第167章
第167章 嚴(yán)叢在比賽的時候自然是只專注比賽本身的。今天的比賽就不是之前的那種方式了。制作兩道菜,沒有給食材的限制,而是給了他們一個寬泛的題目。要求菜肴里有花的元素,這基本等于只要在指定的農(nóng)貿(mào)市場找到食材,你想做什么就做什么了。 也就是說這一次的比賽會有一個廚師自己挑選食材的環(huán)節(jié),而比賽場地也從上次的地方更換了邏清最大的農(nóng)貿(mào)市場邊上的一個體育館里進(jìn)行的。 其實(shí)所有選手來到邏清第一件事就是逛了這個市場。一來他們得先了解當(dāng)?shù)厥巢?,二來也都有消息,知道之后會在這邊比賽。嚴(yán)叢當(dāng)然不例外,而且他已經(jīng)想好了要做兩道什么菜。 梅花餃子,比較常見的造型餃子。把餃子包成梅花的形狀,在“花瓣”上再加上食材用以點(diǎn)綴,對所有參賽廚師而言,做這道面點(diǎn)都不會有什么困難。而嚴(yán)叢卻在餡料和面皮里做了一些關(guān)于味道和香氣的改變。 如果用rou來做內(nèi)餡,以嚴(yán)叢的調(diào)味能力當(dāng)然會做得非常香濃。但既然要用花的元素,他就想做一個不一樣的。所以與其說他這個是“餃子”,不如說是甜點(diǎn)。里面的內(nèi)餡兒是用的豌豆為主料,包括調(diào)味也用的是本地特產(chǎn)的百花蜜,這種蜜帶著一種非常優(yōu)雅的花香,不會讓人覺得甜膩,但是又恰到好處的吸引人。 放在“花瓣”上的點(diǎn)綴就是腌制過后微微帶檸檬酸味兒的花瓣。這讓這道甜點(diǎn)不只是花香和甜,也帶了果子的清雅和開胃的酸香。 當(dāng)然除了這道甜口味的梅花餃子。他還打算做一道“茉莉雞糕”。 雞糕本身是一道傳送的地方特色菜肴。相傳還有一位皇帝品嘗過之后在那不絕口。但做法并不太復(fù)雜,就是掌握好火候,做出最得宜的口感也是需要一些功夫的。 茉莉雞糕自然是要用上茉莉花。要取鮮花的香氣,首先要挑選的就是半開的花朵。所以嚴(yán)叢在市場上選擇茉莉花的時候,就是挑選了十斤半開的重瓣茉莉。 本來嚴(yán)叢一個人認(rèn)真的挑選食材,沒想到身邊就突然出現(xiàn)一個人不友善的聲音?!昂伪啬?,花幾個錢買個晉級不就得了?!?/br> 嚴(yán)叢聽后微微皺了下眉頭,他也沒打算理對方。畢竟撿東西撿錢無所謂,撿罵這種事他可不干。 但沒想到他買好了花打算去買雞的時候,那個剛才開口的人見嚴(yán)叢沒理他,反倒是先生氣了?!案阏f話呢。這么牛不理人?” 嚴(yán)叢先是左右看了看,然后才說:“你在跟我說話?” 那人瞪大眼睛:“不然呢?!” 嚴(yán)叢“哦”了一聲。“不好意思啊。我剛才也沒聽到人說話,沒留意到你?!?/br> “???”這個人先是一愣,隨后才反應(yīng)過來:“你罵我?!” 嚴(yán)叢笑了:“我看你也有二十多歲,是個有身份證的人了吧?” “你!你有什么可囂張的!” 嚴(yán)叢咋舌:“我的確沒什么可囂張的。所以我也沒囂張啊。說起來,我也不認(rèn)識你,你在這兒攔著我買東西干什么?難道這是你的目的或者是任務(wù)?” “我就是看不慣有些人走后門憑關(guān)系!” 嚴(yán)叢上下打量了這個看起來跟自己年齡不相上下的人一眼。其實(shí)他是知道這個人是誰的。一個年輕的廚師,這次比賽里,進(jìn)了前六十四的,他們這個年紀(jì)的只有七個人。其中這個叫牧飛的還有挺多人比較看好。當(dāng)然不是說他能一舉奪魁,至少在很多前輩的眼中,這個人的天賦極佳。但是他也聽這次來觀賽的林長生說起過這個牧飛。他的評價是:“天賦不錯性子不行。人品不是太好,得罪過很多同行。在網(wǎng)上經(jīng)常曬他的作品,加上年輕模樣也還行,可是吸引了不少人。還有一個‘最帥廚師’的外號。他還有一個包裝他的團(tuán)隊,很會搞營銷和輿論那一套?!?/br> 當(dāng)時林長生只是跟嚴(yán)叢八卦一下,嚴(yán)叢也沒想到這么個有很多粉絲的人,居然主動找自己麻煩。他一個經(jīng)歷過前生的人,很快就留意了一下周圍有沒有人正在拍攝之類的。畢竟這種事他以前看新聞也不是沒有過。 好在這個牧飛也只是不爽這些靠關(guān)系進(jìn)來的。他認(rèn)為嚴(yán)叢也是這樣的人,卻也不會大張旗鼓的發(fā)到網(wǎng)上引發(fā)輿論攻擊嚴(yán)叢。畢竟他知道嚴(yán)家的聲望在業(yè)內(nèi)很高。而且最關(guān)鍵的是嚴(yán)叢的丈夫他覺得不好惹,要是玩起輿論,可能自己不行。所以至少他沒敢錄像。 “你說得有道理。你有你的想法,這個別人無權(quán)干涉。但是人與人之間是需要相互尊重的。就算不講道德,也要講法律。希望你可以知道,造謠誹謗可以是刑事案件。尤其是當(dāng)范圍擴(kuò)大造成影響之后?!?/br> 牧飛一下子就明白嚴(yán)叢的意思了。而且他可以肯定,嚴(yán)叢是知道自己的,甚至知道自己在網(wǎng)上有些名氣。這下他更生氣了。“你別唱高調(diào)嚇唬人!我行得正走得端,靠著本領(lǐng)參加比賽。跟有些人不一樣?!?/br> 嚴(yán)叢淡淡一笑:“你跟別人當(dāng)然不一樣?!眲e人那兒有你這么有病呢。說完他轉(zhuǎn)身就要走。 牧飛顯然也聽出嚴(yán)叢說的不是什么夸獎的話,立刻就伸手去拉嚴(yán)叢的胳膊。這時候就有跟著的工作人員上來攔住了他?!澳料壬灾?。” 嚴(yán)叢扭臉看向牧飛:“老一輩人都說,做藝先做人。廚師也是手藝人,不知道你認(rèn)不認(rèn)可這句老話。我沒有義務(wù)對別人自我腦補(bǔ)的誤解做什么解釋。也沒有必要對陌生人的行為評頭論足。但有人莫名其妙的針對我,我也不是好欺負(fù)的。勸你一句,做好自己的比什么都強(qiáng)?!?/br> 比賽還在繼續(xù),采賣東西之后嚴(yán)叢就跟工作人員一起回到了比賽場館。回去的路上,工作人員安慰了幾句,嚴(yán)叢笑了。“沒什么,我也不是什么不能說的人物。誤會這種事不一定可以解釋清楚,尤其是對方認(rèn)準(zhǔn)了自己的想法,強(qiáng)加給你的時候?!?/br> 工作人員嘆了口氣:“其實(shí)他的呼聲挺高的,但你的也不低。而且最近關(guān)于比賽的相關(guān)報道,關(guān)于你的個人資訊比較多,他應(yīng)該是所有參賽廚師在網(wǎng)絡(luò)上名氣最大的,可能是不服氣吧?!?/br> “原因是什么我真的不關(guān)心。但是我回去后會先跟主辦方說一下。我不希望節(jié)外生枝?!?/br> 工作人員點(diǎn)頭:“應(yīng)該的。我會為你作證?!?/br> 嚴(yán)叢回答回到場館就先找到了評委組和主辦方的現(xiàn)場主管。他說了一下情況,工作人員加以補(bǔ)充,然后這些人就都皺了眉頭。主管安慰了嚴(yán)叢幾句,有兩位評委也拍了拍嚴(yán)叢的肩膀,勸他不要因?yàn)檫@種事影響比賽。然后自然是該干什么改什么去了。 在不影響比賽的情況下,選手有什么心理活動和一些沒有足夠影響的話,他們還不能做出任何懲罰性舉措的。畢竟他們也沒有那個權(quán)力。 今天的比賽嚴(yán)叢發(fā)揮得還挺好。梅花餃子贏得了七位評委一致好評。茉莉雞糕也讓其中兩位女評委給了極高的評價??梢哉f從他完成之后的分?jǐn)?shù)來看,晉級是沒有問題的。 而牧飛的情緒則不是太美。一來是嚴(yán)叢的態(tài)度讓他很惱火。二來是工作人員跟他說了一下,據(jù)他所知,嚴(yán)家沒有在比賽里注入一分錢,而嚴(yán)叢的丈夫更是跟比賽沒有一點(diǎn)關(guān)系。嚴(yán)叢的作品評分都是來自于他的能力。這也讓牧飛覺得工作人員都是吃了好處的,不然干什么要為嚴(yán)叢說好話? 他心里不服氣,氣兒不順自然情緒不太好,情緒不好會影響烹飪時的感覺。對于一個比賽來說,這是十分要不得的事情。因此制作第一道菜品的時候就險些切到手,這又再一次讓他的心情惡化。最終成績不盡如人意,比他的預(yù)期差距不小,以至于沒能完成晉級。這下他情緒更炸了,直接就在自己的社交平臺上說什么早知道自己就不應(yīng)該參加這種比賽。雖然他沒有明說什么,但是他的那些擁護(hù)者會說啊。什么比賽黑幕啊,什么有內(nèi)定啊,甚至他還有在私底下跟熟悉的人抱怨肯定是因?yàn)閲?yán)叢的關(guān)系,自己才會被壓分?jǐn)?shù)。結(jié)果就有人把這件事也拿到網(wǎng)上說。 雖然這個比賽挺多人關(guān)注,但是那要跟什么事情比。對于一些社交平臺上的流量來說,還真是不值一提。哪怕牧飛小有名氣,那也不過是有幾十萬的粉絲而已。但問題是事情涉及到了嚴(yán)叢,這個“未來電子”的總裁夫人。那就有很多人想要做一個吃瓜群眾了。 有些人不問原因,甚至都沒有搞清楚是什么比賽。聽到是白錦程的伴侶參加比賽,把別人給的分?jǐn)?shù)給頂?shù)袅?,就說什么資本害人,有錢人就是為所欲為。而網(wǎng)上有些人最擅長的就留是人云亦云跟風(fēng)行事,還真就有不少人罵起了嚴(yán)叢,尤其是還連帶著罵了白錦程。 崇拜白錦程的人不少。但身為一個行業(yè)內(nèi)的新貴,還是快速占領(lǐng)市場份額的那種,看他不順眼的人可多了。就比如老東家那幾個眼看著就要被華悅分出去的股東,有聽到這個消息的,幾乎是在一天之內(nèi)就搞起了水軍轟炸這一套。 嚴(yán)叢也沒想到,就牧飛這種小肚雞腸的人幾句算話就能把事情鬧成這樣。而別說嚴(yán)叢,就連牧飛也沒有料到這一點(diǎn)。說實(shí)話,他慌了,也怕了。畢竟他還要在這個行業(yè)里生存,這下子就等于把大賽本身都給得罪了。這次是已經(jīng)被刷下來了,可是他擔(dān)心自己可能也沒有下一次了。甚至可能再想?yún)⒓觿e的比賽也有些難度了! 白錦程這邊當(dāng)然第一時間就發(fā)現(xiàn)了這個問題。不過嚴(yán)叢在比賽完之后就把事情告訴了白錦程。白錦程這邊的宣傳團(tuán)隊也不是白拿薪水的。雖然這件事本身跟他們公司沒有關(guān)系,只是聽老板的,關(guān)注一下網(wǎng)上有沒有不好的消息。但是沒想到事情一下子就直接干到了他們公司的名譽(yù)上。這下子連公司法務(wù)部都得出動了。 廚師大獎賽的主辦方是廚師協(xié)會,而且比賽都是有公證員參與的。人家那是正經(jīng)的比賽。而且贊助商推薦的比賽選手也沒有占用其他比賽晉級任務(wù)。進(jìn)了六十四個一個沒少,推薦選手是屬于增加名額。你說人家是靠后門進(jìn)去的,但是比賽之前,這都是提前告知的事情。而且至少在承諾里,主辦方是表明推薦選手進(jìn)入比賽后也跟其他廚師一樣根據(jù)手藝來評分。你說人家內(nèi)定,這就是造謠的問題了。