署上值的,哪怕不是高門貴族,家中也?是有些底子的,這家禽內(nèi)臟等一般被視為污穢之物,根本上不了他們的飯桌。 沈溫昭面?色如常:“正是?!?,說完自己夾了一根鴨翅自顧自地啃了起來(lái)。 鴨翅還是溫?zé)岬?,咬上一口,鹵香味瞬間席卷口腔,鹵汁里蘇恬稍微加了點(diǎn)辣椒,更加刺激了味覺,讓美味更加濃郁。 鴨翅上的rou絲絲分?明,足量的大料和藥材完全遮掩了鴨rou的腥味,只留醇厚的rou香。 沈溫昭原本只是為了作秀嘗上兩口,結(jié)果沒想?到越吃越上癮,直接來(lái)了段沉浸式吃播,恨不得?連骨頭上粘黏的rou絲都啃干凈。 “咕嘟—” 對(duì)面?傳來(lái)一聲清晰的咽口水聲,沈溫昭抬頭,發(fā)現(xiàn)徐進(jìn)的眼睛已經(jīng)快要粘在自己嘴上了,沈溫昭舔舔嘴,伸手在徐進(jìn)眼前揮了揮:“嘗嘗吧,真的很好吃。” “嗯...不管了!”徐進(jìn)袖子一撈,伸出筷子隨意夾了一個(gè)鹵味咬了一口。 彎彎曲曲的鴨腸繞在筷子上,表面?掛著?一層暗紅的鹵汁,透亮誘人,吃起來(lái)像吸面?條一般,嘎吱作響。 徐進(jìn)邊吃邊點(diǎn)頭:“確實(shí)沒有異味,反而一股辛辣滋味,若是拿回去會(huì)給我家老頭下酒,他應(yīng)該就不會(huì)追著?我念叨娶媳婦了吧?!?/br> 徐進(jìn)家父是翰林院學(xué)士,愛好是品酒,最近的心病就是自己的小兒?子一直不肯娶妻成家,氣的他見一次就罵一次,偏偏還是個(gè)文人,罵起人來(lái)那叫一個(gè)出口成章。 “惟明,這是你家廚子新?做的吃食嗎?什么時(shí)候我讓我家廚子去你家取取經(jīng)?!?/br> 等的就是你這一句話。 “這...”沈溫昭瞟了一眼正瑞。 正瑞立馬接上:“這是長(zhǎng)公主殿下最近差人出去買到的吃食,小的正好曉得?位置,就在御街街尾的百里巷口!” “百里巷口?那位置還挺偏僻,尋常都不會(huì)特?意過去。”徐進(jìn)摸著?下巴說道,“沒想?到還有這等美味?!?/br> “不如下了值一塊兒?過去吧?正好活動(dòng)一番筋骨?!毙爝M(jìn)伸了個(gè)懶腰,這段時(shí)間事?務(wù)繁忙,最近倒是可以告一段落偷點(diǎn)懶了,他又是個(gè)閑不住的,這會(huì)子忍不住攛掇同僚一起。 “可以?!鄙驕卣逊畔驴曜?,“那便聽崇文的吧,正瑞晚間記得?帶路?!?/br> “是?!闭饝?yīng)了一聲,退到一邊候著?。 大家關(guān)系都還不錯(cuò),既然都說道這個(gè)份上了,自然不會(huì)拒絕。 聽著?耳邊他們討論烤鴨和鹵味的聲音,沈溫昭則端起一杯熱茶,垂眼細(xì)品,深藏功與名。 ...... 日暮時(shí)分?,官署里的官員陸陸續(xù)續(xù)結(jié)束了一天的工作,三?三?兩兩的聚集在門口。 “人齊了嗎?” “齊了吧...不對(duì),惟明還沒來(lái)?!?/br> “那再等一會(huì)?!?/br> “方才?好像看到他去殿下的書房了?!?/br> “這...” 太子書房。 “還是惟明這一招妙啊?!避庌@朗樂呵呵的看著?沈溫昭,在他面?前的桌子上,赫然擺著?一碟鹵味和一碟烤鴨! 沈溫昭看著?軒轅朗嘴角沾上的一點(diǎn)鹵汁,并沒有戳破他偷吃的行為,說道:“這才?剛開始,具體成果如何,還得?看后續(xù)。”