一一五、一起幹
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杜丹踩著黃泥,手腳麻利地跨過(guò)土堆雜草,跟著劉漢子將他家這邊的農(nóng)作給瞧過(guò)一遍。劉漢子家中幾代都是種田為生,在附近是老地頭了,杜丹正在尋找接下來(lái)生意的供貨農(nóng)家,聽(tīng)人提及這劉漢子一家愛(ài)鼓搗一些沒(méi)出頭的敗錢(qián)玩意兒,便決定過(guò)來(lái)瞧瞧。 土磚搭出來(lái)的矮牆,加些樹(shù)枝乾稻作棚,圍成一個(gè)迷你空間。瞧來(lái)已經(jīng)有小暖棚的雛形,陽(yáng)春歸陽(yáng)春,但特地這般整已是極用心。 杜丹觀察了下劉家這小暖棚,聽(tīng)劉漢子解釋些想法與作法。工具粗糙,可照料卻是極細(xì)心的。聽(tīng)劉漢子提這棚子能在冬裡種出些非時(shí)令的菜,可時(shí)成時(shí)敗,不甚穩(wěn)定,種出來(lái)就自家煮了加菜,種壞了便罷,反正不過(guò)一小塊地,就當(dāng)白忙活,幾個(gè)兄弟一塊整,傷不了根本。 與其說(shuō)有什麼雄心,杜丹更覺(jué)得這家子骨子裡就是有點(diǎn)實(shí)驗(yàn)精神,喜歡大膽嘗試,給生活找樂(lè)子。 見(jiàn)杜丹不時(shí)點(diǎn)頭,沒(méi)笑話他們白費(fèi)心,劉漢子說(shuō)得更起勁了。 之後他又領(lǐng)著杜丹在附近走了一大圈,瞧瞧自家養(yǎng)的幾隻雞、後頭弟弟那塊田和幾個(gè)老鄰居的地盤(pán)……待杜丹逛畢回府時(shí),日頭已高掛。 底下人先是弄了熱了水,讓她換下沾了泥水的衣鞋,清理一番。 杜丹瞧了瞧自己手臂與鏡中的臉蛋,膚色比起婚前淡了許多。 丫鬟和婆子在她身上臉上塗抹些東西,換上乾淨(jìng)淡雅的衣裳,打點(diǎn)完後,她人往飯廳過(guò)去。 廳裡已經(jīng)有人,一身淺灰棉衣的谷逍遙,一身黑的申屠冺,外加紫色錦緞閃亮得緊的錢(qián)清貴,三人都等在桌邊。 三人氣質(zhì)裝扮各異,坐一塊就像硬拼湊起來(lái)的畫(huà)。又是另一風(fēng)格的杜丹就這麼擠進(jìn)畫(huà)面,在主位坐下。 「回來(lái)遲了,可餓了?」。 「差不多時(shí)辰?!构儒羞b道。 申屠冺和錢(qián)清貴各給了她笑容,申屠冺沒(méi)接話,錢(qián)清貴倒是貧了貧嘴。 「夫上今日已比起前三日早了半時(shí)辰回。」 「那好,前三日沒(méi)餓昏誰(shuí),今日肯定也不會(huì)餓昏你們。」 「夫上真真狠心?!瑰X(qián)清貴笑。 「是信你們平時(shí)都有吃好來(lái),這般健壯的身子骨,怎可能遲些用膳就昏?!苟诺そo了一個(gè)笑臉。 裡頭就他二人嘴溜,能逗上幾句??勺郎线€有「兄長(zhǎng)」們?cè)冢X(qián)清貴回了兩句便適可而止地停住。 飯桌上還算安靜,杜丹規(guī)矩不重,可基本的禮儀還是自然地遵守。 餐後,老樣子地留他們一塊喝茶消食順道聊些話。她會(huì)說(shuō)說(shuō)今日忙活的事,也關(guān)心三位夫婿兩句。 她這幾日老往外頭跑的事三夫都知道,杜丹想行商事的心意,三人更是明瞭。不過(guò)今日還是杜丹頭回點(diǎn)明── 「我這些日子想透了,這事你們?nèi)硕伎傻脦臀?。?/br> 遭點(diǎn)名,本來(lái)各據(jù)一方的男人,全打起了精神望向她。 「前些時(shí)日的龍咬包,算賣(mài)得成功,我想我整吃食還行,這回我想弄個(gè)正經(jīng)的飯館,可又不與現(xiàn)下京裡的飯館相同……這有點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)……呃,就是不確定能否做得,可我想能夠一試。 「這飯館,要高檔。吃食不只得味道好,賣(mài)相佳,名字也不能俗氣。逍遙懂藥理,可以在食材上給意見(jiàn);我想弄多些南的香料過(guò)來(lái),小冺對(duì)南熟,這事要麻煩你;季敏,你可得當(dāng)我活招牌了。」 三個(gè)男人不約而同揚(yáng)高了眉。 「妳要什麼香料?」申屠冺先反應(yīng)。 錢(qián)家肯定也有走南的商隊(duì),不過(guò)這事給當(dāng)?shù)赜腥说纳晖纼韈ao辦,確實(shí)更穩(wěn)妥,也不怕被糊弄。 「我過(guò)兩日寫(xiě)張紙給你,裡頭有些東西我想再問(wèn)問(wèn)你意見(jiàn)?!苟诺ふf(shuō)。 「好?!股晖纼硪恍?。應(yīng)下。 谷逍遙揚(yáng)眉後改為蹙眉,一臉正經(jīng)專(zhuān)業(yè)道:「妳想以藥入菜?」 「以藥入菜行,或是一些普通菜色,我知曉就是一般吃食或多或少也有養(yǎng)身子的用處,這些你熟,我規(guī)劃菜色菜名時(shí),許多細(xì)節(jié),還要麻煩你多給我意見(jiàn)?!?/br> 被杜丹這般看重,谷某人像被順了毛的大狼,滿(mǎn)意點(diǎn)頭?!感?。」 最後視線來(lái)到錢(qián)清貴身上。 「活招牌?」三爺他不是很懂這詞。 杜丹解釋?zhuān)骸甘沁@樣,畢竟我在京裡名聲不顯,沒(méi)人識(shí)得。這門(mén)生意,我想往高做,同樣菜色,你那鳳臨飯館賣(mài)一兩銀,我這飯館要賣(mài)三兩甚至五兩。賣(mài)的不單吃食,還是種品味。有句話說(shuō),富過(guò)三代才懂吃穿,我這館子端出來(lái)的玩意兒,你先審。過(guò)了你這關(guān)才能上桌?!?/br> 聽(tīng)到她那飯館要價(jià)比鳳臨飯館高上三、五倍時(shí),美人爺整個(gè)眉揚(yáng)老高了??稍俾?tīng)她後來(lái)說(shuō)的,他心感荒謬的同時(shí),又覺(jué)新鮮。 「妳仔細(xì)說(shuō)予我聽(tīng)?!?/br> 「嗯,這說(shuō)來(lái)不難,卻也不簡(jiǎn)單。就像龍咬包,這玩意兒賣(mài)的不只是味道,還有新鮮,可新鮮沒(méi)了後,它還有內(nèi)涵,連下鍋油水都能做表演。集視覺(jué)、味覺(jué)和文化藝術(shù)於一身,才成就這顆小包子。」 錢(qián)清貴點(diǎn)頭。他自是懂得那小包子的內(nèi)涵,才不惜砸錢(qián)買(mǎi)下。 「若將這包子擺市場(chǎng)上賣(mài),它再有內(nèi)涵,不過(guò)是用來(lái)填飽肚子的。市井百姓再喜愛(ài),花費(fèi)亦是有限??扇魧⑺诺进P臨,依鳳臨派頭,自是有人願(yuàn)意花上數(shù)倍、甚至數(shù)十倍價(jià)格。不只因龍咬包有內(nèi)涵,更因他們到的是鳳臨!」 錢(qián)清貴眼神倏地一亮。 他似乎抓到其中重點(diǎn)。 杜丹接著道:「像鳳臨這般飯館,市場(chǎng)賣(mài)十文的玩意兒,放到它這兒,賣(mài)五十文大夥也覺(jué)理所當(dāng)然。因?yàn)轼P臨值。咱們要做的,就是這個(gè)『值』。市場(chǎng)賣(mài)十文的玩意兒,鳳臨能賣(mài)五十文,若到咱們這,它就得值一兩!」 杜丹說(shuō)的,其實(shí)是種品牌概念。 大翼其實(shí)也有近似的概念,例如錢(qián)氏旗下的珍物閣,能被珍物閣選上的東西,質(zhì)地自然是同類(lèi)裡最好的。 可杜丹想打造的玩意兒,與珍物閣是實(shí)打?qū)嵉刭u(mài)珍稀物又有不同。那種品牌精神介於虛實(shí)之間,兩者相輔相成,缺一不可。 它貴,貴在獨(dú)特,你真得端出外頭見(jiàn)不到的玩意兒,且它得夠高端、夠唬得住人,才能讓人心甘情願(yuàn)買(mǎi)單,還以花多了錢(qián)而感到自豪。 家裡最撐得起這場(chǎng)子的,沒(méi)別人,唯有這位錢(qián)家五爺。 這可是實(shí)打?qū)嵉母毁F爺,這位爺都點(diǎn)頭稱(chēng)讚的玩意兒,你身家不豐厚的,享受不起是應(yīng)當(dāng),沒(méi)啥好抱怨。 --簡(jiǎn)體版-- 杜丹踩著黃泥,手腳麻利地跨過(guò)土堆雜草,跟著劉漢子將他家這邊的農(nóng)作給瞧過(guò)一遍。劉漢子家中幾代都是種田為生,在附近是老地頭了,杜丹正在尋找接下來(lái)生意的供貨農(nóng)家,聽(tīng)人提及這劉漢子一家愛(ài)鼓搗一些沒(méi)出頭的敗錢(qián)玩意兒,便決定過(guò)來(lái)瞧瞧。 土磚搭出來(lái)的矮墻,加些樹(shù)枝干稻作棚,圍成一個(gè)迷你空間。瞧來(lái)已經(jīng)有小暖棚的雛形,陽(yáng)春歸陽(yáng)春,但特地這般整已是極用心。 杜丹觀察了下劉家這小暖棚,聽(tīng)劉漢子解釋些想法與作法。工具粗糙,可照料卻是極細(xì)心的。聽(tīng)劉漢子提這棚子能在冬里種出些非時(shí)令的菜,可時(shí)成時(shí)敗,不甚穩(wěn)定,種出來(lái)就自家煮了加菜,種壞了便罷,反正不過(guò)一小塊地,就當(dāng)白忙活,幾個(gè)兄弟一塊整,傷不了根本。 與其說(shuō)有什么雄心,杜丹更覺(jué)得這家子骨子里就是有點(diǎn)實(shí)驗(yàn)精神,喜歡大膽嘗試,給生活找樂(lè)子。 見(jiàn)杜丹不時(shí)點(diǎn)頭,沒(méi)笑話他們白費(fèi)心,劉漢子說(shuō)得更起勁了。 之后他又領(lǐng)著杜丹在附近走了一大圈,瞧瞧自家養(yǎng)的幾只雞、后頭弟弟那塊田和幾個(gè)老鄰居的地盤(pán)……待杜丹逛畢回府時(shí),日頭已高掛。 底下人先是弄了熱水,讓她換下沾了泥水的衣鞋,清理一番。 杜丹瞧了瞧自己手臂與鏡中的臉蛋,膚色比起婚前淡了許多。 丫鬟和婆子在她身上臉上涂抹些東西,換上干凈淡雅的衣裳,打點(diǎn)完后,她人往飯廳過(guò)去。 廳里已經(jīng)有人,一身淺灰棉衣的谷逍遙,一身黑的申屠冺,外加紫色錦緞閃亮得緊的錢(qián)清貴,三人都等在桌邊。 三人氣質(zhì)裝扮各異,坐一塊就像硬拼湊起來(lái)的畫(huà)。又是另一風(fēng)格的杜丹就這么擠進(jìn)畫(huà)面,在主位坐下。 “回來(lái)遲了,可餓了?”。 “差不多時(shí)辰?!惫儒羞b道。 申屠冺和錢(qián)清貴各給了她笑容,申屠冺沒(méi)接話,錢(qián)清貴倒是貧了貧嘴。 “夫上今日已比起前三日早了半時(shí)辰回?!?/br> “那好,前三日沒(méi)餓昏誰(shuí),今日肯定也不會(huì)餓昏你們?!?/br> “夫上真真狠心?!卞X(qián)清貴笑。 “是信你們平時(shí)都有吃好來(lái),這般健壯的身子骨,怎可能遲些用膳就昏?!倍诺そo了一個(gè)笑臉。 里頭就他二人嘴溜,能逗上幾句。可桌上還有”兄長(zhǎng)”們?cè)?,錢(qián)清貴回了兩句便適可而止地停住。 飯桌上還算安靜,杜丹規(guī)矩不重,可基本的禮儀還是自然地遵守。 餐后,老樣子地留他們一塊喝茶消食順道聊些話。她會(huì)說(shuō)說(shuō)今日忙活的事,也關(guān)心三位夫婿兩句。 她這幾日老往外頭跑的事三夫都知道,杜丹想行商事的心意,三人更是明了。不過(guò)今日還是杜丹頭回點(diǎn)明── “我這些日子想透了,這事你們?nèi)硕伎傻脦臀摇!?/br> 遭點(diǎn)名,本來(lái)各據(jù)一方的男人,全打起了精神望向她。 “前些時(shí)日的龍咬包,算賣(mài)得成功,我想我整吃食還行,這回我想弄個(gè)正經(jīng)的飯館,可又不與現(xiàn)下京里的飯館相同……這有點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)……呃,就是不確定能否做得,可我想能夠一試。 “這飯館,要高檔。吃食不只得味道好,賣(mài)相佳,名字也不能俗氣。逍遙懂藥理,可以在食材上給意見(jiàn);我想弄多些南的香料過(guò)來(lái),小冺對(duì)南熟,這事要麻煩你;季敏,你可得當(dāng)我活招牌了。” 三個(gè)男人不約而同揚(yáng)高了眉。 “妳要什么香料?”申屠冺先反應(yīng)。 錢(qián)家肯定也有走南的商隊(duì),不過(guò)這事給當(dāng)?shù)赜腥说纳晖纼韈ao辦,確實(shí)更穩(wěn)妥,也不怕被糊弄。 “我過(guò)兩日寫(xiě)張紙給你,里頭有些東西我想再問(wèn)問(wèn)你意見(jiàn)。”杜丹說(shuō)。 “好?!鄙晖纼硪恍?。應(yīng)下。 谷逍遙揚(yáng)眉后改為蹙眉,一臉正經(jīng)專(zhuān)業(yè)道:”妳想以藥入菜?” “以藥入菜行,或是一些普通菜色,我知曉就是一般吃食或多或少也有養(yǎng)身子的用處,這些你熟,我規(guī)劃菜色菜名時(shí),許多細(xì)節(jié),還要麻煩你多給我意見(jiàn)?!?/br> 被杜丹這般看重,谷某人像被順了毛的大狼,滿(mǎn)意點(diǎn)頭?!毙??!?/br> 最后視線來(lái)到錢(qián)清貴身上。 “活招牌?”三爺他不是很懂這詞。 杜丹解釋?zhuān)骸笔沁@樣,畢竟我在京里名聲不顯,沒(méi)人識(shí)得。這門(mén)生意,我想往高做,同樣菜色,你那鳳臨飯館賣(mài)一兩銀,我這飯館要賣(mài)三兩甚至五兩。賣(mài)的不單吃食,還賣(mài)品味。有句話說(shuō),富過(guò)三代才懂吃穿,我這館子端出來(lái)的玩意兒,你先審。過(guò)了你這關(guān)才能上桌。” 聽(tīng)到她那飯館要價(jià)比鳳臨飯館高上三、五倍時(shí),美人爺整個(gè)眉揚(yáng)老高了??稍俾?tīng)她后來(lái)說(shuō)的,他心感荒謬的同時(shí),又覺(jué)新鮮。 “妳仔細(xì)說(shuō)予我聽(tīng)?!?/br> “嗯,這說(shuō)來(lái)不難,卻也不簡(jiǎn)單。就像龍咬包,這玩意兒賣(mài)的不只是味道,還有新鮮,可新鮮沒(méi)了后,它還有內(nèi)涵,連下鍋油水都能做表演。集視覺(jué)、味覺(jué)和文化藝術(shù)于一身,才成就這顆小包子?!?/br> 錢(qián)清貴點(diǎn)頭。他自是懂得那小包子的內(nèi)涵,才不惜砸錢(qián)買(mǎi)下。 “若將這包子擺市場(chǎng)上賣(mài),它再有內(nèi)涵,不過(guò)是用來(lái)填飽肚子的。市井百姓再喜愛(ài),花費(fèi)亦是有限??扇魧⑺诺进P臨,依鳳臨派頭,自是有人愿意花上數(shù)倍、甚至數(shù)十倍價(jià)格。不只因龍咬包有內(nèi)涵,更因他們到的是鳳臨!” 錢(qián)清貴眼神倏地一亮。 他似乎抓到其中重點(diǎn)。 杜丹接著道:”像鳳臨這般飯館,市場(chǎng)賣(mài)十文的玩意兒,放到它這兒,賣(mài)五十文大伙也覺(jué)理所當(dāng)然。因?yàn)轼P臨值。咱們要做的,就是這個(gè)’值’。市場(chǎng)賣(mài)十文的玩意兒,鳳臨能賣(mài)五十文,若到咱們這,它就得值一兩!” 杜丹說(shuō)的,其實(shí)是種品牌概念。 大翼其實(shí)也有近似的概念,例如錢(qián)氏旗下的珍物閣,能被珍物閣選上的東西,質(zhì)地自然是同類(lèi)里最好的。 可杜丹想打造的玩意兒,與珍物閣是實(shí)打?qū)嵉刭u(mài)珍稀物又有不同。那種品牌精神介于虛實(shí)之間,兩者相輔相成,缺一不可。 它貴,貴在獨(dú)特,你真得端出外頭見(jiàn)不到的玩意兒,且它得夠高端、夠唬得住人,才能讓人心甘情愿買(mǎi)單,還以花多了錢(qián)而感到自豪。 家里最撐得起這場(chǎng)子的,沒(méi)別人,唯有這位錢(qián)家五爺。 這可是實(shí)打?qū)嵉母毁F爺,這位爺都點(diǎn)頭稱(chēng)贊的玩意兒,你身家不豐厚的,享受不起是應(yīng)當(dāng),沒(méi)啥好抱怨。