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國(guó)宴大廚在八零 第198節(jié)

    不僅僅是因?yàn)閰R豐樓輸給了棠記,還有匯豐樓現(xiàn)任東家放出的話,現(xiàn)在沒(méi)有幾家敢要他的。

    向安平也想過(guò)去匯豐樓的對(duì)家,可話還沒(méi)說(shuō)就被陰陽(yáng)怪氣了一番,向安平受不了這氣,徑直就走了。

    “棠記呢?”向安平順口也問(wèn)道。

    陳樂(lè)安一愣,搖搖頭,“被拒絕了?!?/br>
    “棠溪她說(shuō)目前棠記不需要那么多的學(xué)徒,只需要一位能掌勺的廚師?!标悩?lè)安才入行一年,懂得不多,還不能掌勺。

    棠記不要,也是有道理的。

    向安平皺了皺眉,“掌勺的廚師?”

    “嗯?!标悩?lè)安沒(méi)多想,點(diǎn)頭繼續(xù)跟他說(shuō)棠溪的要求,“棠記現(xiàn)在還差一名廚師。”

    “不然就參加不了美食大賽了?!?/br>
    向安平自然是清楚的。

    但要讓他給棠溪當(dāng)副廚,向安平心里像是有一塊大石頭壓著,怎么也過(guò)不去。

    然而,經(jīng)過(guò)了一個(gè)下午,向安平看清了那些人的嘴臉,才發(fā)現(xiàn)整個(gè)南城他看得上的酒樓,沒(méi)有一個(gè)人愿意請(qǐng)他。

    而看不上那些都想讓他過(guò)去當(dāng)主廚。

    向安平想了許多,既然都是小飯店,為什么不去棠記?

    然后,棠記關(guān)門之前,向安平來(lái)了,也坐了一個(gè)多小時(shí),就為了等棠溪回來(lái)。

    陳樂(lè)安現(xiàn)在聽(tīng)到棠溪說(shuō)的條件,更加是沒(méi)有臉面去看她了。

    “很簡(jiǎn)單,我?guī)е彝降?。”向安平?jīng)]有廢話,接著又說(shuō),“棠記現(xiàn)在雖然有了美食大賽的邀請(qǐng)函,但你們目前還差一名廚師?!?/br>
    “如果達(dá)不到要求的話,依舊是會(huì)被淘汰的。”向安平簡(jiǎn)單地陳述事實(shí)。

    可棠溪并不在意,“我mama/的廚藝也不錯(cuò)?!?/br>
    “我今天嘗過(guò)了令堂的手藝,是不錯(cuò),但美食大賽上的評(píng)委不是普通尋常的老百姓,是味覺(jué)挑剔的評(píng)委?!毕虬财剿坪踉缇筒碌教南拇鸢?,不緊不慢地回答著。

    毛若蘭對(duì)自己的廚藝有一定的了解,學(xué)過(guò)的倒是能做得出來(lái),但要讓她現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)發(fā)揮,她恐怕不能勝任。

    眼下向安平主動(dòng)提出來(lái)加入棠記,毛若蘭是高興的。

    但是要多一個(gè)人的話,毛若蘭糾結(jié)了。

    棠溪當(dāng)然是知道的,她看了看陳樂(lè)安,陷入了沉思當(dāng)中。

    許清和一直在旁邊看著聽(tīng)著,一顆心都在嗓子眼上了。

    棠為民想說(shuō)些什么,可他不懂,也只能靜靜地等著。

    小輝看到有陌生人在,躲在了棠為民身后,只探頭出來(lái)悄悄地看。

    向安平一點(diǎn)都不著急,就這么安安靜靜地等著。

    良久后,棠溪抬起了眼簾,直直地看著對(duì)面的向安平,揚(yáng)起了唇角淡笑著說(shuō),“其實(shí)向師父你親自上門來(lái)我是沒(méi)有拒絕的理由。”

    “我們現(xiàn)在來(lái)聊一聊薪水問(wèn)題,許清和在我們這里思一個(gè)月三十元,包兩餐,陳樂(lè)安來(lái)了我們棠記,福利是一樣的?!?/br>
    現(xiàn)在就是向安平了。

    作為主廚,往前十幾年,薪水都不會(huì)太低。

    “你的意向是多少?”棠溪心里有個(gè)答案,但還是要聽(tīng)聽(tīng)向安平的意思。

    見(jiàn)棠溪答應(yīng)了,向安平提著的一顆心也落定下來(lái),“我知道棠記比不上匯豐樓,你看著安排就好。”

    棠溪霎時(shí)就挑眉了,“就不怕我壓/榨你的勞動(dòng)力?”

    看著安排,向安平就不怕她故意壓低價(jià)格?

    畢竟現(xiàn)在向安平在南城大酒樓不敢收,可不代表其他小飯店不想高價(jià)聘請(qǐng)啊。

    “你不會(huì)?!毕虬财娇隙ǖ馈?/br>
    棠溪看了看棠為民和毛若蘭,想知道他們的看法。

    “我不懂這些,溪溪你們看著商量就好?!币郧懊籼m在飯店洗碗的時(shí)候,那些廚師地不會(huì)跟其他人說(shuō)薪水多少的,但毛若蘭知道,很高。

    對(duì)她那會(huì)兒來(lái)說(shuō),上了三十塊都是高薪水了。

    更別說(shuō)是總廚了。

    棠為民也連連表示,“溪溪你看著來(lái)吧。”

    “之前清和他們也是你安排的?!?/br>
    棠溪想了一下,跟向安平說(shuō),“在陳樂(lè)安的基礎(chǔ)上加這么多,可以嗎?”棠溪比了一個(gè)數(shù)字。

    跟向安平心中的薪水是一致的,于是他沒(méi)有意見(jiàn),“可以。”

    “既然如此,我說(shuō)一下棠記的要求和規(guī)矩,另外明天我讓我爸爸跟你們?nèi)ゴ蚝贤?,簽了字,就算是我們棠記的人了。?/br>
    棠溪見(jiàn)他們都沒(méi)有意見(jiàn),便說(shuō)了棠記的小要求,以及注意的部分。

    在一邊聽(tīng)著的陳樂(lè)安還是有點(diǎn)不敢相信,就這樣定下來(lái)了,明明早上的時(shí)候他還被拒絕來(lái)著。

    簡(jiǎn)直太不可思議了。

    第305章 干兒子

    許清和恍恍惚惚地聽(tīng)著向安平和陳樂(lè)安他們都留在了棠記,這會(huì)兒不知道是該高興還是難過(guò),總之心頭脹/脹的酸。

    棠溪送向安平離開(kāi)后轉(zhuǎn)身回來(lái)就看到失魂落魄的許清和,一下子就笑出了聲音,“你這是怎么了?許清和。”

    “?。俊痹S清和聽(tīng)到自己的名字后,抬眼看去,見(jiàn)是棠溪,又發(fā)現(xiàn)棠為民夫婦倆也都看著自己,臉頰瞬間漲得通/紅,一句話都說(shuō)不出來(lái)。

    棠溪輕嘆了一聲,走過(guò)去看了看棠為民夫婦,又看了看小輝,“爸媽,你們吃了沒(méi)?”

    “還沒(méi)呢。”棠為民還想著關(guān)門去準(zhǔn)備晚餐的,但沒(méi)有想到向安平來(lái)了,還一坐就是一個(gè)多小時(shí)。

    夫妻倆不好意思把人晾在外面,干脆搬出了圓桌和椅子,幾個(gè)人就坐在一起,天南海北,什么都聊一聊。

    以至于廚房的活兒到現(xiàn)在都還沒(méi)有做完。

    “嗯,我來(lái)吧,你們休息一下?!碧南宄?,轉(zhuǎn)頭去看許清和,“今晚留下來(lái)一塊吃飯?!?/br>
    “不了吧,我還是先回去?!痹S清和心里頭不是很舒服,想出去吹吹風(fēng),冷靜一下。

    “別急,我還有話跟你說(shuō)呢。”棠溪沒(méi)給他拒絕的機(jī)會(huì),“走吧,現(xiàn)在趁我有時(shí)間,教你一點(diǎn)東西?!?/br>
    廚房里面還有一些白天剩下的青菜,都是陳淑芬母子送過(guò)來(lái),棠為民挑了一些留下來(lái)的。

    放了一整天,除了看著不大新鮮,也沒(méi)有什么。

    但也沒(méi)有到懨巴巴的程度上,光是看外表,棠溪還是可以接受的。

    “先把青菜洗了,等會(huì)兒我教你怎么做黃瓜炒rou丁。”正好廚房里有一條黃瓜,棠溪想著是留到明天做一道拍黃瓜當(dāng)做早餐的小菜,但想來(lái)許清和現(xiàn)在應(yīng)該有了危機(jī)感。

    “教我?”許清和有些反應(yīng)不過(guò)來(lái),撓了撓腦門,“我現(xiàn)在還不夠資格掌勺吧?”

    說(shuō)真的,許清和心里有點(diǎn)高興。

    以前他聽(tīng)說(shuō)有些人當(dāng)了好幾年的學(xué)徒都碰不到鍋勺,只能在旁邊打打下手。

    棠溪沒(méi)否認(rèn),“嗯,都是家常小菜,學(xué)一下也無(wú)所謂。”

    “以后一個(gè)人在家也可以做來(lái)吃。”

    黃瓜炒rou丁在衛(wèi)家已經(jīng)做過(guò)一次了,棠溪這會(huì)兒就不打算下手,就在旁邊看著許清和。

    “黃瓜洗干凈之后,去掉瓜蒂兩邊,然后切成丁?!碧南驹谂赃叄岷偷臒艄鉃⒙湎聛?lái),這原本是一個(gè)溫馨的畫面。

    可偏偏許清和的手抖,第一刀下去就歪了。

    “沒(méi)事,別緊張,又不是給客人吃的?!碧南闯鰜?lái)了,“都是自家人,放心,沒(méi)有人會(huì)嫌棄的?!?/br>
    “做的不好吃,大不了你一個(gè)人吃完,吃不完就打包帶走,明天繼續(xù)吃?!碧南_(kāi)個(gè)玩笑想讓許清和放輕松一點(diǎn)。

    “嗯?!痹S清和知道棠記的規(guī)矩,還是很認(rèn)真,就是切出來(lái)的黃瓜丁大小不一,看著還過(guò)得去。

    棠溪掃了一眼,沒(méi)說(shuō)什么,繼續(xù)指導(dǎo)他下一步應(yīng)該怎么做。

    看他越來(lái)越不緊張后,棠溪這才開(kāi)口說(shuō)向安平和陳樂(lè)安兩人的事情,“向安平會(huì)帶著陳樂(lè)安過(guò)來(lái),我早就知道了?!?/br>
    早上她也算是故意那么說(shuō)的。

    棠記眼下的確是需要一名大廚師,可不容易找,也不好請(qǐng)來(lái)。

    向安平是最好的人選。

    “嗯……”許清和點(diǎn)點(diǎn)頭,有些心不在焉,猜測(cè)著棠溪接下來(lái)會(huì)說(shuō)些什么,眼角的余光偷偷地瞄過(guò)去,可瞬間就被抓包了。

    “專心點(diǎn)。”棠溪提醒他,“你要是在洗菜又或者做其他,我是沒(méi)意見(jiàn)?!?/br>
    “但是刀口是沒(méi)有眼睛的,你不夠熟練,切東西的時(shí)候左顧右盼很容易出現(xiàn)意外?!?/br>
    “抱歉?!痹S清和收回了視線,注意力再一次集中在切rou丁上面。

    豬rou是軟乎乎的,切成rou丁并沒(méi)有黃瓜那般順利,大小不一就更加明顯了,甚至形狀都各種各樣。

    真要炒出來(lái),也就有當(dāng)家常菜,跟家人吃就算了。

    拿出去售賣,第一點(diǎn)的“色”,樣貌上就不及格了。

    棠溪心里有了評(píng)分,可面上一點(diǎn)兒都不顯現(xiàn)出來(lái),又繼續(xù)說(shuō),“陳樂(lè)安進(jìn)來(lái)對(duì)你也是一件好事。”

    “向安平大概率不會(huì)教你什么,我mama也沒(méi)有什么可說(shuō)的,而我等美食大賽結(jié)束之后,也就到了高二下個(gè)學(xué)期,再有一年也要參加高考了?!?/br>
    “重心會(huì)往學(xué)習(xí)上挪,教你的時(shí)間也不多。”

    “有陳樂(lè)安在,你可以向他學(xué)習(xí)?!?/br>
    而過(guò)了這一段時(shí)間,棠記的生意也會(huì)相對(duì)穩(wěn)定下來(lái),棠溪就沒(méi)有什么可cao心的。

    許清和沒(méi)有往這方面想過(guò),還一直想著有了陳樂(lè)安之后,不論是棠為民夫婦還是棠溪都會(huì)冷落自己的。

    現(xiàn)在聽(tīng)著棠溪的話,許清和愣住了,“對(duì)不起,之前是我想太多了。”

    “有什么問(wèn)題就直接說(shuō)出來(lái),別藏在心里,我們不一定能猜得到的?!碧南牧伺乃募绨?,“相信我說(shuō)的話,只要你不嫌棄棠記,也沒(méi)有想過(guò)要背叛棠記,想要一直留下來(lái),棠記的大門永遠(yuǎn)為你敞開(kāi)?!?/br>
    許清和的眼眶紅了,帶著鼻音重重地點(diǎn)頭,“我知道了?!?/br>
    “好了,繼續(xù)吧?!碧南屧S清和倒植物油,這時(shí)候又說(shuō)了一下植物油的份量應(yīng)該怎么掂量。