第79節(jié)
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到了地方,一眼就看得到,最熱鬧的就是鍋盔攤子那個(gè)地方。 老二叫嚷著讓大家排隊(duì),買鍋盔、買南瓜餅的都提醒下一個(gè)準(zhǔn)備好錢,一群半大小子忙得熱火朝天。 喬靜安走過去圍觀了一下,南瓜餅賣得還挺好,不比鍋盔差。她看地上放著一個(gè)空面盆子,這是已經(jīng)賣了一盆了? 老二負(fù)責(zé)收錢,正在和人說話,“買十個(gè)鍋盔?不行,一個(gè)人最多只能買三個(gè),你買完了,后面排隊(duì)的人怎么辦?” 后面排隊(duì)的人連忙附和,“就是,大過年的,讓我們也嘗嘗?!?/br> “去年沒買到,今年這么早就來排隊(duì),我們都不容易??!” 前面的人只好給了三個(gè)鍋盔的錢,那人看向金黃的南瓜餅,“這個(gè)我能多買嗎?” “最多五個(gè)?!?/br> “行,五個(gè)就五個(gè)?!?/br> 老二收完錢,讓他去隔壁拿鍋盔和南瓜餅。 “下一個(gè)!” 喬靜安在攤位前面看了一會(huì)兒,轉(zhuǎn)頭去孫嫂子、王嫂子那邊看看,生意都不錯(cuò)。 喬靜安從頭一直逛到尾,背兜里添了一些干菜、干蘑菇、腌菜。剛準(zhǔn)備掉頭回去的時(shí)候,一群人挑著擔(dān)子來了。 喬靜安看他們放下簍子,揭開上面蒙著的塑料布,里面裝的居然是牛rou。 喬靜安連忙湊過去,“怎么賣?” “上好的rou一塊一毛錢一斤,有骨頭的,這些rou少的地方九毛一斤。” 怕買主覺得太貴,旁邊的人都七嘴八舌地解釋,“我們這個(gè)不是病死的牛,這條牛我們隊(duì)里才養(yǎng)兩年呢,誰知道從山上摔下來摔斷了脖子?!?/br> 看到這里在賣rou,一會(huì)兒功夫,就聚集了不少人。 精明的主婦開口就砍價(jià),“一等豬rou都賣不上這個(gè)價(jià)格,牛rou本來就沒什么油水,你們喊的這個(gè)價(jià)格貴了?!?/br> “就是,我們誠心買,便宜一點(diǎn)。” 幾個(gè)年紀(jì)大一點(diǎn)社員,急得臉都紅了,“不能便宜,我們還指望著賣牛rou的錢,明年再去買一條小牛?!?/br> “我買?!眴天o安看到這么新鮮的牛rou,恨不得全部買回去。 “你買哪一塊兒?” 喬靜安快速下手,買了兩大塊最好的牛腩,又選了十斤腱子rou,又看上一塊rou上面的紋路像大理石紋的rou,這應(yīng)該是可以拿回去處理一下做牛排。 最后挑了四根排骨,牛尾也要了。 喬靜安看哪塊rou都想買回去存著,旁邊的人看傻了眼,這是哪家的敗家媳婦兒? 這群社員原本心里十分忐忑,怕這么貴的價(jià)格不好賣,沒想到開門大吉,當(dāng)場就做了一筆大生意。 喬靜安輕飄飄的背篼,一堆牛rou放進(jìn)去,肩膀上的繩子立馬壓了下去,勒得她肩膀痛。 回到家,喬靜安先處理那塊長得好看的rou。 家里只有她一個(gè)人,閃身進(jìn)了空間,走去廚房,把這塊rou裝進(jìn)最大號的保鮮袋里面,用搟面杖捶打斷筋,分割好,然后再去抹上用胡椒、鹽、糖調(diào)的干粉,抹勻腌制。 出空間時(shí),拿了根黃瓜、西紅柿出來,等會(huì)用來裝飾。 又去后院拿了一個(gè)板栗南瓜,砍成塊兒,放進(jìn)銻鍋里蒸熟。 十二點(diǎn)過,賀勛回來了,喬靜安叫他進(jìn)來燒火。 賀勛看了一眼案板上蓋著的瓷盆,“今天中午吃什么?” “一會(huì)兒你就知道了?!?/br> 沒有平底鍋,只能在鐵鍋里煎,切了一坨黃油下鍋,用鍋鏟把鍋底用黃油潤了一遍,她才把腌制好的牛rou下鍋。 灶里火旺得很,rou一下鍋,牛rou底下就起了一層焦殼,她連忙翻面。 “火小一點(diǎn)?!?/br> 賀勛從灶里抽了兩根干柴出來,插進(jìn)下面的冷灰里滅火。 鍋里牛排邊緣滋滋冒油,感覺差不多了,鏟起來分別放進(jìn)兩個(gè)盤子里。將就鍋里的油,她往鍋里倒了半碗水,把蒸熟的南瓜倒進(jìn)去,打碎,攪成南瓜濃湯,鍋里南瓜湯開始冒泡,她又倒了半碗沖泡的牛奶進(jìn)去燒開。 稍微調(diào)了一點(diǎn)白糖、鹽進(jìn)去,低配版南瓜濃湯味道也還可以。 “好了,你來舀湯?!?/br> 賀勛從灶前站起來,接過湯勺,把鍋里看起來黏黏糊糊的南瓜湯舀起來。 喬靜安則切了幾片去皮的西紅柿和黃瓜,給牛排擺盤,拿著刀叉端去堂屋。 兩夫妻相對坐下,一人面前擺著一盤牛排、一個(gè)湯碗,桌子中間擺著南瓜濃湯。 賀勛看著她,“吃西餐?” “嗯,試試低配版牛排。今天在集市上看到有人賣牛rou,新鮮得很,我都恨不得全買回來。” “那怎么不買?” “大過年的,哪家都缺rou吃,我全買的人家不就都沒有了嘛?!?/br> 拿起刀叉,兩人一邊吃一邊聊,一頓午飯吃到一點(diǎn)半。 喬靜安問,“怎么樣?” “挺好吃的?!本褪悄瞎蠝悬c(diǎn)膩味。 喬靜安微微一笑,一看時(shí)間,都一點(diǎn)半了,“你上班遲到了!” “不急,下午開始放假了!” “哦,那我們做什么?去逛集市?” 賀勛站起來,繞到她身邊,“乖乖,咱們今天不去,明天再去逛。”說著一把抱起老婆,回房間交流感情。 “吃完飯后不能劇烈運(yùn)動(dòng)!” “那我們慢慢來?!?/br> 她表情難耐,仰著頭,真想踢他一腳,可她的腳在人家手里,不要臉的人還摸過來、摸過去的。 午后運(yùn)動(dòng)的戰(zhàn)線一再被拉長,喬靜安連她什么時(shí)候睡過去的都不知道。 “啊……他們兩個(gè)中午吃什么好吃的?” 喬靜安被老二的怒吼聲吵醒,動(dòng)了動(dòng)手指頭,翻身繼續(xù)睡。 賀勛隨便抓了把頭發(fā),穿上衣裳下炕,出去順手關(guān)上門。 看到賀勛,老二又要跳腳,“你說,甩開我們,中午吃什么好吃的?”老二端起盤子,聞了一下,特別香,還是他以前沒吃過的菜。 賀勛特別順腳地踢了他屁股一下,“小聲點(diǎn),吵醒你媽,看我不揍你?!?/br> 老三也特別不高興,“你們吃好吃的,還不等我們?!?/br> 賀勛看著桌上擺著的盤子、湯碗,有點(diǎn)后悔中午怎么沒有把碗洗了。 老大瞥了一眼桌上的刀叉,看向他爸,“你們是不是背著我們吃西餐了?這吃的是牛排?” “?。 崩隙貏e生氣,“我們?nèi)齻€(gè)為家里累死累活地掙錢,你們在家享受大餐,還有沒有人性,還有沒有當(dāng)爸媽的自覺?” 三個(gè)兒子特別生氣地瞪著他,賀勛也有點(diǎn)心虛,承諾過年給他們一個(gè)大紅包,才勉強(qiáng)消掉三個(gè)小子的怒氣。 “我們也要吃牛排?!?/br> “對,我也要吃!” “必須吃!” 賀勛收拾碗筷去廚房,三個(gè)孩子在他耳邊不停地念叨。 “你們跟我說沒用,牛rou是你媽買的?!?/br> “哼!” 賀勛問生氣的三個(gè)人,“喂,晚上你們誰做飯?” “不做,氣都?xì)怙柫?!”老二轉(zhuǎn)身就往堂屋去。 老大看了一眼爸爸,“我們不叫喂,在你嘴里我們都不配有姓名嗎?” “生氣,不做!”老三也跟著跑了。 賀勛低頭嘆息,兔崽子養(yǎng)太多了,真糟心! 今天他理虧,沒辦法,洗鍋、倒水、燒火、煮面。 喬靜安起床,堂屋里沒有人,去廚房,廚房里賀勛正在煮面。 “他們剛才吵什么呢?” 賀勛往灶里塞了一把柴,“沒什么?他們吃飽了撐著?!?/br> 喬靜安去西屋,三個(gè)孩子都躺在炕上,“回來洗澡了嗎?賣了一天的鍋盔身上都是油煙,叫你們爸燒熱水給你們洗澡。” 老三爬起來,委屈巴巴道,“你們今天吃牛排了?!?/br> 喬靜安點(diǎn)點(diǎn)頭,“是啊,我還給你們留了,中午就腌好了?!焙脦捉锏睦哐踨ou,他們兩個(gè)人怎么吃得完。 “真噠?” “真的?!?/br> “mama真好!”老三馬上就不生氣了。 賀勛站在門口喊,“吃飯了?!?/br> 喬靜安走過去拉老大、老二,“走,吃飯。” “吃什么飯?明明是吃面。”老二嘀咕一句。 煮好的面條,賀勛找了一個(gè)大盆全部端出來,想吃多少自己夾。旁邊放著一瓶蘑菇醬。 喬靜安沒什么胃口,挑了一點(diǎn)面條,幾片菜葉子,又打了一勺面湯。 “我今天買了好多牛rou,明天我給你們番茄牛腩?!眴天o安端起碗,先喝了一口面湯。 老大、老二剛才聽到mama說給他們留了牛排,心里就不生氣了,但說話還有點(diǎn)扭捏,“牛排什么時(shí)候給我們做?” “明晚?等你們回來就給你們煎。”