“這魚(yú)好大??！感覺(jué)比上次的金錢(qián)斑還大！”

    趙金麥驚嘆：“這是什么魚(yú)?。俊?/br>
    “龍躉，也是石斑的一種?！?/br>
    吳壘現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)，指著最大的那條說(shuō)道：“那條最胖，41公斤，快趕上你了?！?/br>
    “去！你才胖呢！”

    趙金麥白了他一眼，才沖李逸問(wèn)：“這些魚(yú)不便宜吧？”

    “嗯?！?/br>
    李逸一邊將儲(chǔ)藏室魚(yú)缸里的水往外舀，一邊說(shuō)道：“算是運(yùn)輸成本，一斤的成本得120塊了。”

    “一百二……”

    趙金麥暗自算了下，隨即咋舌驚嘆：“那這一條魚(yú)就得上萬(wàn)了啊！”

    “差不多，基本上都這價(jià)格?！?/br>
    李逸笑道：“活魚(yú)肯定貴，要是死的就便宜了，也就四五十一斤?！?/br>
    “四五十也不便宜啊！”

    趙金麥嘖嘖贊嘆：“不過(guò)也是，這么大的魚(yú)可不多見(jiàn)，一條估計(jì)夠幾十個(gè)人吃了，貴點(diǎn)也值了?！?/br>
    說(shuō)話間，李逸已經(jīng)俯身下手，一手抓著上方的封口，一手將手臂插入了裝著龍躉的塑料袋下方，連同塑料袋一起托了出來(lái)。

    這種塑料袋的強(qiáng)度很高，即便盛著上百斤的水和龍躉，也還是堅(jiān)固無(wú)比，絲毫沒(méi)有破損的痕跡。

    李逸提著塑料袋，就將龍躉放進(jìn)了魚(yú)缸里。

    已經(jīng)舀出了大半缸水的魚(yú)缸，在把龍躉放進(jìn)去后，水就又滿(mǎn)了。

    距離正式錄制還有三天，這三天里，龍躉還得暫時(shí)養(yǎng)在魚(yú)缸里才行。

    不過(guò)魚(yú)缸里的水溫和袋子里的水溫不同，如果驟然把魚(yú)放進(jìn)去，很容易因?yàn)槭懿涣送蝗蛔兓乃疁囟。踔了劳觥?/br>
    所以要先把龍躉連同袋子一起放進(jìn)去，等它適應(yīng)了溫度之后，再把袋子剪破，把它放出來(lái)。

    跟著，李逸依次將其他幾條龍躉也用同樣的方式放進(jìn)了缸里，只留下了最大的那條。

    將這條41公斤的龍躉連同木箱一起拿到了后廚后，李逸將它連同水袋一起放進(jìn)了洗菜池里。

    最大號(hào)的洗菜池也依然難以把它放進(jìn)去，于是李逸就索性直接刺破了水袋，讓水流進(jìn)了洗菜池里。

    察覺(jué)到周遭的水壓降低，水袋里的龍躉有些緊張了起來(lái)，開(kāi)始扭動(dòng)身體，想要掙扎。

    李逸打開(kāi)了刀箱，從中取出了一把狹長(zhǎng)的薄刀來(lái)，瞅準(zhǔn)了位置，就隔著袋子直接刺入了龍躉魚(yú)頭后方脊骨的位置。

    第694章 我們的胃都被逸哥抓住了

    李逸抖手的時(shí)候，龍躉就察覺(jué)到了危險(xiǎn)的降臨，下意識(shí)的想要扭動(dòng)身軀躲閃。

    但水袋里的水放完了，厚重的水袋裹在了它的身上，形成了一層束縛，讓它掙扎之下，只蹦起來(lái)十幾厘米。

    而此時(shí)，李逸的刀已經(jīng)刺到了。

    鋒利的刀刃直接從鱗片的縫隙處刺入，直接穿透了魚(yú)rou，刺入了龍躉的脊骨。

    刀刃入骨，直接就斬?cái)嗔松窠?jīng)連接。

    只見(jiàn)龍躉一僵，原本還想掙扎的身軀頓時(shí)就沒(méi)了力氣，軟了下去。

    但它的嘴巴卻還在一張一合，魚(yú)鰓也在翕張著，生命力依舊旺盛，卻已經(jīng)沒(méi)了掙扎的動(dòng)作。

    用刀劃破了魚(yú)鰓外側(cè)的袋子，李逸瞅準(zhǔn)位置，將刀刃刺進(jìn)了魚(yú)腦。

    只見(jiàn)龍躉魚(yú)鰓瞬間閉合，幾秒之后，魚(yú)鰓就慢慢松開(kāi)了，它的嘴巴也不再?gòu)埡希壑幸彩チ斯獠省?/br>
    將塑料袋全部劃開(kāi)，李逸抓著龍躉的兩邊魚(yú)鰓，就將它從洗菜池里拎了出來(lái)，放在了一旁的案臺(tái)上。

    看到李逸的cao作，黃小明忍不住問(wèn)：“這龍躉現(xiàn)在殺了，是要今天就做嗎？”

    “對(duì)?！?/br>
    李逸一邊斬開(kāi)魚(yú)尾，給龍躉放著血，一邊從脖頸處的刀口下刀，剝著龍躉的魚(yú)皮，一邊解釋?zhuān)骸跋乱黄诠?jié)目收官宴上，我要做一道菜，得用到這條龍躉的皮，所以要提前殺了。

    其他的龍躉都是這期節(jié)目用的，正式錄制前一天再殺就好了。”

    聽(tīng)到李逸的話，吳壘幾人都有些好奇。

    “用魚(yú)皮做菜？是麻辣魚(yú)皮嗎？”

    “下期節(jié)目做的菜，要現(xiàn)在就處理嗎？”

    而直播間里的觀眾在聽(tīng)到李逸的話后，卻都不由得有些唏噓。

    “啊？下一期就是收官了嗎？”

    “這么快？這就要結(jié)束了？”

    “不要吧？再錄幾期不行嗎？看得好好的，為什么要這么快結(jié)束呢？”

    “這才錄了幾期？沒(méi)看夠??！”

    “我看數(shù)據(jù)都很好啊？為什么要這么快結(jié)束？多掙幾期廣告費(fèi)不香嗎？”

    “收官？晴天霹靂，不是還有幾期的嗎？”

    “我不接受！你們不錄了，以后我吃飯拿什么下飯？”

    看到觀眾的彈幕，黃小明幾人面面相覷，一時(shí)間心情也有些復(fù)雜。

    在節(jié)目開(kāi)始錄制之前，他們還只是把這次拍攝當(dāng)成是一次普通的工作而已。

    黃小明已經(jīng)是好幾期的老人了，輕車(chē)熟路，也已經(jīng)沒(méi)什么新鮮感了。

    而吳壘和趙金麥都是第一次作為常駐嘉賓來(lái)錄制這樣的節(jié)目，也都沒(méi)想到，這節(jié)目錄著會(huì)這么上頭。

    這兩個(gè)多月下來(lái)，他們?cè)缇鸵呀?jīng)習(xí)慣了每天的節(jié)目錄制，也習(xí)慣了彼此的存在，更適應(yīng)了李逸精湛的手藝，嘗到了很多以前從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的美味佳肴。

    在這段時(shí)間的相處里，他們?cè)缇鸵呀?jīng)把彼此當(dāng)成是勝似親人的親人了。

    然而不知不覺(jué)間，節(jié)目的錄制居然已經(jīng)到了尾聲，再有兩期節(jié)目就要收官殺青了。

    作為拍過(guò)不少戲的老演員，按理說(shuō)對(duì)殺青已經(jīng)沒(méi)什么感覺(jué)了，畢竟每一部戲都會(huì)有殺青的時(shí)候。

    可這個(gè)節(jié)目卻不一樣，這是個(gè)更像生活的節(jié)目，也更真實(shí)，就像是他們真實(shí)經(jīng)歷的生活。

    所以，在想到這段生活即將結(jié)束的時(shí)候，他們的心情一下就低落下來(lái)了。

    和他們的低落不同，劉藝菲則平靜如常，只是站在李逸身旁，幫他擦著流淌到了案臺(tái)上的龍躉血水。

    她并沒(méi)有離別的愁緒，因?yàn)樗拦?jié)目的結(jié)束只是工作告一段落。

    而她和李逸的故事，才剛剛開(kāi)始。

    李逸也沒(méi)有注意顯示屏里的彈幕。

    處理龍躉對(duì)他來(lái)說(shuō)根本不用占用多少腦力，他只用身體記憶處理著龍躉，腦子里卻在想其他的事。

    昨天他已經(jīng)處理了足夠的黃金竹絲，下次再去的時(shí)候，就可以再編出一到兩尊神像出來(lái)了。

    但該編哪尊神他暫時(shí)還沒(méi)決定，依然在考慮當(dāng)中。

    此外，《舌尖》的劇本和文案他也得開(kāi)始著手寫(xiě)了。

    雖然是紀(jì)錄片，但具體的拍攝，還是要做一下規(guī)劃，不能像是無(wú)頭蒼蠅一樣亂撞。

    還有策劃公司的事，也得盡快辦下來(lái)，他要以公司的名義和泰安文旅局簽?zāi)欠莺贤?/br>
    景泰藍(lán)廠的技工培訓(xùn)，也要提上日程了。

    廠區(qū)再有兩個(gè)月就能驗(yàn)收了，把各個(gè)環(huán)節(jié)的流程都梳理好之后，景泰藍(lán)就可以開(kāi)始試生產(chǎn)了。

    訂單雖然都簽了，但要交貨以后，錢(qián)才能進(jìn)賬，所以這事兒也越快越好……

    思索著，等到李逸回過(guò)神來(lái)時(shí)，一張完整的龍躉皮已經(jīng)被他剝下來(lái)了。

    這時(shí)候，他才注意到直播間里觀眾的彈幕。

    看到觀眾的哀怨，李逸笑著說(shuō)道：“你們這一個(gè)個(gè)都說(shuō)什么呢？只不過(guò)是節(jié)目錄完了而已，又不是再也見(jiàn)不到了，節(jié)目告一段落，人還在的呀？”

    聽(tīng)到他的話，吳壘幾人的心情也漸漸好了起來(lái)。

    “對(duì)，節(jié)目錄完以后，我們也都還是朋友?！?/br>
    吳壘上前來(lái)，摟住了李逸的脖子。

    趙金麥也從后面摟住了劉藝菲的腰，笑道：“我和藝菲姐永遠(yuǎn)都是好姐妹?！?/br>
    看著他們，一旁的熊鑫鑫笑道：“你們的感情還真好?。　?/br>
    “沒(méi)辦法。”

    黃小明搖頭笑道：“都說(shuō)想要抓住一個(gè)人的心，就要抓住一個(gè)人的胃，我們的胃都被逸哥抓住了，心也跑不了了?！?/br>
    “哈哈！”

    熊鑫鑫被他逗樂(lè)了：“那完了，等我吃了他做的飯，不是也得被抓住胃口??？”

    “誒？那也說(shuō)不定?。　?/br>
    黃小明也哈哈笑了起來(lái)。

    現(xiàn)場(chǎng)氣氛重又歡樂(lè)了起來(lái)，李逸這邊，則開(kāi)始處理起了剝下的魚(yú)皮。

    龍躉的魚(yú)皮很厚，已經(jīng)快趕上豬皮了。

    它也有著一層清晰的皮下脂肪，但這層脂肪李逸是不需要的。

    于是他就用刮刀把魚(yú)皮下方的油脂都刮了下去，只留下了一層魚(yú)皮。

    將魚(yú)皮處理干凈后，李逸就拿來(lái)了一個(gè)托盤(pán)，把魚(yú)皮鋪了上去。

    看到魚(yú)皮上翹起的魚(yú)鱗，劉亦菲看得有些難受，忍不住問(wèn)：“這些魚(yú)鱗不去的嗎？”

    “不能去，去了這道菜就做不成了?！?/br>
    李逸解釋?zhuān)骸斑@道菜就是要連著魚(yú)鱗做，才能形成獨(dú)特的形狀?！?/br>