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現(xiàn)實(shí)中一回事,但拍戲又是另外一回事。 女主角干活的時(shí)候,總不能攝影機(jī)進(jìn)不去吧? “出去看看。”心里有了計(jì)較,岑訣就未多言,上了二樓。 酒樓的二樓除了給散客坐的位置之外還有包廂,岑訣抬腳去了包廂,發(fā)現(xiàn)包廂的光線正好。 ……如果將這個(gè)地方改成廚房。 岑訣想了一下,吩咐李開光去街上買了一盤炒粉,擺在包廂的桌子上。 一盤平平無奇的炒粉在光線的加持下竟然顯得美味可口起來。 趙秀跟上來,見岑訣看著炒粉發(fā)呆,連忙用自己隨身攜帶的微單拍了一張。 效果果然不錯(cuò)。 趙秀頗為心癢癢,琢磨要是劇組能租個(gè)好點(diǎn)的攝影機(jī),然后用大特寫鏡頭來拍這個(gè)就好了。 拍美食,他也喜歡啊。 當(dāng)然,這一切的前提,都是制片人愿意改地方。 這樣的話,就得花錢。 岑訣接下來并沒有再多說,而是與趙秀溝通到時(shí)候的拍攝角度、選什么景別,并且和燈光師討論了燈光方案。 這位導(dǎo)演,不但對(duì)拍攝流程門兒清,給出的方案和見底也頗為專業(yè)。 趙秀終于將自己的擔(dān)心放回了胸膛。 但是關(guān)于酒樓廚房的光線問題,一直到堪完這個(gè)景,仍然沒有個(gè)結(jié)果。 “估計(jì)就是湊合了?!壁w秀給自己的助理說。 他倒也不是不能湊合,但是比起將就拍,他更希望劇組能夠精益求精一些,畢竟廚房這個(gè)景,占了大半篇幅。 助理勸他:“您別管這么多,這事也不是導(dǎo)演做主。” 趙秀想,是啊,還有制片人呢。 這事擱置著沒有管,誰知道沒過幾天,他從美術(shù)那里得到消息,說是景元白真的吩咐人改廚房位置。 “這還是摳門的景制作人嗎!!” 再打聽,聽說是岑訣想辦法說服的制片人。 趙秀不得不對(duì)這個(gè)年輕導(dǎo)演另眼相待。 沒想到這導(dǎo)演小小年紀(jì),竟然能游刃有余地處理與制作人的關(guān)系。 這可不容易。 當(dāng)然,更讓他開心的是,他遞上去的攝影器材的清單有了反饋。 “竟然一個(gè)都沒有給我刪!” 為了留有和制片人討價(jià)還價(jià)的余地,趙秀的攝影機(jī)和鏡頭群都挑剛上市的選。 沒想到景元白都允了,還按照他的要求配了拍快慢動(dòng)作的升、降格鏡頭。 “我太幸福了?!?/br> 這邊堪景結(jié)束,另一邊,演員們也開始進(jìn)入準(zhǔn)備期了。 按照岑訣的要求,景元白需要為女主角的扮演者杜靈找了個(gè)專門的老師。 只是這老師不太好找,做淮揚(yáng)菜有名的大廚要么退休不接活,要么就還是看不上劇組給的這三瓜倆棗,托詞酒店有事走不開。 景元白找了半天,原本打算先找個(gè)川菜大廚先頂一頂,交女主學(xué)一學(xué)基本功,沒想到最后時(shí)刻找到了。 找的這位大師不但好,還是出乎意料的好。 大師姓胡,擅長(zhǎng)杭幫菜、淮揚(yáng)菜的烹飪,曾經(jīng)做過國宴的掌勺,榮獲“國家烹飪大師”、“中華名廚”、“國家十佳烹飪大廚”的稱號(hào),是業(yè)界數(shù)一數(shù)二的大師傅。 岑訣好奇地細(xì)問才知道,能請(qǐng)到這位胡大師出山做指導(dǎo),還是看了戚家的面子。 “戚老爺子以前看重我的菜,把我推薦給了上面,讓我有了國宴掌勺的資格?!?/br> “我很早就想報(bào)還這門情,這次戚家家主親自給我打電話,我當(dāng)然要來?!?/br> 戚家家主,指的就是戚雩。 岑訣忙了幾天,乍一聽見熟悉的名字,竟然頗有幾分感慨。 只是還沒感慨完,景元白就氣沖沖地過來抱怨:“這個(gè)戚雩,非要sao擾我。” “?” “他不停問我有什么忙可以幫,我說沒有,他不信,還要纏著我?!?/br> 景元白抬眼:“你能不能管一管他!” 岑訣無語道:“你不是讓我離他遠(yuǎn)一點(diǎn)嗎。” 景元白:“可是現(xiàn)在只有你才能救我!” 岑訣看景元白郁悶得不像話,想了又想,最終還是在微信里給戚雩發(fā)了個(gè)問句過去。 對(duì)方秒回。 “景元白讓你找我的嗎?!?/br> 箭在弦上,不得不發(fā)。 岑訣只得回答了一聲“嗯”。 戚雩的消息馬上就回過來了:“你別誤會(huì),我和他沒什么?!?/br> 岑訣心想,我也沒覺得你們有什么啊。 字還沒顧得上打,就見對(duì)方緊接著發(fā)了兩句話。 “我就想幫幫你,讓你們?cè)琰c(diǎn)忙完工作?!?/br> “對(duì)了,上次寄的東西,你沒扔吧?!?/br> 岑訣想起自己用畫框固定,并且擺在自己酒店床頭柜上的照片,忍不住咳了一聲。 第56章 三月初時(shí), 劇組籌備工作結(jié)束,正式開始拍攝。 第一站即是揚(yáng)州。 劇組在離酒館附近不遠(yuǎn)處的酒店包下了三層房間,還與酒店說好提供一日三餐。 “我們本來就是拍美食電影的, 就不能自己吃吃邊角料嗎?!?/br> 李開光在吃完第一份盒飯后,憤憤不平地表示。 “……你試試?” 片場(chǎng)的桌子上,擺放著許多各不相同的材料, 胡蘿卜、土豆、冬瓜等,其中一部分被切成了頭發(fā)一樣的細(xì)絲, 還有一些呈蒼蠅腿狀,休息的時(shí)候, 全都收在一邊。