朱小青回到家中，身邊都是幾個(gè)五大三粗的狗腿子，覺(jué)得個(gè)個(gè)面目可憎，他一來(lái)到伙房中看到狄花兒，眼前立馬就清爽了。

    灶臺(tái)前的狄花兒梳著垂肩髻，顯得面容嬌俏可愛(ài)，她挽著袖子，一手拿著一把茶壺，另一手中用一根筷子戳著抹布伸入到茶壺中，試圖除去那壺中的茶垢。

    狄花兒看到朱小青進(jìn)來(lái)，朝朱小青飛快地瞟了一眼，一雙清澈而靈動(dòng)的眼睛里帶著笑意和羞澀。

    “我來(lái)看看花兒在做什么呢。”朱小青繞到狄花兒身后，下巴差點(diǎn)就搭到了她肩頭。

    狄花兒看朱小青就在她身后，更不敢回頭看朱小青了，眼睛看在那茶壺上，抱怨道：“這壺長(zhǎng)得還真刁鉆，不是圓的，這里頭的角落很難清干凈啊?！?/br>
    朱小青出了伙房，讓狄秀兒給他取來(lái)了一小包小蘇打。

    他奪過(guò)狄花兒手里的茶壺，將那小蘇打撒進(jìn)壺里，然后倒入一些醋，搖晃了幾下，再拿給狄花兒看。

    “咦，小衙內(nèi)這是撒的什么東西，我擦了好久，還不及你撒些這樣的東西，簡(jiǎn)直太稀罕了?！钡一▋嚎戳丝茨菈乩铮呀?jīng)是光潔如新，感到很不可思議。

    朱小青抿嘴神秘地笑了一下，將那包小蘇打塞到狄花兒手里，道：“這些你都拿著，以后我再給你多弄些，你擦這些壺呀碗的就能省力多了?！?/br>
    狄花兒將那包小蘇打拽在手里，小聲道：“小衙內(nèi)能耐可真大?！?/br>
    狄花兒發(fā)現(xiàn)朱小青這近一年里變化很大，沒(méi)有以前那么混賬了，而且還做出了幾件像樣的正事，她心里暗暗崇拜著朱小青，但是又不敢有非分之想，朱小青像這樣來(lái)看看她，她已經(jīng)覺(jué)得很滿足了。

    朱小青看到小蘇打在去污上效果這么好，心想是不是可以批量生產(chǎn)這些清潔用品，然后再開(kāi)個(gè)店專門(mén)賣這一類的東西，就相當(dāng)與現(xiàn)代的日化店。

    在古代，人們所用的清潔劑主要有以下幾類。

    最常用的一種就是草木灰，草木灰中的碳酸鉀有去污的功效。

    石灰：《周禮?考工記》中記載：“涑帛。以欄為灰，渥淳其帛，實(shí)諸澤器，yin之以蜃…”在這里，“蜃”是貝殼燒成的灰，其主要成份是氧化鈣（石灰）。它與欄灰（碳酸鉀）在水中相作用就生成氫氧化鉀水溶液，氫氧化鉀是強(qiáng)堿，清除油污的能力很強(qiáng)。

    純堿：天然純堿（碳酸鈉）可用來(lái)洗衣服。漢代的稱天然產(chǎn)的碳酸鈉為“鹵堿”，唐代起又改稱“石堿”。

    皂角：皂角是皂樹(shù)結(jié)的果實(shí)，其中含有皂甙（糖和某些有機(jī)化合物縮合的生成物），皂甙在水中能產(chǎn)生大量而持久的泡沫，有很強(qiáng)的去垢性能，所以早就被民間用來(lái)作為洗滌劑。 除了皂角以外，還有一些植物也含有皂甙，也被古代人民用來(lái)作洗滌劑。例如，韃靼人利用石竹科剪秋羅屬植物的浸出液，敘利亞人用王不留行根的浸出液，我國(guó)和日本還用無(wú)患子果皮的浸出液作洗滌劑。

    胰子：胰子是以動(dòng)物的胰臟為主要原料制成的高級(jí)洗滌劑。胰子較肥皂刺激性小，因?yàn)橐认僦泻卸喾N消化酶，可以分解脂肪蛋白質(zhì)等，所以不僅有一般的去污作用，而且還可以除去奶跡、血跡、蛋跡等。不僅如此，由于酶（特別是胰島素）的作用，還可保護(hù)皮膚滋潤(rùn)，以免皺裂。確實(shí)起著抗皺美容的作用。

    朱小青考量再三，決定來(lái)做肥皂和加工石堿出售，其他的像皂角粉，胰子也可以一并拿來(lái)賣。

    加工石堿比較簡(jiǎn)單，就是在石堿中加入淀粉和香料，然后制作成錠狀，這樣的成品可以用來(lái)洗衣服。

    做肥皂需要用到氫氧化鉀和油脂。貝殼燒成的灰在水中和草木灰發(fā)生反應(yīng)能夠得到氫氧化鉀水溶液。

    朱小青做出氫氧化鉀溶液后，將氫氧化鉀溶液放到一口鍋中，然后開(kāi)始試探著加入豬油，再不斷加熱，讓豬油和氫氧化鉀充分接觸，使油皂化，等鍋里的材料皂化完成后，向鍋里放入食鹽，并攪拌使食鹽充分化開(kāi)，然后靜置成型。再將材料掏出來(lái)放入到木盒子中，等到材料完全凝固了，取出來(lái)就能切成一塊塊的肥皂了。

    這些在《章懷日記》中都寫(xiě)得清清楚楚，朱小青只用照著做就行了，就是cao作和溶液與油的比例需要多次琢磨。

    朱小青做出肥皂后給狄花兒試用，狄花兒說(shuō)這肥皂又方便又好用，拿出就能用，而且用起來(lái)還不會(huì)浪費(fèi)，用來(lái)洗碗洗貼身衣物最合適不過(guò)了。

    在宋代以前，人們的食用油主要是動(dòng)物油，宋代才開(kāi)始有麻油、豆油、菜油、茶油等。菜油和茶油都是可以做皂的，但是在臨安豬油相對(duì)要更好取得。

    朱小青將氫氧化鉀和油的比例掌握好之后，做肥皂的技術(shù)更好穩(wěn)定了，便開(kāi)始張羅著開(kāi)店的事了。

    他將店址選在了一處女人過(guò)往比較多，旁邊又是賣胭脂香粉的地方。

    他讓狄秀兒將店鋪?zhàn)庀聛?lái)之后，便開(kāi)始打整，店名就叫“花記洗滌用品”，名字由狄花兒而來(lái)。

    朱小青讓家里原來(lái)在外頭做過(guò)掌柜的人來(lái)當(dāng)掌柜，又讓狄花兒在旁邊學(xué)著招待顧客。大牛、旺財(cái)?shù)热司驮诤箢^暗著朱小青摸索出來(lái)的具體方法制作肥皂、加工石堿，做皂角粉和胰子等。

    這店鋪一開(kāi)，大伙兒都被那做成精致的方塊塊的肥皂給吸引了。

    這東西黃色的，還有些呈半透明，摸上去不沾手，聞起來(lái)還有股淡淡的油香味。

    很快肥皂在大戶人家受到追捧，甚至還有人將肥皂拿來(lái)送禮。

    所以朱小青又制作出了肥皂的禮盒裝。肥皂在出鍋的時(shí)候還未成型，將皂液倒入到特定的模具中，變硬之后便可以出來(lái)各種形狀和花紋，這樣的肥皂很受年輕愛(ài)美的女子歡迎。

    后來(lái)，朱小青又在肥皂中加入香料，進(jìn)一步提升肥皂的精致程度，價(jià)格也相應(yīng)地提高，就更好賺取利潤(rùn)了。