接下來(lái)，各行其是，夏志安和夏志全去做木板車(chē)了，老爺子坐不住，也去搭把手了。

    夏花負(fù)責(zé)做涼糕，涼糕工序相對(duì)簡(jiǎn)單，制作卻是十分講究，比如石灰水和火候的掌握恰到好處，紅糖水則經(jīng)過(guò)精心蒸制而成。

    夏家灶房有四口大鍋，日常夠用。夏花這次只買(mǎi)了兩斗米，打算先試試水。睡覺(jué)前，夏花和曹氏按照米與水1:6的比例泡進(jìn)了水缸，足足泡了兩個(gè)大水缸。

    “孩子他娘，啥時(shí)辰了”夏志安眼睛還未睜開(kāi)。

    “估摸著寅時(shí)，離天亮還有幾個(gè)時(shí)辰，我是心里存著事，那么多米不早點(diǎn)磨，怕是晚了，誤事?！辈苁厦髦┖靡路罘咳チ?。

    夏花卯時(shí)起來(lái)時(shí)，瞧見(jiàn)灶房的火已經(jīng)升起來(lái)，水快燒開(kāi)了，米漿已經(jīng)有一大盆。

    “娘，你咋又怎么早，我計(jì)劃好了時(shí)間，不會(huì)遲的”，夏花小跑著來(lái)到外院。

    “沒(méi)事，娘這是老毛病了，能掙錢(qián)，娘高興著呢”，曹氏道。

    曹氏額頭布滿了汗珠，大顆大顆地落下來(lái)。夏花忙上前和曹氏一起推著。

    “阿花，你該干啥干啥去，娘能行，灶房有一大盆，你先做著，娘磨好就給你拿過(guò)去”，曹氏催促道。

    “噯，娘，那我先去做了”，夏花揉揉了發(fā)酸的鼻子。

    來(lái)到灶房，夏花把準(zhǔn)備好的石灰加上開(kāi)水，使之沉淀，澄清待用；然后把燒開(kāi)的水舀進(jìn)一個(gè)大瓷盆。

    夏花把兩口灶臺(tái)的火燒好，一口熬蔗糖水，一口熬米漿。五斤蔗糖切成小塊全部放入加了水的鍋里，用大火先將其融化，再轉(zhuǎn)小火，直到冒著小泡泡。另一口，將盆里的米漿，用濾帕過(guò)濾，濾出來(lái)的粗顆粒舍棄不用，盡量的保證米漿夠細(xì)膩；接著把過(guò)濾好的米漿裝入倒入大鍋里，中小火煮開(kāi)。接下來(lái)就是考驗(yàn)手臂的力量了，要一直攪拌，避免糊底（這活真不是人干的，夏花在心里吐槽）；煮好后，又去灶臺(tái)抽出幾根柴，讓火變小，開(kāi)始加澄清的石灰水，一邊加，一邊不停的攪拌。

    夏花甩了甩手臂，繼續(xù)攪拌，直到明顯感覺(jué)到阻力時(shí)，開(kāi)心地用勺子取了一點(diǎn)米漿滴入裝滿涼開(kāi)水的大瓷盆，看著看著，哇，成型了，繼續(xù)使其凝固。

    “阿花，又磨了一盆”，曹氏端著一大盆米漿過(guò)來(lái)了。

    “娘，剛熬好了一鍋，等冷了，你嘗嘗”，夏花笑道。

    “娘還真有點(diǎn)渴了”曹氏笑道。

    “娘，你歇會(huì)兒，時(shí)間早著呢?！毕幕ǖ馈?/br>
    “娘不累，娘要給大伙兒做早飯了”曹氏道。

    ”大嫂，阿花在呢“？輝兒走了進(jìn)來(lái)。

    ”小姑，你看，待會(huì)給你嘗嘗，我做的呢”，夏花笑嘻嘻的。

    “給錢(qián)不”？輝兒見(jiàn)夏花得意的樣子就想捉弄一下她。

    “呵呵，不要錢(qián)，不要錢(qián)”。夏花笑道。

    “那就來(lái)點(diǎn)吧，對(duì)了，大嫂，奶說(shuō)今早的飯我來(lái)做，你們忙你的，以免耽擱了時(shí)辰?！陛x兒笑道。

    “那就麻煩小姑了”夏花搶著說(shuō)了。

    曹氏嗔了一眼夏花，夏花呵呵的笑了。

    接下來(lái)，夏花和曹氏兩個(gè)人一起做就輕松多了。兩人沒(méi)有上桌吃飯，就在灶房邊做邊啃了個(gè)玉米饃饃。

    近午時(shí)，老爺子，夏志安，夏志全把大盆大盆的涼糕，和裝罐的蔗糖水，碗筷，桌凳等工具裝了慢慢一車(chē)。

    老爺子說(shuō)第一天擺攤，他跟著去看看，鎮(zhèn)上他也有幾個(gè)相熟的人，萬(wàn)一遇到事情還可以尋尋。

    一行人，推著車(chē)，頂著烈日，滿懷希望地前行著。

    近半個(gè)時(shí)辰，終于到了鎮(zhèn)上。

    一行人分工合作，一會(huì)兒就把攤子圍好了。

    “爺，天熱，你做這歇會(huì)兒”

    “黑娃，記得姐給你說(shuō)的不”，夏花問(wèn)道。

    “放心，我一直記著呢”.

    ”新來(lái)的？”走來(lái)一個(gè)穿著官服的約莫20來(lái)歲的男人，瘦高身材。

    夏花猜到這大概類(lèi)似現(xiàn)代的城管，來(lái)收攤位費(fèi)了，于是切了一塊放進(jìn)碗里，然后澆了糖汁，遞給夏志安。

    ”官爺，解解渴“夏志安道。

    青年男人，確實(shí)有些渴了，一股蔗的清香味飄進(jìn)鼻子。

    夏志安見(jiàn)男人有些意動(dòng)了，來(lái)，官爺坐下吃。

    青年男人坐了下來(lái)，舀了一勺送近口里。表情明顯變了一下，接著大口大口地吃起來(lái)。

    眾人明顯送了一口氣。

    “好吃，多少文？“。青年男人道。

    夏志安瞧了夏花一眼，夏花搖了搖頭。

    ”今日我們第一次擺攤，您是我們第一個(gè)顧，這一碗就是我們孝敬您的“。夏志安笑道。

    青年男人見(jiàn)這一家人很識(shí)相，點(diǎn)了點(diǎn)頭“攤位費(fèi)一天2文”。

    夏花把錢(qián)給黑娃讓其給夏志安。

    青年男人走時(shí)停頓了一下，然后邁著大步走了。

    不多時(shí)，又來(lái)了一批人，類(lèi)似現(xiàn)代的保護(hù)費(fèi)。

    夏花又做了幾碗，給了5文錢(qián)。

    幾個(gè)人呼啦呼啦的眨眼就吃完了，收了錢(qián)，走的時(shí)候說(shuō)了一聲“一這代都?xì)w沈爺罩著，你們放心擺攤”。夏志安送走了沈爺一行人。