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除了串串,蘇糖還打算用昨天閆軒送來的豌豆做個(gè)口水豆 豌豆她昨夜就讓瑩娘和蘇老太給泡上了 把水瀝干,冷油下鍋,中火慢炸,待豌豆都變小以后,再小火慢炸,這樣炸出來的豌豆香酥可口 把炸好的豌豆用漏勺撈出來控一控油然后放到盆里 把鍋內(nèi)的油盛出來,留一些底油,放花椒,炒出香味,放干辣椒和豌豆,攪拌,再放一些鹽和糖,翻炒幾下就可以出鍋了 蘇糖拿起一顆放到嘴里,“嘎嘣脆”香辣酥脆太好吃了 這時(shí)候蘇章他們也都過來了,聞著滿院子的香辣味,不禁吞了吞口水 胡蘭和程英妯娌兩個(gè)進(jìn)來把兩盆串串端出去,瑩娘則端起另一盆還有一碗口水豆去了閆朔家 蘇章他們雖說有了心理準(zhǔn)備,只是這紅通通的湯還是讓他們有些心慌慌 一大家子人圍著石桌看著桌子上那三盆麻辣串面面相覷沒人動(dòng)手 蘇糖在一旁捂著嘴想笑,剛要說什么,就見小魚兒拿起一串rou就吃了起來 看小魚兒吃得香,大家也都紛紛動(dòng)了手,一吃就剎不住了,沒一會(huì)兒一盆串串就被解決掉了 怕他們會(huì)胃不舒服,蘇糖還熬了一大鍋粥,一人盛了一碗,不過顯然麻辣串比米粥受歡迎 蘇章和老王頭則最中意口水豆,老王頭還把自己私藏的酒拿了出來 兩人就著口水豆,愣是把一斤酒喝完了,之后就趴在桌子上呼呼大睡 第57章 飯罷, 蘇糖詢問了他們對麻辣串的意見, 得到了一致好評 又說了會(huì)兒話, 他們就各回各家了, 蘇老頭和蘇老三也回來了 既然決定好要擺攤,那需要用的桌子板凳就要準(zhǔn)備起來了,還有需要用的鍋和柴 待準(zhǔn)備好以后天也黑了,蘇糖已經(jīng)把湯熬好了, 懷著激動(dòng)的心情進(jìn)入了夢鄉(xiāng) 天沒亮蘇糖就被蘇老三和瑩娘給叫起來了,收拾好以后匆匆的吃了一些東西, 一家人就推著板車就往縣城去了 到了縣城天也已經(jīng)亮了, 街道上的行人也陸陸續(xù)續(xù)的多了起來,路邊賣菜的賣包子的都紛紛吆喝了起來 蘇老三推著板車到了租好的地方,一切準(zhǔn)備就緒, 就開始下串串了,湯是熱的, 早起蘇老三第一時(shí)間就是把湯熱好,所以現(xiàn)在只要把串串下進(jìn)去就好了 今天也就只是試試水,所以他們帶的串串不多 待串串煮的差不多了, 就該蘇糖上場了 “哎~麻辣串, 麻辣串,素的兩文錢, 葷的四文錢,先嘗后買了” 路上的行人看到蘇糖一個(gè)漂亮的女娃娃兒在叫賣都覺得有趣,紛紛停下了腳步 “小姑娘, 嘗嘗不要錢吧” 蘇糖笑瞇瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭,拿起一串燙熟的木耳就遞了過去 “大叔,不要錢的” 那中年男子接過來就吃了一口,隨即眼前一亮 “好吃,香辣爽脆,一樣給我來一串” 蘇糖高興的點(diǎn)了點(diǎn)頭,招呼中年男子坐下,蘇老三手腳麻利的一樣各拿了一串放進(jìn)小盆里,又添了些湯,放到桌子上,那中年男子就大口吃了起來,時(shí)不時(shí)的感慨下味道好 旁觀的人看著他吃的滿頭大汗,心開始蠢蠢欲動(dòng)起來 “小姑娘,先給我來一串” “我也要,我也要,給我也來一串” “還有我” 蘇糖招呼客人,蘇老三下串串,撈串串,瑩娘一邊看著火,一邊收錢,三人忙的不亦樂乎,不過臉上的表情都是興奮的 閆軒跟他爹打聽了蘇糖家擺攤的位置,怕開始生意不好,就和大毛一起叫了關(guān)系好的同窗過來捧場,結(jié)果來了這里就發(fā)現(xiàn)已經(jīng)人擠人,根本擠不進(jìn)去了 “這是賣的什么???生意這么好?” “是啊,聞著又香又辣” “我說閆師兄,你帶我們來這肯定知道,快跟我們說說” 閆軒挑眉一笑“進(jìn)去看看不就知道了” 閆軒的同窗看閆軒賣關(guān)子就想問大毛,只是這里哪還有大毛的蹤跡 往里望去才發(fā)現(xiàn)大毛已經(jīng)站到攤子后面幫忙添柴去了 “閆師兄,蘇師弟這是” 閆軒笑了笑說道“這家攤子是蘇師弟家的” 說罷,就朝著攤子走了過去,他的同窗們也一起跟著走了過去 看到閆軒他們過來,蘇老三把準(zhǔn)備好的串串放到桌子上,招呼他們坐在那里吃然后又過去忙活了起來 閆軒倒也不客氣,坐下拿起一串就慢條斯理的吃了起來 同窗們看著冒著熱氣的紅湯咽了咽口水,坐下拿起一串就吃了起來 “嗯,這味道可真不錯(cuò)” “是啊是啊” “又香又辣,令人食欲大開啊” 沒多久一小盆的串串就吃完了,眾人還意猶未盡,只是看著閆軒吃的慢,但是面前的竹簽卻比他們多,眾人疑惑:他是怎么做到的? 他們吃完了,那邊蘇老三帶來的串串也賣完了,正在收拾東西 閆軒和大毛他們也要回學(xué)院了,蘇老三不愿意收他們的錢,但是他們放下錢就離開了 “三叔,不用介意,以后我們會(huì)經(jīng)常過來,你要是不收豈不是虧大了” 聽閆軒這么說,蘇老三不好意思的撓了撓頭 閆軒看一旁的蘇糖一臉財(cái)迷的看著那些錢輕輕的笑了笑,走到蘇糖面前捏了捏蘇糖的臉