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魚(yú)rou有著草魚(yú)特有的鮮美,沒(méi)有一點(diǎn)刺,每一片“花瓣”都像是精美的藝術(shù)品,薄如蟬翼,香香脆脆。 沾上各種味道的蘸醬,那又是別有一番風(fēng)味。 這道菜色香味俱全,吃起來(lái)根本就停不下來(lái)。 吃到了下面,慕頌之用筷子夾了一點(diǎn)底座,就連那底座都被花荼調(diào)過(guò)味,是非常好吃的土豆泥,香味十足。 幾個(gè)人分著吃了幾朵花,慕頌之道:“我沒(méi)有在別家的宴席上吃過(guò)這道菜,外形好看,味道好吃,寓意又好,我覺(jué)得爺爺他們肯定喜歡。” 花荼點(diǎn)頭:“這道菜因?yàn)檎ㄖ悬c(diǎn)費(fèi)時(shí)間,所以宴會(huì)上比較少出現(xiàn),回頭人手足夠的話(huà),擺盤(pán)還可以在盤(pán)子上題上詩(shī)句,看起來(lái)會(huì)更加美觀(guān)?!?/br> 慕映安點(diǎn)頭道:“我覺(jué)得這道菜比我吃的炸魚(yú)都好吃,比薯片還要脆,我批準(zhǔn)了,可以上宴席?!?/br> 慕妮妮道:“我也投票!” 俞嫂道:“不用投了,肯定是全票通過(guò),我是跟著你們沾光了。” 幾個(gè)人正熱烈說(shuō)到了這里,慕頌之的手機(jī)就響了,他拿起來(lái)一看,是慕寒生給他打來(lái)了視頻電話(huà)。 慕頌之按下接聽(tīng),畫(huà)面之中就出現(xiàn)了慕寒生和慕遠(yuǎn)征。 慕寒生道:“我們這邊今天一直在收拾東西,實(shí)在是太亂,就把映安和妮妮給送過(guò)去了。” 雖然搬家公司幫著他們搬了所有的東西,安嫂又收拾了半天,但是有些東西就是得自己整理,誰(shuí)也無(wú)法代替。 今天慕遠(yuǎn)征主要是把老伴的那些照片都仔細(xì)整理了一遍,細(xì)細(xì)擦過(guò)。 孩子送出去的時(shí)候,兩位老人都松了口氣,可是現(xiàn)在整理完了閑下來(lái),又開(kāi)始想念,惦記著小孩子。 慕頌之:“爸,爺爺,你們放心,我們這邊都挺好的。” 慕寒生又問(wèn)小朋友:“映安,你和meimei今天在叔叔家玩得好嗎?有沒(méi)有闖禍惹麻煩?” 兩位小朋友就開(kāi)始七嘴八舌了。 “我們中午吃了萬(wàn)福rou!好大塊的rourou,rou汁噴香噴香的……” “剛剛我們吃了牡丹魚(yú),特別好看,等下還要吃布袋雞?!?/br> “鮮奶餑餑特別香。” “豌豆黃好甜。” “我們還得了獎(jiǎng)狀呢。” 慕寒生笑道:“好好,你們乖乖試菜哈……” 太爺爺慕遠(yuǎn)征聽(tīng)了以后,忍不住了,一把拉住了慕寒生。 他早上也聽(tīng)慕頌之說(shuō)最近可以試菜,可他以為最遲也要明后天才能好,沒(méi)想到花荼的動(dòng)作這么塊。 他本來(lái)說(shuō)剛收拾完?yáng)|西,想要休息一下,可是這時(shí)候聽(tīng)了孩子們的話(huà),忽然有點(diǎn)忍不住了。 老爺子問(wèn)了一句:“你們晚上吃布袋雞對(duì)嗎?” 慕映安點(diǎn)頭:“對(duì)啊,太爺爺,雞已經(jīng)蒸上了。” 慕頌之看到了慕遠(yuǎn)征滾動(dòng)的喉結(jié),心領(lǐng)神會(huì):“回頭明天讓花荼做一只給你們送過(guò)去嘗嘗?” “不,不用了?!蹦竭h(yuǎn)征咽了一口口水,站起身,“你們等等我們,我叫司機(jī),馬上過(guò)去……” 慕頌之:“……” 他可算是明白了,爺爺為什么挑選了那處別墅,不光是他們過(guò)去方便,老爺子們過(guò)來(lái)似乎也挺方便的。 忽然又要多上兩個(gè)人,花荼有點(diǎn)措手不及:“那這菜也不太夠,我趕快再做幾個(gè)菜吧?!?/br> 連俞嫂都開(kāi)始起身幫忙。 等著慕寒生和慕遠(yuǎn)征進(jìn)門(mén),正趕上菜品上桌,花荼又用一條草魚(yú)做了一盤(pán)牡丹魚(yú),另外炒了幾個(gè)快手菜。 最后花荼從蒸箱里取出了那只口袋雞,放在了桌子的中間。 整個(gè)雞已經(jīng)蒸到軟,肚子鼓鼓地立在盤(pán)子里,還在冒著熱氣,勾淋的芡汁讓雞身上潤(rùn)滑好看,在燈光照射下閃著微光。 一家人其樂(lè)融融,全部都盯著面前的雞翹首以待著。 花荼把一雙筷子遞給了慕遠(yuǎn)征:“慕爺爺,您開(kāi)菜吧。” 這布袋雞的開(kāi)菜非常講究,需要位高權(quán)重,身份尊貴的人來(lái)把雞打開(kāi),慕遠(yuǎn)征正適合。 慕遠(yuǎn)征接過(guò)筷子,用筷子尖兒在雞的身上輕輕一劃,雞皮破開(kāi)一個(gè)口子,就像是破開(kāi)了一個(gè)八寶口袋。 雞里面的各種餡料馬上翻滾而出,一種海鮮加上雞rou的鮮美味道撲面而來(lái)。 這古代只能帝王將相才能夠吃到的美味佳肴,進(jìn)入了百姓人家。 為了方便吃?xún)?nèi)餡,花荼還給每個(gè)人發(fā)了一個(gè)勺子。 慕映安和慕妮妮一人分了一個(gè)無(wú)骨的雞大腿。連吃雞帶吃?xún)?nèi)餡,一家人一時(shí)都低頭忙著。 由于蒸了許久,味道互相滲透,所有的美味融合在了一起。 內(nèi)料豐富,散發(fā)著沁香。 雞rou細(xì)膩軟嫩,完全無(wú)骨。 最好吃的是刷過(guò)了秘料又被炸制過(guò)的雞皮。 慕遠(yuǎn)征吃了幾口,感慨道:“味美rou鮮,包羅萬(wàn)象,真不愧是滿(mǎn)漢全席的壓軸菜!回頭的暖房宮廷宴,一定得有這一道布袋雞!” 這一頓飯眾人吃得盆光碗凈,到最后連花荼放在冰箱里的腌菜和茶葉蛋都被掃蕩一空。 慕遠(yuǎn)征吃飽了以后滿(mǎn)意點(diǎn)頭:“好,好,回頭再試什么菜,可一定要給我送過(guò)去一份。” 等到過(guò)了晚上八點(diǎn),一家老小才分別撤離。 慕遠(yuǎn)征和慕寒生回新家去,慕映安和妮妮也被司機(jī)接走。 家宴落幕,雖然今天兩個(gè)小朋友已經(jīng)非??酥?,家里還是像是打過(guò)一場(chǎng)仗。