所以，他根本就不虛。

    “不怕，他們沒有辣椒, 茱萸根本就比不了。”

    本來(lái)張大嫂和河哥兒還有點(diǎn)忐忑的, 他們不好找活計(jì), 現(xiàn)在都指望著白寧。聽白寧說(shuō)得這么篤定，他們倆算是放心了一點(diǎn)。

    “二姨, 那家麻辣燙是什么時(shí)候開的？味道怎么樣？”

    徐娘子也是聽人說(shuō)的，“不太清楚，聽說(shuō)開了兩天了?！?/br>
    白寧點(diǎn)點(diǎn)頭，“大家也別慌, 張大嫂，你去把米飯蒸上。”

    “寧哥兒，你有啥主意？”

    “沒主意??！”

    “既然人家要開，咱們就讓他開，在餐飲上面要打敗對(duì)手, 要么是味道，要么就是價(jià)格、環(huán)境和地段。目前來(lái)說(shuō)，他們的地段要比咱們家好一點(diǎn)，我們靠碼頭, 來(lái)吃得就是南來(lái)北往的客人還有附近的住戶, 他們則不同。所以就只能味道上打贏他了?！?/br>
    徐娘子聽得似懂非懂, 但是最后一句她完全聽懂了, “那還用說(shuō)，咱們家的味道是這個(gè)——頂頂好。

    “哈哈，二姨, 中午帶你下館子啊！去不？”

    徐娘子也順嘴接道，“喲，寧哥兒請(qǐng)客不？請(qǐng)客肯定就去?！?/br>
    “那就麻煩姨夫過(guò)來(lái)幫我掌掌灶臺(tái)了?！?/br>
    “沒事兒，現(xiàn)在中午大山一個(gè)人也就忙得過(guò)來(lái)，別說(shuō)，譚明弄來(lái)的煤炭就是好用，可以省一個(gè)人呢。”

    “好用就成，不好用我也不會(huì)大老遠(yuǎn)的給弄過(guò)來(lái)。這邊用得差不多了，就給我說(shuō)一聲，然后我再讓譚大哥去買。上次的那幾牛車也才五兩銀子，雖然比柴火貴一些，但是勝在方便 ?！?/br>
    之前徐娘子不知道價(jià)錢，聽說(shuō)是從涼下那邊運(yùn)送過(guò)來(lái)的，沒想到這么貴。

    “一車一兩銀子?。俊?/br>
    “不是，一車800文，剩下的兩百文算是那車夫的工錢?！?/br>
    “這樣，我算算，一車能用多久，用得久那以后就去拖煤炭回來(lái)燒?！?/br>
    其實(shí)白寧更樂(lè)意用蜂窩煤，蜂窩煤起燃快，不用了也能控制著不熄滅，這煤炭就不行了。要不要去產(chǎn)煤炭的地方看看，能不能給提提意見，把蜂窩煤給搗鼓出來(lái)？

    快到中午的時(shí)候，白寧帶著徐娘子和小寶來(lái)到那家新開的麻辣燙。

    位置很好找，白寧隨意問(wèn)了兩個(gè)人就知道了。

    “寧哥兒，這不是那家新開的麻辣燙嗎？你怎么帶我來(lái)這里？”

    “吃飯啊，知己知彼百戰(zhàn)不殆，咱們也要知道這人家味道才好做判斷?。　?/br>
    “客人，里面請(qǐng)里面請(qǐng)，新開的麻辣燙店，三天內(nèi)全部半價(jià)，今天是最后一天了，錯(cuò)過(guò)了今日就沒這機(jī)會(huì)了。”

    出乎白寧的預(yù)料，來(lái)吃的人并不是很多，店鋪里面也就只坐了兩三桌。

    白寧心里有底了，看來(lái)這生意不太好啊！

    白寧帶著不太高興的徐娘子進(jìn)去了，流程簡(jiǎn)直跟他店鋪里面一樣，也是他那個(gè)流程，用竹簽把菜串起來(lái)，菜的樣式也差不多，除了他新發(fā)明出來(lái)的幾樣，其他的都模仿了個(gè)十成十。

    “爹爹，沒有魚丸子?！毙毎T癟嘴，之前來(lái)的時(shí)候，爹爹就說(shuō)等下帶他吃魚丸的，到了地方魚丸居然沒了。

    白寧也沒想到他們模仿得不全，“你爹我也不知道啊，等晚上吧，晚上讓你吃上包心魚丸?！?/br>
    白寧倒是來(lái)了點(diǎn)興趣，外在這么像，就是不知道內(nèi)里如何了？

    他隨意拿了幾樣，又拉了拉氣憤不已的徐娘子，示意她隨意拿，“二姨別客氣，隨意拿，今兒我請(qǐng)客了。”

    “我說(shuō)你咋還有心思吃啊?！毙炷镒記]心思吃，就拿了四串。

    白寧見她拿了四個(gè)，有點(diǎn)無(wú)語(yǔ)，“姨，你怎么只拿四個(gè)？多拿點(diǎn)唄，難道還要回去再吃一頓?！?/br>
    “不拿了，錢給他們掙我不樂(lè)意。”

    白寧嘿嘿笑，默默地又拿了一把簽兒。

    到了結(jié)賬這會(huì)兒，收費(fèi)也是素菜一文兩串，葷菜一文一串。不過(guò)白寧觀察了一下他們的分量，rou不是五花rou，而是瘦rou，而且切得很薄。

    小寶沒有心愛的小魚丸，所以什么都沒拿，就白寧自己撿的，和徐娘子一起一共才用了不到三十文。

    很快就上了桌。

    白寧有點(diǎn)兒失望。

    怎么說(shuō)呢？這家的麻辣燙里面沒有麻也沒有辣，就是用骨頭湯煮了一下，只在上面加了一些茱萸，里面倒也是放了一些香料的，不過(guò)聞起來(lái)還是香的，入嘴的感覺起初香，后來(lái)就有點(diǎn)膩味了。

    徐娘子嘗了一口，然后明顯的松了一口氣，“寧哥兒，我信你說(shuō)得了，還是要靠味道。”

    白寧沒想到冒個(gè)對(duì)手出來(lái)，還沒有粉墨登場(chǎng)給鬧點(diǎn)熱鬧出來(lái)，就要開始下線了，多少覺得沒意思了。

    “還以為是王者，沒想到是個(gè)青銅?！?/br>
    回到鋪?zhàn)樱麄兗疫€是人滿為患的，桌子上面坐得滿滿的，還有人自個(gè)兒帶了碗過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備打包帶回家去吃。

    “寧哥兒，怎么樣？那家新開的店鋪味道好不好？”

    “也就一般，沒有辣椒，也不麻辣，就是用骨頭熬湯煮的，不吃辣的人就覺得還可以?！卑讓幒芸陀^的評(píng)價(jià)道。

    不過(guò)撫云縣這邊的人對(duì)辣椒的接受度很高，看這最近的回頭率就知道，所以白寧斷定那家的生意注定不會(huì)太好。

    “那對(duì)咱們家的影響大不大？”

    “不大，二姨也見過(guò)了，剛才我們過(guò)去也就三兩桌，這時(shí)候正是飯點(diǎn)，要是這會(huì)兒的生意都不好的話，尋常時(shí)候就更別說(shuō)了。”