攤主裝模作樣地想了會(huì)兒，才把電話(huà)留給王佳琪，王佳琪也得知了這個(gè)攤主叫朱建軍。

    看來(lái)這個(gè)朱建軍不老實(shí)，但王佳琪絲毫不擔(dān)心以后他還會(huì)藏著掖著，只要他還想從她這兒賺到錢(qián)，那時(shí)不用她聯(lián)系，朱建軍自會(huì)來(lái)找她。

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    此時(shí)，王佳琪的心情還不錯(cuò)，原本必死的任務(wù)完成了，她又松了口氣，剩下的成為中級(jí)廚師的任務(wù)還有一年時(shí)間，不管如何她總算活了下來(lái)。

    在她正式成為初級(jí)廚師之后，系統(tǒng)還多了個(gè)抽獎(jiǎng)頁(yè)面，每個(gè)月月底能免費(fèi)抽一次獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是菜譜，初級(jí)廚師的待遇果然不同。

    成為初級(jí)廚師后，王佳琪想看看現(xiàn)在跟不入流水平有什么區(qū)別，正好這次任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)了張魚(yú)香rou絲的菜譜，手上還有剛買(mǎi)的初級(jí)食材。

    按著菜譜，王佳琪又去超市買(mǎi)了些手上沒(méi)有的食材。

    一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，王佳琪踏出了作為初級(jí)廚師的第一步。

    魚(yú)香rou絲這道家常菜跟宮保雞丁一樣被四川的廚子傳遍了大江南北。各種魚(yú)香的菜肴中，魚(yú)香rou絲最為出名。

    王佳琪將三成肥、七成瘦的豬rou切絲用料酒、淀粉腌制后下鍋炒熟，隨后加入焯完水的胡蘿卜絲，鮮紅的胡蘿卜絲在鍋中翻炒，再放入筍絲與黑木耳絲一起煸炒，最后舀上秘制的勾芡，待湯汁濃厚撒入蔥花。

    王佳琪炒菜時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作都行云流水，極富美感，讓人感嘆這才是廚藝的魅力。

    盤(pán)中的魚(yú)香rou絲被沁上了漂亮的醬紅色，夾起一根垂涎已久的胡蘿卜絲，絲絲甜味從舌尖蔓延到整個(gè)舌頭，再夾起一些筍絲，魚(yú)香味伴著筍天然的鮮嫩口感充斥在口腔中。

    為了符合梁溪人嗜甜的習(xí)慣，魚(yú)香rou絲中減少了泡椒，增加了白糖的使用量。

    無(wú)論什么樣的美食，符合本人口感的才算是真正的美食。

    酸甜咸鮮風(fēng)味的魚(yú)香rou絲吃著十分下飯，王佳琪一下就消滅了半碗米飯。

    就在王佳琪還在享受美食時(shí)，門(mén)外響起了敲門(mén)聲。

    ☆、第9章 制霸全燒烤

    李迅此時(shí)正大喇喇地坐在王佳琪家的飯桌前，將半盤(pán)魚(yú)香rou絲直接蓋到了一碗香噴噴的米飯上。

    “李迅，你來(lái)我家就是專(zhuān)門(mén)來(lái)蹭飯的？”飯沒(méi)吃幾口，李迅就來(lái)敲門(mén)了，害她以為有什么要緊的事找她。

    “不是打我電話(huà)的么？我后來(lái)回?fù)軟](méi)接通，以為你有什么事要找我，這不急匆匆就跑你家來(lái)了嘛，原來(lái)是你新學(xué)了菜找我試吃，所以我就不客氣了?！崩钛咐硭?dāng)然地說(shuō)著。

    王佳琪也不好反駁，難道說(shuō)剛剛她快死了所以準(zhǔn)備留遺言給他？

    “哎，王佳琪同志，你的手藝進(jìn)步得飛快啊，這盤(pán)魚(yú)香rou絲咸酸辣香都恰到好處，就是偏甜了點(diǎn)，另外胡蘿卜絲的味道有點(diǎn)不同尋常啊?！崩钛钙吩u(píng)道。

    “我是甜黨，糖放得當(dāng)然多，胡蘿卜是我今天剛買(mǎi)的，覺(jué)得賣(mài)相不錯(cuò)就買(mǎi)來(lái)做魚(yú)香rou絲了。”

    梁溪地區(qū)本來(lái)就是大甜黨的聚集地，做菜講究“咸出頭,甜收口”，凡是大葷用醬油燒煮的，必定要放糖，簡(jiǎn)直就是不放糖不舒服斯基。

    李迅這個(gè)金陵人當(dāng)然會(huì)覺(jué)得這道魚(yú)香rou絲偏甜。

    “哎，來(lái)梁溪一年多，就覺(jué)得其他地方什么都好，就是這菜有些偏甜。”李迅有些抱怨道。

    “虧你還是個(gè)吃遍大江南北的吃貨呢，這點(diǎn)甜就接受不了了？而且你不是有的是地方吃飯么，怎么到我家蹭飯來(lái)了？”王佳琪雙手抱在胸前，對(duì)李迅的抱怨反問(wèn)了幾句。

    “嗨，有些菜我真是不能接受，為什么青菜都放糖？另外，我零花錢(qián)有限，不可能天天都下館子，你也知道，大學(xué)食堂就是個(gè)禁忌的存在。王佳琪，我知道你是個(gè)好人，看我這么可憐賞我口飯真有善心。”

    王佳琪可不信李迅的胡謅，沒(méi)錢(qián)怎么養(yǎng)得起他那輛攬勝的油費(fèi)？

    “哦？開(kāi)的起汽車(chē)吃不起飯？迅哥兒，你夠個(gè)性的啊?！?/br>
    “哎，那輛攬勝是我的就好了，上次我一哥們兒來(lái)我這里，把車(chē)留在了這兒借我開(kāi)的?！?/br>
    看王佳琪還是有些懷疑，李迅又拿不出證據(jù)，只能感慨人與人之間的信任怎么就這么脆弱。

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    送走了李迅，王佳琪準(zhǔn)備開(kāi)始洗碗時(shí)，來(lái)自腦海的平淡聲音又響起了。

    “偷師任務(wù)，宿主必須在一周內(nèi)品嘗十道六品以上的菜肴并總結(jié)出一道六品的該類(lèi)菜肴。”

    接著又變出了一個(gè)大轉(zhuǎn)盤(pán)，上邊寫(xiě)著獅子頭、冰糖蜜桃、大煮干絲等菜肴。

    王佳琪立刻明白了這個(gè)任務(wù)必須自己選擇任務(wù)目標(biāo)，不過(guò)到底是那道菜得交給運(yùn)氣了。

    深吸了口氣，王佳琪便讓系統(tǒng)開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)盤(pán)飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著，王佳琪就算想挑個(gè)簡(jiǎn)單的菜肴都看不清轉(zhuǎn)盤(pán)上的具體內(nèi)容。

    王佳琪咬了咬牙，還是決定不再糾結(jié)，早死早超生。

    “停！”

    這個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)非常個(gè)性，不像現(xiàn)實(shí)中的轉(zhuǎn)盤(pán)停下之后會(huì)被慣性驅(qū)動(dòng)著繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，在王佳琪喊停的那剎那，指針?lè)€(wěn)穩(wěn)地停在了燒烤這一格。

    看到這個(gè)結(jié)果，王佳琪也不知道自己現(xiàn)在是哭還是笑。

    燒烤是個(gè)大類(lèi)，雞翅、魷魚(yú)、韭菜甚至是香蕉，都能被制成燒烤，簡(jiǎn)直就是天下食材皆可烤。

    高檔的燒烤用燒烤爐，低端的只需要一個(gè)烤架就能完成。路邊常見(jiàn)的買(mǎi)買(mǎi)提賣(mài)的烤rou就是烤架加上碳燒烤而成。

    燒烤聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，王佳琪小時(shí)候還烤過(guò)玉米棒子呢，但是系統(tǒng)的要求確是要上六品，自己上次偷學(xué)的剁椒魚(yú)頭都只是剛好七品。

    路邊的燒烤肯定會(huì)被系統(tǒng)評(píng)價(jià)為不入流，就算有六品的她也不知道去哪吃，網(wǎng)上評(píng)價(jià)好的烤rou館燒烤也不一定有上六品的。

    繼麻辣燙萬(wàn)人斬之后，系統(tǒng)這次是想讓她制霸燒烤界么？

    “對(duì)了，想吃到六品以上的烤rou，找李迅不就得了，他不是一直在自夸自己吃得縱橫大江南北么?！蓖跫宴黛`光一閃。

    當(dāng)下趕緊給走了有一會(huì)兒的李迅打了個(gè)電話(huà)。

    “又有什么事??？才過(guò)一小時(shí)，難道對(duì)我一小時(shí)不見(jiàn)如隔三秋？”李迅不正經(jīng)道。

    “得了吧，就你這球形身材，我可看不上啊?！蓖跫宴骺刹幌肼?tīng)李迅這么貧下去，現(xiàn)在正事要緊。

    “誒，我這叫豐滿(mǎn)，另外，想當(dāng)年我在高中時(shí)也是個(gè)人見(jiàn)人愛(ài)花見(jiàn)花開(kāi)，車(chē)間車(chē)爆胎的花美男，喜歡我的妹子手拉手都可以繞地球一圈?！?/br>
    “行行行，打了激素的花美男，我找你有正事。你不是說(shuō)你是美食小達(dá)人么，你說(shuō)說(shuō)有幾家不錯(cuò)的燒烤店么？”王佳琪隨便敷衍了一下就進(jìn)入了正題。

    “需要我時(shí)就利用我，不需要我時(shí)就一把甩開(kāi)，你真是無(wú)情無(wú)義無(wú)理取鬧，嚶嚶嚶~”

    阿西吧，王佳琪再也受不了李迅那假模假樣的哭泣聲，簡(jiǎn)直就像在耳邊循環(huán)播放愛(ài)情買(mǎi)賣(mài)的bgm一樣讓人奔潰。

    “李迅同志，你還想不想再來(lái)我這兒蹭飯了？不想我現(xiàn)在就掛電話(huà)了。”王佳琪使出了終極大招。

    “別別，別掛啊，跟你開(kāi)玩笑呢，你要問(wèn)有什么不錯(cuò)的燒烤店，那就問(wèn)對(duì)人了。你是要梁溪市內(nèi)的還是全國(guó)的？”李迅立刻嚴(yán)肅正經(jīng)道。

    “你就跟我說(shuō)說(shuō)魚(yú)米省和魔都的燒烤店吧。”再遠(yuǎn)地方的燒烤店王佳琪也沒(méi)時(shí)間去品嘗，畢竟只有一周的時(shí)間。

    “梁溪市內(nèi)的話(huà)只有家蘇德烤rou店值得一去，魚(yú)米省內(nèi)就有天府人家、凱瑟酒店、春麗驢rou館，魔都的話(huà)美珍韓式烤rou、聚香園烤魚(yú)……”李迅對(duì)這些燒烤技術(shù)不錯(cuò)的店如數(shù)家珍，一說(shuō)就是一大堆。

    王佳琪讓李迅等會(huì)兒將店名、詳細(xì)地址都發(fā)給她，等她整理好后再?zèng)Q定去哪家偷師。

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    王佳琪坐在動(dòng)車(chē)上，今天是任務(wù)發(fā)布的第五天，她已經(jīng)將李迅說(shuō)的梁溪附近以及魔都的店多吃遍了，符合六品的燒烤也品嘗到了九種。

    王佳琪有些感慨，李迅除了說(shuō)話(huà)貧點(diǎn)，做事還是挺靠譜的么。

    現(xiàn)在她要去鹽瀆市內(nèi)的水秀大酒店吃他家的主打菜之一的碳烤小龍蝦，王佳琪的偷師任務(wù)只剩下這最后一步了，事情發(fā)展似乎有些意外地順利，多虧系統(tǒng)這次的任務(wù)比較明確。

    這個(gè)偷師任務(wù)的難點(diǎn)不在于尋找十道的六品以上燒烤，而是是偷學(xué)到其中一道燒烤并達(dá)到六品才算成功。

    這時(shí)動(dòng)車(chē)快要到站的聲音響起，王佳琪正準(zhǔn)備起身，可是坐在她身旁的一個(gè)戴眼鏡的年輕女人睡得死死的，王佳琪只好將這人喊醒。

    “不好意思，睡著了，請(qǐng)問(wèn)到哪一站了？”剛睡醒的女人正了正戴歪的眼鏡。

    “到鹽瀆了?！?/br>
    聽(tīng)到王佳琪的話(huà)，這個(gè)女人一下就驚醒了，她讓王佳琪先走，隨后才將自己的行李取下匆匆離開(kāi)座位。

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    王佳琪叫來(lái)服務(wù)員，點(diǎn)了份碳烤龍蝦，其他菜隨意點(diǎn)了幾份就開(kāi)始等菜上桌。

    百無(wú)聊賴(lài)的等菜時(shí)間，王佳琪向四周看了一下，發(fā)現(xiàn)動(dòng)車(chē)上坐在她身邊的年輕女人也在這家酒店里，她那桌的位置就在她的左上角。

    此時(shí)那女人也剛好抬起頭，四目相對(duì)下，她朝王佳琪笑了一下，王佳琪也回以點(diǎn)頭。

    王佳琪等了快一個(gè)小時(shí)，其他菜都上桌了，唯獨(dú)碳烤龍蝦還沒(méi)來(lái)。王佳琪催了好幾次，服務(wù)員卻一直說(shuō)燒烤時(shí)間較長(zhǎng)，讓她耐心等候。

    她來(lái)這兒可不是閑著沒(méi)事做的，十道燒烤最后只剩這一家了，怎么都不能將時(shí)間浪費(fèi)在等候上菜上。

    王佳琪等得有些不耐煩了，卻聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)車(chē)上的那女人跟服務(wù)員吵了起來(lái)。

    “叫你們大堂經(jīng)理過(guò)來(lái)，這就是你們的特色菜？先前讓我等了這么久，現(xiàn)在龍蝦又烤得有些地方老有些地方生的，里面還有頭發(fā)絲，你叫我怎么吃？我都怕吃出病來(lái)！”

    原來(lái)這個(gè)女人也點(diǎn)了碳烤龍蝦，只不過(guò)她的菜先上，吃了沒(méi)多久，這女人想叫服務(wù)員來(lái)，服務(wù)員卻沒(méi)個(gè)人影，最后等了十來(lái)分鐘才有人過(guò)來(lái)。

    “非常抱歉，如果您對(duì)我們的菜不滿(mǎn)意，我們可以替您換一道?！贝筇媒?jīng)理避重就輕地說(shuō)了一句。

    “好啊，還換道菜，我還就是來(lái)吃這豬食的么？”

    那個(gè)女人還在跟大堂經(jīng)理理論，王佳琪心中一沉，難道就不能讓她安靜地順利地完成一次任務(wù)么？

    王佳琪也沒(méi)心思等下去了，就去退了碳烤龍蝦，結(jié)完賬后順便去了下洗手間。

    還在洗手間的區(qū)間中，外面?zhèn)鱽?lái)說(shuō)話(huà)聲。

    “小麗，你打算什么時(shí)候走啊？現(xiàn)在酒店上層亂得一團(tuán)糟，我們底層這些小員工也倒了霉，新來(lái)的大堂經(jīng)理一天到晚搞培訓(xùn)，動(dòng)不動(dòng)就扣錢(qián)，這地沒(méi)法呆了?！?/br>
    “這個(gè)月領(lǐng)了工錢(qián)就走，大堂經(jīng)理仗著上頭有人，有顧客投訴也是愛(ài)來(lái)不來(lái)態(tài)度，前段時(shí)間做燒烤的老劉不就因?yàn)榈米锪怂粩D兌走了么，現(xiàn)在做燒烤的小威拍經(jīng)理馬屁，不過(guò)學(xué)了兩個(gè)月的技術(shù)就當(dāng)上了主廚?！?/br>
    聽(tīng)到服務(wù)員說(shuō)的話(huà)，王佳琪終于明白這次任務(wù)不順利的原因了，現(xiàn)在她真想詛咒一下這家酒店的老板。

    王佳琪出了酒店大門(mén)，戴眼鏡的女人也剛好出來(lái)，兩人都在等出租車(chē)。

    “誒，真巧，在這兒又見(jiàn)到你了，謝謝你在車(chē)上提醒我到站了?！彼赐跫宴髟陂T(mén)口就順勢(shì)說(shuō)了句。

    “其實(shí)我也是要下車(chē)了才提醒你的?！蓖跫宴鹘忉尩?。

    “怎么說(shuō)都得謝謝你啊，難得這么有緣兩次遇見(jiàn)一個(gè)人。本來(lái)心情還不錯(cuò)的，就是這家酒店太讓人糟心了?！?/br>
    “是挺糟心的，我專(zhuān)門(mén)來(lái)吃碳烤龍蝦，沒(méi)想到這家店以前做燒烤的師傅走了，現(xiàn)在的燒烤是個(gè)學(xué)徒做的?！蓖跫宴鞣浅Ｓ魫?。

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    兩個(gè)人談了會(huì)兒，王佳琪知道了這個(gè)女人叫余可，是時(shí)尚與生活雜志美食專(zhuān)欄的編輯，為了做個(gè)燒烤專(zhuān)題特意來(lái)吃碳烤龍蝦的。

    “我知道有家烤魚(yú)燒得非常好吃，要不你也一起去看看？”余可得知王佳琪在找好吃的燒烤，更是覺(jué)得二人有緣，于是熱心地向王佳琪推薦了家做烤魚(yú)的店。

    王佳琪正愁找不到下一家店呢，余可這就跟她推薦了烤魚(yú)店，既然余可是做美食編輯的，那水平一定也不錯(cuò)，跟著她說(shuō)不定就能吃到六品的燒烤。

    王佳琪當(dāng)即同意余可的提議，跟著余可來(lái)到一家開(kāi)在鑫源廣場(chǎng)的店。

    這就是余可要帶王佳琪來(lái)的烤魚(yú)店，招牌上寫(xiě)著“柱州特色菜”五個(gè)字。