為了怕楊鐵柱不會(huì)cao作，她也跟了去。

    楊鐵柱雖然不懂媳婦為什么這么做，不過(guò)他想她肯定是有自己的道理，便老老實(shí)實(shí)的點(diǎn)火開(kāi)始煮水。小盆子里放的水并不多，所以大火煮了一會(huì)兒就干了，然后鍋底出現(xiàn)了一層粉末狀的結(jié)晶體。

    結(jié)晶體的樣子和夏大成給她的硝石是一樣的，只是這些要細(xì)碎一點(diǎn)。

    林青婉這才放下心來(lái)，讓他把結(jié)晶體刮下來(lái)，又把小盆里裝上水，換了一個(gè)水罐裝水放進(jìn)去，然后把刮下來(lái)的結(jié)晶體又放進(jìn)小盆。

    硝石是可以重復(fù)利用的，就是需要蒸餾法把其中的水分蒸干，然后把結(jié)晶體刮下來(lái)再次使用。當(dāng)然不是可以無(wú)窮盡使用的，每次都會(huì)損耗一些，但是微乎其微。

    直到第二次制冰成功，林青婉才完完全全放下心來(lái)，讓楊鐵柱去通知夏大成過(guò)來(lái)。

    夏大成剛回到屋里躺下，就被楊鐵柱叫起來(lái)了。但是看他表弟那個(gè)興奮的樣子，就知道肯定是有啥事。

    路上楊鐵柱小聲把他媳婦做出冰來(lái)的事告訴了夏大成，這下夏大成直接開(kāi)始飛奔起來(lái)。

    來(lái)到楊鐵柱家里，林青婉還坐在桌子邊等他們呢，桌上放著那個(gè)小水盆和水盆里水罐。

    夏大成一眼就看到里面的冰了，激動(dòng)的用手摸了摸。

    真的是冰！天哪！

    夏大成穩(wěn)住激動(dòng)的心緒，在桌子旁坐下。

    “弟妹找我是來(lái)說(shuō)冰的事兒?jiǎn)?？”口氣都有些不穩(wěn)了。

    林青婉點(diǎn)點(diǎn)頭，眼神還是有點(diǎn)恍惚，他們進(jìn)來(lái)之前她一直在想問(wèn)題，這時(shí)候都還有點(diǎn)沒(méi)回過(guò)神來(lái)。

    她用指尖敲敲自己的額頭，開(kāi)口問(wèn)了一句，“大成哥這些硝石是從哪里買到的？好買到嗎？所費(fèi)貴嗎？”

    聰明人在一起說(shuō)話就是省事，夏大成馬上就明白林青婉的意思了。

    他在大腦里想了想，然后緩緩開(kāi)口回答：“這些地霜是我在縣里的一家大藥店里買到的，不是醫(yī)館，就是那種給各大醫(yī)館供應(yīng)藥草的地方。也多虧我一個(gè)朋友，我才能在那里買到這東西，因?yàn)閯e人不對(duì)外零賣的。也不貴，這些一共花了差不多二兩銀子，至于好不好買到，我也問(wèn)過(guò)藥店里的掌柜了，據(jù)說(shuō)這東西用量不多，所以存貨很少很少，我拿回來(lái)的這些幾乎是他們藥店所有的存貨了。所以——”

    所以，想用制冰來(lái)賺錢的這個(gè)法子并不可取。即使夏大成話沒(méi)說(shuō)完，林青婉也懂了他的意思。

    她微微的嘆了口氣，又說(shuō)道：“沒(méi)事的，經(jīng)過(guò)這次教訓(xùn)，咱們冬天的時(shí)候就挖冰窖來(lái)存儲(chǔ)冰吧，以備來(lái)年之用，這個(gè)法子也只能拿來(lái)應(yīng)應(yīng)急?！?/br>
    夏大成點(diǎn)點(diǎn)頭，他也有這個(gè)想法。

    但是——

    “那弟妹，這冰能支撐我們存儲(chǔ)臘味鮮嗎？”說(shuō)這話的時(shí)候，夏大成心砰砰直跳。

    他怎么忘了，存儲(chǔ)臘味鮮要大量的冰，這么一小瓦罐能干什么。

    林青婉為難的瞄了那水罐一眼，點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “應(yīng)該勉強(qiáng)能夠，我再想想法子。”

    夏大成放下心后，才又回去了。

    林青婉說(shuō)自己累了，要去躺一會(huì)兒，又交代楊鐵柱去崔木匠那里做幾個(gè)木頭箱子出來(lái)，不用好看，只要結(jié)實(shí)有蓋子密封好就可以了，讓他盡快做出來(lái)。

    楊鐵柱把媳婦扶進(jìn)去躺下后，又出門去找崔木匠去了。

    ……

    崔木匠倒也手快，聽(tīng)了楊鐵柱的說(shuō)法，第二天就趕了兩個(gè)木頭箱子出來(lái)。連漆都沒(méi)刷，就一個(gè)四四方方的箱子，上面有蓋子有環(huán)扣。

    楊鐵柱拿回來(lái)給林青婉看，林青婉看了非常滿意。

    又拿出幾床她給娃兒做的小包被出來(lái)，小包被小，一床放進(jìn)去剛好墊了一層。她索性又放了兩床進(jìn)去，然后又把她早上做的幾碗冰，連碗帶冰整個(gè)放進(jìn)箱子里。放進(jìn)去后，不放心，上面又蒙了兩床小包被。

    還好當(dāng)初她手腳不閑，總覺(jué)得給孩子做的東西不夠，包被做了5、6床，這下派上大用場(chǎng)了吧。

    林青婉把箱子蓋上就不管了，看楊鐵柱好奇的樣子，還交代他不要?jiǎng)舆@個(gè)。等中午的時(shí)候，她再來(lái)看一下。

    楊鐵柱雖然好奇，但也聽(tīng)媳婦的話，也沒(méi)有干偷著看的事兒。

    中午吃罷飯，林青婉打開(kāi)箱子看了一下。

    箱子給力，包被也給力，里面的冰更給力，居然都沒(méi)有化的痕跡。

    她把包被放好，又把箱子蓋住。在旁邊看的楊鐵柱都驚呆了，但是也知道這是關(guān)乎臘味鮮保存的事情，沒(méi)有好奇的過(guò)來(lái)一會(huì)兒揭一下什么的。

    等到下午的時(shí)候，林青婉又過(guò)來(lái)看了一下，這個(gè)時(shí)候冰才有化的跡象，碗上面化了一層很薄的水，但是冰還是很多。

    等到晚上的時(shí)候，她又來(lái)看，箱子里的冰仍然沒(méi)有大幅度融化的跡象，她這才真真正正把心放下來(lái)。

    楊鐵柱也在旁邊。

    中午那會(huì)兒他只是猜測(cè)，但是他想了半天都沒(méi)有結(jié)論，直到這個(gè)時(shí)候，他才明白媳婦兒的意思。

    “媳婦兒，你是怎么知道放在箱子里用被子捂著，可以延緩冰融化的速度？”楊鐵柱這會(huì)兒激動(dòng)死了，覺(jué)得這一切都好神奇哦。不應(yīng)該是越捂越熱，化的越快嗎？

    林青婉心里翻了一個(gè)白眼，她能告訴他小時(shí)候看人賣冰棍的就是用木頭箱子里面放著棉被用來(lái)保溫的嗎？后來(lái)有了泡沫箱子，就把這種老式的取代了。不過(guò)再后來(lái)冰箱冰柜大幅度推廣，成為廉價(jià)物品，然后連泡沫箱子都淘汰了。

    保溫不光可以保持高溫，也可以保持低溫。這里沒(méi)有泡沫箱子，但是原理還是差不多的吧？不外乎密封和保溫。

    不能告訴自己男人事實(shí)真相，只能告訴他她以前呆的那戶大戶人家這么做過(guò)。然后就裝出一副不耐煩的樣子催促他趕緊讓崔木匠趕木頭箱子出來(lái)，然后讓家里的會(huì)針線活兒的婦人們都趕緊拿些棉花布料做些小被子出來(lái)。

    她娃娃的包被只是拿出來(lái)試驗(yàn)，可沒(méi)有貢獻(xiàn)出來(lái)的打算。畢竟這些布料都是好料子，做用來(lái)保溫的小被子用些差布料就好了。

    楊鐵柱一邊搔著頭，心想婉婉以前呆的那戶人家好厲害，什么都會(huì)，一邊腳下不停忙去了。

    家里的幾個(gè)女人，一下午加一晚上緊趕慢趕趕出了一堆小被子出來(lái)。中間楊鐵柱還跑到鎮(zhèn)上去買了一堆粗布和棉花回來(lái)，這里就不一一敘述了。

    楊鐵柱忙了外面，又跑回來(lái)忙著做冰塊。林青婉把中間的步驟都跟他講清楚了，所以他弄起來(lái)也滿順溜的。

    現(xiàn)在工具簡(jiǎn)單，家里盛水的盆子太小，他只能一次做幾碗冰塊出來(lái)。

    這次沒(méi)有讓林青婉提醒，他就差不多開(kāi)竅了，他決定等崔木匠木箱子做完以后，讓他做幾個(gè)大一些的木盆子出來(lái)，不用太深，淺一些就可以，只要面積夠大能多放一些冰碗就行了。但是想到這里他又覺(jué)得用碗凍冰也不好……

    想著想著他就去拿了林青婉給他做的那個(gè)‘練字板’出來(lái)，自己找了一根木炭在上面畫著。

    林青婉在屋里睡了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)自己男人怎么還沒(méi)回來(lái)睡，看到堂屋那邊有光亮，就起身走了過(guò)去。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到楊鐵柱一副很認(rèn)真的小摸樣，拿著板子在寫寫畫畫。

    她好奇的湊近一看，才發(fā)現(xiàn)楊鐵柱在板子上花了幾個(gè)圖案。一個(gè)是四四方方大框子框了一個(gè)四四方方的小框子，另外一個(gè)是一個(gè)大圓形框了一個(gè)小圓形。他的筆畫很生疏，畫出來(lái)的形狀也歪歪扭扭的，但是林青婉還是看的出來(lái)他畫的大概的形狀。

    林青婉在旁邊站了好一會(huì)兒，楊鐵柱才反應(yīng)過(guò)來(lái)。

    “咦，媳婦兒，你怎么沒(méi)睡呀，站在這里干嘛？”楊鐵柱放下手里的板子和木炭，一看自己手上黑乎乎的，趕緊拿起旁邊的布擦了擦。

    “我看你也沒(méi)回來(lái)睡，就在想你在干什么？你這是在畫什么啊？”林青婉沖那板子揚(yáng)揚(yáng)下巴。

    楊鐵柱臉紅紅的搔著頭嘿嘿笑了，“我覺(jué)得，我們那個(gè)凍冰的盆子和碗都不方便，就想找崔木匠重新做幾個(gè)出來(lái)。但是，你不和別人說(shuō)樣子，他怎么知道做什么樣的呢？”

    林青婉點(diǎn)點(diǎn)頭，眼中帶著笑意。

    好小子，懂得發(fā)明工具了。

    “那你繼續(xù)想吧，我先去睡了，你不要耽誤太晚了?！闭f(shuō)完，就挺著肚子轉(zhuǎn)身回屋。

    男人嘛，你還是不要太打擊他，雖說(shuō)她腦子里已經(jīng)有了物體大概的形象。但是，既然他那么努力的想動(dòng)腦子自己想，那就讓他想唄，總不能她個(gè)當(dāng)人媳婦兒的，事事都跑在前面，那不是太打擊男人的自尊心了？！腦子還是多動(dòng)動(dòng)的好，多動(dòng)動(dòng)以后就會(huì)更加靈活。

    楊鐵柱直到聽(tīng)到那屋媳婦兒上炕躺下的動(dòng)靜后，才摸摸頭又埋頭苦想去了。

    第89章

    第二天一大早，林青婉醒來(lái)，看看自己身邊，發(fā)現(xiàn)昨晚沒(méi)有人睡過(guò)的痕跡。正想著怎么說(shuō)他，楊鐵柱從外面跑了進(jìn)來(lái)，臉上欣喜滿臉笑容。

    “媳婦兒你醒啦？你看我畫出來(lái)了。”

    男人這么興奮高興，林青婉也不好潑他冷水，埋怨他為什么一晚上都不睡覺(jué)。

    她沒(méi)好氣的瞪了他一眼，才扭頭去看板子上的圖案。

    比起昨天晚上歪歪扭扭的筆畫，現(xiàn)在練字板上的圖案整體多了。可以看出是一個(gè)大的四四方方的框子里面套了一個(gè)小框子，旁邊似乎還標(biāo)了尺寸。自己男人的字寫的不好，林青婉是知道的，畢竟楊鐵柱才學(xué)了多久啊。但是還是看的出上面寫著外面的框子要做多高多寬，里面的框子要做多高多寬，外面的框子要比里面的矮上一些。

    “你看這樣可以嗎？里面是一個(gè)小木盒子，可以裝水，外面是一個(gè)大木盒子用來(lái)放地霜凍冰。然后我尺寸是根據(jù)崔木匠做的木箱子來(lái)的，到時(shí)候小木盒子的冰一凍出來(lái)，就直接倒出來(lái)放進(jìn)木箱子里，即省事又方便。當(dāng)然，這些木盒子一定要不漏水才行。”

    林青婉點(diǎn)點(diǎn)頭，跟她設(shè)想的差不多。

    行呀，她男人腦袋瓜子不差嘛，對(duì)于一個(gè)沒(méi)有經(jīng)過(guò)21世紀(jì)各式各樣容器熏陶過(guò)的古代男人，能想的這么具體很不錯(cuò)了。沒(méi)看到上面，還設(shè)計(jì)的有標(biāo)準(zhǔn)有尺寸，而且尺寸看起來(lái)很合理？

    “相公，你真厲害，你怎么想出來(lái)的？”崇拜的小眼神兒加驚訝的口氣，完全滿足了楊鐵柱屬于男人的虛榮心。

    只見(jiàn)他搔搔腦袋，又覺(jué)得這個(gè)動(dòng)作降低了自己的氣勢(shì)，趕緊拍拍胸口。

    “你相公我一向都很聰明的！”

    林青婉點(diǎn)點(diǎn)頭，表示也贊同。

    楊鐵柱獻(xiàn)完寶了，連早飯都顧不得吃就去找崔木匠了。

    林青婉壞心眼的想，估計(jì)崔木匠這些日子都被她男人煩死了。

    崔木匠怎么可能會(huì)煩死呢？

    那是賺錢的好不好！這段時(shí)間接了楊鐵柱家那么多活計(jì)，賺錢賺得崔木匠是見(jiàn)牙不見(jiàn)眼。

    不就是把圓形的木盆子，改成方的，然后讓它不漏水就行了？！

    沒(méi)事！包在他身上。

    崔木匠拍拍胸口把楊鐵柱送走，然后開(kāi)始和兒子忙活起來(lái)。

    ********

    保質(zhì)臘味鮮的事情終于解決了，楊鐵柱平時(shí)制冰的時(shí)候觀察過(guò)，夏大成買的那些地霜差不多可以支撐一個(gè)夏天。

    當(dāng)然，如果實(shí)在不夠，也可以再去尋一些。頂多就是有點(diǎn)不好弄到這東西罷了，費(fèi)點(diǎn)功夫，還是應(yīng)該還可以弄到一點(diǎn)的。

    楊鐵柱也記住了媳婦兒說(shuō)的，到了冬天要開(kāi)始挖冰窖，到時(shí)候冬天存些冰起來(lái)，夏天的時(shí)候就不用發(fā)愁臘味鮮的保鮮了。

    有了冰的支撐，臘味鮮的保鮮要容易多了。林青婉讓崔木匠做出來(lái)的箱子很好用，把臘味鮮放在冰上面，上面隔層油紙，然后用被子保溫關(guān)上木箱子，臘味鮮差不多可以放兩三天都不會(huì)壞。

    當(dāng)然，要記著換冰就好。

    楊鐵柱他們送貨要容易了不少，也不用天天急急忙忙跑來(lái)跑去還怕東西壞掉了。這些日子，所有人都愜意了不少，至少不用覺(jué)得火燒眉毛那么趕了。

    臘味鮮的小作坊也從楊氏家后院，搬到了楊鐵柱家后院專門圍的那個(gè)院子里去。

    楊鐵柱平時(shí)制冰還有那些保溫的箱子都是在放在小作坊里，再拿到楊氏那里太過(guò)于麻煩。而且作坊院子里還有一個(gè)專門放騾子車的棚子，到時(shí)候臘味鮮做出來(lái)蒸好后，就可以直接上車運(yùn)走。

    是的，林青婉他們的臘味鮮已經(jīng)從剛開(kāi)始讓酒樓自己蒸改變成了他們直接蒸好送貨，一來(lái)方便酒樓，二來(lái)便于保鮮，三就是蒸熟的分量要比沒(méi)蒸的分量重上不少。更別提比林青婉他們剛做臘味鮮的時(shí)候，還風(fēng)干幾日耽誤的那會(huì)兒時(shí)間了。

    每每想到這，林青婉就扼腕不已。她那時(shí)候怎么就沒(méi)想到，臘腸做出來(lái)可以直接蒸了再賣呢，還想著要風(fēng)干耽誤了那么多時(shí)間？

    不過(guò)林青婉也沒(méi)有太過(guò)于責(zé)怪自己，畢竟她也是陷入了慣性思維。

    以前只是自己吃的時(shí)候，當(dāng)然會(huì)覺(jué)得臘腸就是臘月做出來(lái)自家吃的。等到自己賣出去賺錢的時(shí)候，就會(huì)慢慢從自己吃轉(zhuǎn)化為鹵菜店的思想了，為什么一定要看季節(jié)？只要是能吃的，味道好的，都能拿出來(lái)賣！

    為此，林青婉又‘發(fā)明’了鹵其他豬身上的東西。

    她交代楊鐵柱去給送豬rou的屠戶打聲招呼，下次送貨的時(shí)候帶幾副豬大腸、舌頭、尾巴還有豬臉和豬耳朵過(guò)來(lái)，每個(gè)殺豬賣豬的那里都會(huì)有這些豬身上的零件。當(dāng)然也不會(huì)太多，畢竟一頭豬就那點(diǎn)東西。