“額?！彼耆挥浀糜羞@回事了，熊孩子時(shí)候的事情，她并不是什么都記得的。

    “記得你一直在搜尋古法制作的菜肴吧?！蓖醯聞倏戳丝此?，顯然，他是從王淼那里知道這個(gè)消息的，“我知道一個(gè)古法制作烘山芋的法子，容器用大口紫砂缸烤制，燃料用竹炭，山芋選沙地里種的?！?/br>
    “大口紫砂缸比鐵通要受熱均勻，用竹炭不會(huì)讓烘山芋出現(xiàn)黑點(diǎn)，沙地了的山芋水分少，所以烘烤出來(lái)的山芋皮馕分離?！彼粋€(gè)個(gè)將王德勝那個(gè)法子的好處都說(shuō)了出來(lái)，“這些我都知道，你讓我過(guò)來(lái)，就是說(shuō)這個(gè)的么？”她不知道王德勝為什么要跟她一起回憶過(guò)去，她只想知道為什么王德勝會(huì)讓自己去相那個(gè)勞什子的親，還有王淼是跟他一起串通好的當(dāng)天不去，還是王德勝自作主張攔著王淼。

    似乎看出了王佳琪的不耐，“對(duì)啊，你現(xiàn)在也是個(gè)廚師了，廚子……”他似乎想著什么，“劉家那里，是我沒(méi)察覺(jué)出來(lái)，終歸是我的錯(cuò)啊，我還是太心急了?！?/br>
    沒(méi)明白王德勝到底想說(shuō)什么，她只好繼續(xù)聽(tīng)著他說(shuō)話。

    “小淼他在423病房里，他因?yàn)檎疹櫸視灥沽?，所以今天沒(méi)跟你去見(jiàn)面，本來(lái)我是想讓小淼陪你去見(jiàn)見(jiàn)劉吉風(fēng)的，可是他病了，劉吉風(fēng)那邊堅(jiān)持說(shuō)要兩人單獨(dú)見(jiàn)面，我同意了，不過(guò)沒(méi)想到劉家是艘金玉其外的爛船。”

    將王德勝送回了病房，王佳琪趕緊去了423病房，其實(shí)，聽(tīng)到王淼因?yàn)樯《荒艿綀?chǎng)，這倒是讓她送了一口氣，至于王德勝之后的解釋，她并不想聽(tīng)，就算如王德勝解釋的那樣，也無(wú)法掩飾一個(gè)事實(shí)，那個(gè)作為父親的人，這么多年來(lái)都沒(méi)盡過(guò)一次關(guān)心，現(xiàn)在卻突然要來(lái)掌控她的婚姻，這樣的突兀轉(zhuǎn)變讓她無(wú)法接受。

    進(jìn)了病房，就見(jiàn)王淼在喝著一碗咸豆?jié){，就著一個(gè)雞蛋餅吃著，他應(yīng)該是剛醒過(guò)來(lái)沒(méi)多久，所以正吃著早飯一類的東西。

    “姐？”看到王佳琪過(guò)來(lái)了，王淼立刻停了手上的吃的，驚喜地說(shuō)道。

    “嗯，看你沒(méi)來(lái)，所以過(guò)來(lái)看看你。”

    王淼的氣色不錯(cuò)，但聽(tīng)王佳琪說(shuō)到這個(gè)，就皺著眉頭，“怪我沒(méi)事先馬上打電話給你?！?/br>
    王淼這人，不習(xí)慣錯(cuò)了就企圖解釋，而是把自己的錯(cuò)老老實(shí)實(shí)地承認(rèn)下來(lái)，這是王佳琪和徐林喜歡王淼的原因之一。

    “我哪會(huì)怪你，倒是你自己，不注意身體，還要硬撐，看看現(xiàn)在暈倒了吧?！蓖醯聞僬f(shuō)王淼因著三天沒(méi)合眼地照顧他，所以才暈倒的，這讓王佳琪既生氣又心疼。

    “我沒(méi)事，不過(guò)爸那邊?！币?jiàn)王佳琪并沒(méi)有反感他說(shuō)起王德勝，就繼續(xù)說(shuō)道：“爸得了胃癌，已經(jīng)是晚期了?！?/br>
    從王淼這里聽(tīng)到這個(gè)消息，她恍惚地覺(jué)得有些不真實(shí)，之前看到王德勝很有精神的樣子，她以為王德勝只是得了小病，為了讓她去跟劉吉風(fēng)那種人相親，不惜欺騙自己，可現(xiàn)在，事實(shí)并非她以為的那樣。

    王德勝胃癌晚期，沒(méi)幾年活了。

    這對(duì)一個(gè)事業(yè)正直頂峰的人來(lái)說(shuō)是件非常可怕的事，還沒(méi)活到七老八十平均壽命線之上，就被癌癥這種恐怖的疾病奪走生命，相信任何健康的人都無(wú)法接受這一點(diǎn)，更何況是王德勝這樣的廚師。

    早前，她就知道廚師最容易得的職業(yè)病是腱鞘炎、高血壓、胃病之類的，因?yàn)槭忠嶅佀陨杂胁蛔⒁猓蜁?huì)讓廚師患上腱鞘炎，而高血壓是吃出來(lái)的，胃病則是餓出來(lái)的。

    一個(gè)廚師竟然也能餓到自己，這有些不科學(xué)，但這的確就是餐飲界的一個(gè)事實(shí)。做廚師的，經(jīng)常是替他人做出一桌桌色香味俱全的美食，自己卻因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律而常常餓著肚子，長(zhǎng)此以往，胃病這個(gè)壞朋友就會(huì)不約而來(lái)。

    她明白這一點(diǎn)，所以自己的飲食都特別有規(guī)律，對(duì)于店內(nèi)廚師的照顧，也是盡量不要餓著肚子干活。

    之前，她是懷著半信半疑的想法去看待王德勝的胃病的，現(xiàn)在從王淼這里得到了確認(rèn)的消息，這比王德勝讓她去相親還有些無(wú)法接受。

    她記得王德勝是在她過(guò)完四歲生日之后，跟母親離婚的，在那之后，因?yàn)槟赣H更有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，所以法院就把她判給了母親，在那之后，王德勝雖然每次都會(huì)給母親撫養(yǎng)費(fèi)，可是一次都沒(méi)來(lái)見(jiàn)過(guò)王佳琪。

    當(dāng)年，在情深深雨蒙蒙熱播的時(shí)候，蘇嵐嵐跟自己吐槽說(shuō)依萍不想要陸振華的錢(qián)是件很腦殘的事情，但是對(duì)此，王佳琪卻不像以往那樣跟蘇嵐嵐一起吐槽，她的深有同感讓她無(wú)法吐槽電視劇中的人。

    依萍將陸振華的錢(qián)稱之為那邊的錢(qián)，王佳琪覺(jué)得這很像當(dāng)時(shí)她家的情況，只不過(guò)她母親更獨(dú)立，不像傅文佩那樣軟弱需要男人去依附。

    王德勝不見(jiàn)她一面，卻依然給她送錢(qián)，這只會(huì)讓王佳琪覺(jué)得這是種冷漠，中二時(shí)期的她自以為這是種侮辱，可是現(xiàn)在卻從王淼這里聽(tīng)到了不一樣的話。

    “姐，你知道嗎？有時(shí)候我特別羨慕你，爸以前特別喜歡給我做烘山芋，但我并不是怎么愛(ài)吃這種東西，而且他常常拿著你的照片，一看就是一個(gè)小時(shí)，所以沒(méi)見(jiàn)你之前，我就對(duì)你這個(gè)jiejie特別感興趣?！?/br>
    王淼說(shuō)起了他在見(jiàn)到王佳琪之前，對(duì)她的看法，而這些看法中，無(wú)不出現(xiàn)著王德勝的身影。

    她不明白，既然王德勝的父愛(ài)不是消失了，那為什么在她高中之前，從不主動(dòng)去看她。

    有些事，她想弄個(gè)明白，再不去問(wèn)，那或許真的來(lái)不及了。

    她急匆匆地跑到了王德勝所在的病房，打開(kāi)門(mén)，卻看見(jiàn)王德勝正對(duì)著一張舊照片發(fā)呆，王德勝顯然沒(méi)意料到王佳琪會(huì)回來(lái)，此時(shí)顯得有些不知所措，他下意識(shí)地將照片收進(jìn)了衣服口袋中。

    “看過(guò)小淼了吧。”他故作鎮(zhèn)定，轉(zhuǎn)而說(shuō)起王淼的事來(lái)。

    “你為什么寧愿對(duì)著一張舊照片，也不愿來(lái)看我？”她直來(lái)直去，沒(méi)有兜圈，這是她最想知道的事。

    王德勝一愣，張了張嘴，最后嘆了口氣，“哎，本來(lái)想把這些陳年舊事都藏到棺材里的，沒(méi)想到最后還是被你知道了?！?/br>
    “我想知道為什么，爸。”這是她這么多年以來(lái)，頭一次喊出這個(gè)稱呼。

    聽(tīng)到這個(gè)爸字，王德勝手有些顫抖，他已經(jīng)有十幾年沒(méi)從王佳琪這里聽(tīng)到這個(gè)字了。

    王德勝當(dāng)年跟王佳琪母親離婚，只因?yàn)樾愿癫缓线m。他們是自由戀愛(ài)，可是當(dāng)時(shí)愛(ài)得再深也經(jīng)不起婚后的柴米油鹽，王德勝作為一個(gè)廚子，當(dāng)時(shí)并不像現(xiàn)在這樣有錢(qián)，所以他們的生活過(guò)得很窘迫，一些油鹽醬醋都要精打細(xì)算了用。

    王佳琪的母親一直認(rèn)為廚師是個(gè)沒(méi)有前途的職業(yè)，要王德勝換個(gè)工作，可是當(dāng)時(shí)的王德勝只會(huì)做飯，嘗菜肴，就算王佳琪出生了，圍繞王德勝工作的爭(zhēng)吵也沒(méi)停過(guò)。

    自從王佳琪四歲生日之后，兩人就離婚了，母親要求王德勝以后不能再來(lái)看王佳琪，只是為了不想讓王佳琪再跟廚子有關(guān)的事情接觸。

    “我這輩子，問(wèn)心無(wú)愧，事業(yè)，手藝，都到了最高點(diǎn)，可是唯獨(dú)對(duì)你，卻虧欠了許多?！蓖醯聞僬f(shuō)道。

    所以，他才會(huì)急著要給王佳琪找托付對(duì)象，希望能在最后一點(diǎn)時(shí)間內(nèi)，看到女兒幸福，以前的他，想對(duì)王佳琪好卻礙于多年來(lái)的生疏，無(wú)法做出更多關(guān)心的動(dòng)作。

    可以想象，一對(duì)父女之間，長(zhǎng)時(shí)間不見(jiàn)面，等到了女兒長(zhǎng)大之后再見(jiàn)，已是太晚，女兒喜歡什么討厭什么，父親都不知道，而且女兒叛逆不主動(dòng)跟他搭話，父親再如何有話說(shuō)，也開(kāi)不了口。

    王佳琪以前家庭的不幸福，不單單是王德勝的錯(cuò)，這之中還有她母親的偏激，她自己自以為是高傲的中二，她從來(lái)都不知道母親會(huì)是這樣看待廚子的職業(yè)，也沒(méi)想到過(guò)自己以為的不在乎其實(shí)是她內(nèi)心在乎的偽裝。

    難怪，王德勝說(shuō)起她是個(gè)廚師的時(shí)候，神色會(huì)那樣古怪，估計(jì)是在想母親再怎么攔，也沒(méi)預(yù)料到她最后還是成了個(gè)廚子。

    “聽(tīng)小淼說(shuō)你是個(gè)廚師，但我知道廚師這個(gè)職業(yè)并不好，顧不了家，所以想給你找個(gè)家世好，學(xué)歷高，性格不錯(cuò)的人，可是沒(méi)想到我做的這些似乎有些多余了，你既然能有自己的渠道能調(diào)查清劉家的情況，看來(lái)只能是我老了啊。”王德勝是從自己朋友那里知道劉吉風(fēng)的，那個(gè)朋友把劉吉風(fēng)說(shuō)得天上有地下無(wú)的，所以他倒是想趁著王佳琪來(lái)魔都，讓王淼陪著一起去見(jiàn)見(jiàn)那個(gè)劉吉風(fēng)的。

    “爸，我過(guò)得很好，你并不用擔(dān)心，我認(rèn)識(shí)了很多朋友……”

    父女兩人說(shuō)著話，似乎是要將多年以來(lái)流走的時(shí)光給補(bǔ)回來(lái)，站在門(mén)口的王淼看到這幅畫(huà)面，安心地笑了笑。

    ☆、第108章 玉食宴

    京城，一家新開(kāi)的飯店門(mén)口，絡(luò)繹不絕的食客讓飯店的工作人員正忙個(gè)不停地替這些食客分發(fā)號(hào)碼牌，而這些食客臉上也沒(méi)有任何不耐，因?yàn)槊總€(gè)排隊(duì)的顧客手上或是拿著一杯飲料，或是一些甜點(diǎn)小吃，這些都是免費(fèi)的。

    這家飯店，正是王佳琪名下的“玉食人家”。

    “玉食人家”并不像“好味道”那樣將分店，連鎖店擴(kuò)張到全國(guó)，而是走的精品路線，之前因?yàn)椤坝袷橙思摇弊陨砟芰康牟蛔?，盡管有著良好的口碑和不錯(cuò)的菜肴口感，但是一直沒(méi)有開(kāi)第二家。

    而今，“玉食人家”因?yàn)橛辛俗銐蚨嗟呐嘤?xùn)廚師，所以有能力去開(kāi)第二家了，在公關(guān)經(jīng)理小羅的宣傳下，幾乎所有“好味道”和“玉食人家”的饕餮粉絲都知道了“玉食人家”要在京城開(kāi)第二家店的消息。

    這些食客們有些是抱著開(kāi)業(yè)有優(yōu)惠的想法去的，有些是好奇的路人，還有些則是“玉食人家”的忠實(shí)粉絲。

    之前，“玉食人家”在梁溪時(shí)，其食客中不僅有本地的，魚(yú)米省的，還有一些魔都、荷蘭、川蜀等省的食客會(huì)慕名前來(lái)品嘗菜肴，他們中的絕大多數(shù)都是奔著十四珍宴來(lái)的。

    經(jīng)過(guò)兩年的時(shí)間，十四珍宴已經(jīng)被嚴(yán)碩完全掌握了，并且再他自己天分與努力的條件下，他的廚藝也從中級(jí)逐漸接近了高級(jí)，現(xiàn)在的他已經(jīng)被王佳琪派來(lái)京城店做總廚了，而梁溪那邊的十四珍宴則是由谷雨負(fù)責(zé)。

    此時(shí)，新晉的總廚先生正有些緊張地顛鍋炒菜。

    這道炒春斑已經(jīng)被他做了無(wú)數(shù)遍了，可是臨到此時(shí)，被王佳琪看著，他依然會(huì)有當(dāng)初還是個(gè)野路子被王佳琪考驗(yàn)的局促感，索性他對(duì)自己的實(shí)力比較清楚，這點(diǎn)緊張還無(wú)法妨礙他的廚藝發(fā)揮。

    “老板，我做的沒(méi)問(wèn)題吧？”雖然覺(jué)得自己做得還行，但是即便如此，他還是想獲得王佳琪的肯定。

    “嗯，沒(méi)問(wèn)題，你這是正常發(fā)揮，而且有這些高級(jí)食材，肯定是給你加分的?！彼牧伺膰?yán)碩的肩，想想現(xiàn)在這個(gè)踏實(shí)肯干的年輕人，她有些無(wú)法將之與曾經(jīng)那個(gè)挑戰(zhàn)自己的燒烤男神比較了。

    被王佳琪如此一說(shuō)，他略微松了口氣，緩和了下之前緊張的心情，轉(zhuǎn)而又突然想起一個(gè)令他十分關(guān)心的話題，“老板，你今天真的要做玉食宴？”

    之前，王佳琪就有說(shuō)過(guò)，要在金城店開(kāi)業(yè)的這天，用玉食宴一次性打響“玉食人家”在京城的名氣。

    “玉食人家”雖然在梁溪乃至魚(yú)米省有極高的人氣，可是在京城底蘊(yùn)卻不及其他飯店，酒店，這也是她為什么要來(lái)京城的原因之一。

    有了玉食宴，王佳琪自信可以借此在匯集全國(guó)美食的京城美食圈站穩(wěn)腳跟。

    “我半成品都做好了，今天肯定是要做的啦?！彼c(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道。

    嚴(yán)碩眼睛一亮，他早就想見(jiàn)識(shí)一下十四珍宴的升級(jí)版——玉食宴了，可是之前一直是從王佳琪口中聽(tīng)說(shuō)而已，沒(méi)想到今天真的能見(jiàn)到，不過(guò)之后，他又有些失落，因?yàn)樗约航裉煲鍪恼溲?，而現(xiàn)在的單子已經(jīng)有將近十張了，也就是說(shuō)，已經(jīng)有十桌的客人點(diǎn)了十四珍宴，這還只是上午而已，到了中午，點(diǎn)的人肯定會(huì)更多，另外，他想看到王佳琪是怎么做玉食宴的，但是這其中的禁忌，他是知道的。

    以前的他，沒(méi)有門(mén)路時(shí)會(huì)借著偷看學(xué)藝，可是現(xiàn)在，經(jīng)過(guò)兩年多的時(shí)間，他知道正式廚師是十分忌諱這一點(diǎn)的，因此，他想學(xué)廚除非是自己的師傅教授，或者自己研究菜肴，但有了王佳琪的教導(dǎo)，也比拜師學(xué)藝不差，另外，他還學(xué)到了十四珍宴以及其他的一些珍貴菜肴，有了這些，他還有什么不知足的呢，再有不知足的人，那也是拎不清的混不吝。

    雖然不能親自觀看王佳琪下廚的過(guò)程，但是有些話他還是能問(wèn)的，“老板，玉食宴一共有多少道菜？之前我在宣傳單上看到的時(shí)候，對(duì)比了一下，只比十四珍宴多了三四道菜，我覺(jué)得老板應(yīng)該不會(huì)這么簡(jiǎn)單就只提供這幾道菜吧?！敝耙恢甭?tīng)說(shuō)玉食宴，但是沒(méi)有詳細(xì)問(wèn)過(guò)王佳琪這其中的菜肴，所以現(xiàn)在有關(guān)玉食宴的一切，只有作為老板的王佳琪自己知道。

    “多的那三四道，是為了給小羅他們宣傳用的，至于其他的，還都是秘密，我暫時(shí)先不說(shuō)，等到我做出來(lái)了，你們就知道了?！彼室馍衩氐卣f(shuō)著。

    對(duì)此，嚴(yán)碩只能無(wú)言以對(duì)了，他總不可能逼著王佳琪把這個(gè)撓人得問(wèn)題答案給說(shuō)出來(lái)吧，所以最后只是默默地去炒菜了。

    ……

    “玉食人家”一個(gè)中型的包廂內(nèi)，擺放著四桌菜，每桌坐了十人，而這每桌的食客，來(lái)頭都不簡(jiǎn)單。

    “爐焙雞、松仁燒豆腐、老汁rou、蘑菇煨雜菜……我記得這些菜都是十四珍宴里頭的啊?！庇嗫蛇@位《時(shí)尚與生活》的美食編輯自從經(jīng)過(guò)之前的美食達(dá)人的比賽之后，就升任主編了，可是現(xiàn)在的她對(duì)于美食的喜愛(ài)卻一點(diǎn)都沒(méi)減少，還是會(huì)時(shí)不時(shí)地為自家雜志提供美食稿子，此時(shí)她正一道道地?cái)?shù)著桌上的菜肴。

    現(xiàn)在一共上了十道菜，還都是十四珍宴中的，難怪余可會(huì)覺(jué)得奇怪，之前王佳琪請(qǐng)他們過(guò)來(lái)，可是說(shuō)了有驚喜要給他們看看的。

    聽(tīng)了余可的話，老謝皺著眉，他是被王佳琪請(qǐng)來(lái)的賓客之一，被王佳琪安排在了余可這一桌，這時(shí)，他也覺(jué)得王佳琪這次的做法神神秘秘的，最后到頭來(lái)卻是上了一桌十四珍宴，這有些說(shuō)不過(guò)去，不過(guò)他還是要為王佳琪說(shuō)一句話的，“雖然咱們都吃過(guò)十四珍宴了，可是不代表佳琪請(qǐng)我們來(lái)就是為了給我們舊酒裝新瓶的，應(yīng)該還會(huì)有些其他新的內(nèi)容，我看宣傳單上不是寫(xiě)了有豆腐衣包子、砂鍋遼參酒燜rou，還有走炸雞?！?/br>
    老謝剛說(shuō)完這句話，服務(wù)員立時(shí)又上了幾道菜。

    雪花炒豆腐、酸菜汆白rou、大鍋燜全牛等幾道古法菜依依上桌，這些菜肴，立刻就吸引了在座賓客的注意力。

    雪花炒豆腐，是雪花豆腐與炒豆腐做法的結(jié)合，通過(guò)這樣的古法制作，豆腐不油不膩，所燴鹵汁不增不減，所有的味道都中正平和。

    酸菜酸白rou，味道不在白rou上，而是酸菜這等腌制物，酸菜進(jìn)秘方腌制半年，出壇子后用以烹飪菜肴，酸香襲人，還將白rou給沁得爽利自然。

    大鍋燜全牛，牛骨湯做底，大塊牛rou、皮、筋、臟等部位都下入鍋中，最后蘸上辣椒薄荷醬食用，大口吃著牛rou，就是有種人在江湖的刀客之感。

    沒(méi)等食客們驚訝完，隨后又來(lái)了幾道古法菜肴，直接就讓所有人從震驚到麻木，因?yàn)檫@些古法菜太多了，總共加起來(lái)有一百道。

    所有菜上齊了，王佳琪也正好從廚房出來(lái)，她先去了下包廂，看看她請(qǐng)來(lái)的賓客對(duì)玉食宴有什么看法。

    結(jié)果，一到場(chǎng)，她就被好幾個(gè)前輩跟老食客給圍住了。

    “佳琪丫頭，你應(yīng)該沒(méi)有菜了吧？”說(shuō)話的是許躬行，他也是被王佳琪請(qǐng)來(lái)京城的賓客之一。

    “結(jié)束了，就一百道，你們不要嫌棄我做得少哈?！彼€以為是這些前輩還想再吃到其他古法菜肴呢，就立刻解釋了一下。

    “哪會(huì)啊，這么多就夠讓我們吃驚的了?！崩现x說(shuō)道。

    許躬行和其他前輩也都跟著附和著，說(shuō)他們真的對(duì)王佳琪佩服得不行，這么多古法菜，換個(gè)人來(lái)都不一定能做得了五十道。

    余可看著眼前得這個(gè)年輕女孩，想起自己第一次見(jiàn)王佳琪時(shí)，她還是個(gè)跟著她去柱州餐館打醬油的妹子，沒(méi)想到之后她就成了一名小有成就的廚子，還做出了十四珍宴，還沒(méi)過(guò)幾年，現(xiàn)在的王佳琪又做出了一百道古法美食的事兒來(lái)，她有股莫名的感慨。

    “恭喜啊，佳琪你這玉食宴，絕對(duì)會(huì)給京城人民一個(gè)大大的驚喜的，而且你們家經(jīng)過(guò)這一天之后，肯定是能打出名聲了。”在場(chǎng)的除了她這個(gè)編輯之外，還有幾個(gè)電視臺(tái)的記者，那些記者吃過(guò)一次玉食宴，回去后絕對(duì)會(huì)為王佳琪的“玉食人家”宣傳的，這可是實(shí)打?qū)嵉挠矎V告，再加上大廳內(nèi)的菜肴味道也不錯(cuò)，還有十四珍宴這種中層消費(fèi)，肯定會(huì)讓京城本地的食客記住“玉食人家的”。

    “借你吉言啦，我也是在最近才收集齊一百道古法菜的，對(duì)了，我還沒(méi)恭喜你成為雜志社主編呢，之前一直在外面，倒是沒(méi)注意這一點(diǎn)?！彼χ氐溃ɑㄞI子人人愛(ài)抬，她也不例外。

    之后，一眾人等就王佳琪的玉食宴，展開(kāi)了一些古法美食的討論。

    在老廚師眼中，古法菜肴就是返璞歸真的代表，現(xiàn)在的酒店、飯店，為了加快做菜速度，常常用雞精來(lái)代替高湯，這樣做，是快樂(lè)，但是就無(wú)法保證食材的孜然了，而古人對(duì)于菜肴食材研究到了極致，所以對(duì)于做菜講究原汁原味，寧愿步驟繁瑣，也不能偷工減料。

    另外，還有些廚師看出，王佳琪的這些古法菜在大致分類上，并不是同一個(gè)菜系的菜肴，而是囊括了全華夏菜系。

    就拿雪花炒豆腐、酸菜汆白rou、大鍋燜全牛來(lái)說(shuō)，雪花炒豆腐是淮揚(yáng)菜，酸菜汆白rou是東北菜，而大鍋燜牛rou是客家菜，這些菜肴，從南到北，味道是各有千秋，是王佳琪這兩年游歷中的收獲之一。

    她的游歷，并不單單是能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)的，王佳琪還趁機(jī)在走南闖北的過(guò)程中，收集了許多古法菜，當(dāng)然這些古法菜并不是她簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單收來(lái)的，或與人交換，或高價(jià)收購(gòu)，只有極少部分是通過(guò)撿漏得來(lái)的，這其中的艱辛，呆在家中閉門(mén)造車(chē)做菜的廚師是肯定不知道的。

    在回答完前輩們的問(wèn)題以及記者之類的采訪后，她終于有機(jī)會(huì)跟王淼說(shuō)說(shuō)話了。

    王淼，作為王佳琪的弟弟，也在她的邀請(qǐng)名單之內(nèi)，至于李迅和卓以默等人，似乎是去參加一個(gè)高級(jí)食材的會(huì)議了，這些天都忙成了空中飛人。

    這些高級(jí)食材，在被王佳琪和卓以默壟斷了一段時(shí)間之后，直到前不久才開(kāi)放部分供貨量，因?yàn)樽恳阅霓r(nóng)場(chǎng)已經(jīng)完成了全國(guó)城郊的布局，其中的資本，李迅也出了點(diǎn)，所以在有關(guān)高級(jí)食材的商談，李迅也要跟著出一份力，至于王佳琪，她這個(gè)董事只需要坐享其成收分紅就行了，當(dāng)然，至于之前有像丁明天這樣在她這里求情的人，她全扔到了那個(gè)商談的會(huì)議上。

    這些人因?yàn)槟苡袡C(jī)會(huì)參加這個(gè)會(huì)議而感謝王佳琪，因?yàn)椴⒉皇鞘裁慈硕寄苡匈Y格參加這個(gè)會(huì)議的，那些中等實(shí)力的餐飲公司都想?yún)⒓泳椭荒芸恳恍┤穗H關(guān)系了，王佳琪是個(gè)為他們提供進(jìn)入會(huì)議這個(gè)機(jī)會(huì)的關(guān)鍵鑰匙。