李東演示完了，這哥仨又傻眼了。

    他們平時(shí)騎馬，要么是練速度，要么是練習(xí)在馬上使用武器，現(xiàn)在這越障礙，他們不但沒(méi)練過(guò)，甚至都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。李東在那邊只做了兩個(gè)動(dòng)作，他們就知道沒(méi)戲了。

    程處亮沮喪的瞅了他大哥一眼，見(jiàn)程處嗣微搖了下頭，他扭頭對(duì)王雄涎說(shuō)道：“這局算你們贏！”

    殷清風(fēng)登時(shí)對(duì)他們的印象大為改變，“外表魯莽，可是遇事不沖動(dòng)、理智面對(duì)，果斷處理，這可不像是他們這個(gè)年齡該有的成熟?？磥?lái)，老程家能富貴那么多代，不是沒(méi)道理的?！?/br>
    “那么下一局空手搏斗，還要不要比了？”

    贊許歸贊許，殷清風(fēng)的氣還沒(méi)消呢。就沖他們這么冷靜的認(rèn)輸，殷清風(fēng)再不明白，剛才他們只是在演戲，那就太弱智了。

    程處嗣看著殷清風(fēng)那似笑非笑的樣子，心里有點(diǎn)兒發(fā)虛。

    剛才殷清風(fēng)說(shuō)，他旁邊那些侄子以前不會(huì)騎馬，然后跟他學(xué)了一年，騎術(shù)就這么精湛。如果他真的會(huì)什么空手搏擊

    程處亮沖他眨眨眼，腦袋向殷清風(fēng)的方向略點(diǎn)了一下。

    程處嗣明白弟弟的意思，無(wú)非就是殷清風(fēng)的身板那么差，就算他們沒(méi)練過(guò)什么空手搏擊，憑著力氣也能擊倒他。

    想到這里，程處嗣點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “來(lái)，俺程處亮和你比試比試。”

    程處亮把外袍隨手解開(kāi)，向場(chǎng)地中間走去。

    王雄涎他們一起看向殷清風(fēng)。

    一邊是魁梧的程處亮，一邊是“瘦弱”的叔叔。說(shuō)實(shí)話，他們真不看好他們的叔叔。

    殷清風(fēng)站在那里沒(méi)動(dòng)，“這次還賭不賭了？”

    “賭！”程處嗣立刻應(yīng)了下來(lái)。

    殷清風(fēng)往地上一指，“這里有五貫，你們還欠五貫，這次就賭十貫，如何？”

    程處嗣當(dāng)然不在意十貫了，“好！賭了！”

    殷清風(fēng)嘴角含笑的向場(chǎng)中間走了兩步，然后停了下來(lái)，“我、認(rèn)、輸！”

    說(shuō)完，他轉(zhuǎn)身就走。

    過(guò)了好一會(huì)兒，大家才反應(yīng)過(guò)來(lái)。

    “叔叔怎么會(huì)認(rèn)輸??？”

    “可任六那小子不是說(shuō)叔叔很厲害嗎？”

    “你見(jiàn)過(guò)任六的身手了？”

    “沒(méi)有啊，每次叫他露兩手，他總是說(shuō)這個(gè)不行那個(gè)不行的。”

    “那你還看不明白？任六是在瞎說(shuō)呢?！?/br>
    “不會(huì)吧~~~”

    “什么不會(huì)。你也不想想任六多精明一個(gè)人。”

    殷清風(fēng)耍了個(gè)釜底抽薪，大出程處嗣哥仨的預(yù)料。聽(tīng)到那邊的議論聲，才明白過(guò)來(lái)，他們被耍了。

    “大兄，就這么算了？”

    “你還能強(qiáng)迫他比試不成？走回去！”

    “那到時(shí)怎么和阿耶說(shuō)？”

    “實(shí)話實(shí)說(shuō)唄。還能咋說(shuō)？”

    “可惡！”

    殷清風(fēng)一開(kāi)始打算揍完了程老二，再揍程老大。但想了想，又覺(jué)得沒(méi)必。他們不是想試探嗎？就讓他們自己玩兒去，小爺偏偏不如你們的意。

    不過(guò)，他一邊走一邊感慨著。

    當(dāng)初，他在工作的兩三年后，才慢慢看清人情世故、慢慢品味著勾心斗角、爾虞我詐的那一套。

    現(xiàn)在，程處嗣不過(guò)十八#九歲，程處亮頂多十五六?？蛇@哥倆的心眼兒，要不是他年輕的相貌下隱藏著三十多歲的靈魂，早就被他們算計(jì)了。

    世家子的含義，他這回算是多少領(lǐng)略到了一些。

    來(lái)到正廳的時(shí)候，杜伏威、殷元、程咬金已經(jīng)就坐了。

    殷清風(fēng)剛邁過(guò)門(mén)檻，程咬金就喊道：“就差你小子了，快來(lái)！”

    殷清風(fēng)沖倆長(zhǎng)輩行禮后，規(guī)矩的坐在杜伏威的對(duì)面，不過(guò)他心里有些好笑。

    若按照主人杜伏威這邊來(lái)論，杜伏威與程咬金是親家，那他和程咬金就可以平輩而論，那么程咬金就得管殷元叫叔父。

    但不巧的是，殷元與程咬金也是姻親，那杜伏威與他是結(jié)拜兄弟，就得管程咬金叫叔叔。哈哈哈，有點(diǎn)亂

    殷清風(fēng)坐下了，仆人也開(kāi)始上菜。

    “哈哈哈，就沖著這些美味，俺老程今天就來(lái)的值~~”程咬金很沒(méi)形象的嚷著。

    殷元因?yàn)橐笄屣L(fēng)的回歸，早就享受到了炒菜的滋味。但他想到第一次吃到這些美味時(shí)候的感受，好像也不比程咬金好哪兒去。

    等酒菜都上齊了，殷清風(fēng)站了起來(lái)，“義兄，小弟想不好送什么做賀禮。前幾日特意教任三一道醬rou，請(qǐng)阿耶和程叔叔品嘗?！?/br>
    本來(lái)就已經(jīng)流哈喇子的程咬金可是武人，喜歡的就是大口吃rou大口喝酒，聽(tīng)殷清風(fēng)這么一介紹，更是歡喜，“來(lái)來(lái)，讓老程嘗嘗！”

    他伸出筷子，向早就瞄準(zhǔn)的那盤(pán)醬rou夾去。

    “慢!”殷清風(fēng)喝止道。

    程咬金僵在那里，“咋？你小子不是說(shuō)”

    “程叔叔且慢。這醬rou還需切開(kāi)，蘸著調(diào)料吃?！?/br>
    程咬金嘟囔了一句，“切什么切啊，這不挺好的嗎。”

    殷清風(fēng)也不理他，拍了拍手，范魚(yú)娘端著托盤(pán)進(jìn)來(lái)了。

    他從托盤(pán)上捏起一張紙，沖程咬金比量了一下，露出六個(gè)白牙，“這醬rou，需用紙切開(kāi)?！?/br>
    程咬金瞪圓了眼睛，“用紙切？”

    殷元和杜伏威也不相信啊。

    殷清風(fēng)將盤(pán)子端到眼前，一邊用紙往下切，一邊說(shuō)道：“這醬rou，就叫紙切醬rou，講究的是軟爛?！?/br>
    在三人注視下，醬rou被掛歷紙緩緩的給切下來(lái)一片。

    這道醬rou，殷清風(fēng)參照了紙切醬牛rou的做法。現(xiàn)在大唐缺牛，殷清風(fēng)用豬rou來(lái)代替。

    燉rou前，先用涼水浸泡二十四小時(shí)，每八小時(shí)換一次水。燉煮時(shí)，加黃豆醬代替鹽，再佐以良姜、白芷、甘草等。大火兩小時(shí)、中火兩小時(shí)、微火兩小時(shí)。

    醬的歷史超過(guò)兩千年，甚至三千年，但都是被用作調(diào)味品，屬于蘸料，如食膾，就得用芥醬，吃煮熊掌，就得有芍藥醬。沒(méi)人想過(guò)要用它來(lái)代替鹽。

    “醬”字上面的“將”，是說(shuō)，醬乃百味之將帥、帥百味而行，就像將軍平暴除惡那樣可制各種食物之毒。

    程咬金站起來(lái)，轉(zhuǎn)過(guò)桌角，搶過(guò)殷清風(fēng)手里的紙，然后將殷清風(fēng)擠到旁邊去。

    程咬金剛才雖然看傻了眼，但殷清風(fēng)切rou的手法他可看清楚了：緩慢的來(lái)回斜切。

    酒席到了最后，程咬金自己吃了五塊醬rou，其他的菜一口沒(méi)動(dòng)。

    殷元和杜伏威顧忌身份，每個(gè)人干掉了兩盤(pán)。

    程咬金近乎于平躺在椅子上，“殷小子，上次你不是說(shuō)，想吃什么，派廚子來(lái)學(xué)就成嗎？正好，他們就在這里，你趕緊教教他們?！?/br>
    殷清風(fēng)伸出五指，然后將大拇指收起，“第一，除了宮里，叔叔的府上，是長(zhǎng)安城第三家吃到炒菜的”

    程咬金聽(tīng)得心里那叫一個(gè)美啊。長(zhǎng)安城第三家！哈哈哈！俺老程想不威風(fēng)都不成！幸好俺老程看的準(zhǔn)、下手快！哈哈哈

    這時(shí)，殷清風(fēng)又壓下食指，“第二，這道醬rou是祖?zhèn)鞯模挪煌馐??！?/br>
    殷元聽(tīng)了一愣，還有這回事兒？

    程咬金笑不下去了，他立刻扭頭問(wèn)道：“鄖國(guó)公，原來(lái)貴府天天享用這等美食？怎么沒(méi)聽(tīng)嶠國(guó)公提及過(guò)？”

    殷元很糾結(jié)。這會(huì)兒他多少反應(yīng)過(guò)來(lái)了，自家兒子在忽悠程咬金呢?？蛇@話，該怎么說(shuō)啊。

    “哈哈，你問(wèn)我阿耶沒(méi)用，他也不知道。”殷清風(fēng)解圍道。

    “嗯？什么意思？”

    殷清風(fēng)指著自己的鼻尖，笑嘻嘻的說(shuō)：“小侄就是這‘祖’。以后這道醬rou，將是我殷氏的傳家菜?！?/br>
    程咬金楞了一下，眼珠一轉(zhuǎn)，“那你阿姐”

    “傳子不傳女！”殷清風(fēng)直接打消他的念頭。

    程咬金眼睛一瞪，坐了起來(lái)，“不行！俺老程必須要吃到！”

    “沒(méi)問(wèn)題啊~~~”殷清風(fēng)答應(yīng)得很痛快。

    “哈哈哈，就知道你小子孝順”

    沒(méi)等程咬金得意完，殷清風(fēng)輕輕的來(lái)了一句，“歡迎光臨滋味樓?！?/br>
    “噗呲”

    看了半天熱鬧的杜伏威，終于是忍不住了。

    他可知道自己這義弟，自家人怎么都好說(shuō)，外人想占便宜。等著吧~~~~

    “呃~~~”程咬金傻眼了，“這”

    殷清風(fēng)憋著笑，說(shuō)道：“不過(guò)嘛~~~”

    程咬金的心要跳出來(lái)了。

    “為了孝敬程叔叔，小侄每月、免、費(fèi)、敬獻(xiàn)十斤?！?/br>
    程咬金差點(diǎn)兒沒(méi)被噎死。

    十斤？剛才他吃的那些就差不多七八斤了，十斤夠吃幾口的？家里還有一群熊孩子呢？

    “等等！”程咬金覺(jué)出不對(duì)勁兒了，“免費(fèi)？”

    “對(duì)??！”殷清風(fēng)一副理所當(dāng)然的樣子，“別看是豬rou，可用料昂貴啊。做這道醬rou，時(shí)間就需要兩天呢。如果拿到滋味樓，這一盤(pán)，收你十貫一點(diǎn)都不多?！?/br>
    “你說(shuō)是豕彘？”程咬金不敢置信的望著桌子上。

    “沒(méi)錯(cuò)?！?/br>
    程咬金剛才光顧著吃了，還真沒(méi)注意是牛rou是羊rou，還是豬rou、鹿rou。就算現(xiàn)在去回想，除了入口即化的酥軟，和濃郁的rou香，別的什么也想不起來(lái)。

    “怎么可能是豕彘”程咬金禁不住喃喃自語(yǔ)著。

    殷清風(fēng)見(jiàn)到程咬金被忽悠傻了，剛才那口郁悶之氣，算是找回來(lái)了。

    程處嗣哥仨能那么做，沒(méi)有程咬金的指使，打死他都不信。

    你不是想摸底嗎？咱們慢慢玩兒。