擺，否則日子難咧?！崩先思业吐晞竦溃行嫔５穆曇麸柡鵁o(wú)可奈何：“我這攤子啊，能賺點(diǎn)算點(diǎn)兒，一人吃飽全家不餓?！?/br>
    老人家給兩人普及著城西令人憤恨的規(guī)則，那賣面條的是城西的地頭蛇，除了和城西管轄的人沾親帶故之外，其實(shí)家里也沒(méi)什么條件，就是在城西混了些年頭了，揪集著早些年就開(kāi)始擺攤兒的攤主專門欺負(fù)新來(lái)的。

    每月jiāo了保金好說(shuō)，有的生意好jiāo了保金還得另收錢，要是不順從就不讓好過(guò)。

    外頭的雨漸漸小了，出來(lái)的人也多了起來(lái)，往日里攤子的生意已經(jīng)開(kāi)始火熱起來(lái)了，今朝雖然天氣涼了，要去吃涼粉的人還是不少，但是見(jiàn)著沒(méi)有擺的攤子，大家都很疑惑。

    “今天是怎么了，咋沒(méi)有擺攤子啊？”

    賣面條的朝著議論紛紛的人群吆喝了一聲：“人不干了。”

    “好端端的怎么就不干了，我還特意等著雨停就出來(lái)吃呢?！?/br>
    “唉，那就來(lái)碗面吧?！?/br>
    何尤站在老人家的攤子外頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望著自家攤子的地方，給張其埋怨道：“好多客人都來(lái)了，現(xiàn)在怎么辦嘛？都朝那破面攤子去了我們要不要把東西背過(guò)去啊？”

    張其也朝攤子瞅了一眼，卻并沒(méi)有要過(guò)去的意思，反倒是還咬著老人家的餅子：“您這餅子很勁道，就是不香，要不是熟客都不會(huì)朝這邊走，更不曉得您賣什么?！?/br>
    老人家朗聲笑了笑：“做了大半輩子的餅子了，手藝也就這樣了?！?/br>
    張其放下餅子，從自己背來(lái)的背簍里找出蔥花兒和香菜：“您這兒有沒(méi)有雞蛋？”

    “有的?！?/br>
    何尤不知道他又要搞什么名堂，但是臉色卻不太好：“干嘛啊，你不想辦法還有空閑做餅子啊。”

    “我這不是正在想辦法嘛?！?/br>
    何尤冷哼了一聲：“有你這樣想辦法的嗎？你不想辦法我可自己想辦法了?！?/br>
    說(shuō)完，他朝著自己攤位那邊大喊：“涼粉咧，這邊賣！”

    扯著嗓子喊了好一會(huì)兒，非但沒(méi)有一個(gè)人搭理他，倒是把自己的嗓子都吼疼了，他氣鼓鼓的給自己倒了杯水，一屁股做到板凳上望著做餅的人。

    張其已經(jīng)用面粉合著雞蛋，還撒了蔥花調(diào)料：“老人家，您火候掌握的準(zhǔn)，您來(lái)zhà。”

    老人家覺(jué)著做法還挺新奇，就是覺(jué)得成本太高了，費(fèi)油還費(fèi)雞蛋，但還是咬著牙開(kāi)始zhà餅子。

    鮮黃的面粉進(jìn)了油鍋，其中的蔥花香味立即撲散開(kāi)來(lái)，坐在一旁的何尤也放下水碗跑了過(guò)去。

    老人家的火候掌控的十分得當(dāng)，餅子色澤金黃，一點(diǎn)也沒(méi)有zhà糊的跡象，餅子撈起來(lái)連他也十分驚喜：“嘗嘗？”

    張其趁熱撕下一塊給何尤，自己又嘗了一點(diǎn)：“味道很好。”

    老人家也迫不及待的試了試，贊不絕口：“果真好吃，又脆又香！”

    沒(méi)等吆喝，攤子周圍的人就循著香味兒來(lái)了。

    “什么餅子這么香啊，給我來(lái)兩個(gè)！”

    老人家高興的手都停不下，當(dāng)即便開(kāi)始zhà餅子，張其跟何尤打著下手幫忙，不一會(huì)兒攤子前就圍了很多人。

    “誒，這不是賣涼粉的攤主嗎？怎么不賣涼粉了，改賣餅子了嗎？”

    來(lái)買餅子的人有的認(rèn)出了張其，拉著人一個(gè)勁兒的問(wèn)。

    張其笑道：“不是不賣了，只是城西的風(fēng)大，把我們攤子都吹垮了，我們正準(zhǔn)備找個(gè)新鋪?zhàn)又匦麻_(kāi)張呢?！?/br>
    “什么風(fēng)能把攤子吹爛啊，我在城西住了這么久咋沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。攤主是不想賣了吧?！?/br>
    “我們還能騙你不成，可是我們隔壁攤賣面條的大哥告訴我們的?！焙斡绒q解道。

    這么一說(shuō)大家便心里明白了，面上不說(shuō)，心里還不曉得有貓膩，可是他們只管消費(fèi)，可不管賣家的事情。

    張其乘著人多順勢(shì)道：“買餅子想要帶一碗涼粉的來(lái)，今兒便宜賣，早賣完啊早回家?！?/br>
    一聽(tīng)有優(yōu)惠，大家一窩蜂的涌了過(guò)來(lái)，有的買涼粉帶回家去，有的就在攤子里就著餅子吃涼粉。一天下來(lái)，餅子大賣，涼粉也賣完了。

    老人家收拾著家伙，臉上的褶子都笑出來(lái)了：“小伙子，你可真有法