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海蒂不懂得大人之間的虛與委蛇,把菲麗絲對(duì)洛白的嫌棄之情擺在了臺(tái)面上,一時(shí)間眾人都頗為尷尬,陷入了詭異的沉默當(dāng)中。西維爾不滿地輕聲“哼”了一下,越過(guò)菲麗絲走進(jìn)了烹飪室。 菲麗絲也有些掛不住面子,強(qiáng)撐著解釋道:“mama不是這個(gè)意思,只是你身體不好,應(yīng)該少跑來(lái)跑去……” 海蒂癟了癟嘴,掙脫了mama的束縛,站到了西維爾的身后,抓著他的袖子探出小腦袋說(shuō):“那我現(xiàn)在是在找二叔玩,這樣可以了吧?” 西維爾揉了揉海蒂的淺金色卷發(fā),理所當(dāng)然地說(shuō):“嗯,海蒂說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),我在這里看著她吃東西,不會(huì)有事的。大嫂請(qǐng)回吧?!?/br> 洛白無(wú)語(yǔ)地看著叔侄情深的一大一小。什么看著啊,怕是又想來(lái)蹭飯的,西維爾似乎是吃他做的東西上癮了,竟然跟著海蒂一塊來(lái)纏著他。不過(guò)看在現(xiàn)在是幫他說(shuō)話的份上,就忍一忍吧。 “菲麗絲殿下是怕我做的東西有問(wèn)題嗎,”洛白看著她,似笑非笑地說(shuō),“我的食材基本都是海蒂平時(shí)不愛(ài)吃的青蘋(píng)果和藍(lán)莓,應(yīng)該吃了不會(huì)有問(wèn)題吧?” 菲麗絲朝桌上放著的食物看了一眼,這一看著實(shí)驚到了她。 只見(jiàn)盤(pán)中挨挨擠擠地塞滿了焦黃色的玫瑰,頂層的花瓣邊緣因?yàn)檠镜木壒饰⑽⒖莺?,看起?lái)和真正的玫瑰也相差無(wú)幾。剛剛?cè)錾系奶撬驗(yàn)闇囟鹊木壒室呀?jīng)融化,散落在玫瑰花瓣上,像一層新雪落下,深紫色的藍(lán)莓塞在玫瑰花的縫隙中,頗似圓潤(rùn)的彩色珍珠,極富藝術(shù)美感。 “這是蘋(píng)果?”不知不覺(jué)中,菲麗絲竟然把心中的疑惑脫口而出??陕灏兹硕紱](méi)有繼續(xù)搭理她的意思,菲麗絲面色惱紅,咬咬牙轉(zhuǎn)身走出了烹飪室,“安佑,我們走?!?/br> 安佑管家頗為遺憾地看了一眼青蘋(píng)果玫瑰撻,好可惜,還沒(méi)能嘗嘗如此漂亮的食物是什么味道…… 菲麗絲深感失了面子,這是第二次和洛白交手落了下風(fēng)了。說(shuō)實(shí)話她被那個(gè)玫瑰形狀的食物深深吸引住了心神,但是去問(wèn)洛白,那是無(wú)論如何也放不下身段的。 帶著一絲挫敗和不甘心,菲麗絲頭一回忘了接著修剪她的寶貝紫霧泡泡薔薇。 西維爾頭一回見(jiàn)菲麗絲被堵到?jīng)]脾氣、轉(zhuǎn)頭就走的樣子,忍不住低聲笑了起來(lái),一貫冷冰冰的蔚藍(lán)色瞳孔里也染了笑意。往日里洛白只見(jiàn)他繃著一張臉,俊美如神只的面容看上去能凍死人,誰(shuí)曾想他笑起來(lái)也是如此動(dòng)人,卸下了防備的寒冰,看上去倒是符合了他的年紀(jì)。 顏控洛白在心里默默感慨了兩句西維爾的顏值之高無(wú)人能及,手上卻動(dòng)作不停,利索地將蘋(píng)果撻分成了兩大一小的三份。 西維爾和海蒂都神情緊張地看著他的動(dòng)作,生怕一刀下去切毀了完美的玫瑰形狀,但是洛白腕力很穩(wěn),將三角狀的青蘋(píng)果玫瑰撻呈進(jìn)了盤(pán)中,遞給二人。 海蒂用叉子小心地戳進(jìn)蘋(píng)果玫瑰,但是一個(gè)不慎還是讓整團(tuán)玫瑰散開(kāi)成了絲帶狀,她要哭不哭地叼著綢帶的一角,努力把一長(zhǎng)條蘋(píng)果完整地塞進(jìn)嘴里。默里在旁邊喵喵叫著撒嬌,然而海蒂?zèng)]有一點(diǎn)分給它的意思,只好抖了抖耳朵尖看向了旁邊的雄性兩腳獸。 西維爾就沒(méi)有她那么小心了,維持著自己的禮儀和軍中用餐的快速作風(fēng),一叉子下去戳起一整個(gè)玫瑰團(tuán)放入口中,奇異的口感讓他微微挑起了眉毛。 ——玫瑰撻還是微熱的,但是烤制的過(guò)程并沒(méi)有讓蘋(píng)果完全軟爛,反而保持著微脆的口感,邊緣微焦的蘋(píng)果皮給果rou增添了不一樣的風(fēng)味,嚼著反而頗有汁水感。再咬一口下層的酥脆撻皮,油酥的千層絕妙質(zhì)感和蘋(píng)果完美融合起來(lái),蘋(píng)果香氣濃郁,撻皮一口掉渣,而奇特的外觀更是給這道創(chuàng)意料理加分不少。 “好吃嗎?”洛白照例隨口問(wèn)道。 西維爾回味了一下口中清新的蘋(píng)果香氣,慎之又慎地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 我認(rèn)可這道美食了,嗯,也暫時(shí)認(rèn)可一下你的卓越天賦吧。 作者有話要說(shuō): 紫霧泡泡是一種豐花月季,花量極大且容易復(fù)花,花開(kāi)后是淺粉色的一大團(tuán)?!鲀?nèi)心超級(jí)少女了。不過(guò)因?yàn)楦杏X(jué)公主配月季有點(diǎn)奇怪……就換成了薔薇。 青蘋(píng)果玫瑰撻成品圖已上傳微博,有興趣的朋友可以去看看。 第10章 蒜香琥珀炸雞 世上有幾個(gè)人能真正拒絕碳水的誘惑?反正洛白對(duì)自己非常有自知之明,作為一個(gè)不務(wù)正業(yè)的法餐廚子,他內(nèi)心最喜歡的還是炸雞和薯片——不夠健康,但爆炸好吃。 洛白在法國(guó)進(jìn)修期間,拜的第一個(gè)老師,阿蘭·帕薩爾是個(gè)虔誠(chéng)的素食主義廚師。他自己開(kāi)墾了一片蔬菜種植園,所有的蔬果都由他親自耕種,最后再呈上餐廳后廚。洛白至今也想不明白,為什么阿蘭會(huì)收下他,總不可能是因?yàn)樗頌橹袊?guó)人,種田是一種血脈天賦吧…… 因?yàn)椴蛷d里所有的食材都是新鮮的蔬果,沒(méi)有rou類,因此洛白只有在結(jié)束一天的學(xué)習(xí)后,回到自己租住的小公寓,才有機(jī)會(huì)做rou類解饞。而高頻率的繁忙餐廳工作令他饑腸轆轆,完全不考慮做煎雞胸rou等健康菜譜,只想瘋狂攝入炸雞和牛排,讓碳水化合物充實(shí)自己的胃。 就這樣,經(jīng)過(guò)幾年的反復(fù)鍛煉,只怕意志力再堅(jiān)定的減肥人士也無(wú)法拒絕洛白端上來(lái)的大塊炸雞:甜甜的蜂蜜蒜蓉醬與炸制酥脆的去骨雞腿相融合,既有炸物的勁脆口感,又有琥珀一般剔透濃稠的棕紅色醬汁。配上一杯塞滿了冰塊的氣泡水,快意大口地撕咬下雞腿rou,別提有多美。