就像是此刻的小店，依然在沉睡之中。

    三月末北城的暖氣還未停，陶然穿了件大衣配薄襯衫，剛呆了一會(huì)兒就有些熱了。

    陶然按照洛櫻的指示，上了二樓掛號衣衫，下樓的功夫就見靠近灶間的桌子上擺好了早飯。

    早上六點(diǎn)鐘營業(yè)，雖說是五點(diǎn)半開始工作，但也得先吃飽了飯才有力氣干活。

    今兒個(gè)的早餐有兩種，炒饅頭與糟饅頭，配著小菜與白粥吃都是極好的。

    還沒干活就要先吃飯，陶然有點(diǎn)不好意思，洛櫻讓她洗手吃飯。

    洛櫻本以為這姑娘起不來呢，沒想到真的過來了，看著手足無措的樣子也不像是干過什么活的，不知道能做上幾天。

    炒饅頭算是家常的菜品，唔，究竟是算菜，還是算主食這也說不清楚。不同的家里習(xí)慣性的做法也不同，但無外乎都是一個(gè)炒字。

    將饅頭切成小塊了加蔥姜末干炒，之后入雞蛋液掛糊，撒上些微的鹽便可以直接出鍋。

    洛櫻做的分量不多，約莫了兩個(gè)人的食量做的。

    她先動(dòng)了筷子，陶然才跟著吃了起來。

    陶然夾著一塊炒饅頭丁，平心而論，炒饅頭從某種意義上來說算是“剩飯”的產(chǎn)物。

    家里蒸的饅頭多了，吃的膩歪了，便想辦法把這饅頭弄出花樣來吃，切片油煎或者油炸，過了蛋液沾上煉乳，咸口甜口的吃法各有不同。

    又或者是午飯晚飯的饅頭做的多了，早上便把這剩下的饅頭切成塊入鍋一炒吃個(gè)不同的風(fēng)味。

    饅頭丁切得不大，一大口剛好能夠吃下，外層被蛋液裹著金燦燦的，外層酥酥脆脆的，內(nèi)里的饅頭又十分的喧軟。

    與蔥末同炒，蛋液裹挾，嘴里是濃郁的蔥香與蛋香，一丟丟的食鹽調(diào)味增加咸香，這炒饅頭雖然是用油炒過的，但一點(diǎn)都沒有油膩的感覺。

    比起主食，這炒饅頭吃起來倒更是像小吃了。

    “我以前家里晚上剩的饅頭，我爸也會(huì)這么炒，再加點(diǎn)孜然?！?/br>
    陶然咽下嘴里的這口炒饅頭對著洛櫻說著。

    老陶家炒饅頭的做法大差不差，別人家有放青椒西紅柿火腿腸的，但是她們家的炒饅頭也和洛櫻所做的一樣，只放蔥姜蛋液來炒，因?yàn)樘杖幌矚g孜然的那份香氣，還會(huì)往里家孜然，吃起來有種類似于燒烤一般的獨(dú)特口感。

    洛櫻聽聞點(diǎn)頭，加孜然也是不錯(cuò)的調(diào)味，口感會(huì)更受年輕人的喜歡一些。

    吃了一口炒饅頭，陶然的目光移動(dòng)到不大的糟饅頭上，糟饅頭是切成了片的。

    “糟饅頭”，這名字一聽就是和酒糟有關(guān)，陶然吃過酒糟饅頭，那是用酒糟加入面粉中來進(jìn)行發(fā)酵的，但眼前的糟饅頭似乎有些不一樣？

    她夾了一片饅頭片，這糟饅被油炸過，表面上帶了一層的金黃。

    抿了口白粥，咬上一小口的糟饅頭，陶然的舌尖一滯。

    油炸過的饅頭香混著酒香，不似飄飄浮在其上的感覺，那酒香與油香是完完全全滲透在了饅頭中的。

    酒香醉人，油香十足。

    這個(gè)口味的糟饅頭陶然還是第一次吃到。

    從小到大愛吃的祖父與父親，做菜常用酒，因此對于酒味她向來是不討厭的，甚至十分的喜歡。

    陶然連吃了兩口，眼睛的亮了，淡淡酒香彌漫在口中，無酒而自醉！

    “這糟饅頭好好吃！”

    “喜歡就多吃些，這玩意也不費(fèi)事?！甭鍣颜f著。

    大清早不到五點(diǎn)起床過來打工，就算是自家老爸許諾給她了諸多好處，老板娘還說包兩餐，她今天早上起來還是有一點(diǎn)抗拒的。

    實(shí)在是太早了，太早了啊。

    但現(xiàn)在，眼前平平無奇的饅頭居然也被老板娘做出了花樣來，而且是別樣的好吃，原本陶然有些抗拒和小低落的情緒已經(jīng)消失的無影無蹤。

    看著陶然很是愛吃糟饅頭，洛櫻說起了這糟饅頭的做法。

    “你家里若是有酒糟，這糟饅頭做起來極容易。只不過饅頭必須要是細(xì)餡饅頭，用紗布包上，上下兩層把酒糟墊底覆蓋上，一夜的功夫就糟成了，切片油炸就行?！?/br>
    洛櫻混不在意地給陶然講了做法，陶然張了張嘴巴。

    就這么隨隨便便的把糟饅頭的做法告訴她了？

    在陶然看來，這酒糟饅頭有著獨(dú)特的風(fēng)味，便是什么面食店單獨(dú)賣這一種糟饅頭，喜歡這股子酒味道的客人定然會(huì)常買。

    況且這般味道和做法的糟饅頭陶然也是第一次知道，不知道這是不是老板娘的秘方，就這么直接的明示給她，也不怕她直接拿了這方子走人？

    若是洛櫻知道陶然此刻的想法，只怕會(huì)笑笑。

    糟饅頭不過是她隨口說出來的制法，甚至在她看來沒什么出奇的，只不過是以酒香動(dòng)人罷了。在宮里的時(shí)候都不算得什么秘方，她更是混不在意了。

    吃完早飯，陶然套上了洛櫻給她準(zhǔn)備的圍裙與套袖麻利地上崗。

    地上的瓷磚無比光潔，即便是看著有些老舊的木桌木椅也沒有什么塵埃，顯然是老板娘已經(jīng)打掃過了的。

    陶然拿著干凈的抹布又開始把桌面都擦一遍，檢查紙巾盒，桌子上的諸多調(diào)料是否都是齊全的。

    從老板娘的手里接過菜單去外邊張貼，陶然看了眼時(shí)間，居然已經(jīng)馬上到六點(diǎn)鐘營業(yè)的時(shí)候了。

    陶然往小黑板上貼著菜單，門口排隊(duì)的食客們也是一愣，今天咋不是老板娘出來貼菜單了？

    “這姑娘我看你挺眼熟，你這是……今天提前開門進(jìn)去了？”

    卻見陶然搖搖頭：“我來當(dāng)服務(wù)員了，老板娘做菜，我收銀。”

    聽著陶然的話，食客們紛紛說了起來。

    “這才幾天功夫，老板娘找人還挺快?！?/br>
    “也是該找個(gè)人收銀了，不然一個(gè)人哪能忙得過來啊，也不是賣煎餅的小攤?！?/br>
    陶然看著自己面前小排起來的隊(duì)伍，平時(shí)自己排隊(duì)沒感覺，現(xiàn)在換了個(gè)位置看隊(duì)伍，這人可真不少。

    六點(diǎn)鐘開門迎客，陶然進(jìn)了屋就直接站到了點(diǎn)餐的地方，身前是一張桌子，身后是老板娘出餐的地方。

    今早的炒饅頭需要現(xiàn)做，糟饅頭是現(xiàn)成的，好在排隊(duì)的食客們都很有秩序，陶然勾完了一份點(diǎn)單就送到洛櫻手里，有些不習(xí)慣敲計(jì)算器，畢竟這幾十以內(nèi)的加減法還是心算比較快。

    這個(gè)不要炒饅頭不要蔥，那個(gè)炒饅頭不要姜，加一份的小菜手里還得遞一個(gè)盤子出去，口算心算手算，陶然覺得自己的大腦已經(jīng)很久沒有這么快速地運(yùn)轉(zhuǎn)過了。

    把早上第一波的客人都送上了餐，陶然剛松了一口氣，又有人來了。

    七點(diǎn)，八點(diǎn)，九點(diǎn)……

    點(diǎn)餐收錢，收盤子送洗碗機(jī)，時(shí)不時(shí)的再對一下賬，一波又一波的進(jìn)人，根本無暇去想累不累的問題。

    當(dāng)一個(gè)人影出現(xiàn)在陶然面前，她下意識地詢問吃點(diǎn)什么？

    “閨女，累著了？”

    陶典的手在陶然眼前晃了晃，她才反應(yīng)過來這是她爹！

    “爸，這幾點(diǎn)了你才來??？你要吃什么？”陶然看了眼手機(jī)上的時(shí)間，九點(diǎn)四十，她四點(diǎn)四十起床，她爸這九點(diǎn)四十才過來吃早飯。

    陶典頓時(shí)有些無語，“我早就吃完了，還是你給我點(diǎn)的炒饅頭和糟饅頭。這都出去溜達(dá)了兩圈回來?！贝箝|女點(diǎn)餐的時(shí)候都兩眼發(fā)直，像個(gè)機(jī)器人似的。

    “啊，是嗎？”陶然渾然不知自己老爸什么時(shí)候過來的，她已經(jīng)有點(diǎn)陷入了機(jī)械式的點(diǎn)餐循環(huán)。

    這會(huì)臨近關(guān)門，已經(jīng)沒有幾個(gè)人進(jìn)來，洛櫻聽著父女倆的說話聲也探了頭出來。

    “陶叔叔來了？小陶累著了吧，馬上就十點(diǎn)了?！甭鍣讶嗔巳嗍滞螅@一上午灶上炒饅頭就沒停過，因?yàn)樘杖唤裉斓谝惶焐瞎?，洛櫻也分了點(diǎn)心思關(guān)注在小陶的身上。

    好在這一上午，小陶除了點(diǎn)錯(cuò)一個(gè)單，把炒饅頭點(diǎn)成了糟饅頭沒犯什么大錯(cuò)，洛櫻聽著陶然現(xiàn)在的嗓子說話都有點(diǎn)啞了，這一上午忙著她怕是都沒有顧上喝水。

    最后十幾分鐘沒有客人進(jìn)來，陶然拉過椅子坐下，突然感覺腿麻了。

    站了這么久，她連腿麻都沒有感覺，現(xiàn)在反應(yīng)過來連跺著腳。

    “還行，呼，居然都十點(diǎn)了，感覺一直忙著忙著時(shí)間都過去了?！碧杖蝗嗔巳嗤雀锌?/br>
    “以前來吃飯的時(shí)候知道人多，頂多是排隊(duì)一會(huì)，今天這才見識到店里有多少客人?！?/br>
    一忙起來就只顧著忙了，絲毫感覺不到時(shí)間的流逝，甚至沉浸在這種狀態(tài)當(dāng)中。

    在沒有客人進(jìn)門點(diǎn)單的空擋，陶然就去把吃完的餐具丟到洗碗機(jī)，洗完的拿出來消毒。趁著客人走擦一下桌子，再時(shí)不時(shí)的核對一下賬，連手機(jī)都沒碰。

    陶然的工作時(shí)間是到十點(diǎn)半，她稍微歇了一會(huì)等腿好了就起來擦桌子。

    陶典觀察了下陶然的狀態(tài)就準(zhǔn)備離開，閨女還沒下班呢，他在這等著好似讓老板娘提前給下班一樣，不妥不妥。

    卻聽老板娘直接叫住了他，“陶叔叔，我這包小陶的兩餐，一個(gè)人也是做，兩個(gè)人也是做，要是沒事就一起吃個(gè)晌飯？”

    洛櫻手里正沖了一杯雪梨湯遞給小陶，叫住了正要往外走的陶典。

    她這幾天的功夫早就查到了陶家父女的來歷，雖然陶然在網(wǎng)上沒什么照片，但是陶典這個(gè)知名的食評人，美食家，網(wǎng)絡(luò)上的照片還是不少的。

    知名美食家的閨女跑到小店里來做小時(shí)工，父女二人是為了什么她多少能猜出來些，無非是因?yàn)椤寮覙恰齻€(gè)字。

    可彼此試探來去也著實(shí)浪費(fèi)時(shí)間，不如她直接亮了本事，打開天窗說亮話。

    吃這一頓亮出手藝的午飯，也好看看這父女倆究竟是什么意思。

    洛櫻手里關(guān)于‘洛家菜’非遺傳人申請資料已經(jīng)準(zhǔn)備的差不多，唯獨(dú)差了一道傳承譜系的相關(guān)證明，需要至少兩位相關(guān)業(yè)界知名人士的認(rèn)證。

    其中一份證明，洛櫻已經(jīng)請了當(dāng)初在《食神記》劇組認(rèn)識的那位景老爺子幫忙，這第二份就看眼前的這對父女能否讓她如愿了。

    第72章 香酥雞

    被老板娘一聲喊住,陶典頓時(shí)站住了腳。

    跟著閨女在工作的店里混飯吃，這不好吧？

    不過老板娘都主動(dòng)邀請了，閨女第一天過來打工,拒絕是不是也不太好？

    陶典正猶豫地功夫，洛櫻又說了一句。

    “來都來了?！?/br>
    這一句話徹底讓陶典站住了腳，也是,來都來了。

    兩個(gè)人的飯三個(gè)人的飯無非是添一雙筷子的事。

    “哐哐哐”,店門口傳來了聲響。

    洛櫻走過去開門，接過來人送到的食材。

    “就這么說定了,中午的菜都送過來了，我一個(gè)人也吃不了這么多?！?/br>
    轉(zhuǎn)過身來，洛櫻亮了亮筐子里的菜,對著兩人說道。