不過(guò)這個(gè)的味道沒(méi)有辣椒的香濃和純粹，反而帶了一點(diǎn)點(diǎn)的澀味。不過(guò)白寧加了一些別的調(diào)料，又用素油熬制，吃起來(lái)的味道雖然依舊不如，辣椒油好吃，卻比這邊的吃法要好吃很多。

    目前他就知道說(shuō)面條，一種是打鹵面，一種素面，還有茱萸版本的干拌面，然后肥腸面，雞蛋面。

    本來(lái)嘛，他一個(gè)人也忙不過(guò)來(lái)，他就沒(méi)有打算弄那么多花樣。

    徐娘子和劉老三回去了，帶了小寶回去，留下劉大山給白寧幫忙，如果是之前的話，還怕人說(shuō)閑話。但是徐娘子和白寧親戚關(guān)系暴露以后，就沒(méi)有什么閑話講了，親戚與親戚之間幫點(diǎn)忙十分正常的。而且外面的人都知道白寧有個(gè)四歲的兒子，而劉大山今年才十五歲，一般人也不會(huì)往那上面想。

    白寧的拿鍋鹵水的確不同凡響，雖然比起前世的料差了一些，但是加了大骨頭熬出來(lái)，整條街上都飄蕩著一股鹵味的香氣。

    “表哥，你這鹵水好香?！眲⒋笊秸驹谝慌旁钆_(tái)前，伸長(zhǎng)了脖子。

    白寧在一面墻的地方打了一排的灶臺(tái)，燒火的地方就在后面，灶口與鍋中間有一堵墻，灰塵什么的也飄不過(guò)去，所以看起來(lái)很干凈。

    “你要不要學(xué)？”

    “表哥，你要教我？”劉大山一臉的驚喜，隨即又是黯然，“不行，我學(xué)不會(huì)的?！?/br>
    他爹是個(gè)獵戶，按理來(lái)說(shuō)，他應(yīng)該跟他爹學(xué)打獵的本事，但是他爹他娘就他一個(gè)兒子，擔(dān)心打獵出事，所以并沒(méi)有教他打獵的本事。而是打算讓他去學(xué)其他的手藝，因?yàn)樘熨x的原因，他并沒(méi)有學(xué)成什么。

    “你又沒(méi)學(xué)過(guò)，你怎么知道學(xué)不會(huì)？”

    “我就是知道，我學(xué)別的都學(xué)不會(huì)?！?/br>
    “比如？”

    “我其實(shí)跟村里木匠學(xué)過(guò)，但是學(xué)了兩年，教我的師傅說(shuō)我天賦不夠。還有，我還跟著村里的大德子叔學(xué)過(guò)醫(yī)術(shù)，但是大德子叔說(shuō)，我也沒(méi)有天賦?！?/br>
    白寧眉頭一挑，覺(jué)得有點(diǎn)兒意思了。

    “要不你跟著我學(xué)做面，你看我又燒火，還要下面條的，還要揉面條，一個(gè)人也忙不過(guò)來(lái)呀，到時(shí)候我每個(gè)月給你500個(gè)銅錢?！?/br>
    “表哥不用給我錢的，我娘說(shuō)了，反正都是讓我?guī)湍愀苫?。?/br>
    “錢還是要給的，不能讓你白干啊，再說(shuō)你以后有了媳婦，也才給哥干活嗎？。”

    劉大山一聽(tīng)說(shuō)媳婦，他馬上就紅了臉。

    白寧覺(jué)得這里面有情況呀，不過(guò)這孩子貌似15歲吧，這個(gè)有對(duì)象了？

    “大山，你這是有對(duì)象了？”

    劉大山支支吾吾，“表哥，你別開(kāi)我玩笑了，沒(méi)有的事情?！?/br>
    白寧表示，我信了你的邪。

    “好了，少年，咱們不談對(duì)象的事了，你好好燒火，咱們把澆頭熬起來(lái)?！?/br>
    白寧也不知道生意好不好，也就只熬了半缽子，大概兩斤的料，他想著這東西也壞不了，一天兩天都賣不完也沒(méi)有關(guān)系。

    “店家，你家做什么啊這么香？”

    鍋灶臺(tái)就修在店子里，所以熬煮鹵水澆頭的時(shí)候，香味自然而然的就飄到了外面去，很快就有人聞著香味找上了門(mén)。

    “店家，你們這是做什么的呀，這么想？”

    白寧看見(jiàn)客人來(lái)了，連忙道，“我這做面條的澆頭呢，我家店子明日開(kāi)店，一律半價(jià)，您要是覺(jué)得這香，明天可以過(guò)來(lái)嘗嘗?！?/br>
    “明天才開(kāi)張呀，那我可要過(guò)來(lái)嘗嘗?！蹦侨司褪沁@縣里的，想著這里也近過(guò)來(lái)也不費(fèi)事兒。

    “那就多謝你照顧生意了?！?/br>
    聞著香味來(lái)的人也不止他一個(gè)，很多人聽(tīng)說(shuō)明天在開(kāi)張之后，紛紛表示明天再過(guò)來(lái)。

    翌日凌晨，白寧就起來(lái)了。

    他直接過(guò)去了隔壁，他昨日跟隔壁的譚屠戶說(shuō)好了過(guò)來(lái)提幾根骨頭的，拿回去做面湯。

    譚屠戶也沒(méi)想到白寧這么早就起來(lái)了，他也剛起來(lái)，豬也才殺好，地上的東西根本還來(lái)不及清理。

    “白哥兒，你過(guò)來(lái)拿骨頭啊，你要的說(shuō)大骨和扇子骨，我都放一邊了?！?/br>
    “好的。謝謝你啊譚大哥，多少錢？”

    “這都不值錢，你直接拿回去就是了?！?/br>
    “那可不成，我怎么能才拿你的東西?！?/br>
    “那這樣，等下我過(guò)去端碗面。”

    白寧點(diǎn)頭，“可以。”

    白寧覺(jué)得譚屠戶這是虧了，不過(guò)沖著這聲音，他可以一日三頓的給他送面條。

    “那譚大哥，我就回去了?！?/br>
    “嗯?！?/br>
    用大火煮好湯底，又揉好面放一邊，就等著客人上門(mén)了。

    讓白寧失望的是，昨天說(shuō)好的客人，到了早上，沒(méi)一個(gè)過(guò)來(lái)的。

    “表哥，昨天的客人不是說(shuō)今天要過(guò)來(lái)的嗎？”

    白寧也不知道怎么回事，搖搖頭，講真的，做生意他還是頭一回。

    其實(shí)白寧他們不知道，外面已經(jīng)有好幾個(gè)人等在一邊的了，只是這面館子新開(kāi)的，其他人不敢進(jìn)來(lái)，一直在躊躇。

    “店家，你家這是賣什么的？”

    終于來(lái)了第一個(gè)客人，白寧拿出了一百二十分的殷勤，“我家賣面條的，有鹵rou面，雞蛋面，素面，rou燥子面，肥腸面，今年新開(kāi)張，全部半價(jià)?！?/br>
    “多少錢一碗?。俊?/br>
    “素面兩文一碗，其他的三文。”白寧覺(jué)得自己定的價(jià)錢很低了，但是看見(jiàn)來(lái)人有些猶豫的樣子，又說(shuō)，“我家全部用骨頭湯的呀，rou也是好rou，就隔壁屠戶家新隔的?！?/br>