安然好奇的看著他，真不信一個(gè)讀書(shū)的秀才會(huì)叉魚(yú)，正不信的時(shí)候，忽見(jiàn)他手里的叉子落下去，輕輕松松就叉起一條活魚(yú)來(lái)，往這邊兒一甩，落在岸上的草地里，撲棱棱翻了兩下不動(dòng)了，接著叉子又落了下去……

    不一會(huì)兒功夫便叉了四條上來(lái)，每一條都有二斤多，安子和拿著叉子上來(lái)，看著安然笑，頗有些得意：“怎么樣，我今兒可賣(mài)了力氣能不能蹭條烤魚(yú)吃？”

    安然沒(méi)好氣的道：“你怎么知道我要烤魚(yú)，想吃不會(huì)自己烤啊？”

    安子和不以為意：“我烤就我烤，不過(guò)，你可得答應(yīng)別走。”

    粽子葉還沒(méi)劈呢，她走哪兒去，安然不理他，去岸邊上劈葦葉去了，安子和卻過(guò)來(lái)：“把你的匕首再借我用用?！卑踩徽刖芙^，卻不妨，這家伙一伸手從她腰里抽了出去：“小氣的丫頭，殺了魚(yú)就給你?！?/br>
    安然不禁道：“不問(wèn)而取謂之賊?！?/br>
    安子和卻笑了起來(lái)：“我問(wèn)了你才拿的，所以不能算賊，更何況，我還請(qǐng)你吃魚(yú)呢。” 說(shuō)著，在坑邊兒尋了塊平整寫(xiě)的石頭，開(kāi)始料理魚(yú)。

    剛叉魚(yú)的利落勁兒沒(méi)了，笨手笨腳的，一條魚(yú)在他手里滑過(guò)來(lái)掉過(guò)去，鱗都沒(méi)刮干凈，安然實(shí)在看不下去了，走了過(guò)去：“給我?！?/br>
    安子和嘿嘿笑著把匕首遞給她，看她放血掛鱗摘取內(nèi)臟魚(yú)腸，還把脊背的腥線抽了出去，不禁挑眉，不是第一次看這丫頭做吃食，可看她這般利落的收拾魚(yú)，仍有些意外。

    今天若不是自己過(guò)來(lái)尋她，估計(jì)這丫頭永遠(yuǎn)也想不起自己來(lái)，所以，對(duì)付這丫頭，欲擒故縱根本沒(méi)用，說(shuō)不定，還正中她的下懷，得想個(gè)別的招兒才成……

    ☆、第 28 章 鑲銀芽

    安然剛把魚(yú)收拾好,從竹簍里翻出一包粗鹽,一個(gè)粗瓷小罐,把魚(yú)里外抹上粗鹽,用細(xì)木條穿過(guò)，架到旁邊的石頭上腌制風(fēng)干,這樣烤出來(lái)的魚(yú)rou更勁道些。

    安子和不禁挑眉：“你出來(lái)還帶這些東西??？”安然懶得搭理他,今天說(shuō)是跟大哥來(lái)劈粽子葉,實(shí)際就是幌子,想出來(lái)溜達(dá)溜達(dá),估摸著晌午回不去,又想在野外，說(shuō)不定能就地取材,讓大哥抓個(gè)野兔田鼠什么的,烤來(lái)吃,自然有備而來(lái)。

    也不用帶太多東西,一包粗鹽,一小罐菜油，足以烤出最地道的美味,只不過(guò)沒(méi)想到烤魚(yú),早知還應(yīng)該備些去腥的蔥姜之類(lèi)。

    正想著，忽瞥見(jiàn)坑邊兒上招搖的野草，目光一亮,真是想什么來(lái)什么,這坑邊兒竟長(zhǎng)有野紫蘇,正可去腥,走過(guò)去撿著嫩葉摘了一把,在水里洗凈,塞進(jìn)魚(yú)肚子里,這樣既可去腥又能提香,烤出的魚(yú)還有紫蘇獨(dú)有的香味。

    魚(yú)腌的差不多了,安子和已經(jīng)把火點(diǎn)了起來(lái),手法異常熟練,安然忽然明白過(guò)來(lái),指著他：“你剛才是裝的?！?/br>
    安子和眨眨眼裝糊涂：“什么裝的,收拾魚(yú)我是真不在行,不過(guò)生火還成?！卑寻踩惶幚砗玫聂~(yú)架在火上,安然注意到安子和用幾根木棍搭的臨時(shí)燒烤架,高矮正合適,烤魚(yú)的手法也不像個(gè)生手。

    有時(shí)候，安然真覺(jué)這人挺矛盾,外表看去倒真像個(gè)讀書(shū)人,可內(nèi)里卻又過(guò)于霸道,控制欲望極強(qiáng),所以，才讓安然覺(jué)得危險(xiǎn),但有時(shí)，又不由自主會(huì)對(duì)他產(chǎn)生些許好感,例如上回做油潑辣子面的時(shí)候,還有今天生火烤魚(yú)的他,讓安然覺(jué)得這不是一個(gè)游手好閑的男人,他懂的生活,會(huì)做料理,雖有些輕浮,卻不能泯滅這是個(gè)極有情趣的男人,尤其善于討好女人。

    想到此，安然一驚,從他討好自己的招數(shù)來(lái)看,這男人絕對(duì)是個(gè)中高手,而討好女人這種技能絕不是天生能會(huì)的,只有一個(gè)途徑可以修煉,那就是女人,討好的女人多了,自然就成了這方面的高手,所以說(shuō)，外傳此人如何如何潔身自好,簡(jiǎn)直是胡說(shuō)八道,就憑安子和的言行舉止,女人絕不止一個(gè)兩個(gè)。

    安然忽然明白了,古人眼里，只要沒(méi)成親娶了媳婦兒,有多少女人都可以不作數(shù),想到這男人討好自己的招數(shù)，不知跟別的女人用過(guò)多少回,安然就覺(jué)惡心至極,不管他裝的多像,這都是個(gè)齷齪的男人。

    想到此,哪還有野餐的心情,葦葉都不劈了,背起竹簍就往莊子后門(mén)走,打算進(jìn)去找周泰。

    安子和這會(huì)兒心情還算不錯(cuò),這丫頭不怎么搭理自己,到底沒(méi)有要走的意思,自己還琢磨一會(huì)兒吃了烤魚(yú)做點(diǎn)兒什么,時(shí)間還早,難得逮著這丫頭，這么回去多可惜,或許可以去山那邊兒看看風(fēng)景,女人不都喜歡嗎。

    誰(shuí)知這丫頭如此喜怒無(wú)常,也不知因?yàn)槭裁?小臉一板抬腳就要走,再好的脾氣遇上這丫頭也得破功,更何況，他壓根也不是什么好脾性,臉色一沉,兩步邁過(guò)去攔住她,深吸了一口氣,努力壓著自己的脾氣,語(yǔ)氣盡量和緩：“我說(shuō)你這小性子是不是使的太過(guò)了,剛還好好的,怎么又惱了?！?/br>
    安然見(jiàn)他眉頭皺著，眼里透出幾分不耐來(lái),不禁暗暗冷笑,：“大管事是不是管的太多了,我使我的性子,跟你有什么干系,大管事請(qǐng)自便,我得回去了?！闭f(shuō)著，饒過(guò)安子和就走。

    安子和的脾性再也壓不住,眸光陰了陰,一把抓住她,拽了回來(lái)鉗制在懷里,安然想掙扎，卻發(fā)現(xiàn)這男人的手臂跟鐵鉗一般,力氣異常大,自己在現(xiàn)代練的那些，在絕對(duì)懸殊的力量前,竟絲毫也使不出來(lái)。感覺(jué)男人的怒意,不覺(jué)有些驚怕：“你，你想做什么？”

    “做什么？”安子和冷笑了一聲,低頭看向她：“既然你這么不識(shí)好歹,咱們也不用藏著掖著了,你跟爺裝什么,什么廚子,你當(dāng)廚子才幾天,之前你是哪兒的,干過(guò)些什么？你要是真不記得了,用不用爺給你提個(gè)醒?！?/br>
    安然臉色煞白,忽然明白過(guò)來(lái),安子和是有意的,他早知道自己是誰(shuí),想也是,安然爬上大老爺?shù)拇?府里誰(shuí)不知道,安子和雖是酒樓的管事,卻也是安府的半個(gè)主子,怎會(huì)不知道這些,自己雖進(jìn)了廚房也拜了師傅,卻抹不掉前面的黑歷史,反而，因自己出了風(fēng)頭,會(huì)被更多的人提起,便當(dāng)著自己的面不提,背地里肯定也議論紛紛。

    即便安子和第一次在大廚房碰見(jiàn)自己的時(shí)候，不知道自己是誰(shuí),后來(lái)也必會(huì)知道,而他卻始終不提,自己是忘了,他是裝糊涂,而那些曖昧的舉止,大概是覺(jué)得，對(duì)一個(gè)爬床丫頭沒(méi)必要尊重,調(diào)戲調(diào)戲滿足一下他的惡趣味,只當(dāng)消遣了。

    猛然想起，那天蘇夫人過(guò)壽的時(shí)候,他假意替自己解圍,如果不是今天忍耐到了極限,估計(jì)還會(huì)跟自己曖昧下去。

    記得林杏兒說(shuō)過(guò),男人追女人不管招數(shù)多新奇，看似多有誠(chéng)意,都只有一個(gè)目的,就是上，床,安子和大概覺(jué)得，自己這種女人是可以隨便睡的,調(diào)戲一下,都是自己的莫大的榮幸，該上趕著讓他調(diào)戲才對(duì),這男人簡(jiǎn)直比大老爺還齷齪。

    安然氣的渾身發(fā)抖,恨不能一刀捅死他,念頭至此，忽想到了自己腰上的匕首,想也沒(méi)想抽出來(lái),一刀就往后攮了過(guò)去。

    安子和怎么也沒(méi)想到這女人敢跟自己動(dòng)刀子,饒是他練過(guò)拳腳，身手靈敏,迅速躲開(kāi),也差點(diǎn)兒掛了彩,臉色鐵青,身手捏住她的手腕, 把匕首奪了過(guò)去,直接丟進(jìn)水坑里。

    安然的匕首雖被奪,到底身體自由了,見(jiàn)他又過(guò)來(lái)抓自己,側(cè)身閃過(guò),反手一屈一伸,一拳打了過(guò)去,安子和哪想這丫頭還會(huì)拳腳,沒(méi)防備,被她一拳打中，踉蹌數(shù)步已到了坑邊兒上。

    既然撕破臉動(dòng)了手,還客氣個(gè)屁,安然想都沒(méi)想,接著上步飛腳,把安子和踹到了水坑里,只聽(tīng)撲通一聲,安然的力氣不大,這一腳也沒(méi)踹多遠(yuǎn),正好落到了靠近岸邊的淺水了,安子和掙扎幾下站了起來(lái),渾身又是泥又是水,頭上還盯著一根兒蘆葦，那樣子要多狼狽有多狼狽。

    安然忍不住笑了起來(lái),也不敢再留,剛兩人雖短暫交手,也大約知道這男人是個(gè)練家子,自己之所以能把他踹下去,完全是因安子和沒(méi)防備,要是真動(dòng)起手來(lái),恐怕十個(gè)自己也不是個(gè)。

    安然忽然頓悟，自己現(xiàn)代學(xué)的那點(diǎn)兒拳腳實(shí)在算不得什么,碰上個(gè)流氓能應(yīng)付,真要碰上個(gè)練家子,絕對(duì)白給,以后還是得謹(jǐn)慎些,卻也沒(méi)忘跟安子和說(shuō)了一句：“就算要爬床，有大老爺在前,姑奶奶還能瞧上你個(gè)管事不成,勸你以后離我遠(yuǎn)點(diǎn)兒,真惹惱了我,拼你個(gè)白刀子進(jìn)去，紅刀子出來(lái),誰(shuí)也別想好?！绷滔潞菰?背上竹簍飛一般跑了。

    發(fā)生了這種事兒，安然也不敢再去莊子找周泰了,回頭安子和惱羞成怒難為大哥,豈不麻煩,直接順著來(lái)路跑回了冀州城。

    回到道鈴鐺胡同的小院，從里頭插上院門(mén)，才算松了口氣,腿一軟坐在地上,拍著胸口,冷靜下來(lái)不免有些后怕,自己剛一氣之下，實(shí)在太過(guò)莽撞,安子和若是記恨報(bào)復(fù)怎么辦？

    卻也明白，事兒都出了再后怕也沒(méi)用,琢摸著自己絕不能在安記酒樓當(dāng)大廚了,安子和可是酒樓的大管事,如今自己得罪了他，還在他手下當(dāng)差,不是找倒霉嗎,還是回府吧,讓二師兄出來(lái)替她,也別等一年了，這就收拾收拾手里的銀子贖身算了。

    即便師傅在安府，又不是安府的人,自己贖身出來(lái)，想見(jiàn)師傅在外頭也一樣能見(jiàn),得了自由身,以后就不會(huì)受制于人,安子和再想找自己的麻煩,也就沒(méi)那么容易了。想好了,忙進(jìn)屋收拾了收拾,回了安府。

    安然沒(méi)跟師兄說(shuō)發(fā)生了什么,自己跟安子和的事兒,太荒唐,也太丟臉，也實(shí)在說(shuō)不出口,更何況，也怕師兄知道怕要生事,雖自己拜師的時(shí)間不長(zhǎng),兩個(gè)師兄卻對(duì)自己真心疼愛(ài),跟師傅一樣，異常護(hù)犢子,要是知道了此事,跟安子和對(duì)上，就麻煩了。

    安然知道，師傅之所以帶著兩個(gè)師兄到安府,其實(shí)是為了還人情,當(dāng)年那場(chǎng)恩怨安然不清楚,但隱約能猜到,是師傅欠了大老爺一個(gè)天大的人情,或許也是為了避難,那個(gè)韓子章?lián)魯煾?，成了皇宮的御廚,勢(shì)力自然不凡,即便師傅落敗,想必也會(huì)趁勢(shì)為難師傅,讓師傅的顏面不保,所以說(shuō)，絕不能因?yàn)樽约航o師傅找麻煩。

    想通透了，便只說(shuō)自己支應(yīng)不來(lái),讓二師兄幫忙救場(chǎng),二師兄本來(lái)就心疼安然,一聽(tīng)哪還會(huì)問(wèn)什么,當(dāng)即回了師傅，就去替了安然。安然松了口氣,跟干娘說(shuō)師傅讓自己回府,干娘也就不再問(wèn)了。

    發(fā)生了這樣的事兒，安然也沒(méi)心思過(guò)什么端午節(jié)了,回到自己的小院，把自己這幾個(gè)月得了工錢(qián)好處,一股腦翻了出來(lái),酒樓的工錢(qián)還未結(jié),之前在大廚房也干了有一個(gè)多月,拿了二兩銀子,加上之前在外廚房的工錢(qián),還有一些外快好處,都合成銀子有三兩多。

    三兩應(yīng)該夠了吧,至于出去之后的花銷(xiāo)用度,酒樓的工錢(qián)也應(yīng)該差不多,有師傅在,便安子和再想從中作梗,工錢(qián)也不會(huì)少了自己。

    安然收拾好了銀子銅錢(qián)都放到一個(gè)荷包里,揣進(jìn)懷里,去師傅哪兒做了幾樣酥皮細(xì)點(diǎn)提著去了前頭找丁守財(cái)。

    丁守財(cái)是安府的大管家,府里有單獨(dú)一個(gè)小院給他料理事務(wù),安然特意挑了下半晌兒的時(shí)候,估摸這時(shí)候,丁守財(cái)應(yīng)該不忙,剛進(jìn)小院就碰上了興兒。

    興兒一見(jiàn)安然,雖愣了一下,卻不敢跟過(guò)去一般,如今安然可是鄭老爺子的弟子,又成了安記酒樓的大廚,哪是自己能得罪的,忙掛上一個(gè)大大的笑：“哎呦，我說(shuō)今兒一早上喜鵲就渣渣的叫呢,原來(lái)是安姑娘要來(lái),快著，屋里坐,屋里坐?！?/br>
    讓著安然進(jìn)了堂屋坐下，沏茶上來(lái),忙著去叫他干爹,安然略打量了一遭,布置頗為簡(jiǎn)單，有些出乎安然的意料,略想想就明白了,丁守財(cái)再有體面,也是府里當(dāng)差的仆役，便明里暗里貪了不少銀子,樣子必須做出來(lái),畢竟上頭那位大老爺又不是傻子,便銀子有的是,也不是大風(fēng)刮來(lái)的,不會(huì)由著下人隨便貪,這位大管家果真好心機(jī)。

    丁守財(cái)聽(tīng)見(jiàn)興兒來(lái)說(shuō)安然來(lái)了,愣了楞,心說(shuō)，她怎么來(lái)了,如今這位可不能得罪,雖疑惑，也忙著過(guò)來(lái)了。

    安然見(jiàn)了他,蹲身行禮：“安然給大管家請(qǐng)安。”

    丁守財(cái)忙道：“可不敢受姑娘的禮。”又客氣的問(wèn)了安然的師傅,才道：“姑娘今兒來(lái)是？”

    安然把手里的提籃遞了過(guò)去：“安然閑時(shí)做了幾樣點(diǎn)心,給大管家嘗嘗,做的若不好,大管家可別嫌棄,安然還沒(méi)出師呢。”

    丁守財(cái)眼睛都亮了,知道安然這是客氣話,即便沒(méi)出師,老爺子的徒弟，手藝能差的了嗎,尤其，剛一進(jìn)來(lái)可就聞見(jiàn)味兒了,這會(huì)兒揭開(kāi)上頭的布一瞧,見(jiàn)籃子里整整齊齊碼放的兩層酥皮點(diǎn)心,足有四種餡兒料,花樣就更多了,有梅花形的,有牡丹花的,還有菊花,桃花式樣的，精巧非常。

    便是大廚房面案上做出的精細(xì)點(diǎn)心也比不上,一張臉更笑成了一朵花：“姑娘當(dāng)真好手藝,我今兒可算有口福了?！毙闹踩粊?lái)必是有事,也不等她張口,直接道：“姑娘若有事盡管說(shuō)就是?！?/br>
    安然這才道：“不瞞大管家,我今兒來(lái)是想贖身。”

    贖身？丁守財(cái)愕然,想自己在安府當(dāng)了這么多年管家,還是頭一次聽(tīng)見(jiàn)有丫頭要贖身出去,安府的待遇好,差事?lián)尪紦尣簧夏?前些年著急用人，才買(mǎi)了十幾個(gè)丫頭進(jìn)來(lái),如今莫說(shuō)買(mǎi),白往安府送，都塞不進(jìn)來(lái),那些賣(mài)身契在府里的丫頭,暗里可偷著樂(lè)呢,因不用怕丟了差事,賣(mài)身契在府里,一輩子都是府里的人,比外頭那些雇的強(qiáng)多了,不想，這位卻想贖身。

    安然見(jiàn)他不說(shuō)話,心里不免有些忐忑,不禁問(wèn)了句：“大管家如此,莫非我這樣的丫頭不能贖身？”

    丁守財(cái)回神：“倒不是不能,只是沒(méi)有要贖身的丫頭。”說(shuō)著，看了安然一眼：“安姑娘，咱們府里的差事可不好謀呢,姑娘贖身出去做什么？”

    安然目光閃了閃含糊道：“就是想得個(gè)自在,大管家,您只跟安然說(shuō)需多少贖身銀子就是?！?/br>
    丁守財(cái)心里轉(zhuǎn)了幾個(gè)彎,反而高興起來(lái),前頭山柳出了那么檔子事兒,發(fā)落出去,常貴兒心里一直埋怨自己，不出力保他閨女,如今連好處都沒(méi)了,山柳的差事又讓安然頂了,這里外里可就少了一樣長(zhǎng)久的進(jìn)項(xiàng)。

    心里正不舒坦呢,不想這丫頭倒想贖身,如此不正好,若她出去，大廚房可就騰出個(gè)空來(lái),自己塞個(gè)人也方便,山柳的事兒早過(guò)去了,想來(lái)大老爺也不會(huì)記著,正好便宜了自己。

    而且，還能賣(mài)安然一個(gè)人情,這丫頭拜了鄭老爺子當(dāng)師傅,往后怎么著也能混出頭,說(shuō)不定哪會(huì)兒就求到她,如今賣(mài)個(gè)人情，往后也好說(shuō)話兒。

    這么一想，也仿佛明白安然贖身的原因，別的丫頭不想贖身,是尋不著比府里再好的去處,可這丫頭不一樣,有手藝,有那么個(gè)御廚師傅,便出去也短不了出路。

    想著，便道：“若姑娘執(zhí)意贖身府里也不能強(qiáng)留著，待我查查當(dāng)初的底兒?！闭f(shuō)著，叫興兒去拿了當(dāng)年買(mǎi)丫頭的老賬來(lái),翻了翻,指著一處：“姑娘瞧，當(dāng)初買(mǎi)姑娘進(jìn)府是一兩銀子，這兒記著呢?！?/br>
    安然松了口氣,卻也暗暗嘆息,還真是便宜,一兩銀子就能買(mǎi)個(gè)人。

    丁守財(cái)既要做人情,自要先做扣：“雖說(shuō)買(mǎi)進(jìn)來(lái)的時(shí)候只一兩,這些年在府里吃穿用度，還拿著月例,這贖身銀子自要多些,尋常也得十兩銀子?！?/br>
    安然早掃聽(tīng)了行情,心知丁守財(cái)如此說(shuō),是想讓自己知他的人情,卻也順著作出一副驚愕為難的樣兒來(lái)：“十兩？不瞞大管家,我這些年雖在府里,手里卻沒(méi)攢幾個(gè)錢(qián),十兩是萬(wàn)萬(wàn)拿不出的,要不這么著,等回去跟兩位師兄說(shuō)說(shuō)，先借一些過(guò)來(lái)?！?/br>
    大管家一聽(tīng)，忙道：“不忙不忙,雖說(shuō)尋常需十兩,只如今姑娘既求到我頭上,舍了我這張老臉也得幫姑娘一把,姑娘且回去,等我明兒回了大老爺，給姑娘求個(gè)情,估摸著一二兩也就差不多了?！?/br>
    安然知道他這是幌子,是想讓自己知他的情,自己不是大老爺跟前的丫頭,又離了蘭院,外頭廚房的丫頭贖身,哪用回大老爺啊,卻也跟著他演戲：“如此，就勞煩大管家了。”

    說(shuō)著，從荷包里拿出三兩銀子,放到桌上：“這是三兩銀子,若不夠使,大管家再跟我說(shuō),我尋來(lái)便是?！?/br>
    大管家是個(gè)最貪財(cái)?shù)?一見(jiàn)銀子,眼睛都亮了,心說(shuō)，這可便宜,還能賺二兩,笑瞇瞇的應(yīng)了。

    安然站了起來(lái)：“那安然就先回去了,明兒再過(guò)來(lái)?！逼鹕砀孓o,出來(lái)卻真松了口氣,只要明兒把賣(mài)身契拿到手,從此后就自由了,不用在當(dāng)丫頭,也不用怕安子和借機(jī)發(fā)難。

    想到安子和在水里那個(gè)狼狽樣兒,安然忍不住想笑,不管以后有沒(méi)有麻煩,今兒算解氣了,回了自己的小院,收拾了收拾。

    其實(shí)也沒(méi)什么可收拾的,兩身安府丫頭的衣裳,都已經(jīng)舊的不成樣子,身上這身是干娘給自己新做的。

    說(shuō)起這個(gè)，安然便忍不住感動(dòng),干娘天天在外廚房忙著,家里還有一攤子事兒,卻仍抽空給自己縫了兩身衣裳,還有鞋,雖說(shuō)只是普通的粗布，卻針腳細(xì)密,看得出頗費(fèi)了功夫,事先都沒(méi)跟自己說(shuō)一聲,怪不得，前些日子瞧見(jiàn)干娘拿著自己的衣裳鞋子比量呢,原來(lái)是給自己做新的。

    摸了摸身上的衣裳,把那兩身丫頭的舊衣裳丟到一邊兒,以后也不是安府的丫頭了,還穿這個(gè)做什么,統(tǒng)共也沒(méi)多少東西,就收拾了小小的包袱，跟師傅的刀盒放在一處。

    又想起了德福,不禁嘆了口氣,自己這一走,也只能再等機(jī)會(huì)把他帶出去了,倒是可以托付兩位師兄照顧他,這小子機(jī)靈,稍加點(diǎn)撥,幫廚的差事，應(yīng)該能拿得起來(lái)。

    安然這一心盼著明兒拿賣(mài)身契,這一宿都沒(méi)睡踏實(shí),第二天起了大早,收拾妥當(dāng)，便去尋丁守財(cái),剛進(jìn)小院,迎頭正撞上丁守財(cái)。

    丁守財(cái)一見(jiàn)她不由分說(shuō)把三兩銀子塞回到她手里,安然愣了愣：“大管家，這是何意？”

    丁守財(cái)臉色頗有些復(fù)雜,想了想，把她拽到一邊兒,低聲道：“本來(lái)丫頭贖身,算不得什么大事,只交了贖身的銀子,主子一般不會(huì)為難,可昨兒大老爺卻忽然吩咐下來(lái),說(shuō)近些日子不許府里各處有變動(dòng),更不許贖身出府,姑娘,我瞅這意思，分明是沖著姑娘來(lái)的,姑娘還是想想，是不是得罪了什么人,才這般為難姑娘。”

    安然臉色變了幾變,咬了咬牙,心說(shuō)還能是誰(shuí),肯定是那齷齪無(wú)恥的安子和暗里使壞,大管家見(jiàn)她臉色不好看,給她出主意：“今兒府里有貴客，也不及跟姑娘細(xì)說(shuō)，若姑娘非要贖身,不如請(qǐng)老爺子跟大老爺遞個(gè)話兒,憑著老爺子的面子,這件事也算不得什么?！?/br>
    “謝大管家提醒,改日安然得空好生料理幾個(gè)好菜,請(qǐng)大管家吃酒，大管家事忙，安然就不耽擱了。”說(shuō)著告辭去了，心里卻著實(shí)氣的不輕。

    剛進(jìn)大廚房就見(jiàn)一片熱火朝天，人都來(lái)了，二火三火面案都在那兒忙活著，安然愣了愣，安福一眼瞅見(jiàn)她，忙小跑過(guò)來(lái)：“姑奶奶你可來(lái)了，再不來(lái)福叔就急死了，趙大廚替你去了酒樓，高大廚伺候著老爺子，這大廚房可就得指望你了，今兒大老爺特意發(fā)了話，說(shuō)今兒客人要緊，若出一點(diǎn)兒差錯(cuò)，別說(shuō)你們，我這個(gè)管事都別想好，快著，快著，這是菜單，你先瞧瞧，別的還好，只這道櫻桃rou跟鑲銀芽卻難，尤其后頭這個(gè)，我可是聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)?！?/br>
    安然默然片刻：“福叔可知今兒府里請(qǐng)的什么要緊客人？”

    安福：“說(shuō)起這位可真是貴人，是京里的逍遙侯，下江南采辦萬(wàn)壽節(jié)用的貢品，路過(guò)咱們冀州，因跟咱們大老爺有些交情，便請(qǐng)到府里飲宴，知府大人，蘇通判，一會(huì)兒都得過(guò)來(lái)，便是咱們一向不大應(yīng)酬的三老爺，今兒也在園子里陪席，還有酒樓的大管事，一早就給大老爺叫了回來(lái)?！?/br>
    安然心說(shuō)這位大老爺還真是有手段，能把一位辦皇差的侯爺請(qǐng)到府里來(lái)，估計(jì)便是冀州知府都沒(méi)這樣的面子。

    而且，安子和？看了看菜單頓時(shí)明白過(guò)來(lái)，想必這菜單是安子和的手筆了，倒真是個(gè)內(nèi)行，知道怎么難為廚子。

    安福小聲道：“你不知這位逍遙侯，說(shuō)起來(lái)是咱們?nèi)f歲爺?shù)谋碛H，頗得圣寵，宮里的御膳，想必也常吃，是位吃過(guò)見(jiàn)過(guò)的主兒，上去的菜便稍差些，恐也瞞不過(guò)這位侯爺?shù)淖臁！?/br>
    說(shuō)著，瞄了安然一眼：“不然請(qǐng)老爺子出來(lái)?！?/br>
    安然皺了皺眉，師傅傷了腕子，便曾經(jīng)當(dāng)過(guò)御廚，如今手腕子不能吃力，上不得灶，又能如何，況且，這兩道菜，櫻桃rou還好，刀只要工扎實(shí)，掌控好炸rou的油溫火候，炒制的汁兒色澤明亮酸甜適口，這道櫻桃rou就算成了，倒是后頭這道鑲銀芽極難。

    銀芽就是豆芽菜，掐頭去尾只留中間的一段稱為銀芽，鑲銀芽就是把雞蓉鑲嵌進(jìn)豆芽里，澆熱油燙熟。

    說(shuō)著容易，做起來(lái)卻格外艱難，先不說(shuō)豆芽脆嫩，油溫過(guò)，豆芽一高塌秧便看不得了，油溫過(guò)低，豆芽跟里頭的雞蓉還是生的，給皇上吃這樣的菜，那就擎等著一家子殺頭滅九族吧。

    更何況，豆芽本就細(xì)長(zhǎng)，若想把雞蓉鑲進(jìn)去，該有多難可想而知了，這道鑲銀芽，因頗費(fèi)功夫，便是御宴上也不常有，更何況民間，若非安子和小肚雞腸，故意報(bào)復(fù)，想讓自己出丑，又怎會(huì)點(diǎn)這么刁鉆的菜。

    而且，此事本就因自己而起，若牽連上師傅，自己豈非成了不孝弟子，櫻桃rou她曾經(jīng)做過(guò)，難不倒她，至于這鑲銀芽，只要自己小心謹(jǐn)慎，也有八成的概率可以混過(guò)去。

    安子和越想為難自己，不讓自己好過(guò)，自己越不能讓他如愿，這兩道菜徹底激起了安然的好勝心，這么多年了，哪怕是在現(xiàn)代的時(shí)候，給一位國(guó)外的貴賓做菜，都沒(méi)有現(xiàn)在這種好勝心。