能做到匯豐樓的主廚，向安平不會(huì)很差的。

    淘汰賽讓向安平出場(chǎng)，贏下來(lái)之后，晉級(jí)賽就簡(jiǎn)單了。

    “也就一般般吧?！饼R天樂(lè)還是不怎么愿意承認(rèn)向安平的實(shí)力。

    衛(wèi)景曜靜默了片刻，抬頭看了看天空，冬日的上午，太陽(yáng)很是明媚，金燦燦地灑落下來(lái)。

    落在身上一片暖洋洋。

    “這就跟太陽(yáng)一樣，光芒太亮了，就不容易看到旁邊的星星了?！?/br>
    ——

    進(jìn)了會(huì)場(chǎng)之后，十八支隊(duì)伍都在了。

    之前在門口并未看到滿香樓的人，沒(méi)有想到他們?cè)缭缇瓦M(jìn)來(lái)了。棠溪粗略地掃了一眼，在場(chǎng)的五人當(dāng)中，并沒(méi)有所感覺(jué)是隱退大師的人。

    這讓棠溪很是好奇，“這打算是在決賽再上場(chǎng)嗎？”

    清市的滿香樓跟匯豐樓差不多，一連兩年都停在了決賽門口，若是今天的晉級(jí)賽不拿下來(lái)的話，一樣是止步于此。

    向安平也掃了一圈，十八支隊(duì)伍跟以前差不多，就是滿香樓這里多了一絲神秘。

    向安平的視線一轉(zhuǎn)，看到了一個(gè)熟悉的身影，頓時(shí)就愣了一下。

    陶香居。

    他的大徒弟也來(lái)了。

    “師父……”陳樂(lè)安也看到了，“師兄他怎么去了陶香居？”

    陳樂(lè)安去了棠記后，也想知道其他師兄的情況。然而一番打聽(tīng)下來(lái)只知道二師兄還是留在匯豐樓，而大師兄則是不見(jiàn)蹤影，他想去關(guān)心也找不到人。

    只是，陳樂(lè)安怎么也想不到大師兄竟然去了陶香居，跟那個(gè)叛徒一起了！

    陳樂(lè)安眼里帶火，“師父，他！大師兄怎么可以這樣！”

    只要是入了向安平的門下，都知道陶香居的主廚是向安平的徒弟，也知道他背叛了向安平。

    怎么可以跑去陶香居呢？

    向安平轉(zhuǎn)移了視線，“算了，生存不易?！?/br>
    棠溪倒是沒(méi)有預(yù)料到向安平竟然就這么算了，但這也是旁人的家事，棠溪不想蹚渾水，轉(zhuǎn)移了話題，“向師傅，我們的位置在哪里？”

    上一世，她跟許清和都是沒(méi)有資格被向安平帶去參加比賽的。

    眼下對(duì)廣府大樓的分布還是有些陌生。

    尤其是放眼過(guò)去都是人。

    密密麻麻的。

    都看不到分區(qū)在哪里。

    “在那邊?！痹S清和進(jìn)來(lái)之后就開始找地方了，看了很久才發(fā)現(xiàn)棠記的駐扎地。

    小小的，在角落里。

    可見(jiàn)主辦方對(duì)此也不是很上心。

    尤其是對(duì)比了其他酒樓之后，棠記的那塊地方顯得更加旮沓了。

    像是多余出來(lái)的。

    棠溪掃了一眼，什么意思都很明顯了，“沒(méi)關(guān)系，我們會(huì)讓這里成為所有人都向往的地方?！?/br>
    “這比我們之前在匯豐樓的待遇也差太多了吧？”陳樂(lè)安一下子沒(méi)忍住，直接吐槽了。

    “太過(guò)分了。”陳樂(lè)安不服氣，“這是誰(shuí)安排的啊？”棠記不是陶志澤請(qǐng)來(lái)的嗎？

    就這樣對(duì)待棠記的嗎？

    第340章 下戰(zhàn)書

    “行了，既來(lái)之則安之?！毕虬财巾艘谎坳悩?lè)安，這個(gè)小子平時(shí)倒是安安靜靜的，可真的遇到事就不安分。

    棠溪也同意，“走吧，先準(zhǔn)備一下食材?！?/br>
    “第一道早點(diǎn)，你打算做什么？”這一次的比賽劃分很明顯，就是展現(xiàn)各地的美食特點(diǎn)。

    南城的早點(diǎn)可多了。

    若是要選其中最為有特色的，棠溪?jiǎng)t是認(rèn)為每一道都有各自的特點(diǎn)，說(shuō)不上是有最好的。

    “布拉腸粉。”向安平回答，他還是在意上一次的比賽，“蝦仁的?！?/br>
    棠溪一怔，而后笑了，“好?！?/br>
    接下來(lái)就是準(zhǔn)備時(shí)間了。

    所有的食材都經(jīng)過(guò)了清洗，而帶來(lái)的蝦是養(yǎng)在了系統(tǒng)的靈泉水中，過(guò)去了這么長(zhǎng)一段時(shí)間，還是很活蹦亂跳。

    向安平看了一眼，很是意外。

    畢竟這些玩意兒不好養(yǎng)活，時(shí)間一長(zhǎng)了，就容易懨巴巴的。

    可棠記的東西從來(lái)都是最新鮮的，尤其是那蔬菜，清甜可口得很。

    向安平私底下問(wèn)過(guò)毛若蘭了，說(shuō)是專門包了農(nóng)田種植的，只收一家的蔬菜，其他都不要。

    這跟匯豐樓是一樣的，但匯豐樓是去菜市場(chǎng)找菜農(nóng)，看到新鮮的就定下來(lái)。

    倒是沒(méi)有跟棠溪那邊親自去看過(guò)土壤，又去找種子。

    這么想來(lái)，棠記的生意能持續(xù)火/爆，不是沒(méi)有道理的。

    “藤縣的蝦到底是怎么養(yǎng)的？放在木桶里好長(zhǎng)一段時(shí)間了，看著還這么生猛。”向安平提出了疑惑。

    陳樂(lè)安和許清和兩人也看過(guò)去，的確如此。

    但想到藤縣的蝦的蝦線還是透明無(wú)暇的，感覺(jué)又沒(méi)有什么可值得好奇了。

    “誰(shuí)知道呢？”棠溪攤手，表示也不清楚。

    ——

    經(jīng)過(guò)了隆重的開場(chǎng)白后，第一場(chǎng)比賽開始了。

    場(chǎng)外的觀眾都十分激動(dòng)地看著場(chǎng)下的十八支隊(duì)伍。

    棠記對(duì)戰(zhàn)的是云市的懷福酒家，兩人都是做蝦，可向安平做的是蝦仁腸粉，而懷福酒家則是做蝦餃。

    兩者有共同之處，卻大徑不同。

    棠溪知道向安平的實(shí)力所在，注意力并不在他身上，而是落在了對(duì)方主廚身上。

    蝦餃想要做好，第一步就是在挑選蝦餃皮上，水晶皮看似很簡(jiǎn)單，但真要做出來(lái)卻是非常難。

    面皮不能過(guò)厚，不然第一口咬下去就是粉皮，而吃不到蝦仁了。當(dāng)然也不能過(guò)薄，不然上蒸籠的時(shí)候，皮薄餡多，會(huì)撐破。

    那就沒(méi)了賣相。

    對(duì)了，蝦餃還有最基本的一點(diǎn)，那就是外表，不是隨隨便便捏的，是有技巧的。

    真正的蝦餃?zhǔn)蔷К撎尥?，玲瓏小巧。入口鮮香嫩滑，蝦仁的清甜要充斥著口腔。

    真正要做出來(lái)，并不容易。

    而棠溪看了一下懷福酒家主廚的做法，雖然步驟正確，但在用量上還是稍微欠缺了一點(diǎn)。

    這一場(chǎng)比賽毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)是向安平勝出。

    沒(méi)有什么可看的了。

    棠溪默默地轉(zhuǎn)移了視線，落在了滿香樓上，出場(chǎng)的是滿香樓的主廚，仍然是沒(méi)有看到那名大廚師。

    棠溪越發(fā)好奇了，“這大師會(huì)是誰(shuí)啊？”在記憶當(dāng)中，隱退的，同時(shí)又很出名的。

    還真的沒(méi)有想起來(lái)有幾個(gè)人。

    “溪溪，這一場(chǎng)比賽向師傅能贏嗎？”許清和看得出懷福酒家的主廚實(shí)力不差，但沒(méi)有注意到細(xì)節(jié)問(wèn)題。

    心里忐忑得很。

    陳樂(lè)安也捏緊了手心，“能贏吧？”

    去年匯豐樓也過(guò)了淘汰賽，只不過(guò)在晉級(jí)賽上碰上了?？禈?，而秦飛馳又是一個(gè)邪門的，不按照常理出牌。

    那兩年是真的被打得措手不及。

    “能?！碧南膊毁u關(guān)子，很確定地告訴了他們兩人，“放心，我們會(huì)一直贏下去的?！?/br>
    直到拿冠軍。

    棠溪有信心。

    “小丫頭，你說(shuō)話都不打草稿的嗎？”棠溪的話音剛落下，就聽(tīng)到了另外一道雄厚有力的男聲。

    棠溪覺(jué)得有些熟悉，轉(zhuǎn)頭去看，見(jiàn)是一位穿著深藍(lán)中山裝的老人，瞧著應(yīng)該是五十出頭了。

    頭發(fā)梳的整齊，還特意用了發(fā)膠，錚亮亮的。

    棠溪的腦海里閃過(guò)了一絲信息，但太快了，還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)就消失了。

    “這位老先生，您是……”如果知道名字的話，棠溪覺(jué)得她能想起來(lái)的。

    然而，這位老先生并不打算告訴這幾個(gè)年輕小輩自己的真實(shí)姓名，反而是直直地看著棠溪，又問(wèn)了她一遍，“小娃娃，你的口氣很大啊?！?/br>
    “竟然說(shuō)能拿到冠軍?！?/br>
    棠溪一聽(tīng)就猜到他是滿香樓的那位神秘大廚師了。

    “信心是自己給的，我相信自己就如同老先生您相信自己能贏一樣?！?/br>
    老先生呵地一下笑了，倒不是嘲諷，只是單純地覺(jué)得好笑，“初生牛犢不怕虎，我能理解?！?/br>
    許清和聽(tīng)的糊糊涂涂的，但能肯定眼前的這位大概就是滿香樓的那位了，不過(guò)他很好奇，為什么老先生會(huì)出現(xiàn)在棠記的區(qū)域里，而不是滿香樓。

    “老先生，話不能這么說(shuō)?！碧南⑽⒌匦α诵?，繼而轉(zhuǎn)眸，視線落在比賽場(chǎng)上，“您看，有些人在這一行內(nèi)也有十幾二十年的經(jīng)驗(yàn)，可還是碌碌無(wú)為，當(dāng)一個(gè)普普通通的廚師，最大的成就大概就是走到了一家酒樓主廚的位置。”

    “但也有些人天生就是做這一行的。”棠溪的目光落在了?？禈巧?，秦飛馳還真的是第一個(gè)上場(chǎng)了。

    老先生知道她在說(shuō)誰(shuí)，“但那人好歹也三十出頭，而你呢？”