主家的。

    大多數(shù)的廚子，只要有得挑選，自是愿意找個家境富裕的好人家，只伺候一家伙食，輕輕松松，月銀也不少。

    只有那些實(shí)在缺錢的，才會無奈簽約到店鋪。

    若是店鋪生意普通還好，若是家生意好的，那便是一整天都忙不完的活計，苦累自不必說。不過所得的報酬也必然比住家的廚子要多一些。

    白術(shù)不過一個鄉(xiāng)下小子，愿意付給的銀錢又不多，因此愿意同他見面的都是技術(shù)并不太好的廚子。

    那中人推薦了好些，白術(shù)見過以后，一一jiāo談一番，便發(fā)現(xiàn)各自都有不小的問題，一個也未錄用。

    一時間，眼見著開業(yè)在即，白術(shù)發(fā)現(xiàn)自己竟找不到一個合適的廚子。

    作者有話要說：謝槐鈺：別忘了你要“報答”我的！

    報答什么大家自行想象吧……寫出來就要鎖了……

    第71章

    白術(shù)一連見了七八個廚子, 時間便已到了申時。

    眼見著今天已無望找到合適的人選，他同那中人打了個招呼, 讓他幫自己繼續(xù)留意著，便起身離開。

    白術(shù)大早趕來，忙到現(xiàn)在, 連午飯也沒來得及吃。

    他的肚子咕咕叫了兩聲, 以抗議自己的饑腸轆轆。白術(shù)便不急著回去，而是轉(zhuǎn)頭去了來福樓，先隨便吃些什么墊墊肚子。

    來福樓的嚴(yán)掌柜是個會來事之人，如今一看到白術(shù)來此，便立刻遠(yuǎn)遠(yuǎn)迎了上來, 態(tài)度十分親昵。

    他自上次謝槐鈺離開以后, 又是數(shù)月未曾見過白術(shù)。此時再一看到，便覺得白術(shù)整個人的感覺似乎又變了不少。

    他依稀還記得白小哥兒第一次來時的模樣，他又黑又瘦一身破衣爛衫, 只有一雙眼睛亮亮的。

    可如今再看到時，白小哥兒穿著身細(xì)布衣裳，身形挺拔。面容飽滿，雖膚色仍不比那些貴公子一般白皙，卻健康好看, 整個人渾身散發(fā)著nongnong的朝氣。

    “嚴(yán)掌柜?！卑仔g(shù)朝他打了個招呼，坐下道：“來一籠包子，一碗牛rou面?！?/br>
    “立刻便來?！眹?yán)掌柜轉(zhuǎn)身就吩咐了廚房去做。不過一刻，白術(shù)的包子和牛rou面便上桌了。

    嚴(yán)掌柜親自為他端上桌子, 在白術(shù)面前坐下道：“白小哥兒，許久不見。不知你今日來縣里做些什么？”

    “嗨?！卑仔g(shù)聽他一問，便一拍大腿說道：“我那村里的莊子開張，需得找個合適的廚子。只是我今日在縣里找了中人，問了許多，卻沒有一個合適的?！?/br>
    嚴(yán)掌柜一聽，眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)道：“白小哥兒，這找廚子的事情，你去找中人倒不如找我。我干的便是這酒樓的買賣，對這些廚子們多少還是有些了解的。不如你把你那要求對我說說，我來幫你打聽打聽？”

    白術(shù)一聽，覺得也是這個道理。多一條路總是更好，要是再找不到，他便要去府城里找了。

    “我的山莊現(xiàn)在需要一個廚子，給客人做飯食。這廚子人要可靠，廚藝需精致。因?yàn)槲仪f子里接待的都是貴客，那些只是隨便做做飯，粗通廚藝的自是不行的?！卑仔g(shù)說道：“除此之外，如今我剛剛開張，客人不多，因此所付的工錢也不會太多。我已打聽過了。鎮(zhèn)上酒樓廚子的工錢大多是每月五兩銀，我這邊因?yàn)榛钣嬢p松，開始每月只能包住宿，付三兩銀。待客人多了以后，再把工錢漲起來，不知可否有合適的人選。”

    嚴(yán)掌柜聽了，心下便有了算計。

    白術(shù)所提要求不低，價格又給的不高，因此在中人那邊很難找到合適的。但那些人具不知道他背后還有謝家少爺這個靠山。

    有了謝槐鈺在身后，白小哥兒這山莊，哪里還怕開不起來？

    漲工錢也不過是早晚的事情，于是當(dāng)下便對白術(shù)說道：“白小哥兒，你這趟來找我便對了。我這邊倒是有幾個合適的人選。你若信得過我，今日便先回去，明日我便讓那人自行上門去找你。”

    白術(shù)聞言自也十分高興。嚴(yán)掌柜十分老道，是個信得過的。他介紹來的人，必然比那中人介紹的更為合適。

    于是他吃完了飯，便先行離開，只等著嚴(yán)掌柜介紹的廚子上門。

    再說嚴(yán)掌柜待白小哥兒走了，就去