雖然沒有看出報(bào)表中的那些門門道道，阿婠還是相當(dāng)信任劉純的判斷的，果斷點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道：“行，有什么需要配合的我聽你的便是?！?/br>
    劉純頷首，交代完諸人的任務(wù)后，便讓阿婠先行回去了。

    她在路上就已經(jīng)聯(lián)系了本地的各大媒體，順便在網(wǎng)絡(luò)上好好的添了一把火。上次因?yàn)閰抢蠣斪拥脑蚪Y(jié)識(shí)了g市電視臺(tái)的臺(tái)長(zhǎng)，不知是出于愧疚或者其他的原因，人家主動(dòng)幫忙聯(lián)系了j市的媒體，賣了好大的一個(gè)人情。

    這種時(shí)候劉純當(dāng)然是毫不客氣的收下了，這人情要用到刀刃上才最劃算。

    當(dāng)晚無(wú)論是阿婠還是江瑜，都躺在床上翻來(lái)覆去有些睡不著，阿婠是在消化劉純對(duì)她的角色安排，而江瑜則是因?yàn)榘滋炷嵌说膩?lái)訪心事重重。

    如果他的猜測(cè)沒有錯(cuò)的話，陸曼這次應(yīng)該是沖著阿婠來(lái)的，不然從來(lái)對(duì)此漠不關(guān)心的她不會(huì)做出如此急切突兀的要求，甚至說(shuō)有些失態(tài)。江瑜明白陸曼是個(gè)無(wú)利不早起的人，那么阿婠到底有什么利讓她圖呢？

    管柔曾經(jīng)對(duì)他說(shuō)過(guò)，他身邊還有柏喻的人，而且柏喻的背后還有一個(gè)藏頭露尾的金主。今日江瑾他們找來(lái)的這個(gè)地方，知道的人寥寥無(wú)幾，而且江瑾給出的答案并不能讓他信服，也就是說(shuō)，很可能是他身邊的那個(gè)人將消息泄露了出去，而最終的結(jié)果應(yīng)該是，陸曼得到了消息。

    這些線索串起來(lái)，江瑜突然有了一種不好的猜測(cè)。

    他從床上坐起身來(lái)，撥通了一個(gè)電話。

    次日的陽(yáng)光驅(qū)散了黑夜，喚醒了整個(gè)城市，沉睡了一整晚的人們逐漸開始忙碌。

    當(dāng)人處在一種忙碌的狀態(tài)無(wú)暇顧及其它的時(shí)候，總是會(huì)覺得時(shí)間過(guò)得非?？?，到了午時(shí)，饑腸轆轆的人們就要找地方犒勞自己空虛的胃了。

    正味居的老客戶們今天剛走進(jìn)大門，就嗅到了一股不同尋常的氛圍，這大廳里的記者也太多了點(diǎn)吧！雖然他們?cè)谡毒映燥?，碰到記者是常事，但正味居一向?yàn)榱瞬挥绊懣蛻舻恼Ｓ貌腕w驗(yàn)而限制記者入內(nèi)，所以每次也就是小貓兩三只能得到許可，像今天這樣的陣勢(shì)除了開業(yè)那天還真是第一次見。

    老王是正味居的常客了，今天他一進(jìn)門就被媒體們的話筒閃瞎了眼，不少記者湊到了他的身邊，爭(zhēng)先恐后的打算對(duì)他進(jìn)行采訪。

    老王心中一樂，想不到他除了因?yàn)楦舯诶贤踹@個(gè)名詞能在網(wǎng)上火一把以外，居然現(xiàn)在還能上電視了。

    其中一個(gè)嫵媚非常的女記者無(wú)疑憑借外貌取得了老王的青睞，她率先提出了自己的問題：“先生您好，請(qǐng)問你聽說(shuō)過(guò)最近在國(guó)外社交網(wǎng)站上很火的尋找神秘華夏大廚的活動(dòng)嗎？”

    別看老王這不起眼的樣子，人家好歹也是某家公司的高級(jí)工程師，要不也來(lái)這里消費(fèi)不起，聽到這個(gè)問題，他笑呵呵的說(shuō)道：“最近沒上網(wǎng)，不是很了解?！?/br>
    “現(xiàn)在這個(gè)活動(dòng)的發(fā)起者詹姆斯宣布自己已經(jīng)找到了那位曾經(jīng)給他的舌尖、心靈都帶來(lái)過(guò)極大震撼的大廚，而且就在正味居?！?/br>
    “喲！”老王樂了：“怪不得昨天看到一大群外國(guó)人到這里來(lái)了，原來(lái)是這么回事啊！”

    女記者一聽大喜，對(duì)方昨天居然就在這里，連忙追問道：“您對(duì)這個(gè)事情怎么看呢？”

    “啥怎么看？正味居的東西做得這么好，這不是很正常的事兒?jiǎn)幔坑绕涫沁@里的老板，那手藝簡(jiǎn)直絕了，不然你以為我今天干嘛這么早就跑過(guò)來(lái)，昨天晚上正味居貼出了今天前來(lái)用餐的顧客都會(huì)送老板親手做的神秘禮物，送完即止。嘿，小姑娘我跟你說(shuō)，你到時(shí)候可別光顧著采訪，自己也趕緊點(diǎn)些東西吃，錯(cuò)過(guò)了可是會(huì)后悔好一陣子的……”

    老王是個(gè)話匣子，一旦打開就滔滔不絕了，女記者臉上開始露出尷尬的表情，奈何老王反客為主握住了話筒嘰里呱啦個(gè)沒完，只好站在一邊腹誹著。

    做電視臺(tái)記者雖然辛苦，但收入還是可以的，正味居在j市這么火，一向時(shí)髦的她怎么可能沒來(lái)過(guò)，那滋味簡(jiǎn)直絕了。本來(lái)還打算找個(gè)看起來(lái)老實(shí)巴交的家伙采訪一下然后趕緊去占個(gè)座，這下好了，想不到這個(gè)看起來(lái)不起眼的中年漢子居然是個(gè)話嘮。

    記者同志在心里默默的摸了一把淚，她也想趕緊完成任務(wù)去吃東西好吧？萬(wàn)一去晚了，沒座位倒是小事，大不了等等，可是老板的贈(zèng)品錯(cuò)過(guò)了可就沒有了！

    好在老王說(shuō)到一半也意識(shí)到了這個(gè)問題，飛速的停下了嘴巴，把話筒往記者懷里一塞，頭也不回大步的跑了進(jìn)去。

    與此同時(shí)，華夏人常使用的社交網(wǎng)絡(luò)微博和國(guó)外的臉書之類的一起炸開了鍋：洲際尋美食??！這得有多大的誘惑力！

    這時(shí)亦有網(wǎng)友看到了這個(gè)正在熱門討論的話題，為了曬曬命，順手發(fā)了條狀態(tài)，還給自己定了個(gè)位。這種拉仇恨的行為一下子就引起了吃貨們強(qiáng)烈的討伐，該博主發(fā)現(xiàn)自己的關(guān)注開始瞬間暴漲，最后一條微博幾乎要被刷爆了，底下的留言清一色的幾乎都是：不直播，切xx之類的話語(yǔ)。

    感覺胯下一寒的博主趕緊表示了自己的同意，過(guò)了不久就發(fā)現(xiàn)自己上了熱搜榜。

    吃貨們等得好焦急，不一會(huì)兒，該君興奮的發(fā)了一條這樣的微博：“啊??！今天有老板親手做的贈(zèng)品??！就是尋找活動(dòng)的主角?。∵€好來(lái)得早，后面的人好像都沒領(lǐng)到！好想見一見她本人，我一直以為正味居的老板是劉總來(lái)著。不多說(shuō)了，上圖。”

    然后附上了一碗小面食的圖片。

    吃貨們一看這圖，哈，他們居然都沒見過(guò)，這到底是什么？

    “感覺像是餛飩？”

    “你家的餛飩長(zhǎng)得跟饅頭似的？”

    “感覺像大塊的圓柱形湯圓……”

    “什么鬼，完全沒見過(guò)啊。”

    “這湯里有什么？紫菜、蔥花？看起來(lái)就好好吃的樣子……”

    等議論進(jìn)行了好一會(huì)兒，該博主才不慌不忙的公布答案：“你們都沒見識(shí)了吧？正味居的工作人員說(shuō)，這叫漢宮棋。”

    漢宮棋？什么玩意，棋子也能吃嗎？

    于是不服的吃貨們紛紛留言：

    “呸，博主你知道？看你那樣子也是道聽途說(shuō)！”

    “我就呵呵一下，解釋解釋唄？”

    “剛?cè)グ俣攘艘幌?，好像是唐代一種有名的面食呢，只不過(guò)網(wǎng)上資料好少啊?！?/br>
    “這都不是關(guān)鍵，味道怎樣？好想吃??！”

    但是心急如焚的網(wǎng)友們注定等不到該君的直播了，這家伙開始自己的食物保衛(wèi)戰(zhàn)了——?jiǎng)偛殴忸欀l(fā)照片，旁邊的同伴已經(jīng)三兩口吃光了本來(lái)就很只有一小碗的漢宮棋，而且悄悄的從他碗里偷走了一個(gè)！

    這怎么可以，該君當(dāng)下埋頭開始狂吃，再不給同伴任何機(jī)會(huì)。

    ☆、第74章 葫蘆頭

    漢宮棋的出現(xiàn)源于唐代唐高宗、武則天時(shí)期。據(jù)《梁公九諫》記載，武則天酷愛下棋，連在睡夢(mèng)中都想著這項(xiàng)娛樂活動(dòng)。因此醒來(lái)后，干脆就命人制出了形狀酷似棋子的漢宮棋。而后再將漢宮棋的表面用銅錢印出各式各樣的花紋來(lái)。

    如果認(rèn)為漢宮棋只是一個(gè)印出花紋的面疙瘩那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，它內(nèi)部的餡料多種多樣：三鮮、蝦球、七寶……任君選擇。

    “唔，我這個(gè)是三鮮的，味道好棒！”

    “??！我這個(gè)居然是甜口的！”

    漢宮棋濃郁的味道配上紫菜湯底的清爽，再用小蔥提個(gè)味，不需要太多濃墨重彩的調(diào)配，就讓人吃得大呼過(guò)癮。

    此起彼伏的驚嘆在大廳中傳了出來(lái)，讓現(xiàn)場(chǎng)的記者心癢不已，有好幾個(gè)外地來(lái)的記者都不禁咽了咽口水，對(duì)隨行的上司說(shuō)道：“領(lǐng)導(dǎo)，要不咱們先吃點(diǎn)東西吧？”

    領(lǐng)導(dǎo)虎目一瞪：“吃什么吃？干活去！”

    小記者委屈的看著j市本地的媒體們上級(jí)下級(jí)全都甩開了采訪器材，一個(gè)個(gè)撲在餐桌前吃得火熱，心里直把領(lǐng)導(dǎo)詛咒了好幾遍。

    領(lǐng)導(dǎo)義正嚴(yán)辭的說(shuō)完這句話之后清了清嗓子：“你們好好干啊，晚上請(qǐng)你們吃大排檔。”說(shuō)完也不管手下人可以稱得上五顏六色的表情，喉結(jié)上下蠕動(dòng)了一下便跑到j(luò)市的熟人那里蹭吃蹭喝了。

    記者和攝影師在心底給他比了無(wú)數(shù)個(gè)中指。

    不過(guò)讓媒體們遺憾的是，雖然氣氛炒的火熱，但正味居那位神秘的老板始終沒有現(xiàn)身。

    此時(shí)，在正味居的廚房，詹姆斯一行人正在手持設(shè)備拍攝阿婠下廚的整個(gè)過(guò)程以便實(shí)況上傳到社交網(wǎng)絡(luò)。

    阿婠帶著口罩，將平日里只是隨意束起的頭發(fā)盤好，不熟悉的人乍一看還真有些認(rèn)不出。

    她一大早就來(lái)到正味居，用挑好的豬骨頭開始熬湯，隨后便開始清理和炮制豬大腸。因?yàn)榻裉煲龅倪@道菜對(duì)于豬大腸的要求很高，她必須自己完成所有的步驟防止其他人出現(xiàn)疏漏。

    反復(fù)揉搓清洗干凈后，阿婠將大腸放入沸水中清洗攪動(dòng)，受熱收縮后再放入冷水中反復(fù)清洗。然后在合適的地方切斷取下今天需要的葫蘆頭。

    將葫蘆頭用大火滾一道，撈起后晾干后再放入正味居的老湯中用小火加香料慢慢燉煮。直至數(shù)小時(shí)后方將其撈起。此時(shí)將噴香的饃掰成合適的大小，依次將鹵好的熟牛rou、熟雞rou擺于其上，再將熬了半天的沸騰的豬骨湯分3次澆上。

    乳白色的湯汁逐漸滲透碗內(nèi)的食材，一股濃香逐漸在房間里蔓延開來(lái)。

    阿婠此時(shí)做的，也是早在千年前就風(fēng)靡了整個(gè)長(zhǎng)安城的風(fēng)味美食——葫蘆頭。因?yàn)榇说烂朗车闹髁现皇秦i大腸，而豬大腸細(xì)膩肥美，從某些特定的地方斜切下來(lái)，形狀就像一個(gè)被剖開了的葫蘆，故有此名。

    別看葫蘆頭的主料之一是豬大腸，但卻是肥而不膩。潔白晶瑩的湯汁在碗里來(lái)回晃動(dòng)，誘發(fā)出美味的油香，直把詹姆斯一行人的眼珠子都看直了，那個(gè)手拿攝像機(jī)的哥們，要不是劉純托了一把，估計(jì)連機(jī)器都忘記拿穩(wěn)要狠狠的摔上一下了。

    等幾碗葫蘆頭上桌，這些人哪里還忍得?。客耆浟俗约涸诰W(wǎng)上的文字、圖片直播，紛紛將手機(jī)往褲兜里一塞，跟一群等待投喂的小豬崽似的眼睛閃閃發(fā)亮正襟危坐于桌前了。那位拿著重型器材的哥們一看同伴們的舉動(dòng)，直接將攝像機(jī)往劉純懷里一塞，占座位去了。

    劉純：“……”一群沒出息的東西。

    等到葫蘆頭上桌，昨天的龜毛君似乎又準(zhǔn)備來(lái)幾句我不吃內(nèi)臟之類的話，但看到同伴們?nèi)缋撬苹⒌难酃?，他默默的咽了咽口水，吞下了已?jīng)到嘴邊的話。

    眼前的這碗葫蘆頭以掰碎的饃作為底料，表面鋪上了擺成環(huán)狀的葫蘆頭，再加上雞rou和蔥花的點(diǎn)綴，乳白色的湯汁、rou食配上微黃的饃和那一點(diǎn)翠綠，顏色好看極了。

    詹姆斯迫不及待的拿起勺子先喝了一口看起來(lái)就濃郁醇厚的湯汁，nongnong的豬骨香撲鼻而來(lái)，清淡甘美的味道在嘴里化開，因?yàn)橐簧衔绲却行┞槟镜奈独偎查g被激活了，他迫不及待的又舀起上面的一片葫蘆頭送入嘴中——為什么叫舀起呢？這些人的筷子使得真是相當(dāng)差勁，像豬大腸這種滑溜溜的東西，只能用勺子了。

    吸收了滿滿湯汁的葫蘆頭看起來(lái)頗為豐盈，一咬下去就能感受到這種充滿了膠原蛋白的彈性，肥嫩的油脂和飽滿的湯汁一起在嘴里爆裂開來(lái)，形成了強(qiáng)烈的味覺沖擊，肥而不腥、清爽利口、嚼勁十足，引得他不停的咀嚼。

    吃完了一片葫蘆頭，詹姆斯又嘗試著去用筷子夾那些像如無(wú)花果大小的饃塊，但是那小小的饃就是不聽使喚，老是從筷子中間滾落，詹姆斯怒了，暗自發(fā)誓回去一定要好好學(xué)習(xí)用筷子，不然用勺子品嘗華夏美食總覺得有些不得勁。

    無(wú)奈的詹姆斯最終還是用回了他的勺子，饃塊早就因?yàn)槲鼭M了湯汁而變得柔軟，但口感卻依然軟中帶著韌性。

    這時(shí)，阿婠又給他們遞上了一碟自己在家中腌制好的泡菜。雖然葫蘆頭經(jīng)過(guò)她的調(diào)配后吃起來(lái)并不油，但是吃多了口中還是會(huì)稍微有些膩的感覺，因此清脆爽口的泡菜無(wú)疑是最好的選擇。

    這時(shí)龜毛君也想不起來(lái)什么亞硝酸鹽之類的話題了，基本上是阿婠給什么他吃什么，估計(jì)下次就算給他做牛癟火鍋，他也能全給自己灌進(jìn)去。

    一群人直吃得頭也不抬，恨不得把自己的臉埋進(jìn)碗里去再也不出來(lái)。正應(yīng)了那句話：提起葫蘆頭，嘴角涎水流。

    “??！”捧著碗灌下了最后一滴湯汁之后，詹姆斯心滿意足的長(zhǎng)嘆了一口氣，覺得自己整個(gè)人都舒服了不少，坐在沙發(fā)上開始回味起來(lái)。

    這群長(zhǎng)途跋涉的外國(guó)人會(huì)覺得舒服很多也是自然的，阿婠之所以選擇葫蘆頭，不但因?yàn)樗侨A夏自古傳承下來(lái)的食物，同時(shí)也因?yàn)樗哂泻艽蟮乃幱脙r(jià)值。相傳上世紀(jì)三十年代，東北軍從東北三省調(diào)到先后，戰(zhàn)士們頻繁出現(xiàn)水土不服的情況，張學(xué)良將軍正是用葫蘆頭這道菜來(lái)解決了這個(gè)難題。

    就連藥王孫思邈都曾提及它的補(bǔ)中益氣之效。

    盡管因?yàn)槟贻p身體強(qiáng)健，這群人在跨越了大洲來(lái)到華夏并沒有表現(xiàn)出特別的不適，但阿婠還是看出了他們眉宇間隱隱的疲憊，是以這道葫蘆頭無(wú)疑是現(xiàn)在最適合他們的菜肴之一。

    過(guò)了好一會(huì)兒，詹姆斯才似乎想起了什么似的，猛然拍了一下他旁邊的哥們：“喂！攝像機(jī)呢？叫你干的活呢？”

    這位完全忘記了自己職責(zé)的哥們居然臉不紅心不跳，理直氣壯的頂了回去：“憑啥要我看著你們吃？要攝像自己錄去！”

    詹姆斯也懶得跟他多做糾纏，趕緊掏出了自己的手機(jī)——果然，社交網(wǎng)絡(luò)上已經(jīng)一片罵聲。

    “人呢？還活著嗎？”

    “逼死強(qiáng)迫癥的方法，不把話說(shuō)完?！?/br>
    “wtf！”

    詹姆斯趕緊準(zhǔn)備發(fā)幾張照片上去安撫一下這些家伙，卻突然發(fā)現(xiàn)——?jiǎng)偛藕J頭端上來(lái)的時(shí)候，他好像光顧著看和吃了，沒有拍照！

    驚恐的詹姆斯趕緊向左鄰右舍求助：“喂，伙計(jì)們，你們誰(shuí)剛才拍了照片？”

    剩下的小伙伴們面面相覷——他們好像也光顧著吃去了，拍照？那是什么？誰(shuí)還想得起來(lái)？

    詹姆斯一聲哀嚎，頓覺世界黑暗無(wú)光。

    好在剛被攝像機(jī)塞了滿懷的劉純倒是謹(jǐn)記了自己的計(jì)劃，盡職盡責(zé)的將剛才發(fā)生的事情全部錄了下來(lái)，詹姆斯知道后簡(jiǎn)直是感激不已，不然自己可算是在網(wǎng)絡(luò)上下不了臺(tái)了。

    劉純冷哼一聲：“就知道你們靠不住，拿去吧，記得放上網(wǎng)，其實(shí)也不用做什么修剪了，你們的表現(xiàn)也都忒自然了，挺好的?！?/br>
    “啊，好的。劉小姐，真是太感謝你了?！闭材匪惯B連道謝：“主要是……胡小姐做的菜肴實(shí)在太棒了，我們完全忍不住啊！”

    于是在知曉了這道菜的名字后，詹姆斯當(dāng)天就將錄像和食物的簡(jiǎn)介發(fā)上了社交網(wǎng)絡(luò)，還特意大大的贊揚(yáng)了一番華夏的美食，并表示希望大家以后有機(jī)會(huì)都可以來(lái)品嘗一二。

    有圖有真相，更何況是錄像呢？全世界的吃貨們都開始對(duì)著食物流口水了。

    而且不知道是有意還是無(wú)意，這位錄像的攝影師在后半段的時(shí)候基本上全是給食物做特寫，詹姆斯他們的臉基本上只能露個(gè)一半。

    “這是報(bào)復(fù)社會(huì)！”一位深夜看視頻的a國(guó)網(wǎng)友憤怒的說(shuō)道。

    “啊嘁！”遠(yuǎn)在千里之外的劉純不禁打了個(gè)噴嚏，她揉了揉鼻子，哼，這群外國(guó)人，以為她想攝像嗎？她只是沒得吃?。∷灾荒軐z影鏡頭對(duì)準(zhǔn)了食物解解饞。