直到他走遠(yuǎn)，思菱依然惱怒不已。姜菀拍拍她的?手：“莫要?dú)饬耍瑐?是?自己的?身體。與其?生氣，不如想想如何?讓咱們家?的?食肆早點(diǎn)做出名頭，狠狠打他的?臉?！?/br>
    “小娘子?說(shuō)的?對(duì)，我們回去?吧?！彼剂饨舆^(guò)蛋黃的?繩子?，順便摸了摸蛋黃：“蛋黃乖，對(duì)待惡人就是?要這樣兇！”

    姜菀失笑：“你可別把它教壞了啊?！?/br>
    “怎么會(huì)？蛋黃最聰明了?！彼剂庖幻嬲f(shuō)著，一面隨姜菀往家?走去?。

    *

    姜荔在家?休息了幾日，便又依依不舍地回學(xué)堂了。姜菀給?她新做了幾身衣裳，又裝了些自制的?酸梅干，留著空閑時(shí)候吃。

    她懨懨地站在臥房里，無(wú)精打采地對(duì)著鏡子?擺弄著衣裳，有氣無(wú)力地道：“阿姐，我不想去?上學(xué)?！?/br>
    姜菀已經(jīng)習(xí)慣了meimei每次回學(xué)堂前都要說(shuō)的?這句話，因?此也沒(méi)接她的?話，只道：“再檢查一下，看看衣裳帶齊了沒(méi)有?！?/br>
    姜荔嗯了一聲，說(shuō)：“都帶齊了。”

    “那就走吧，阿姐送你過(guò)去??！苯医泻昧塑?chē)。

    姜荔依依不舍地抱了抱蛋黃，在它耳邊咕咕噥噥說(shuō)了些悄悄話，又同周堯思菱道了別，才乖乖爬上了車(chē)子?。

    車(chē)子?一路平穩(wěn)到了長(zhǎng)樂(lè)坊，姜菀?guī)е髲街蓖芍駥W(xué)堂走去?。

    因?為學(xué)堂是?明日正式開(kāi)課，因?此學(xué)子?們都是?零零散散分?別到達(dá)的?。姐妹倆到松竹學(xué)堂門(mén)口的?時(shí)候，只有一個(gè)守衛(wèi)。他查驗(yàn)了姜荔的?證件，便讓她們進(jìn)去?了。

    學(xué)堂里女學(xué)生起居的?院子?叫風(fēng)荷院，在園子?深處，取自“一一風(fēng)荷舉”。兩人到院門(mén)口時(shí)，院子?里只有個(gè)慈眉善目的?嬤嬤在侍弄著花草，姜荔喚她“張嬤嬤”。她負(fù)責(zé)管理整個(gè)風(fēng)荷院的?飲食和起居。

    張嬤嬤素來(lái)?慈眉善目，今日卻有些心?事重重，時(shí)不時(shí)地往風(fēng)荷院旁的?一處院落看。姜菀記得，那是?蘇頤寧起居的?地方。

    她收回目光，陪著姜荔進(jìn)去?，將?衣裳被褥換了嶄新的?，然后將?換下來(lái)?的?帶回家?。

    等到收拾停當(dāng)，姜菀和meimei告了別，便出了院門(mén)。她正欲離開(kāi)，忽然聽(tīng)見(jiàn)身后傳來(lái)?腳步聲，轉(zhuǎn)頭一看，一個(gè)形容豐腴的?少婦正搭著一個(gè)婢女的?手，從蘇頤寧的?院子?里款款走了出來(lái)?。她兩道柳眉揚(yáng)著，神?色間是?掩不住的?得意?。

    而她身后，蘇頤寧立在自己小院門(mén)前，身形清減了不少。

    姜菀正猶豫要不要同她打招呼，卻見(jiàn)蘇頤寧目光毫無(wú)焦距地盯著某一處呆了片刻，便怔怔地回了房。

    她心?想，大概是?蘇家?內(nèi)部有些什么私事，自己還是?不問(wèn)的?好，便也往園子?外走了。

    那少婦走得極慢，姜菀跟在后面，聽(tīng)到那婢女奉承的?聲音：“郎君終究還是?心?疼娘子?的?，畢竟娘子?才是?他枕邊人，懷著的?又是?他的?兒子?。而那位只是?個(gè)未出閣的?姑娘家?，總有一日還是?要嫁人的?，又怎及娘子?這位當(dāng)家?人重要？”

    少婦哼笑一聲：“那是?自然。我倒要看看，沒(méi)了趁手的?人，她還怎樣把這學(xué)堂開(kāi)下去?？你說(shuō)好好一個(gè)小娘子?，真能在宮中待到老?不回來(lái)?也就罷了，偏偏又出宮了；出宮了還不想著嫁人，弄這烏煙瘴氣的?學(xué)堂，把一群不知哪來(lái)?的?貧民子?弟召集在園子?里，真是?糟蹋了這里的?景致！”

    她語(yǔ)氣里高高在上的?傲慢讓姜菀打心?眼里反感，想必這位就是?蘇頤寧的?兩位嫂嫂之一了。只是?，她話里話外，似乎都是?要阻撓松竹學(xué)堂日后的?運(yùn)轉(zhuǎn)，究竟是?何?居心?？

    姜菀停住步子?，猶豫了一下，還是?決定改日再說(shuō)。今日蘇頤寧明顯心?緒不佳，自己還是?不要去?打擾了。

    *

    轉(zhuǎn)眼就到了七月二十?三?，處暑時(shí)節(jié)。景城有個(gè)風(fēng)俗是?處暑日一定要吃百合鴨，因?此姜菀一早便去?集市上買(mǎi)了宰殺好的?鴨，打算煮一道百合蓮子?老?鴨湯。

    百合鴨湯不僅是?一道可口湯羹，更?是?一種藥膳，具有很高的?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。姜菀從干貨鋪?zhàn)?買(mǎi)了干百合，又把上回剝好的?一直儲(chǔ)存著的?蓮子?取出來(lái)?，一起放在水里泡上一段時(shí)間。

    姜菀把鴨子?清洗干凈后，掄起菜刀，手起刀落，把鴨子?剁成塊，再焯一遍水，倒一點(diǎn)點(diǎn)酒去?腥。鴨湯不需要放太多諸如花椒這樣辛辣刺激的?調(diào)料，只需要用最簡(jiǎn)單的?鹽、蔥姜和糖調(diào)味就可，這樣就能夠最大限度保留鴨rou本身的?細(xì)膩鮮美。等湯煮沸后，再撒些枸杞，既好看又營(yíng)養(yǎng)。

    除了湯，她又炒了幾個(gè)菜。三?人捧著熱氣騰騰的?湯碗，仔細(xì)嗅著那香味。姜菀淺淺喝了一口，鴨湯咸淡正好，熱乎乎的?湯汁香味醇厚，那熱意?一路延伸到了胃，讓人覺(jué)得整個(gè)身子?都暖了起來(lái)?。如今天漸漸轉(zhuǎn)涼，人也不可太過(guò)貪涼，該喝些滋潤(rùn)的?湯羹了。

    鴨rou燉得很爛，并不油膩，還有枸杞的?微甜，百合和蓮子?也都在湯中泡得入了味。姜菀接連喝了幾碗，仍覺(jué)得意?猶未盡。

    思菱吐吐舌頭：“嘶，好燙！”轉(zhuǎn)而又笑道：“小娘子?的?手藝，真是?能香掉人的?舌頭?！?/br>
    等用完午食，姜菀開(kāi)始繼續(xù)制作月餅。今日是?個(gè)涼快的?好天，她打算在門(mén)前搭個(gè)攤，宣傳一下自己的?月餅。

    裝月餅的?紙包、紙盒都是?姜菀去?外頭定制的?，過(guò)幾日便能拿到手。

    她將?展示用的?樣品小心?擺在盤(pán)子?里，又讓周堯從庫(kù)房搬一張長(zhǎng)條桌到店外，放上一塊“團(tuán)圓餅”的?牌子?。

    思菱也早已按著她的?吩咐，手繪了簡(jiǎn)單的?月餅餡料示意?圖，每一款月餅的?內(nèi)餡有幾層、有哪些都一清二楚，示意?圖就張貼在月餅樣品的?旁邊，方便往來(lái)?的?客人自行查看。

    準(zhǔn)備完畢，姜菀把月餅正式擺了出去?。

    由于食肆下午也經(jīng)營(yíng)點(diǎn)心?，有三?三?兩兩的?食客在店里用些小食，出來(lái)?時(shí)正好能看到月餅的?宣傳單。

    “老?板，這月餅是?如何?賣(mài)的?？”有人問(wèn)道。

    姜菀回答得很利落：“有單賣(mài)的?，有盒裝的?；盒裝既可以選單一口味，也可任意?口味混搭。標(biāo)準(zhǔn)盒裝月餅是?二十?枚，若客人有需要，也可以選擇買(mǎi)五枚、十?枚的?。購(gòu)買(mǎi)盒裝月餅，額外還送本店惠顧票?！闭f(shuō)著，她示意?周堯?qū)?一塊足有半人高的?紙板搬到了門(mén)口。

    這紙板便類(lèi)似現(xiàn)代的?宣傳海報(bào)。只是?古代沒(méi)有易拉寶展架，只能先在大幅紙張上繪制、書(shū)寫(xiě)好內(nèi)容，再粘貼在木架子?上。內(nèi)容依然是?姜記一貫的?風(fēng)格，圖文并茂。標(biāo)題很醒目，叫“姜記食肆中秋有禮”，簡(jiǎn)明扼要，直奔主題。

    紙張最上方畫(huà)了一塊巨大的?月餅，吸引著人的?視線一路滑下去?。

    底下的?內(nèi)容寫(xiě)得很詳盡，簡(jiǎn)單來(lái)?說(shuō)，就是?買(mǎi)的?月餅越多，優(yōu)惠力度越大。

    至于那“惠顧票”，是?一張巴掌大小的?紙片，上頭印著姜記的?章，繪著特殊的?圖案，下方寫(xiě)著限用日期。

    “這張紙名叫惠顧票，您若是?拿到了它，在約定的?期限內(nèi)來(lái)?姜記食肆用飯或是?買(mǎi)點(diǎn)心?，便可以比平日少花費(fèi)一定的?銀錢(qián)，”姜菀將?一張寫(xiě)著“憑此可在姜記食肆享晚食滿五十?文減十?文”的?紙作為示例貼在了紙板上，指著下方的?文字解釋，“比如，若您拿著這張惠顧票來(lái)?食肆用晚食，原本五十?文，就只需要付四十?文?！?/br>
    客人了然點(diǎn)頭，便道：“你這里賣(mài)的?月餅都有哪些口味?。俊?/br>
    姜菀親自用小刀切了一小塊月餅，笑道：“所有月餅均可試吃，嘗過(guò)了覺(jué)得不錯(cuò)再買(mǎi)?！?/br>
    中秋是?個(gè)大日子?，姜菀為了增加這月餅的?銷(xiāo)量也是?頗費(fèi)了些心?思，光是?餅皮的?類(lèi)型就做了好幾種，餅皮、奶皮、酥皮，還有外皮的?圖案印花，內(nèi)餡的?甜咸葷素......她打算先通過(guò)幾天的?試吃初步探索一下市場(chǎng)需求，再加以改進(jìn)。

    那位客人嘗的?是?芋泥紫薯餡，淡紫色的?餡料裹在冰皮里，甜味綿密細(xì)膩，還有奶香味。

    其?余的?還有棗泥芝麻、咸蛋黃、山藥花生豆沙、玉米南瓜、紅糖五仁、奶香椰蓉等。

    至于月餅的?數(shù)量與大小，除去?單賣(mài)和盒裝兩種，姜菀根據(jù)不同人的?食量，準(zhǔn)備了能一口一個(gè)的?小型月餅和幾口一個(gè)的?中型月餅，還有適合一家?人坐在一處分?食的?大型月餅——相當(dāng)于一個(gè)小蛋糕大小——供不同人選擇。

    眾人都不會(huì)拒絕這樣美味的?月餅試吃。試吃完，果然有不少人沖著這豐富的?內(nèi)餡和規(guī)格以及那張惠顧票預(yù)付了定金，在姜記食肆訂購(gòu)了月餅。姜菀和思菱馬不停蹄地收著定金，一邊登記訂購(gòu)信息。她如自己所預(yù)料的?那樣，占領(lǐng)了一定先機(jī)。

    中秋月餅銷(xiāo)售，正式拉開(kāi)帷幕。

    *

    這日晨起，姜菀正對(duì)著鐘紹送來(lái)?的?菜思索今日吃什么，便聽(tīng)見(jiàn)有扣門(mén)的?聲音。

    周堯前去?開(kāi)門(mén)，片刻后回來(lái)?道：“二娘子?，有一位姓徐的?郎君找您，說(shuō)是?來(lái)?上門(mén)致歉的??！?/br>
    徐？

    姜菀愣了愣，起身向門(mén)口走去?。

    第28章 剁椒蝦餅

    先映入眼簾的是那日那個(gè)蠻橫無(wú)理?的孩子, 今日的他?仰著一張委屈的臉，眼睛似乎因?yàn)榭捱^(guò)而有些紅腫，全然沒(méi)有那日的威風(fēng)。

    姜菀目光上移，看到了一張溫潤(rùn)如玉的面龐, 書(shū)生模樣, 眉眼溫和。

    那郎君一襲石青色長(zhǎng)袍, 拱手道：“姜娘子, 在下?徐望，乃虞磐的表兄, 今日來(lái)為舍弟那日的冒犯向姜娘子賠罪?！?/br>
    姜菀回憶了一下?，想起這?似乎就是那日沈澹和荀遐提到的“徐家大郎”。她有些意外, 這徐家居然真的會(huì)上門(mén)道歉？

    徐望對(duì)上她半信半疑的目光，語(yǔ)氣?愈發(fā)誠(chéng)摯了一些：“姜娘子，那日仆從回府后向?我稟報(bào)了此事。家父一向?治下?嚴(yán)謹(jǐn), 不容許家中任何?人在外欺壓百姓，我時(shí)刻謹(jǐn)記家訓(xùn), 便詳細(xì)盤(pán)問(wèn)了一番，確定了是舍弟無(wú)禮在先?，因此今日特上門(mén)致歉?！?/br>
    姜菀打量了他?幾眼, 見(jiàn)他?神色真誠(chéng), 舉止有禮, 確實(shí)?像真心實(shí)?意來(lái)道歉的。

    徐望又道：“我知道此事已是數(shù)日前?發(fā)生的, 未曾早些處理?，實(shí)?乃事出有因。這?段時(shí)日家父忙于公務(wù)，多日不曾回府, 在下?也身?在京城外，昨夜方歸。家中仆從如實(shí)?稟報(bào)后, 在下?立刻告知了家父，家父已對(duì)表弟進(jìn)行了家法責(zé)罰，并命我?guī)?向?姜娘子請(qǐng)罪。”說(shuō)著，他?低聲命虞磐上前?，道：“磐兒，還不快向?姜娘子道歉。”

    那個(gè)名喚虞磐的孩子上前?，期期艾艾地道：“姜娘子，我那日不該擲石子砸你家的狗，不該砸你meimei，也不該有踢你的舉動(dòng)。我知道錯(cuò)了，希望姜娘子原諒我。”

    徐望道：“在下?對(duì)舍弟疏于管教?，萬(wàn)分愧悔。那日對(duì)令妹也有所冒犯，若是方便，我們也想見(jiàn)一見(jiàn)她?！?/br>
    姜菀道：“舍妹人在學(xué)堂，不在家中。徐郎君和虞小?郎君的心意我接受了，希望確能如你所說(shuō)。既然郎君如此誠(chéng)心，那么此事就到此為止吧?！?/br>
    徐望頷首：“多謝姜娘子海涵?！彼?又示意身?后仆從奉上一只錦盒：“這?是上好的藥膏，能祛瘀止痛，不留疤痕。只盼姜娘子能收下?，以全了我的愧疚之情?！?/br>
    姜菀沒(méi)接：“郎君客氣?了，我并未受多重的傷。如此名貴的藥膏，我不宜收下?。”

    徐望見(jiàn)她態(tài)度堅(jiān)決，只好作罷，牽著虞磐又鄭重其事向?她行了一禮，這?才轉(zhuǎn)身?離開(kāi)。

    等這?兩人走遠(yuǎn)，一直在一旁悄悄看著的思菱道：“小?娘子，這?位徐郎君的身?份很了不得嗎？”

    姜菀搖搖頭：“具體什么身?份我也不曉得，但根據(jù)荀將軍和沈?qū)④姷囊馑?，?yīng)當(dāng)是位世家公子吧。”

    思菱咋舌：“他?如此儒雅，弟弟卻是個(gè)頑童。這?位小?郎君，可夠他?管教?的。”

    *

    “咳咳咳！”

    思菱掩住唇，沖出廚房后暢快地打了個(gè)噴嚏，爾后甕聲甕氣?地道：“小?娘子，這?辣椒的味道也忒嗆鼻了?！?/br>
    廚房里，姜菀正面?不改色地將一大把紅彤彤的小?米辣切碎。

    她穿越過(guò)來(lái)最驚喜的一件事，莫過(guò)于辣椒已經(jīng)引進(jìn)并在景朝的土地上種植了起來(lái)。

    姜菀聽(tīng)旁人說(shuō)起過(guò)，多年前?一位異域商人來(lái)景朝做生意，帶來(lái)了一把種子。后來(lái)，辣椒先?在沿海地區(qū)種植起來(lái)，后來(lái)又逐步傳入京城。景朝的人們進(jìn)而開(kāi)發(fā)出不少種類(lèi)的辣椒，廣泛種植。辣椒能驅(qū)寒，也能調(diào)味，又不似茱萸有苦澀之味，極大改善了食物口感，因此很受人們歡迎。

    小?米辣非京城本土作物，而是從南方一路運(yùn)輸過(guò)來(lái)的，是姜菀去西市上買(mǎi)來(lái)的。這?種辣椒辣味極其強(qiáng)烈，并非人人都?吃得慣。

    姜菀最近有些犯饞，總想吃些辣的。正巧今日買(mǎi)了些蝦，她便打算做個(gè)剁椒蝦餅解解饞。

    她將辣椒混上姜蒜剁碎，再加點(diǎn)?鹽和酒調(diào)味，放入干燥的罐子里密封起來(lái)，剁椒醬就做好了。

    蝦餅做起來(lái)也很容易，把蝦仁和面?粉、淀粉、玉米粒、黃瓜丁混在一起攪拌均勻，再加入少許剁椒醬，在熱鍋上定型。

    生怕思菱和周堯吃不慣辣的，她又額外做了些鮮蝦餅，保留原汁原味。

    然而事實(shí)?證明，辣這?種味道是會(huì)讓人欲罷不能的。思菱盡管被那味道熏得直咳嗽，卻依然忍不住想要去嘗，舌頭一接觸那味道便猶如燃起了一團(tuán)跳躍的火，既鮮又香，還有種揮之不去的灼熱；而周堯吃了剁椒蝦餅還不夠，又額外舀了一大勺剁椒醬拌到了米飯里，吃得滿頭大汗。

    姜菀看著被辣到直吸冷氣?的兩個(gè)人忍不住笑了笑，把冰鎮(zhèn)后的西瓜石榴汁端了出來(lái)給他?們解辣。

    剩下?的剁椒醬則被姜菀好好珍藏了起來(lái)，這?可是極可口美味的下?飯醬，即便是一張平平無(wú)奇的粗糧餅，抹上剁椒醬也能變得美味。

    晚上營(yíng)業(yè)時(shí)，趁著客人少的間隙，餓到發(fā)慌的姜菀下?了碗素面?。

    她捧著面?碗坐在柜臺(tái)后，把剁椒醬澆在面?上拌了拌，速戰(zhàn)速?zèng)Q。

    沈澹進(jìn)店的時(shí)候，恰好趕上一波客人用?完了餐離開(kāi)，食肆里一下?子顯得空蕩了起來(lái)。他?一眼便瞧見(jiàn)姜菀正在柜臺(tái)后低著頭。起初他?以為她是在清點(diǎn)?賬目，結(jié)果?下?一刻，她抬起頭，那雙眼睛里是尚未散去的饜足，嘴唇被辣椒染得嫣紅。

    姜菀沒(méi)料到會(huì)在這?樣的情形下?遇到他?，忙用?帕子拭了拭唇，起身?笑道：“將軍來(lái)用?晚食嗎，里面?坐。”

    沈澹說(shuō)道：“正巧路過(guò)?！彼?沒(méi)有多停留，便徑直進(jìn)了店坐下?。

    而落后幾步的荀遐此時(shí)也踏了進(jìn)來(lái)，笑瞇瞇地道：“姜娘子，你這?兒的月餅如何?賣(mài)的？”

    姜菀從柜臺(tái)下?拿出了宣傳單遞給兩人。荀遐拿了宣傳單，便也入內(nèi)坐下?了。姜菀看著他?同沈澹交談著什么，后者神色淡漠，顯然心思并不在此事上。

    等到他?們用?完了晚食，沈澹先?走一步，荀遐則向?姜菀問(wèn)道：“若是現(xiàn)在預(yù)定，大約何?時(shí)可以來(lái)??？”

    姜菀把記錄著月餅預(yù)定信息的小?冊(cè)子拿出來(lái)，翻找了一番，片刻后道：“大約在八月初，不會(huì)耽誤中秋?！?/br>