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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 巨星們的糕點(diǎn)屋在線(xiàn)閱讀 - 第20節(jié)

第20節(jié)

    整輛車(chē)?yán)锒紡浡砣说墓?,元鷗深深地吸了一口氣,頓時(shí)覺(jué)得生活是如此美好,以至于她完全忽視了僅憑她和谷毅兩個(gè)人,估計(jì)連這些的三分之一都吃不完的事實(shí)。

    回家之后先把那一大堆書(shū)分門(mén)別類(lèi)放好了,蔬菜瓜果什么的也都洗干凈了,元鷗又去熬了酸梅湯。

    這玩意兒生津止渴,消暑退火,最適合夏天喝了,而且吃燒烤的時(shí)候正好可以解油膩,也可以預(yù)防上火發(fā)炎什么的。

    不同于外面賣(mài)的糖水勾兌的冒牌貨,她這個(gè)可是真材實(shí)料。

    空間產(chǎn)的好烏梅、好山楂,好桂花和好甘草,個(gè)頂個(gè)兒的果實(shí)飽滿(mǎn)味道上佳,擺桌上看著就口舌生津。

    四樣材料洗凈之后放入紗布縫制的布袋里,然后丟到鍋里煮開(kāi),之后加入適量的冰糖調(diào)味,等到水熬煮的去掉大約一半,湯汁的味道嘗起來(lái)比之前略厚重,差不多就可以?;鹆?。

    放涼之后移到冰箱內(nèi)冷藏,隨時(shí)可以喝。

    那滋味就一個(gè)字,爽!

    不光元鷗自己熬著喝,最近糕點(diǎn)屋里賣(mài)的最多的就是這個(gè)。

    因?yàn)檠巯聞偤昧履┢咴鲁?,早點(diǎn)的水果基本上結(jié)完了,而能真正作為主力的夏季水果卻還沒(méi)有到旺季,差不多就是個(gè)青黃不接的時(shí)候。另外,比起其他有附加值的產(chǎn)品,買(mǎi)賣(mài)水果賺的錢(qián)實(shí)在有限,而且占得地方又太多,元鷗剛好借著這個(gè)機(jī)會(huì)就給停了。

    現(xiàn)在糕點(diǎn)屋主打的飲品就是咖啡、奶茶、奶昔和冰淇淋產(chǎn)品,而鮮榨果汁系列就只剩下了蘋(píng)果和梨子。再就是檸檬汁和酸梅湯,清爽可口、冰涼解暑,銷(xiāo)路相當(dāng)不錯(cuò)。

    其實(shí)元鷗之所以做出這個(gè)決定,除了買(mǎi)賣(mài)新鮮水果的性?xún)r(jià)比不怎么高之外,還有一個(gè)最關(guān)鍵的因素:

    販賣(mài)新鮮水果,對(duì)空間的依賴(lài)性實(shí)在太大了。

    就像現(xiàn)在外面市場(chǎng)上最常見(jiàn)的荔枝啊水蜜桃什么的,講究的就是一個(gè)新鮮,如果糕點(diǎn)屋真的要賣(mài)那個(gè),元鷗就必須天天送貨,這無(wú)疑使風(fēng)險(xiǎn)和不穩(wěn)定性迅速攀升。

    這么說(shuō)吧,只要糕點(diǎn)屋賣(mài)一天的水果,元鷗甚至就一天不能離開(kāi)這座城市!

    而咖啡什么的就不說(shuō)了,一次烘焙的豆子就能用十天半月,冰淇淋產(chǎn)品更是只需要果醬,就算是被歸到果汁范疇的檸檬汁和酸梅湯,前者足以承擔(dān)短期存儲(chǔ),而后者更是完全可以使用事先烘焙的果干。

    至于唯二堅(jiān)守陣地的鮮榨果汁,也不過(guò)是因?yàn)樘O(píng)果和梨子本來(lái)就是中國(guó)一年四季都能見(jiàn)到的水果,一來(lái)不打眼,且汁水豐富適合榨汁;二來(lái)這兩種水果相當(dāng)耐儲(chǔ)存,只需要隔三差五補(bǔ)一次貨就好。

    這么一來(lái),不僅元鷗可以從繁重的工作中解脫出來(lái),而且空間暴露的可能性也會(huì)大大降低。

    再說(shuō)了,反正她開(kāi)的是糕點(diǎn)屋,賣(mài)水果總不是正路。

    ☆、第二十一章

    谷毅聯(lián)系的人下午五點(diǎn)就到了,拉著幾乎大半個(gè)貨車(chē)車(chē)廂的白色保溫箱。

    司機(jī)師傅和副駕駛座的助手一起跳下來(lái),前者和接到電話(huà)后等在這里的谷毅照著單子挨個(gè)核對(duì),確認(rèn)無(wú)誤之后和后者合力將箱子卸下來(lái)。

    “谷先生,放在哪里呀?”

    谷毅大手一揮,于是片刻之后開(kāi)門(mén)的元鷗看見(jiàn)的就是如同老母雞帶領(lǐng)幼崽出門(mén)散步一般的場(chǎng)景:谷毅和他背后的男人們,以及那些更加默默無(wú)聞的白色保溫箱……

    元鷗大吃一驚,“干嘛都搬到這兒來(lái)啊!”

    谷毅一擺手讓那倆人進(jìn)去,十分光棍道,“我經(jīng)常不在家嘛,留著你吃唄,大不了偶爾我回來(lái)的時(shí)候就過(guò)來(lái)蹭飯么?!?/br>
    元鷗立即怒目而視。

    谷毅眨眨眼,終于老老實(shí)實(shí)的招了,“我不會(huì)做飯?!?/br>
    也虧得廚房中那個(gè)一人多高的雙開(kāi)門(mén)冰箱夠大,不然還真塞不下這么多東西。

    分門(mén)別類(lèi)放好,谷毅滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭,爽快的給了送貨的師傅們一人一百塊錢(qián)小費(fèi)。

    對(duì)方開(kāi)心的道了謝,又有點(diǎn)兒不大好意思的問(wèn),“能給合影嗎?”

    合完影之后,那個(gè)司機(jī)還給自己的嘴巴做了個(gè)拉拉鏈的動(dòng)作,往元鷗那邊瞥了眼之后特別信心十足的對(duì)他說(shuō),“放心吧,我們什么都沒(méi)看見(jiàn)!”

    谷毅摸摸下巴,嘶,這倆人挺上道兒?。?/br>
    現(xiàn)在時(shí)間還早,幫工的廚師還在路上,估計(jì)得十來(lái)二十分鐘之后才到,元鷗就先抓緊時(shí)間去做冰淇淋。

    谷毅這會(huì)兒也沒(méi)事么,就樂(lè)顛顛的跑前跑后跟著看,覺(jué)得好玩了還會(huì)伸一爪子過(guò)癮,當(dāng)然一般都被元鷗舉著菜刀嚇回去了。

    他什么都不會(huì),打個(gè)雞蛋都能弄得跟案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)似的,這不純粹添亂呢么!

    元鷗今天做的是經(jīng)典款的香草冰淇淋,刮了香草籽丟進(jìn)牛奶里面煮的時(shí)候,那個(gè)香咧!

    剛被趕出去的谷毅也坐不住了,手里抓著一本元鷗上午買(mǎi)回來(lái)的《東京夢(mèng)華錄》摸摸索索進(jìn)來(lái),腆著臉就想沾點(diǎn)嘗嘗。

    元鷗正在旁邊低頭打蛋黃呢,眼角瞥見(jiàn)之后恨得簡(jiǎn)直牙癢癢,二話(huà)不說(shuō),一巴掌就拍過(guò)去,“你幾歲啊,還偷吃!”

    谷毅意志特別堅(jiān)定的砸吧下嘴,贊美一番之后才哼哼道,“燙死我了?!?/br>
    元鷗:“……”

    燙死你就對(duì)了!

    不過(guò)話(huà)又說(shuō)回來(lái)了,她家的冰淇淋為什么敢賣(mài)出放血一樣的價(jià)格,偏偏卻還客似云來(lái)?就一個(gè)詞:貨真價(jià)實(shí)!

    曾經(jīng)有人過(guò)來(lái)找茬,抱怨糕點(diǎn)屋的冰淇淋賣(mài)的比什么哈根達(dá)斯還要貴,明顯就是坑人嘛!

    元鷗一貫不喜歡跟人在這方面浪費(fèi)口舌,你越解釋他們?cè)絹?lái)勁。

    解決方法也很簡(jiǎn)單,元鷗親自上陣,讓店員把她制作冰淇淋的全過(guò)程錄了下來(lái),發(fā)到自家糕點(diǎn)屋的官方微博上去。

    從最基本的原材料挑選、初加工、制作到后期成品,共計(jì)四個(gè)多小時(shí)的全過(guò)程,無(wú)一疏漏。

    純天然材料,無(wú)任何添加,味道好又健康,就是這么拽!

    再說(shuō)了,哈根達(dá)斯在國(guó)外就是一路邊攤的水平,跑中國(guó)來(lái)耀武揚(yáng)威個(gè)什么勁?。⊥鈬?guó)的月亮難道真就這么圓?支持下國(guó)貨會(huì)死么?會(huì)么?會(huì)么?!

    有人也許會(huì)問(wèn)了,發(fā)上去就不怕大家都會(huì)做了然后就不來(lái)吃了么?

    擔(dān)心什么,社會(huì)這么發(fā)達(dá),網(wǎng)上什么沒(méi)有呀,一來(lái)大家沒(méi)那個(gè)時(shí)間,二來(lái)也沒(méi)那個(gè)閑情逸致,三來(lái)么,他也做不出這個(gè)味道來(lái)呀……

    所以說(shuō),該來(lái)的還得來(lái)。

    不多會(huì)兒廚師先生來(lái)了,簡(jiǎn)單的做了自我介紹之后就開(kāi)始處理食材。

    事先腌制過(guò)的五花rou和雪花牛rou不必再畫(huà)蛇添足,只需要放在架子上燒烤就好,而尚且活蹦亂跳的魚(yú)蝦蟹則是洗凈之后現(xiàn)場(chǎng)拍暈,然后直接放上去烤,就一個(gè)字,鮮!

    雨已經(jīng)停了,燒烤現(xiàn)場(chǎng)就設(shè)在元鷗家的后花園中。

    經(jīng)過(guò)雨水沖刷后的空氣格外美妙,植被環(huán)繞中隱隱有rou香四溢,氣氛簡(jiǎn)直不要太好。

    五花rou肥瘦相間,紅白分明,牛rou的機(jī)理亦十分美麗。

    隨著架子下方木炭溫度的上升,rou片也逐漸從最初的顏色變?yōu)樯罴t,肥一點(diǎn)的部分更是轉(zhuǎn)化為了近似透明的色澤。

    脂肪在熱力的作用下發(fā)生了rou眼可見(jiàn)的奇妙反應(yīng):光潔的油脂一點(diǎn)點(diǎn)滲出,給rou片鍍上一層外衣的同時(shí)又不斷的匯聚、炸裂,甚至變成一顆顆油滴,不堪重負(fù)的落下來(lái),碰觸到紅彤彤的木炭之后引發(fā)新一輪的爆炸!

    吱吱~

    吧嗒~

    啪!

    細(xì)微的聲響轉(zhuǎn)瞬即逝,留下的只有空氣中越發(fā)濃烈的香氣,萬(wàn)般的引人垂涎。

    扇貝的rou質(zhì)十分肥厚,它們被剝了半邊外殼,老老實(shí)實(shí)的把腹中嫩生生的rou塊暴露在空氣中,以及食客們的視線(xiàn)下。

    受熱之后,光滑的扇貝殼中積下來(lái)一點(diǎn)汁水,廚師手疾眼快的拿起一只對(duì)半切開(kāi)的檸檬,微微用力,像機(jī)器一樣精準(zhǔn)的往每一只扇貝rou上都滴了幾滴檸檬汁。

    海鮮本身的咸香與檸檬的酸爽在瞬間融合,立刻轉(zhuǎn)化為另一種復(fù)雜醇厚的香氣,與之前空氣中的rou類(lèi)香氣交匯,達(dá)到一個(gè)新的巔峰。

    螃蟹殼子已經(jīng)赤紅一片,當(dāng)然,沒(méi)人會(huì)認(rèn)為它們是因?yàn)檫^(guò)分的日光浴導(dǎo)致的曬傷還是發(fā)燒上火,所以我們要做的就是:拿下來(lái),吃!

    谷毅戴著手套拿下一只頂蓋肥的大螃蟹,去掉礙事的部分,往里面滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)男穜ou上撒了點(diǎn)姜醋汁,然后放到盤(pán)子里遞往對(duì)面,“吃這個(gè)?!?/br>
    元鷗下意識(shí)的擺手,“不用了,我自己”

    結(jié)果谷毅不由分說(shuō)的打斷她的話(huà),“跟我客氣什么呀,對(duì)了,給我遞個(gè)冷飲唄?”

    “哦,”元鷗沒(méi)注意的就跟著轉(zhuǎn)了話(huà)題,扭頭問(wèn),“酸梅湯啊還是雪碧、可樂(lè)、紅茶?”

    然后等她拿著一杯冰紅茶一杯冰鎮(zhèn)酸梅湯回來(lái),眼前的盤(pán)子里又多了一只嫩生生的扇貝,以及兩片兀自吱吱作響泛著油泡的烤rou,連燒烤料都撒好了。

    對(duì)面的谷毅笑的跟一大尾巴狼似的,接了紅茶,喝的不亦樂(lè)乎。

    元鷗就覺(jué)得臉上熱辣辣的,忙低頭掩飾,覺(jué)得這炭火燒的貌似有點(diǎn)旺過(guò)頭了。

    所謂的烤rou,一定不能全是瘦的,不然口感一定發(fā)硬發(fā)柴發(fā)干,如果帶點(diǎn)肥的,它本身的油脂在燒烤過(guò)程中就會(huì)浸入到纖維中去,不僅達(dá)到了軟化的效果,而且也給瘦rou添了香。

    一口咬下去,油脂四溢,滿(mǎn)口生香感覺(jué)魂兒都打著卷兒的穿透天靈蓋飛走了……

    當(dāng)然,如果再將烤rou包裹到清脆可口的生菜里,往上面刷一點(diǎn)特制醬料,哇哦哦,蔬菜的清香化解了rou質(zhì)的油膩,真是美呆了!

    吃貨投胎的元鷗只吃了一口就被征服了,兩只眼睛都美得成了月牙,感覺(jué)呼吸間都快打飄兒了,心情那叫一個(gè)好?。?/br>
    烤制一段時(shí)間之后,鐵網(wǎng)鐵盤(pán)內(nèi)都積了不少油,這個(gè)時(shí)候你可以敲一只雞蛋在上面。

    雞蛋吸收了動(dòng)物油脂之后迅速在表面形成一層油膜,嗤嗤作響間變的焦黃,咬一口,外焦里嫩,香醇可口,哇哦……

    谷毅充分展示了什么叫做紳士風(fēng)度,剝蝦、剔螃蟹、挖扇貝,忙的不亦樂(lè)乎。

    然后,統(tǒng)統(tǒng)放到盤(pán)子里換給元鷗。

    “我吃不下了!”見(jiàn)他又開(kāi)始剝蝦,元鷗趕緊護(hù)住自己的盤(pán)子,“你自己吃吧?!?/br>
    谷毅手中不停,點(diǎn)頭,“那你先吃點(diǎn)水果休息下,等會(huì)再吃?!?/br>
    說(shuō)著,他眨眨眼,笑嘻嘻道,“幫我卷個(gè)牛rou卷唄!”

    元鷗見(jiàn)他兩手油汪汪的,又忙活著剝蝦,點(diǎn)頭答應(yīng),“要不要金針菇?”

    “要!”

    卷完了,元鷗本來(lái)打算給他放到盤(pán)子里的,結(jié)果卻見(jiàn)這家伙已經(jīng)掉頭去剔螃蟹去了,抬頭對(duì)著自己就張大嘴巴,“啊~”

    元鷗只覺(jué)得臉上騰一下子就熟透了,腦袋頂上呼哧呼哧冒熱氣,兩只眼睛都不知道往哪兒放好了。

    “干嘛呀?”谷毅還跟沒(méi)事兒人似的,見(jiàn)她不動(dòng),索性自給自足,往前一趴,張嘴,“啊嗚~!”

    嘴唇擦過(guò)手指,濕濕的,滑滑的,明明不熱,卻又帶著驚心動(dòng)魄的熱度。

    元鷗一下子就結(jié)巴了,臉紅的跟餐桌上反扣著的螃蟹殼子一樣,“你你你,你干嘛呢!”

    谷毅一臉茫然,“我我我,我吃東西啊?!?/br>
    元鷗那個(gè)氣啊,當(dāng)然,也有很大一部分是害羞,二話(huà)不說(shuō)抄起手邊的生菜葉子就是劈頭蓋臉一頓砸,“流氓!”

    谷毅先是一愣,緊接著就是一通驚天動(dòng)地的大咳,完了之后掛著一身青翠欲滴的生菜葉子笑的上氣不接下氣,“噗哈哈哈,小鷗,噗咳咳咳,哈哈哈,你真可愛(ài)!”

    惱羞成怒的元鷗左看右看,正在糾結(jié)是否有必要拿螃蟹鉗子扎他呢,就聽(tīng)花園圍墻的位置一陣悉索,然后一個(gè)稚氣未脫的聲音脆生生的響起,“jiejie,你們?cè)诳緍ou嗎?”