第32節(jié)
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宋二郎仍然很猶豫,他心里是十分愿意買(mǎi)肥rou的,雖然貴了幾文錢(qián)。 羅云初把他手里的錢(qián)刮過(guò)來(lái),也不去管他在糾結(jié)什么,“大哥,這瘦rou咋賣(mài)呀?” “妹子,俺不賣(mài)貴給你,十三文錢(qián)一斤!”留著滿(mǎn)臉大胡子的胖大叔中氣十足地說(shuō)道。 這大叔真有殺豬的樣子,合該作這行的,羅云初忍住笑,“給我來(lái)一斤吧?!背盟胸irou的那空檔,她看到有不少豬腸、豬肝、豬肺、豬心等下水,就這么大刺刺掛在那,無(wú)人問(wèn)津。羅云初有點(diǎn)不明白,要知道在以前,這些下水一開(kāi)攤沒(méi)多久就被賣(mài)光了,去買(mǎi)rou時(shí)晚點(diǎn)兒你想買(mǎi)都買(mǎi)不到。 “大哥,這些豬下水怎么賣(mài)?”是不是賣(mài)貴了,所以沒(méi)人買(mǎi)呢? 大胡子隨意看了一眼,道:“這些啊,隨便哪樣都是兩文錢(qián)一斤。” 兩文錢(qián)?好便宜!羅云初驚訝,想起蔥爆腰花,青椒肥腸,翡翠豬肝等菜肴,她的口水就止不住的流啊。來(lái)這里好久了,她幾乎天天吃素,別說(shuō)其他的rou菜了,連豬rou一個(gè)月也才見(jiàn)上一兩回。羅云興致來(lái)了,“大哥,給我來(lái)只豬肚,嗯,連那豬心也一起要了?!必i肝豬腸這個(gè)時(shí)候早就不新鮮了,先不買(mǎi),下回再來(lái)買(mǎi)新鮮的。 “對(duì)了,大哥,連那幾根大骨也稱(chēng)了?!憋垐F(tuán)正在長(zhǎng)身體的時(shí)候,得多煮些骨頭湯給他補(bǔ)鈣,為以后長(zhǎng)得高高大大打基礎(chǔ)。 “媳婦,你買(mǎi)這些做甚?做出來(lái)好難吃的?!眲e浪費(fèi)錢(qián)了。 “是啊妹子,俺也不騙你,這些下水做出來(lái)確實(shí)難吃?!贝蠛邮莻€(gè)厚道人,撓撓頭,一臉不自在地說(shuō)道。 “二郎,你還不相信我的手藝?。糠判陌?。”羅云初轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)對(duì)大胡子說(shuō),“大哥,你就給我稱(chēng)吧,放心,我廚藝挺好的。保證不糟蹋食物?!?/br> 見(jiàn)阻止不了,二郎也不勸了,算了,讓媳婦拿回去試試吧,也好讓她死心,大不了到時(shí)他全吃進(jìn)肚子里算了。 一只豬肚,一只豬心再加一斤豬rou兩斤骨頭總共約六斤多的貨,總共花了二十三文錢(qián)。羅云初付了錢(qián),把幾斤rou放在已經(jīng)洗干凈的木桶里,然后蓋上蓋子。提著沉甸甸的桶,她有一種做夢(mèng)的感覺(jué)。真他媽的,太便宜了! 二郎看著今天掙的三十文只剩下七文,但他見(jiàn)了羅云初開(kāi)心的笑容,覺(jué)得都值了。算了,不就是浪費(fèi)了十幾文錢(qián)嗎,再賺就是了。 兩人按約定的時(shí)間來(lái)到約定的地點(diǎn),果然見(jiàn)著了陳大爺?shù)呐\?chē),楊大娘她們幾個(gè)也在上面了。待兩人上了車(chē),陳大爺就趕著牛車(chē)徐徐往回走。 “二郎家的,糖水賣(mài)得如何?”楊大娘隨口一問(wèn)。 “賣(mài)得一般般?!绷_云初不愿多說(shuō),財(cái)不露白,這道理她懂,“楊大娘,你們呢?賣(mài)得不錯(cuò)吧?” “唉,差得很,這三四十斤的柿餅才賣(mài)了兩百文錢(qián)。”話(huà)雖如此,但她的表情卻洋溢著一股興奮和滿(mǎn)足。 “我還五十斤的綠豆呢,才賣(mài)了一百八十文錢(qián)!”周大媽酸酸地說(shuō)道。 “你們就知足吧,我那黃豆賣(mài)得最差,三文錢(qián)一斤,這叫我怎么活啊。唉,為了不扛回去,價(jià)格賤也得賣(mài)了,心痛死我了。一來(lái)一回還得扣去四文的車(chē)資,真沒(méi)賺頭!” 羅云初默默地聽(tīng)著,暗忖,好在她沒(méi)那么白目,沒(méi)在一開(kāi)始就把自己賺了多少錢(qián)說(shuō)出來(lái),要不這會(huì)她肯定要被這些酸話(huà)給湮死了。 30、改善伙食 ... 回到家,羅云初讓二郎將兩只桶都拿進(jìn)屋里,將里面的布和糖以及種子都拿了出來(lái)。宋二郎看著那布那糖那種子,覺(jué)得眼睛不夠使了,不說(shuō)其他的,就那兩卷布,沒(méi)有百八十文銀子,恐怖拿不下來(lái)吧?可是,媳婦那香芋綠豆冰不是賣(mài)得不好嗎?咋會(huì)有錢(qián)置這些東西的? 這牛車(chē)走了差不多一個(gè)時(shí)辰才到家,他們剛到家,飯團(tuán)和天才語(yǔ)微都來(lái)了。飯團(tuán)一進(jìn)屋就抱著羅云初的大腿撒嬌,“娘,你和爹去了好久哦,飯團(tuán)等到眼困了,一直不睡一直不睡,等你們回來(lái)?!闭f(shuō)完還揉了揉眼睛。 羅云初給天孝語(yǔ)微一人抓了一把酥糖麻花,然后再把飯團(tuán)抱了起來(lái),“飯團(tuán)現(xiàn)在還困嗎?”抓了兩塊放到他小小的爪子里,然后再拿了一塊來(lái)喂他。 飯團(tuán)笑瞇了眼,嘴里含著甜酥的麻花,口齒不清地說(shuō):“不困了?!?/br> 羅云初捏捏他漸漸長(zhǎng)rou的小臉,又陪他說(shuō)了一會(huì)兒話(huà),便往他的兩只口袋里裝了滿(mǎn)滿(mǎn)的酥糖,打發(fā)他去找大胖玩兒,并讓他把其中一口袋的酥糖給大胖。 飯團(tuán)當(dāng)下聽(tīng)話(huà)地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“娘,我去了?!?/br> “別急,走慢點(diǎn)兒?!笨粗匀徊凰惴€(wěn)當(dāng)?shù)牟椒?,羅云初囑咐。 “嗯嗯,知道啦?!?/br> “媳婦...”見(jiàn)房里只剩下他們兩個(gè)了,宋二郎才開(kāi)口。 “噓,我知道你想問(wèn)什么?!绷_云初把門(mén)給關(guān)嚴(yán)實(shí)了,然后拉著他坐到椅子上,接著便把今天的情況詳細(xì)地說(shuō)與他聽(tīng)。 宋二郎愣愣地聽(tīng)完,覺(jué)得太不可思議了,但桌面上那一堆的銅板告訴他這是真的。 驀地,他咧開(kāi)嘴,呵呵地笑了起來(lái),“媳婦,你好能干呀,半天就掙了這么多錢(qián)?!彼恼Z(yǔ)氣中充滿(mǎn)了自豪。 “那是,也不看看我是誰(shuí)的媳婦?”羅云初也是笑得一臉得意,其實(shí)她心底也松了口氣,好在二郎不是那種大男子主意的男人,容不得女人比他強(qiáng)。 “二郎,家里的香芋就剩下兩三個(gè)了,你看是不是出去竄竄門(mén),看看誰(shuí)家還有香芋的,買(mǎi)上一些?”羅云初正色說(shuō)道。 這時(shí)節(jié)的,估計(jì)是難了。這話(huà)二郎沒(méi)說(shuō),怕打擊到自家媳婦,他決定還是去看看情況回來(lái)再說(shuō),“行,我喝碗水就去。” “急啥,吃點(diǎn)東西墊墊肚子再去吧?!?/br> 二郎吃了東西,休整了一下就出門(mén)了。 羅云初把酥糖放進(jìn)陶罐里密封好后,就回到廚房把今天買(mǎi)的rou拿到廚房稍作處理,該洗的洗,該腌的腌。豬大骨和豬心都好處理,豬肚就比較麻煩了。好在以前羅云初也是非常愛(ài)吃豬肚的,處理起來(lái)也是老手一個(gè)了。先用冷水泡一刻鐘左右,去除浮在豬肚上的雜質(zhì),再用鹽搓洗幾遍,若不放心還可用醋再洗一兩遍,最后應(yīng)該用淀粉再反復(fù)搓一遍的,但此刻她去哪找淀粉啊。不過(guò)這卻難不倒她,綠豆含有的淀粉很高的,就用綠豆粉替代了。 將處理干凈后的豬肚放進(jìn)鍋里,加水,放入姜、蒜,八角,胡椒等香料煮兩刻鐘。經(jīng)過(guò)如此處理的豬肚沒(méi)有異味,再加工之后吃起來(lái)也不難嚼。 羅云初燒水將豬大骨燙過(guò),再放入另一個(gè)鍋中,加入冷水慢慢熬,她還往里面放了一些八角姜片,還放了幾枚往年家里剩下的紅棗。大火燒開(kāi)后,就撤一些柴,換成小火慢慢燜著,中途不能加冷水,否則那些骨髓就不會(huì)再?gòu)墓穷^里流出來(lái)到湯里了。 趁著小火熬湯和煮豬肚的空檔,羅云初到后邊的菜園子摘了一把青菜。才從后院出來(lái),就看到趙家嫂子捧著一碗板粟進(jìn)來(lái)了。 “看到你正好,我家小姑子回來(lái)了,帶了些特產(chǎn),我特地拿些過(guò)來(lái)給你們嘗嘗。”趙家嫂子笑道,“今天去鎮(zhèn)上買(mǎi)啥好東西了?大胖得了飯團(tuán)一袋子的酥糖,都高興瘋了。” 羅云初領(lǐng)著她往客廳走去,“趙大嫂,你也太客氣了,飯團(tuán)和大胖一向交好,沒(méi)有單個(gè)兒吃獨(dú)食的道理,而且大胖沒(méi)少照顧飯團(tuán)呢,一點(diǎn)兒酥糖算啥?” 其實(shí)羅云初讓飯團(tuán)時(shí)不時(shí)拿些吃食零嘴給大胖,是有私心的。她那便宜娘親交待她給弟弟相門(mén)好親事的事她沒(méi)有忘,當(dāng)時(shí)她剛新婚,也沒(méi)認(rèn)識(shí)幾個(gè)同村的婦女。后來(lái)雖然認(rèn)識(shí)了一些,但到底沒(méi)有趙大嫂那么熱心,而且知根知底。所以她是存了讓趙大嫂幫忙的心思了。