第十一章:城東農(nóng)莊
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萬(wàn)年縣衙位于宣陽(yáng)坊的最東南角,殷清風(fēng)來(lái)這目的有幾個(gè):一個(gè)是將小丫頭的賤籍更換成良籍;二是將沒(méi)戶(hù)籍的任大六人簽成賤籍;三是將升平坊的房屋更換房契名頭;四是申請(qǐng)將升平坊那片房屋圈成一個(gè)區(qū)域。 從萬(wàn)年縣衙出來(lái),又去了一趟長(zhǎng)安縣縣衙。 到了縣衙,任大六人才知道他們平日里尊敬的任娘子原來(lái)是賤籍之身。 從縣衙出來(lái)后,殷清風(fēng)也是樂(lè)了半天,這可是在長(zhǎng)安城的cbd買(mǎi)的六百平的商鋪啊,才尼瑪兩千一百貫,這和撿破爛有啥區(qū)別? 賤籍更換成良籍的費(fèi)用,是買(mǎi)一個(gè)奴仆價(jià)錢(qián)的三倍,至于任大六人落賤籍的費(fèi)用,反而不足小丫頭費(fèi)用的一半。 至于那些房屋的價(jià)格嘛,則讓殷清風(fēng)吃了一驚:三百二十貫! 好在殷清風(fēng)記起了他之前看的資料,才算穩(wěn)定了心神。他記得那份資料里記載著在唐朝全盛的玄宗年間,由于長(zhǎng)安物阜民豐,當(dāng)時(shí)朝廷拍賣(mài)國(guó)有房產(chǎn)的碑文上記錄:一座占地一千七百平米的大別墅只需一百三十八貫。 升平坊的房屋只是普通民居,雖然面積是十二萬(wàn)多平米,但價(jià)格嘛,對(duì)于殷清風(fēng)來(lái)說(shuō)就是爛菜幫子價(jià)。 等小丫頭走出縣衙后,抱著殷清風(fēng)痛哭起來(lái)?,F(xiàn)在她不但不再是賤籍,而且還是任大六人和那片房屋、商鋪的主人。 在任大六人將那些未來(lái)的工人、營(yíng)業(yè)員等安排穩(wěn)妥之后,殷清風(fēng)就要開(kāi)始進(jìn)行下一個(gè)動(dòng)作了。 這個(gè)動(dòng)作,是在杜伏威那城外的食邑農(nóng)莊上進(jìn)行。原先他封為吳王的食邑是在渭河北岸,現(xiàn)在換到了城東位于浐水與灞水之間、長(zhǎng)安通向潼關(guān)的大道的北面。食邑也從一萬(wàn)戶(hù)降到了三千戶(hù)。 之所以當(dāng)初沒(méi)敢對(duì)李世民打包票,就是因?yàn)橐笄屣L(fēng)也不確定他能不能做到提高糧食產(chǎn)量。 提高糧食產(chǎn)量,以殷清風(fēng)的了解,大概分成四個(gè)因素:種子、農(nóng)具、化肥、耕植技術(shù)。 種子的改進(jìn)需要專(zhuān)業(yè)的技術(shù)和長(zhǎng)期的培育,這個(gè)殷清風(fēng)是沒(méi)辦法的。 至于其他三個(gè)方面,作為城市里長(zhǎng)大的殷清風(fēng)也只能?chē)L試著去做。 “小的杜丙,見(jiàn)過(guò)郎君和小娘子?!币粋€(gè)四十歲左右的人向殷清風(fēng)介紹他自己,同時(shí)也介紹了一下子莊子的情況:這個(gè)農(nóng)莊有四萬(wàn)四千畝大小、有佃戶(hù)一萬(wàn)六千人。 唐朝的一畝約為五百四十平米,這么一算的話,這四萬(wàn)多畝也不算多,“可以下田耕作的有多少人?” “十四到五十歲的男丁六千三百三十八人。” 殷清風(fēng)心里算了下,平均每人才耕種五畝多一點(diǎn)兒,這效率嘛,真不高啊。 “把所有的農(nóng)具都找出來(lái),讓我看看?!?/br> “是,請(qǐng)郎君和小娘子隨小的到院子里來(lái)?!?/br> 等杜丙讓人帶過(guò)來(lái)那些農(nóng)具, 殷清風(fēng)一看,好家伙:除了鐮刀和犁頭是鐵的,剩下的都是木制的??磥?lái),之前那些年的戰(zhàn)亂,破壞性可是不小。國(guó)公府的農(nóng)莊都用木制的工具,那普通百姓呢?不用想就知道了。 殷清風(fēng)見(jiàn)過(guò)實(shí)物、也了解過(guò)曲轅犁和其他工具,就眼前這些農(nóng)具,改進(jìn)的空間太大了。于是他又回到屋子里,將他知道的那些畫(huà)了出來(lái)。 耙犁給分成三齒、五齒和九齒;鎬頭、鋤頭、鐵鍬、鐵锨,重頭戲是曲轅犁。 曲轅犁與直轅犁的構(gòu)件只有犁床是相同的,犁轅、犁梢要彎曲,增加一個(gè)策額、壓犁和犁壁。 曲轅的優(yōu)勢(shì)是前面牽犁的牛馬或人的用力點(diǎn)也就是重心,要往下移。這樣的話,不但省力而且轉(zhuǎn)彎更靈活,最主要的是可以深耕。 深耕的好處是深耕地塊趟頭遍地省勁,不起坷垃;深耕的植株根莖扎得深,風(fēng)大不倒;深耕地塊下大雨滲的快,垅溝不形成徑流;深耕地塊保水能力增強(qiáng),抗旱能力也增強(qiáng);深耕地塊追肥封垅時(shí)回梨土多;產(chǎn)量高。還有一個(gè)好處是:深耕不打亂土層,保護(hù)表土,而且能增加耕層厚度,加快亞耕層土壤的熟化。在施農(nóng)肥,能有效提高地力。 讓杜丙叫來(lái)木匠和鐵匠,告訴他們具體怎么制造,殷清風(fēng)就帶著月眉回去了。 走之前吩咐杜丙等曲轅犁和那些鐵制的農(nóng)具打造好了之后通知他,到時(shí)候他再來(lái)看一下。 兩天之后的下午,殷清風(fēng)帶著小丫頭再次來(lái)到農(nóng)莊。杜丙帶著主仆二人來(lái)到莊外的地頭上,那里已經(jīng)有佃戶(hù)在等著了。 殷清風(fēng)看都準(zhǔn)備齊了,于是下令:“開(kāi)始吧!” 佃戶(hù)聽(tīng)到命令,就開(kāi)始動(dòng)了起來(lái)。 為了檢驗(yàn)曲轅犁的先進(jìn)性,佃戶(hù)分兩組:一組曲轅,一組直轅。 等兩組人都回來(lái)之后,曲轅的優(yōu)勢(shì)太明顯了:速度快、省勁、犁得深。 關(guān)中的土地經(jīng)過(guò)先民們幾千年的耕種,土地已經(jīng)不是很肥沃了。 在殷清風(fēng)的詢(xún)問(wèn)下才知道,唐時(shí)的百姓還沒(méi)有有意識(shí)的或者說(shuō)是大面積的使用糞便肥田。 “杜管事,你可知長(zhǎng)安城里的夜香是怎么處理的?” “據(jù)小的所知,一般都是倒入各自門(mén)前的溝渠里?!?/br> 聽(tīng)到他的回答,殷清風(fēng)是一陣惡寒。 有錢(qián)人家不用說(shuō)了,自家有水井。普通老百姓呢,估計(jì)取水與倒夜香的都是在同一水渠里。難怪這古人短壽呢,就這衛(wèi)生條件和飲食條件想多活兩年都難。而歷史上有記載的長(zhǎng)壽的人,要不是有錢(qián)人、要不就是山村野夫,總之城市里的貧民幾乎是沒(méi)有。 “你組織人,每天到城里去收夜香回來(lái),一會(huì)兒我把裝夜香的車(chē)子圖形畫(huà)給你,你讓木匠趕緊做出來(lái)。” “小郎君此意是?” “收回來(lái)的夜香倒入挖好的深坑里,再倒入一些生土攪拌。將攪拌好的糞土散到田間里曬干。等到過(guò)幾日春耕的時(shí)候,直接均勻犁開(kāi)。這樣的話土地的肥力會(huì)大大增加,再使用我前幾天給你們的新式農(nóng)具,今年的產(chǎn)量最少增加一倍?!?/br> “郎君,果真會(huì)如此?”聽(tīng)完最后一句,杜丙有些激動(dòng)。 “會(huì)不會(huì)如此,等收獲的時(shí)候你就知道了?!币笄屣L(fēng)又開(kāi)始裝了,“為了運(yùn)輸方便,那些糞坑平均五十畝一個(gè)分散在田間;你去萬(wàn)年縣和長(zhǎng)安縣的縣衙簽好長(zhǎng)期收夜香的協(xié)議,整個(gè)長(zhǎng)安的夜香只有我們收。 等到今年收割的時(shí)候,這農(nóng)莊的產(chǎn)量上來(lái)了,咱們大張旗鼓的宣傳。到那時(shí)其他種田的人一定會(huì)眼紅,眼紅怎么辦?直接來(lái)買(mǎi)咱們的糞土好了。想想每天長(zhǎng)安城里能給咱們提供多少夜香?想想周?chē)卸嗌偻恋??這可是一筆不小的收入?!?/br> “這這真是”杜丙激動(dòng)的有些不知所以了。 “好了,是不是能提高產(chǎn)量,能不能賺錢(qián),要等以后再說(shuō)。你先告訴我現(xiàn)在農(nóng)莊里有多少耕牛?” 他好一會(huì)兒才緩過(guò)來(lái),“大小公母一共九頭。” “才九頭?這怎么夠用?” “還有三十頭挽馬?!?/br> “也就是說(shuō)三十多頭牲畜和六千多人耕種這么多的土地?” “是?!?/br> “這農(nóng)莊一年產(chǎn)多少糧食?” “大約能產(chǎn)谷三十五萬(wàn)余石?!?/br> “三十五萬(wàn)石平均一畝還不到一石?三十五萬(wàn)石才幾貫錢(qián)?暈死!”殷清風(fēng)是終于知道古人為啥都不停的買(mǎi)地了。就這畝產(chǎn),不多買(mǎi)地是不行的了。 殷清風(fēng)默不作聲的繞著田地轉(zhuǎn)了一圈下來(lái),他發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不少。 “杜管事,從今天開(kāi)始,除了鐵匠、木匠那些人,所有的人包括婦孺都組織起來(lái)挖溝渠,平時(shí)可以取水澆田,旱時(shí)可以保產(chǎn),澇時(shí)可以排水。另外,每五十到一百畝挖一口深井。再加上夜香肥田,如果你都做到了,我敢保證這些土地每年收獲不少于百萬(wàn)石?” “百萬(wàn)石?百萬(wàn)石?”杜丙驚叫起來(lái)。 “很多嗎?” “很、很、很多~~”他咽了咽口唾沫。 “只要你能按照我說(shuō)的去做,今年收獲的時(shí)候,我請(qǐng)秦王殿下過(guò)來(lái),一起見(jiàn)證管事你的功勞,如何?” “秦秦秦秦王?”杜丙再一次被驚住了。 “沒(méi)錯(cuò),能不能給吳國(guó)公府上增光就看你如何做了?!?/br> “小的、小的一定做好,請(qǐng)小郎君放、放心!”杜丙還是有些將信將疑。 “不過(guò)這些地不能都種麥子,種一萬(wàn)畝就好了。其余的給我種上黃豆、綠豆和蒜?!?/br> “是!” “好了,種植的事情到這里了,你心里有數(shù)就好?,F(xiàn)在你牽頭牛過(guò)來(lái)。”剛才殷清風(fēng)就發(fā)現(xiàn)牛鼻子上面沒(méi)有帶環(huán)。 問(wèn)清楚莊里有現(xiàn)成的鐵條之后,殷清風(fēng)就讓人把那牛打暈。 “小郎君,真的要打嗎?”被叫來(lái)的仆役看著殷清風(fēng),而杜丙不確定的問(wèn)殷清風(fēng)。 一直到宋朝,所有耕牛不允許打傷、打死、屠宰,否則, 你等著坐牢罰款吧。誰(shuí)家餐桌上有牛rou,那只能是病死的和老死的。 現(xiàn)在聽(tīng)殷清風(fēng)說(shuō)要打暈眼前這頭牛,誰(shuí)敢下手啊。 在殷清風(fēng)的堅(jiān)持下,后來(lái)終于是勉強(qiáng)出來(lái)一個(gè)人將牛擊倒。而那人看著倒地的耕牛,差點(diǎn)兒沒(méi)把手里的木棒扔掉,其他人也是惴惴不安的表情。 殷清風(fēng)不去管這些人心里是怎么想的,指揮人將燒紅的鐵條從牛的鼻孔間穿過(guò)后彎成圓形,再讓人用鹽水灑在鼻孔兩邊。 眾人看到那耕牛疼痛的抽搐了幾下,表明它還沒(méi)死,才多少有些放心。 “等三、四天之后,那傷口基本就愈合了,你們?cè)僬覘l繩子拴上,這牛就聽(tīng)話了?!笨粗麄冞€心驚膽戰(zhàn)的樣子,殷清風(fēng)覺(jué)得也沒(méi)啥可解釋的了,一切看效果吧。