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筆趣閣 - 歷史小說 - 穿成暴戾屠戶的小夫郎在線閱讀 - 第195頁

第195頁

    熊壯山上前一步擋住鐵戶越來越變味的目光,陰鷙道:“你想打架嗎?”

    鐵戶訕笑道:“不是那個意思,就是沒想到你竟會找個這么個一瞅就是矯……那什么,俊秀的夫郎。”看熊壯山被他越解釋越冷然的目光,趕緊道:“熊夫郎,你要的燒烤爐子什么樣子的,你給我說說,我這就給你打?!?/br>
    心里卻暗暗想到,這熊屠戶脾氣暴躁,卻是個護(hù)夫郎的。

    “這樣長方形的,大約這么寬,中間可以放碳,能在上面烤東西?!碧茐郯屠屠f了一通,轉(zhuǎn)頭看那鐵戶茫然的看著他。半天沒聽懂。唐壽無奈問道:“你這里可有紙筆,我畫給你看?”

    鐵戶搖頭,“我一個粗人家里哪有那種東西,那些字識得我,我可不識得它們?!?/br>
    最后唐壽在院子里撿了一個土塊給鐵戶畫在地上,那鐵戶才弄懂了。

    “就這么個東西,也什么技術(shù)含量,中規(guī)中矩的好塑型,你明天晚上就可以過來取,我這就給你們弄,準(zhǔn)能做好。”

    “謝謝了。”唐壽給了一百文訂金,那鐵戶嘴上說著不用,收錢的手卻一個勁往自己腰包里塞。

    之后二人又去了rou鋪子,訂下些平時不好買且也出不了多少的東西。

    “對的,明天有多少牛板筋你給我留著,我全要。還有脆骨,腰子、心管、骨髓,這些都要牛身上的。rou給我來羊rou的?!?/br>
    屠戶奇怪的看著唐壽,覺得他要的東西都很奇怪,不過客人買什么他也不管,給錢就行。

    回去唐壽就請村人制作木簽子,十支給一文,這個價格有點高,許多村人都先停下手頭的工作做簽子,到第二天晚上就有了三四百支。

    “二郎,這些小木瓶上扎些小眼,到時候可以把調(diào)料從這些小眼中倒出來?!?/br>
    “你看這樣可行?”

    熊壯山手里拿的完全就是后世木制調(diào)料瓶了,可以灑調(diào)料的那種,也有許多燒烤師傅用手抓,唐壽總覺得不大衛(wèi)生,抓了一指甲調(diào)料,臟兮兮的。

    “熊夫郎,調(diào)料磨好了?!庇谡\將胡椒、茱萸、八角大料等調(diào)料和昨天唐壽新買回來的孜然都磨成了粉。這是為了防止有人知道他家調(diào)料都用了什么,好偷師了去。雖然這樣也防不了多少日子,但總歸能防一天是一天。

    于誠這時候也回來了,帶回來唐壽昨天預(yù)定的牛板筋、心管等rou食,還有大蝦螃蟹等海鮮。唐壽將rou切成小塊,讓他們串在木簽子上,還弄了些豬五花rou卷香菇,本來應(yīng)該卷金針菇的,但這里沒金針菇。還弄了一些蔬菜,又用干豆腐卷了大蔥做菜卷。

    唐壽吩咐于誠道:“你去叫宋郎君聲,就說我烤rou了,請他出來吃?!?/br>
    烤rou是很傳統(tǒng)的烹飪方法,宋榮耀興趣不大,特別聽說還是羊rou烤的時候。雖說他們都喜歡吃羊rou,但并不妨礙這東西做不好了一股羊膻味,特別是烤的,沒辦法去腥,味道更不好。

    于誠看出宋榮耀臉上的不情愿,瞬間就吹噓道:“宋郎君,我家夫郎做的烤rou和外邊的肯定不一樣,你一定要嘗嘗,不然絕對會后悔。我家熊夫郎都好久沒親自給外人動手做過吃食了,只要吃過我家夫郎做的東西,再吃什么都食之無味?!?/br>
    宋榮耀其實還是更愿意吃熊家做的菜肴,那才是真美味,不過熊夫郎都派人上門請了,他也不能不給面子,便打算著要是不好吃,就找個借口回來泡袋方便面,吃個根火腿,也是十分美味。

    燒烤爐子定制的是那種家庭用的小爐子,下面墊著東西坐著就能燒烤。生了爐子唐壽就開始考上了,先考的是當(dāng)然是rou。

    后世燒烤店打的招牌都說羊rou串,沒人說豬rou串牛rou串,自是說明了這rou串還是羊rou烤的好吃。他的羊rou切得都是肥rou相間的,放在爐子上碳火烤了會,油就滋滋冒了出來,金黃焦?fàn)N。再灑上調(diào)料,賣相上看著就很好吃。

    第一批燒烤烤好了,唐壽也不等宋榮耀,直接將羊rou串遞給熊壯山,“二郎,你嘗嘗好不好吃?”

    于豐雖然也很饞,但讀書人比較講究禮節(jié),“熊夫郎,宋監(jiān)司還沒到,咱們先吃是不是不大好。”

    “我又不用討好他?!碧茐坂托Φ溃骸拔易龅臇|西,第一個先吃的當(dāng)然得是我家二郎?!?/br>
    “好吃。”熊壯山只吃了一口,就將rou串送到唐壽嘴邊,“夫郎,你也吃,很好吃。這烤rou和我自己烤的不一樣?!?/br>
    唐壽就著熊壯山的手?jǐn)]了串,也覺得經(jīng)過熊壯山手拿給他的rou串就是比別的時候好吃。

    熊壯山喂一口夫郎,自己吃幾口。糙人吃東西也糙,熊壯山吃了幾串就找到訣竅了,那就是從最下面那塊開始擼,可以把上面串著的幾塊rou一起擼下來。這種吃法真是夠熊壯山,粗糙的可以。

    于豐看著也饞壞了,實在沒忍住就道:“熊夫郎,可以分我一串解解饞嗎?”

    唐壽斜他眼,“我說過我做的東西得我家二郎先吃,你等著下批吧。”

    一旁的李四和婉晴憋笑憋得肝疼,這熊夫郎太有意思了。

    宋榮耀趕到的時候,第二批rou串剛烤好,宋榮耀禮貌地接過來,心里已經(jīng)打定主意這東西不能好吃,便道:“我要一串就好,現(xiàn)在不大餓,就嘗嘗鮮?!?/br>
    不吃,不吃好呀,他們就可以多吃了。宋榮耀發(fā)現(xiàn)他說出這話后,本來很熱情的于誠等人竟沒一個客氣地勸勸他,反而迅速把羊rou串分了。