送走了牛師傅，岑越也沒(méi)閑著，跟阿扉帶著曹羅先去了藥堂。

    十月底的時(shí)候，王掌柜帶著伙計(jì)去了府縣賣(mài)香料，之前岑越去鄉(xiāng)下時(shí)說(shuō)過(guò)，這次料多備一些，王掌柜聽(tīng)了，這次沒(méi)裝藥材，全是香料。

    “郎君好三少爺好啊?！蓖跽乒裥τ@會(huì)不忙，請(qǐng)兩位后頭坐。

    伙計(jì)上了熱茶，王掌柜把賬本都拿來(lái)了，不管郎君識(shí)不識(shí)字，他該做的得做，賬本遞給郎君，說(shuō)：“十月去府縣賣(mài)香料，我們一去，還是老樣子，不過(guò)車(chē)隊(duì)是剛進(jìn)巷子里，街道食鋪就收到了消息，當(dāng)天還堵著小院門(mén)，說(shuō)要買(mǎi)香料。”

    “來(lái)的都是老顧客，還問(wèn)岑老板怎么沒(méi)來(lái)。”

    王掌柜現(xiàn)在說(shuō)起來(lái)還是滿面紅光，“一條街的食鋪老板來(lái)買(mǎi)，第二天攤子擺出去，我本是想這次沒(méi)郎君做招牌，可能賣(mài)的要慢一些，沒(méi)成想府縣百姓熱情，是一傳十，剛一擺上去，就有附近百姓來(lái)問(wèn)。”

    “上次去已經(jīng)過(guò)去半年了，當(dāng)初買(mǎi)香料的人家也沒(méi)買(mǎi)多少，按理早早用完了，郎君那秘方也沒(méi)遮掩，應(yīng)該是有小攤販打賣(mài)香料的主意?！?/br>
    “有是有，不過(guò)就像郎君說(shuō)的，百姓們零散問(wèn)藥堂買(mǎi)，那是貴價(jià)，小攤販?zhǔn)盏呢浰桓沂斩嗔?，也要賣(mài)的上價(jià)，還真不如咱們的便宜，那些缺著用的食鋪，臨時(shí)買(mǎi)了些應(yīng)急，說(shuō)盼著咱們來(lái)呢?！?/br>
    “光一條街食鋪老板貨就要了許多，還有祥和酒樓的掌柜來(lái)，要了許多，這東西能放，一要小半年夠用了……”

    王掌柜說(shuō)的詳細(xì)，兩車(chē)的貨賣(mài)了四日，一半是酒樓食鋪，另外零散的賣(mài)了三天就賣(mài)完了，生面孔熟面孔都來(lái)了。因?yàn)檫@次出發(fā)，還租了車(chē)，請(qǐng)了兩個(gè)人手，因此花銷(xiāo)上也大點(diǎn)，可沒(méi)了試吃——

    “府縣百姓還問(wèn)岑老板怎么沒(méi)來(lái)，還想著岑老板手藝?！?/br>
    王掌柜玩笑兩句，刨去本錢(qián)，一共賺了二十九兩八百錢(qián)。

    岑越聽(tīng)賬目就知道王掌柜帶著伙計(jì)們肯定是路上艱苦樸素，沒(méi)太多花銷(xiāo)，點(diǎn)了點(diǎn)頭，又聽(tīng)王掌柜年底盤(pán)賬報(bào)賬，如此說(shuō)了一個(gè)時(shí)辰。

    今年這間鋪?zhàn)邮粘刹诲e(cuò)，連著上半年賣(mài)香料賺的，足足有一百三十三兩銀子。

    “快過(guò)年了，年底王掌柜和林大夫年終獎(jiǎng)每人二兩銀子，底下的伙計(jì)都半兩?！贬降?。

    王掌柜是樂(lè)呵呵說(shuō)：“那我可收下了，謝謝郎君三少爺?！?/br>
    年終獎(jiǎng)他還是頭一次聽(tīng)這個(gè)名目，不過(guò)每年年底盤(pán)賬，老爺在時(shí)，也是給他和林大夫多個(gè)一兩，看營(yíng)收算，底下伙計(jì)沒(méi)有，過(guò)年時(shí)有個(gè)三五十文錢(qián)紅包，這都是多的好的。

    “再置辦些年貨，雞鴨各一只，豬rou十斤，就當(dāng)是咱們員工新年福利，王掌柜你和林大夫多一壇酒一包點(diǎn)心。”岑越一笑，“咱們明年紅紅火火?！?/br>
    王掌柜是高興的合不攏嘴，當(dāng)即說(shuō)好，說(shuō)謝。

    岑越把銀子收了，留了買(mǎi)年禮的錢(qián)，員工年終獎(jiǎng)他和阿扉既然來(lái)了，也不用等什么年底年初再發(fā)，直接今日就發(fā)了。

    鋪?zhàn)永锞鸵粋€(gè)伙計(jì)一個(gè)學(xué)徒，兩人來(lái)領(lǐng)錢(qián)時(shí)，那學(xué)徒還愣了下，不可思議，怎么他還有??？

    “好好干，好好學(xué)，你們年輕，以后鋪?zhàn)邮找婧茫加心杲K獎(jiǎng)。”岑越給畫(huà)大餅加鼓勵(lì)。

    蓋宅子是花費(fèi)大，但也不是窮，岑越不是周扒皮老板，大家都樂(lè)呵呵過(guò)個(gè)好年。

    小學(xué)徒激動(dòng)興奮的恨不得給郎君三少爺磕個(gè)響頭。

    “不用這個(gè)，為鋪?zhàn)雍锰ぬ?shí)實(shí)的干活就好?！贬秸f(shuō)。

    兩人拿了銀錢(qián)高興的不得了。林大夫和王掌柜也是高興，誰(shuí)也不嫌錢(qián)多的。等藥堂事結(jié)束了，岑越和齊少扉就回去了。

    藥鋪的人都來(lái)送，目送郎君和三少爺走遠(yuǎn)了背影瞧不見(jiàn)了，藥鋪?zhàn)硬艠?lè)呵說(shuō)起來(lái)。

    “郎君人真好，這年終獎(jiǎng)我還是第一次拿?！毙W(xué)徒說(shuō)。

    伙計(jì)說(shuō)：“我還是頭一次聽(tīng)?！?/br>
    “好好干活，明年還有。”王掌柜鼓勵(lì)倆小子，“郎君是寬厚的，那是咱們干的好，都忙去吧?！?/br>
    這倆小子他是看著的，親自教出來(lái)，不是偷懶不知分寸的人。

    伙計(jì)是扛藥包都干勁十足，小學(xué)徒也仔細(xì)炮制藥材。林大夫看著，失笑搖搖頭，王掌柜一見(jiàn)，故意給透?jìng)€(gè)底，說(shuō)：“等過(guò)年時(shí)還有他倆樂(lè)的，剛郎君說(shuō)了，還給咱們置辦年禮……”

    林大夫：“不是發(fā)了銀錢(qián)了嗎？還比往年多?！?/br>
    “郎君說(shuō)這個(gè)叫年終獎(jiǎng)，年禮不一樣，給咱們員工福利，雞鴨各一只，十斤豬rou，咱倆多一壇子酒一包點(diǎn)心，我壓著沒(méi)說(shuō)，等過(guò)年時(shí)買(mǎi)來(lái)發(fā)下去，都樂(lè)呵呵的，沾個(gè)喜氣?！蓖跽乒竦?。

    林大夫笑說(shuō)：“那倆孩子得賣(mài)命在這兒了?！?/br>
    “說(shuō)的咱倆不賣(mài)命似得，得個(gè)好雇主，那是比什么都好，以后日子好咯~”王掌柜哼著調(diào)調(diào)去忙活了。

    林大夫一聽(tīng)也笑，他這把年紀(jì)醫(yī)術(shù)平平，以前幸是遇見(jiàn)了老太爺，留他在這兒坐堂，如今郎君這一手，真有點(diǎn)回以前年輕時(shí)，一股干勁兒。

    可不是想給齊家賣(mài)命么，誰(shuí)走呀？傻子才走。

    一家歡喜一家愁。另一間平安堂，吳掌柜雖然沒(méi)被辭退，但日子也不好過(guò)，大奶奶把她娘家弟弟塞進(jìn)來(lái)，在藥鋪什么都不懂，還要管這個(gè)說(shuō)那個(gè)。

    吳掌柜這人也幾分老實(shí)耿直，換做油滑點(diǎn)的旁人，那就是當(dāng)面奉承，背地里繼續(xù)干自己的，可吳掌柜不是這樣人，因此這幾個(gè)月來(lái)，焦頭爛額苦不堪言。

    王掌柜一看老吳這模樣，也不敢提說(shuō)三郎君如何好如何開(kāi)明，只是人工作好得了福利，那精氣神都是掩不住的，滿身的勁兒比什么話都頂用。

    “真是羨慕你，同三郎君之前打過(guò)交道有個(gè)面子情?！眳钦乒駶M臉疲憊道。

    王掌柜便出言安慰：“你再頂一頂，好歹還有份差事干，杜六說(shuō)什么，你面上應(yīng)付應(yīng)付就好，她如今留你沒(méi)趕走，還是知道厲害輕重，就一間藥鋪指望過(guò)日子，辭了你，還有誰(shuí)？靠她弟弟來(lái)營(yíng)生嗎？”

    “笑話了?！?/br>
    吳掌柜聽(tīng)了，只是嘆氣。

    “走一步是一步，我盡我的心就好?！?/br>
    “你啊有時(shí)候脾氣也別太耿直了……”

    這話無(wú)果。

    岑越齊少扉在小院住了有一周，其實(shí)除了小一些還是挺高興的，去鎮(zhèn)上買(mǎi)東西方便，等走的時(shí)候，買(mǎi)了許多豬rou、干米粉，劉mama給準(zhǔn)備了被褥，依依不舍。

    “過(guò)年時(shí)還要回來(lái)的，劉mama放心吧。”岑越說(shuō)。

    劉mama當(dāng)即是高興些，那就沒(méi)多少日子了，月底郎君和三少爺就回來(lái)了。

    眾人相送，岑越和齊少扉坐在馬車(chē)上，讓大家都回吧。

    回去帶的豬rou什么的，曹寡婦接了，問(wèn)：“郎君這個(gè)要不要灌rou腸？”

    “！”岑越眼睛都亮了，“趙嬸你會(huì)灌rou腸？”

    曹寡婦還愣了下而后笑開(kāi)了，“會(huì)啊，我會(huì)灌這個(gè)，以前村里有老人做，我跟她學(xué)的，手藝?yán)删銍L嘗就知道了。”

    “那灌灌灌，辛苦了。”

    “不辛苦，這都是輕省的?！?/br>
    說(shuō)起rou腸，自然想到了臘rou，岑越上次天熱做的風(fēng)干咸rou失敗了，積攢了經(jīng)驗(yàn)，這次是一道做。在桃花鄉(xiāng)忙活了七八天后，年關(guān)將至，岑越給曹羅了銀錢(qián)，讓牛師傅趕著車(chē)去柳葉鎮(zhèn)買(mǎi)了一堆年貨，還給蘇秀才送了一份rou。

    這宅子蘇秀才很上心的。

    過(guò)年了喜氣洋洋。岑越和阿扉打算二十九回青牛鎮(zhèn)，到時(shí)候帶著梅香和小菊就成，如今是給底下人把假期安排的安排，年貨發(fā)的發(fā)，都是雞鴨各一只，十斤的豬rou，年終獎(jiǎng)是分開(kāi)算的。

    “如今宅子沒(méi)蓋好，門(mén)戶不緊，得留著人守著，辛苦你們二位了，年終給你們各一兩，過(guò)年有假期，兩位輪流著倒，一人八天假，在家陪陪家里人，前后看誰(shuí)先來(lái)?！?/br>
    兩個(gè)護(hù)院自然高興，有銀錢(qián)拿還有年貨，底下商量誰(shuí)先回。

    曹羅也有。

    岑越跟母子二人說(shuō)：“趙嬸是賣(mài)身到我家的，我和阿扉搬過(guò)來(lái)，這些日子，曹羅是盡心盡力，我都看在眼底，以前話沒(méi)說(shuō)明白，今個(gè)把話說(shuō)敞開(kāi)，曹羅你要是愿意，以后是我家雇工，每月月錢(qián)跟護(hù)院一樣，都是拿半兩，不過(guò)你今年是沒(méi)年終獎(jiǎng)，來(lái)得晚，等明年吧。”

    曹羅愣了下，什么年終不年終的，他拿四百文一個(gè)月的工錢(qián)，那都不好意思，當(dāng)即說(shuō)：“郎君三少爺，我干活沒(méi)啥的咋還給月錢(qián)，就是出出力跑跑腿的。”

    氣得曹寡婦在擰兒子rou！

    岑越便笑了，說(shuō)：“趙嬸，你兒子是實(shí)在人。”又跟曹羅說(shuō)：“咱們一碼歸一碼，你娘是你娘，你是你，你來(lái)干活，我給你開(kāi)工錢(qián)，這是正理?！?/br>
    “要是不收，我以后可不敢可勁兒使喚你了。”

    曹羅忙道：“收，我樂(lè)意的，三少爺郎君以后有活盡管喊我?！?/br>
    像是賣(mài)身到齊家的，趙嬸、梅香、小菊、蕊紅、青絲、綠團(tuán)，自然也要發(fā)年紅包，不過(guò)雞鴨rou就不必了，到時(shí)候買(mǎi)了rou做一桌，年三十她們幾個(gè)熱鬧熱鬧。

    雇工那就是另一回事了。

    岑越在算賬，手里捏了根毛筆，寫(xiě)的字扭的難看，還大。

    大盛xx年年終，員工名單。藥鋪是另記上一頁(yè)，員工四人，按照王掌柜、林大夫、伙計(jì)、學(xué)徒排，買(mǎi)年貨是二兩銀子，年終獎(jiǎng)統(tǒng)共是五兩。

    這就是七兩銀子了。再算上年薪，王掌柜林大夫一年是十兩銀子，這就是二十兩，伙計(jì)一年三兩六百文，學(xué)徒便宜，一年就二兩，這還是學(xué)徒會(huì)識(shí)字。

    加起來(lái)這就是：三十二點(diǎn)六。

    鋪?zhàn)永镒鲑~是扣了年薪的，等于說(shuō)今年賺了一百三十三兩，如今扣除七兩年貨，那就是一百二十六。岑越把這些帳分開(kāi)記，只算了年貨花的銀錢(qián)。

    私宅人手：兩個(gè)護(hù)衛(wèi)、曹羅、牛師傅，年薪是六兩，劉mama、梅香是月薪四百文，一年是四兩八，蕊紅、青絲、綠團(tuán)月錢(qián)是三百文，一年是三兩六，加上小菊的一兩二。小菊年薪最低。

    還有趙嬸的，也按照四百錢(qián)一月算。

    還有年貨年終——

    “……”岑越臉色越來(lái)越凝重了。齊少扉一看臉都是擔(dān)憂問(wèn)：“越越怎么了？”

    岑越嘆氣：“不算藥鋪工人工錢(qián)，這個(gè)王掌柜都扣過(guò)賬了，光是我年終錢(qián)，還有咱們宅子底下人年薪、年終禮，這算下來(lái)得五十六左右?！?/br>
    他仔細(xì)看了半晌，沒(méi)算錯(cuò)，底下人月銀這是省不得的，要想干活好，盡心，忠心，那就不可能不給發(fā)工錢(qián)，或是克扣少發(fā)了，缺什么都不能從這兒扣。

    以前齊家每年能攢下五六十兩銀子，說(shuō)實(shí)話不錯(cuò)了。

    岑越以前不覺(jué)得齊家是大戶人家，現(xiàn)在自己當(dāng)家，算起賬來(lái)，才知道日子是得緊著一些——

    咋緊，總不能吃穿用度克扣吧？

    那還是想辦法開(kāi)源。

    一間鋪?zhàn)右荒晔找嬉话俣笥摇@是扣過(guò)藥鋪工人工資的，三十畝田地種下的米糧，送來(lái)的四成他們肯定吃不完，還能賣(mài)出去換個(gè)十來(lái)兩……

    一年下來(lái)凈落有個(gè)七十兩左右，這七十兩看著不少，但買(mǎi)rou買(mǎi)菜，人情往來(lái)走動(dòng)，他倆不置辦新衣，姨娘和五妹也要，天冷了燒的碳諸如此類(lèi)，如此算下來(lái)，能存?zhèn)€五十兩都不錯(cuò)的。

    岑越：“……”

    掙錢(qián)刻不容緩。

    “養(yǎng)家難啊?！贬侥罅四髶?dān)憂的大崽臉蛋，很快又打起精神來(lái)了，“有壓力就有動(dòng)力，咱們這樣的日子都叫難了，那底下人沒(méi)活路了?！?/br>
    “明年我盤(pán)算盤(pán)算，多一項(xiàng)進(jìn)收?！?/br>
    其實(shí)他已經(jīng)想好了，水果這行真的能干。時(shí)下水果品種稀少，百姓們吃果子那都是當(dāng)季吃，就那幾樣，小的孩子拳頭大小的蘋(píng)果，還酸澀一些，或是梨子，再者梨瓜，把棗子也算進(jìn)去。

    沒(méi)了。

    一年四季，吃果子就是這幾樣。

    他空間現(xiàn)成的，能培優(yōu)品種不說(shuō)，種類(lèi)豐富少見(jiàn)，稀罕的像草莓，牛奶草莓、大草莓，這些不好運(yùn)輸?shù)哪蔷唾u(mài)貴價(jià)一些，不管什么朝代都是有有錢(qián)人市場(chǎng)的。

    寒瓜就很好運(yùn)輸，加個(gè)走中間一些，切著賣(mài)。

    還有櫻桃，這個(gè)口感更好，酸酸甜甜的櫻桃味足，運(yùn)到府縣那是沒(méi)問(wèn)題。

    這些品種都挺適合這塊土地的。