梁琦恩在員工休息室換好廚師服，別上印有職稱與姓名的發(fā)絲銀x牌。

    廚房里，兩個(gè)助手鄭青雅、高亮軒，在融化不同濃度的苦甜巧克力。

    二把手的張晴跟陳彥樵，忙著將夜班同事烤好的蛋糕t切出形狀。

    今天輪值的組長(zhǎng)是周又嘉，他緊盯工作分配表與訂單，一見到她就問(wèn)好。

    「副主廚早?！?/br>
    「早，那個(gè)總監(jiān)來(lái)了嗎？」

    「來(lái)了，他剛剛才來(lái)過(guò)一趟。」周又嘉朝她背後指，「哪，說(shuō)人人到?！?/br>
    她回頭，一個(gè)把瀏海往上梳、發(fā)型一絲不茍的男人站在廚房外。

    李伯丞穿著天藍(lán)色西裝，用絲巾取代領(lǐng)帶，像剛參加完一場(chǎng)時(shí)尚服裝秀。

    他透過(guò)對(duì)開鋁門上的玻璃窗朝她g手指。

    「你幫忙注意青雅他們那邊，不要煮焦了?！?/br>
    「沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
    交代好工作，她隨李伯丞到二樓行政專區(qū)。

    每踏一步，她就心跳加速，到總監(jiān)辦公室時(shí)，已經(jīng)心如擂鼓。

    她與李伯丞四目交望，肢t僵硬地杵在辦公桌前。

    這節(jié)骨眼她無(wú)法分心是否心跳聲太響亮被發(fā)現(xiàn)會(huì)很糗，而是一股腦在憂慮到底有沒(méi)有通過(guò)初選。

    「你是站在侏羅紀(jì)公園的大門口嗎？」李伯丞挖苦著，拉開椅子入座，把一張紙推到她面前，「吶，小心太亢奮撕破了?！?/br>
    「我才不會(huì)?！顾闷鹜扑]表，露出笑容，松了好大一口氣。

    成功通過(guò)第一關(guān)了。

    接下來(lái)必須參加安格t系的內(nèi)部選手資格賽，贏得勝利才能去新加坡參與fha國(guó)際美食大賽。

    她高興看著李伯丞。

    「謝謝你，我會(huì)加油?！?/br>
    「恭喜?！估畈┠霉P給她，示意她填寫表格，繼續(xù)道：「你知道鄭家祥今年不參賽吧？他今天沒(méi)上班，不過(guò)有傳訊息給我，讓我轉(zhuǎn)告你要做好心理準(zhǔn)備，接受魔鬼訓(xùn)練?！?/br>
    「好，我很期待?！?/br>
    她邊寫邊笑，一點(diǎn)也不擔(dān)心，其實(shí)很興奮。

    同樣是副主廚，鄭家祥逼她老資格，有多次奪得國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)的經(jīng)驗(yàn)，她早就想接受他的個(gè)別指導(dǎo)。

    「喔對(duì)了，明年要推的母親節(jié)蛋糕，你記得跟進(jìn)進(jìn)度，有可靠情報(bào)說(shuō)白白屋會(huì)推千層，而且還要高成康乃馨的樣式，我很擔(dān)心會(huì)輸呀。」

    「千層嗎？」

    她想像四十層薄餅?zāi)ㄉ纤rn油疊成千層蛋糕，然後被切成花瓣

    這并不符合經(jīng)濟(jì)效益，光是浪費(fèi)掉的材料就不敷成本，除非把售價(jià)拉高、限量發(fā)售。

    「我知道了，我也會(huì)去打聽一下。這次的蛋糕是周又嘉跟何子維主設(shè)計(jì)，我晚點(diǎn)會(huì)跟他們說(shuō)對(duì)手很強(qiáng)，請(qǐng)他們多用心?！?/br>
    「拜托了。」李伯丞嘆氣，彷佛要把肺都吐出來(lái)。上個(gè)月銷售量降低，導(dǎo)致他被總部狠批一頓，大受打擊還沒(méi)平復(fù)。

    梁琦恩笑?！改愕姆磻?yīng)也太夸張了，不過(guò)節(jié)日旺季，的確該好好備戰(zhàn)?！?/br>
    「唉，你不懂，當(dāng)我看到那個(gè)曲線，唰」李伯丞在空中畫出高聳山形，手往下指的時(shí)候，臉色跟著垮，「好恐怖，真的好恐怖?！?/br>
    「知道了，一起加油?！顾α诵Γ那楹玫礁惺懿坏剿谋?。

    把表格交給李伯丞，她回廚房確認(rèn)大家的工作進(jìn)展，整個(gè)上午都過(guò)於欣喜，嘴角總是上揚(yáng)。

    到了下午，她終於適應(yīng)離新加坡大賽只差一步，平靜多了。

    她檢查裝飾完成的蛋糕，也詳看周又嘉的設(shè)計(jì)，給完建議之後，到外場(chǎng)查看冷藏蛋糕柜。

    因?yàn)楣裎坏某尸F(xiàn)會(huì)影響蛋糕美感，到外場(chǎng)走動(dòng)還能看到客人們吃蛋糕的反應(yīng)，那是她的能量補(bǔ)給，讓她充滿成就感。

    鍾琴是今日外場(chǎng)領(lǐng)班，精致妝容加上用流蘇銀簪卷成的可愛發(fā)球，俏麗又惹人注目。

    鍾琴在向一位年輕女性介紹蛋糕，因?yàn)榕腿霜q豫不決，最後她詢問(wèn)對(duì)方的星座，從今日運(yùn)勢(shì)里推薦一款，對(duì)方馬上就買下來(lái)。

    結(jié)完帳，鍾琴看見她，露笑走來(lái)。

    「怎麼樣，我剛剛賣了一個(gè)覆盆子慕斯，厲害吧？」

    「太優(yōu)秀了?！顾熘R琴的手臂，迅速眨眼，「沒(méi)有你，我們店的業(yè)績(jī)?cè)觞N辦？」

    「少來(lái)，業(yè)績(jī)又不是只靠我?！?/br>
    「欸，聽說(shuō)小白會(huì)推一款厲害的蛋糕，二樓的要我們把皮繃緊，不然他的考績(jī)就要完了?！?/br>
    「真假？」

    「真、的。」她做出煩惱樣子，想著白白屋最近在年輕客層引起風(fēng)潮，名氣都快超越他們，突然就看見休假的主廚從門口進(jìn)來(lái)。

    杏仁的話：

    大家有以為烤蛋糕很浪漫嗎？其實(shí)烘焙是門科學(xué)，所有的成功與失敗都有原因，就是那層原因很傷腦筋，所以有時(shí)會(huì)不斷試做、倒掉、試做、倒掉，總之是個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程xdρо1㈧Gひ.ひιρ(po18gv.vip)