她最近發(fā)覺(jué)自己的思想跟不上麥芽的節(jié)奏，干脆放權(quán)算了，給他們年輕人騰出空間。

    元青使勁點(diǎn)了點(diǎn)頭，“我看麥芽說(shuō)的方法行，我下季就種玉米跟山芋，明兒我就在菜園子里下些山芋種，玉米嘛……”

    “玉米也能先下苗，只要保暖得當(dāng)，出的很快，”麥芽又對(duì)冬生道：“哥，咱家今年只在田里種一點(diǎn)棉花，剩下的棉花，就在屋前屋后種，等前一季玉米收獲，正好棉花苗也能長(zhǎng)大?！?/br>
    幾人又討論了些細(xì)節(jié)，終于敲定，田家除了棉花之外，還是多種玉米，山芋，反正李元青家種了，便連帶著也幫他家種一些，這兩家早已分不開(kāi)，多一些，少一些都無(wú)所謂。

    等李元青走了之后，麥芽又磨了一小桶豆?jié){，等著明早做豆花吃。

    臨睡覺(jué)前，她把狗剩叫了過(guò)來(lái)，扳著臉說(shuō)道：“我事先跟你講，明天我準(zhǔn)備做小龍蝦，如果你明天不淘氣，乖乖聽(tīng)話(huà)，我就準(zhǔn)許你吃，否則，你連湯都喝不到，聽(tīng)懂了沒(méi)有？”

    小龍蝦的威名，狗剩一早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)了，饞的直留口水，只可惜孫氏做不出來(lái)她的味道。不過(guò)，即使他想吃的不得了，為了面子，還是忍住了，打死都不吭聲。

    麥芽故意拉長(zhǎng)聲調(diào)，“哦……其實(shí)你也很想吃的，對(duì)吧？”

    狗剩：……

    “我知道你其實(shí)很懂事，有時(shí)候是故意調(diào)皮，想引起別人的注意，說(shuō)實(shí)話(huà)，我一點(diǎn)都不討厭你，相反的，我覺(jué)得你是個(gè)聰明的小娃，該怎么做，你自己知道吧，那明天就看你的表現(xiàn)了，哎呀……我昨兒還說(shuō)想進(jìn)縣城買(mǎi)些東西的，要是我高興了，說(shuō)不定還會(huì)買(mǎi)些桂花糖糕，糯米點(diǎn)心啥的！”

    狗剩眼睛突然就亮了，興奮的抓著她的手，“jiejie，你要去縣城嗎？什么時(shí)候去？真的會(huì)給我買(mǎi)好吃的嗎？”一般的東西不能引起他的興趣?？蓪?duì)于縣城里的風(fēng)景，那是每個(gè)小娃滿(mǎn)心向往的，夢(mèng)幻王國(guó)。

    麥芽摸著他的頭，“等過(guò)兩天家里沒(méi)那么忙了，我就去一趟城里，到時(shí)候給你倆帶好吃的，不過(guò)你得聽(tīng)話(huà)，不然我還是會(huì)像今晚這般，只能狗蛋吃，可沒(méi)你的份?！?/br>
    說(shuō)回到老話(huà)題，狗剩又放開(kāi)她的手，背過(guò)身去，默默的道：“我睡覺(jué)去了?！?/br>
    雖然他沒(méi)有明顯表示，可麥芽知道，這小子心思可變了樣。

    果然，在后面的幾天里，他瞎胡鬧的次數(shù)少了，有時(shí)跟著冬生去田里，有時(shí)就待在家里玩泥巴，也不怎么惹狗蛋哭，的確是安靜了不少，但脾氣卻沒(méi)有變，看麥芽的時(shí)候依然把下巴撅的老高。

    油菜收完了之后，田氏便待在家里，每天早上，把沒(méi)曬好的菜籽梗搬出去，鋪在平整好的稻場(chǎng)（平整光滑的地面，一般是用石磙反復(fù)壓平）曬著。

    脫完殼的菜籽單獨(dú)晾曬，用木锨子均勻的攤開(kāi)，這時(shí)菜籽里面還夾雜著不少雜物，等曬好了，會(huì)用揚(yáng)锨乘著有微風(fēng)的時(shí)候揚(yáng)去。

    田氏脫了鞋在散著菜籽，頭上帶著草帽，臉上也蒙著濕布。

    麥芽一早起來(lái)收拾好了屋子，吃過(guò)早飯，便依著田氏的話(huà)，在菜園子里下玉米種，跟山芋種。

    玉米下種比較簡(jiǎn)單，她從糞堆里挖了些土質(zhì)松軟肥沃的土壤，開(kāi)出一小塊菜地。

    先把菜地上的土整平實(shí)，沒(méi)有大土塊，然后把肥土撒在上面，不用太多，大概母指深就成。

    冬生扛著鍬從地里回來(lái)，幫她挑水。

    底土要澆透一遍，再把玉米種撒上，上面再用肥土蓋上一層，就行了。為了保證濕度，冬生到小河邊砍了些水草，蓋在上面，這樣每天傍晚撒一遍水，不要六七天，就能長(zhǎng)出發(fā)芽。

    種山芋就比較麻煩些了，種插都行，兩者方法不同，但效果卻也差不多。

    她家的山芋種，還是小翠家給的。拿出來(lái)之后，撿大的，沒(méi)有傷疤的芋頭。

    先在菜園地里，挖出個(gè)十五公分的坑，里面填上糞土，再把挑出的芋頭擱進(jìn)去，上面蓋上濕泥，也是每天定期撒些水就成，等過(guò)幾天，芋頭抽出長(zhǎng)嫩芽，就能把它們從土里挖出來(lái)，順著芽的位置切開(kāi)，插到做成垅的地里，澆上肥糞水，再把兩邊的土垅起來(lái)。經(jīng)常施些肥，就能保證產(chǎn)量。

    至于棉花種，田氏說(shuō)，干脆到縣城里買(mǎi)，因?yàn)槊藁ㄏ卵砀闊?，熱了不行，冷了也不行，麻煩的很?/br>
    農(nóng)家活，說(shuō)難也難，說(shuō)容易，干的多了，就能找到竅門(mén)。要不然，怎么有的人家會(huì)種，秋天的時(shí)候收獲一大把呢！

    下了好苗，冬生又把園子里的其他菜全數(shù)澆了一遍。

    狗剩在院子里逗小螞蟻玩，狗蛋就跟著田氏后面，玩的不亦樂(lè)乎。

    “芽子，油菜割完了，咱啥時(shí)候賣(mài)菜去？”忙完了這邊，田氏又開(kāi)始cao心了。

    麥芽蹲在菜地里，頭也不回的答道：“要不就這兩天吧，過(guò)端午，一定有好些人家要菜，要過(guò)節(jié)了，不如我們多做幾樣吧，我想賣(mài)些鹵味，比如鹵豬蹄，鹵豬耳朵啥的，這些東西都是下等料，價(jià)錢(qián)不貴，拿出去賣(mài)價(jià)錢(qián)也不貴，我們燒好了，論斤賣(mài)，最近又農(nóng)忙又過(guò)節(jié)的，人都饞壞了，一定好賣(mài)?！?/br>
    田氏停下手里的活，眼睛一亮，“咦，這法子不錯(cuò)，縣城里豬rou要賣(mài)到十文錢(qián)一斤，那會(huì)咱賣(mài)小龍蝦也不過(guò)四五錢(qián)一斤，可豬蹄子鍺耳朵更便宜，也就三四文錢(qián)一斤，咱買(mǎi)的多，老板還能不給咱便宜點(diǎn)！”

    麥芽也站了起來(lái)，“娘，我想明天進(jìn)趟縣城去瞧瞧，順便跟陳掌柜打聽(tīng)一下，看有沒(méi)有我需要的佐料，另外咱不是還想問(wèn)種果樹(shù)的事情嗎？這都得跟他商量商量?！?/br>
    田氏也同意，“陳掌柜是個(gè)好人，比那一般的生意人強(qiáng)多了，他對(duì)咱家不薄，咱也不能怠慢了人家。”

    “嗯，我知道哩！”

    狗剩蹭的站起來(lái)，兩眼放光的瞧著麥芽，“你真的要去縣城啊？”

    －－－－－－題外話(huà)－－－－－－

    妞們；從今天開(kāi)始文文更新改到每天上午，7：55分，風(fēng)雨不變！

    ☆、第55章 泡豇豆

    麥芽淡淡的瞧他一眼，不冷不熱的道：“叫jiejie！”

    狗剩撇撇嘴，“jiejie……”

    “這還差不多，”麥芽笑了，“我是要去縣城來(lái)著，只要你乖乖的聽(tīng)話(huà)，我保證給你帶好吃的，咋樣？”

    狗剩剛開(kāi)始是不大相信的，不過(guò)現(xiàn)在信了，“我聽(tīng)話(huà)，我一定聽(tīng)話(huà)，你叫我做啥，我就做啥，”說(shuō)著，他一屁股坐到板凳上，腰板挺的筆直，一動(dòng)不動(dòng)。那模樣，逗笑了田氏，“你這娃，一個(gè)縣城，比你娘還管用哩！”

    麥芽也被他被笑了，彎身跨起裝了滿(mǎn)滿(mǎn)的菜籃子，走出了菜園。

    最近蔬菜越結(jié)越多，把田氏都給愁壞了，看吧，肯定吃不完。種了幾塊白菜，有些老的吃不完，就拔了扔給豬吃，這樣一來(lái)，玉米料就少喂一些，加上每天去摘新鮮的皮樹(shù)葉，小豬已經(jīng)吃成的大豬，整天沒(méi)事，就聽(tīng)它倆在豬圈里哼哼嘰嘰，有時(shí)還打架。

    “哎喲，這么些蔬菜，得吃到啥時(shí)候呀！”田氏看她跨的籃子，又嘮叨開(kāi)了。

    “娘，放心啦，我不會(huì)讓它們白長(zhǎng)的，”麥芽叫狗剩給她端了小板凳，她坐到大樹(shù)底下，又讓他拿些小籃子過(guò)來(lái)分裝。

    狗剩這會(huì)聽(tīng)話(huà)的很，從沒(méi)見(jiàn)他跑的這樣快，有了昨天的教訓(xùn)。

    他腦子里明白的很，要是不聽(tīng)話(huà)，可能真的啥都沒(méi)有，他只能看著狗蛋吃香的喝辣的。

    麥芽對(duì)他的表現(xiàn)很滿(mǎn)意，“你這樣聽(tīng)話(huà)，才能算是個(gè)合格的小孩，我們村有個(gè)叫林虎的男娃，跟你差不多大，可人家比你懂事多了，他每回來(lái)，我都把好吃的給他吃，他快活的不得了呢?！?/br>
    狗剩也不吭聲，默默的幫她摘豆角。（這里的豆角指的是豇豆，長(zhǎng)條型的！）

    人家用行動(dòng)表示嘛！

    今年豆角的確種了不少，不過(guò)，麥芽一點(diǎn)都不擔(dān)心，她準(zhǔn)備把豆角泡著，留著慢慢吃。

    “哥，你幫我刷一個(gè)大壇子唄！”

    “哦，要哪一個(gè)？”冬生指著院子里擺的一排壇子，大的有半米高，小的齊小腿高。

    麥芽想了想，“我要中等的，今年菜多，小了恐怕不夠。”

    “我過(guò)會(huì)去河邊刷！”

    田氏納悶道：“芽子，你要做腌菜啊？”他們這里習(xí)慣是春季做臘菜，是用上一年種的雪里蕻，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬季的孕育，春季收獲之后，洗干凈，切細(xì)或者整個(gè)腌都可以。每家腌的方法不同，做出來(lái)的味道也差了很多，腌的不好，那一壇子可就要扔了。田氏懶的倒騰它。

    麥芽搖頭，“我做泡菜，用鹽水泡著就成，也一樣好吃嘛，我之前不是泡了白菜嗎？就跟那個(gè)方法一樣?！?/br>
    田氏不說(shuō)話(huà)了，泡白菜的確很好吃。不過(guò)咸菜這種東西，得乘新鮮吃，不然擱的久，就失了味道。

    另外，麥芽還有自己的想法，她想試著做韓國(guó)泡菜，這種泡菜，制作期短，味道也好，她想做來(lái)試試。不過(guò)家里沒(méi)有辣椒醬，這就比較麻煩了。現(xiàn)在還不到秋季，不然可以現(xiàn)場(chǎng)制作。不過(guò)還好，她明天要去縣城，如果有賣(mài)的，可以順便買(mǎi)些回來(lái)。

    田氏也不管她，只要她高興就成。

    中午，麥芽挑了些老的豆角，用咸rou爆炒出來(lái)，為了獎(jiǎng)勵(lì)狗剩，冬生特地去溝里撈了小龍蝦，在河邊清洗好了之后，端回來(lái)給她燒。

    吃飯的時(shí)候，狗剩滿(mǎn)臉的笑。

    “蝦，大姑我要吃蝦，”狗蛋指著紅通通的小龍蝦，跟田氏嚷嚷。

    麥芽把他抱過(guò)來(lái)，“來(lái)，jiejie給你剝殼?！?/br>
    狗剩還真是喜歡吃，最后差點(diǎn)沒(méi)連著盆一塊抹了，臨了，他擦了擦嘴巴，說(shuō)道：“jiejie，我傍晚再去給你撈蝦好不好？”

    “那哪行，這東西一次不能吃的太多，不然你要鬧肚子哩！”

    “沒(méi)事，我肚子結(jié)實(shí)的很，你瞧，”說(shuō)著，他還煞有介事的拍拍肚子。

    狗蛋笑他，“哥哥的肚子鑼鼓，咚咚響！”

    一家人都被他逗笑了。田氏很欣慰的瞧著這兩孩子，幸好聽(tīng)了麥芽的話(huà)，不然狗剩現(xiàn)在一定叫她頭疼壞了。

    第二天一早，麥芽跟冬生去了縣城，冬生趕驢車(chē)，麥芽揣著田氏給她的錢(qián)，坐在后面。

    田氏對(duì)她是放心，這娃現(xiàn)在精明的很，比她還會(huì)管錢(qián)。

    驢子在家悶久了，一出門(mén)，興奮壞了，跑的也比以前快。

    “哥，你叫他慢點(diǎn)，”麥?zhǔn)阶诤竺骖崏牧恕?/br>
    冬生扯著韁繩，“它跑一會(huì)就要慢下來(lái)，你忍著點(diǎn)，”驢子就是驢子，慢性是改不了的。

    出了榆樹(shù)村，大路的兩邊都是大大小小的農(nóng)田。一眼望去，好些莊稼人在地里頭忙活，有些要種水稻的，已經(jīng)在灌水了。

    沒(méi)有現(xiàn)代的設(shè)施，只能靠人力去踩水車(chē)。這里的水車(chē)，是長(zhǎng)長(zhǎng)的像用木箱子拼起來(lái)的。里面裝著葉輪，齒輪也是木頭做的，一關(guān)一關(guān)的卡在一起，人站在上面搖把手，木輪子每轉(zhuǎn)動(dòng)一個(gè)輪回，便將水從底處帶到高處。

    看著他們干活，麥芽覺(jué)著自己家不種水稻的想法是正確的，沒(méi)有機(jī)械，種水稻太麻煩了。你也沒(méi)有牛，犁田怎么辦？還不得靠人去拉犁，這樣不劃算，太不劃算。

    趕上快要過(guò)節(jié)，縣城里頭也格外熱鬧，好些跑村串鎮(zhèn)的商販們聚集到這里，小攤從縣城門(mén)口就開(kāi)始擺了，一路擺進(jìn)城里頭。

    麥芽這次進(jìn)縣城就是為了淘點(diǎn)東西回去的，于是，早早就下了馬車(chē)，一路跟冬生慢騰騰的往前邊走邊看。

    等到走進(jìn)縣城的大門(mén)，驢車(chē)上已經(jīng)擺了不少東西，有藍(lán)布，有菜種，還有她尋到的一些稀罕香料，可以制作鹵菜，也能回去當(dāng)種子。另外也給狗剩兄弟兩個(gè)買(mǎi)了些小玩意，算是給他們的禮物，典心得進(jìn)縣城里面買(mǎi)。

    進(jìn)了城門(mén)，他們先去了陳掌柜的店。

    雖然還沒(méi)到中午，陳掌柜店里頭，客人不少，三三兩兩的進(jìn)來(lái)喝點(diǎn)茶。

    小二在店里跑前跑后。

    冬生來(lái)過(guò)很多次，對(duì)他熟的很，在門(mén)口喚了他一聲。

    小二回頭一見(jiàn)是他，臉上樂(lè)開(kāi)了花，“喲，這不是冬生兄弟嗎？今兒怎么有空來(lái)了，快進(jìn)來(lái)坐，喲，麥芽姑娘也來(lái)啦！”

    ☆、第56章 上集市

    小二殷勤的把他倆讓進(jìn)店里，奉上一壺茶之后，又趕忙到后面叫來(lái)掌柜的。

    麥芽拿起茶壺，給哥哥也倒了一杯。茶色碧綠，入口甘甜，是好茶。

    “哥，你快嘗嘗，這茶很不錯(cuò)呢！”

    陳掌柜正好從里面走出來(lái)，聽(tīng)見(jiàn)她的話(huà)，笑著道：“麥芽還會(huì)品茶呢，真是難得！”鄉(xiāng)下丫頭，連茶都未必見(jiàn)過(guò)，更別提品茶了，那是大戶(hù)小姐才會(huì)干的事。

    麥芽跟哥哥站起身迎他，“陳掌柜說(shuō)笑了，我也是略懂而已?！币郧八埠芟矚g喝茶，可到了古代農(nóng)村，開(kāi)發(fā)出的茶種不多，種植的也不多，所能出產(chǎn)的好茶，都進(jìn)貢給了有錢(qián)有勢(shì)的人，平民百姓哪里能?chē)L到。

    “以后就叫我陳叔，別老掌柜掌柜的叫，聽(tīng)著生分，”陳掌柜示意他們坐下，又讓小二端著瓜子典心來(lái)。等到吃的上齊，他才詢(xún)問(wèn)他們的來(lái)意。