第2節(jié)
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那些牲口見有人進(jìn)來,先是抽了抽鼻子,接著都兇猛的撞起了欄門,嚇了王得福等人一跳。 “叫什么叫,他奶奶的,再叫就宰了你們!”跟在后面的許三頓時(shí)冒起火來,劈手就用馬鞭抽了最近的一頭牲口一頓。 挨打的那頭豬慘叫了幾聲,立馬縮在角落里不再動(dòng)彈,只是王得福瞧著那頭豬盯著他們的眼神,怎么想怎么別扭。他心里有些膈應(yīng),就連忙拉住許三的手勸道:“和牲口較什么真,快快把馬安置好,咱們也好進(jìn)去喝口燒刀子暖暖身子?!?/br> 其他牲口見同伴挨了打,也曉得再鬧也要遭殃,紛紛安分了。 王得福壓下心底的詭異感跟著其他人將所有馬都趕進(jìn)來系好韁繩,又給它們?cè)隈R槽里放滿了干草,才離開馬廄。 “這個(gè)馬廄看起來倒不大,沒想到也裝得下這么多馬。”一個(gè)人笑著說了句,其他人倒是不以為意的笑笑。 王得福見青衣冷著張臉在那里站著,連忙顛顛的趕上來殷勤道:“辛苦小娘子等著我們?!?/br> “走吧?!鼻嘁聟s只是淡淡說了一聲,徑直走開了。 她這會(huì)兒已經(jīng)確定,這些人,恐怕是走不了了。 ☆、第2章 渡資1 最近胡姬不在,青衣只得夾著尾巴做人,這會(huì)兒也不敢去大堂了,就蹲在自己的小菜園子里翻土。 因著天氣寒冷,種不了什么菜,只有些蘿卜凍在土里還沒有收完。青衣拿著一把斷刀,在那里吭哧吭哧挖了半天,才挖出來一個(gè)。 蘿卜是青衣自己種的,蘿卜種子則是她從來客棧住店的客人那里買的。青衣費(fèi)了好大功夫在這個(gè)小菜園子里,蘿卜也種的像模像樣,看起來紅彤彤的很喜人。 但是想起來那個(gè)賣種子給她的客人的悲慘遭遇,她又忍不住輕輕嘆了口氣。 這個(gè)客棧,主人是大妖怪,員工是小妖怪,只有個(gè)自己是人類,日子過得也是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,也不知道何時(shí)是個(gè)頭。 正出神,忽然啪的一聲,一截血淋淋黑乎乎的東西從天而降,嚇得青衣心頭直跳,她按住砰砰直跳的心口,低頭去看落在雪地上的東西。 這是一條獸腿,黑色的毛皮上沾了血也看不出來,倒是雪地上一灘凝固的黑紅血跡有些嚇人。 “這是我剛得的熊掌,快去煮了我好嘗嘗?!焙谌缮炷_踩著那只熊腿很是高興的催道,“不要給別人瞅見了,不然又被搶了去,你就只能用你自己的手抵了?!?/br> 青衣聽見這話猛的一哆嗦,只覺得黑三郎那張笑臉十分的不懷好意。 其實(shí)按照在客棧里待的時(shí)間,青衣可謂是老資格了,她在三途川客棧呆了好幾年了,黑三郎卻只來了1個(gè)月不到。按理說,青衣可以倚老賣老,使喚一下黑三郎,豈料這個(gè)小孩子看起來年紀(jì)雖小,不知道是什么妖怪,手段很是厲害,上一個(gè)敢和他叫板的人已經(jīng)化成灰渣渣了。 事實(shí)上在這個(gè)滿是鬼怪的客棧里,青衣雖然資格老,在大家眼里卻是最弱的,誰都能欺壓一下她。剛開始的時(shí)候,是個(gè)妖怪都想啃她兩口,嚇得她連房門都不敢出。 幸好主人看她還算順眼,胡姬又比較照顧她,大家倒不敢把她折騰過了,她也惜命得很,沒事絕不出房門。慢慢熟悉了之后,基本沒人會(huì)主動(dòng)來惹她,她這才松了口氣。 可是前陣子胡姬被主人派出去了,現(xiàn)在青衣就指著自己救自己了,要不是還會(huì)燒幾個(gè)菜,等胡姬回來,只怕連自己的尸首都見不著了。 “你是要清蒸還是紅燒?”青衣仰起頭惴惴不安的問道,眼下她就只能抱住黑三郎的大腿過日子了,因?yàn)檎l都怕他。 黑三郎居高臨下,見青衣一反平日里的冷面模樣,此時(shí)正有些討好的沖著自己笑,不由心情大好,他就喜歡看青衣對(duì)著自己討好的不安模樣,看起來就像只小狗崽,無害又可憐。 “你看著辦,不好吃就留下你的胳膊!”黑三郎逗完了寵物,心里十分滿意,就大搖大擺的去大堂招待客人去了。 青衣一口氣憋在胸口差點(diǎn)喘不上來,只得冷著臉瞧著黑三郎走遠(yuǎn),然后撿起地上那只熊掌去了后廚。 讓你橫,讓你欺負(fù)我,讓你厲害,我砍,我砍,我砍砍砍—— 青衣停下手擦了擦汗,一抬眼就見王得福一臉憐惜的望著自己。 青衣暗道,這會(huì)兒還來可憐我,都不曉得自己就要倒霉了。轉(zhuǎn)眼又想起他剛才還幫了自己一把,頓時(shí)心里又軟了軟。 自打莫名其妙來了這里,她見兇狠殘忍的人見多了,倒是很少見著還這么想著別人的人,一想到好人也要遭殃,心里就有些難受起來。 王得福見青衣雖然下死勁的砍熊掌,無奈力氣實(shí)在小,半天沒有砍斷骨頭,還累出一頭香汗來,這會(huì)兒見了自己,又是一臉哀傷,心里那個(gè)疼喲,好好一個(gè)美人,他們倒忍心讓她干粗活。 “讓我來吧?!蓖醯酶Cι锨皳屃饲嘁率掷锏牡叮┖┬Φ?,“我以前和兄弟打過獵,這熊掌啊,我也處理過幾回,動(dòng)作也利索,你一個(gè)小娘子,力氣也小,還是站一邊看我?guī)湍闩蓛舯容^好。” 青衣不傻,有免費(fèi)勞力自然是不肯浪費(fèi),聞言便安安靜靜的站一邊,看著王得福手下飛快的將熊掌砍下,又幫她將案板和菜刀洗干凈了。 “不過怎么只有一只熊掌?”王得福有些納悶的看著青衣將熊掌放進(jìn)一鍋涼水里,“熊不是有四條腿嗎” 青衣正在那里燒火,一聽這話,隱約想到什么,頓時(shí)心里一抖,半響答道:“黑三郎人小,吃不了那么多,一只就夠了?!?/br> 王得福一想黑三郎那單薄的身體,心想還真是那么回事,待要說話,又聽見青衣問道:“廚房一般不讓客人進(jìn)來的,你來是想要什么東西嗎?” “啊,是這樣的,我們商隊(duì)里有個(gè)娘子帶了個(gè)小娘子,說是趕路有些受涼,想要些姜自己弄姜茶驅(qū)驅(qū)寒?!蓖醯酶S行┎缓靡馑嫉?。 青衣瞧著灶里的火花出了會(huì)兒神,又起身翻出自己僅剩的的幾塊姜,想了想又給自己留了兩塊,把姜遞給王得福道:“我就只剩了這么些,若不嫌棄,你也留一塊自用吧?!?/br> 她倒是不指望王得福用姜驅(qū)退邪祟,只不過是見那對(duì)母女用姜怕是有什么好處,想著讓王得福也沾沾。 送走了王得福,青衣就守著灶臺(tái)。待到水煮沸后,再小火燉煮一個(gè)時(shí)辰,將熊掌撈出來仔細(xì)拔凈毛,去掉指甲和腳墊,仔細(xì)的不得了,生怕黑三郎吃出點(diǎn)毛然后卸了她的胳膊。 好容易收拾干凈了,又用溫水下鍋,大火煮沸,小火再煮一個(gè)半時(shí)辰。 趁著熊掌小火燉的時(shí)候,她還抽空給自己燉了個(gè)蘿卜填肚子,也沒放別的東西,只加了些鹽和豆油,都是上次和住店的客人換的。 青衣可憐兮兮的啃完蘿卜,又起身取出熊掌用涼水泡洗了數(shù)次,才去盡腥擅味。 接著又將凈熊掌放在瓷盆內(nèi),加入雞湯,蔥、生姜,一氣兒上籠蒸了兩刻鐘。又細(xì)細(xì)將蜂蜜抹在熊掌面上,用八成熱的油炸成金黃色,切成片,放在白瓷碗內(nèi)。 因客棧的廚房里素來只有些rou食,就撿了些豬rou和雞rou切成塊。然后加放入蔥姜到熱油里,將雞rou塊和豬rou煸炒幾下,再加入醬油,料酒、粗鹽、花椒水和雞湯,煮開后倒在熊掌碗內(nèi),再次上籠蒸爛后取出。揀去雞rou塊、豬rou塊、蔥、生姜,將熊掌和湯汁倒入鍋內(nèi),用文火煨一刻鐘。 青衣將熊掌擺盤后暗道,本想做道參茸蒸熊掌,無奈少了好幾味料,也不知道黑三郎吃不吃得出來,若是他不滿意,自己的胳膊勢(shì)必要和自己分家了。 這樣一想,后背就出了不少冷汗,她做這道菜足足花了大半天,累的頭昏眼花,加上心里害怕,更是眼前發(fā)黑。 “嘿,青衣你做了什么好吃的,聞著真香。”負(fù)責(zé)做飯的高師傅聞了一下午的味兒,勾得他口水都要出來了,此刻見青衣終于做好了,就忍不住想要嘗嘗。 青衣如何不知道對(duì)方的想法,那眼神直勾勾的,就差黏在手里的碗上了,但是她卻不敢讓高師傅動(dòng)筷子,只得一臉為難道:“這是黑三郎要的——” 一聽是黑三郎要的東西,再饞也得忍了,高師傅可惜的咂咂嘴:“罷了,你趕緊給他送去,我吃點(diǎn)你剩下的豬rou解解饞吧?!?/br> 青衣抱歉的笑笑,端著熊掌急忙尋黑三郎去了。 黑三郎正坐在大堂口瞅著門口不知道在想什么,眼角掃見青衣出來,馬上跳起來竄到青衣跟前。 青衣膽子已經(jīng)比最初的時(shí)候大很多了,雖然被黑三郎嚇著了,好歹沒撒手,死死護(hù)住了那碗熊掌。 “正想給你送到房間去——”青衣努力扯出一個(gè)笑來,還沒說兩句就被黑三郎打斷了。 “不用,就在這里吃?!焙谌膳牧伺纳磉叺淖雷?,示意青衣把碗放下。 大堂里人不少,王得福和商隊(duì)正圍在一起喝酒吃rou,一見青衣出來,眼都直了。 青衣沒找到熊大,先是松了口氣,緊跟著心里又打起鼓來,她瞅瞅黑三郎嬰兒肥的臉頰,心里沒個(gè)底,小心翼翼的把熊掌送到他跟前。 黑三郎看起來年紀(jì)小,吃東西狼吞虎咽,十足好胃口。他三兩下解決了熊掌,末了舔舔嘴,斜過眼瞧青衣。 青衣心里咯噔一下,莫不是少了幾味料味道差得多了?可是這個(gè)地方冰天雪地,要啥啥沒有的,去哪兒找人參鹿茸和香菜?客人里頭倒有人帶著,奈何自己沒膽子去要啊。 一想起黑三郎說的,不好吃就卸胳膊,青衣頓時(shí)抱緊胳膊巴巴的望著黑三郎。 黑三郎瞧著青衣小臉發(fā)白,眼睛濕漉漉的分外可憐,一瞬間覺得十分滿足,他摸了摸肚子,只覺得連個(gè)底都沒有墊上:“味道還好,就是量少了些,剛?cè)麄€(gè)牙縫。” 青衣只覺得松了口氣,安全有了保障,頓時(shí)又暗暗在心里翻了個(gè)白眼:剛?cè)藗€(gè)牙縫?這牙縫可真夠大的。 “早知道四條腿都卸過來給你做菜了?!焙谌蛇呎f著邊琢磨要不要付諸行動(dòng)。 周圍那些客人默默瞧了瞧黑三郎,聞言紛紛扭頭安靜的吃飯,還有幾個(gè)人直接就悄悄回房去了。 王得福光顧著看青衣,飯也沒吃幾口,王得財(cái)見弟弟這個(gè)模樣,不由得也扭頭看了好幾眼,倒是對(duì)黑三郎有些興趣。他喝著酒對(duì)弟弟說道:“那個(gè)小二哥倒是有些奇怪,脾氣不是一般大。” “對(duì)著客人還好,我見著招待客人都十分和氣的?!弊谶吷系睦钏臎]在意,隨口說道,他正啃個(gè)豬蹄,豬蹄倒是煮的挺入味,就是沒有切塊,吃起來有些費(fèi)力,他啃得滿臉油,啃完發(fā)覺臉上手上都黏糊糊的,難受的緊,于是起身打算去洗個(gè)臉。 一問哪里有水,有個(gè)坐在一邊的客人抬頭眼也不眨,指了指里面:“廚房邊有個(gè)小門,那里有熱水?!?/br> 李四道了聲謝,起身直接往廚房走去。 廚房邊果然有道小木門,只是這個(gè)地方有些暗,一盞燈也無。李四扭頭一瞧,廚房里的師父正忙著做菜,周邊也沒什么燈燭可以拿,臉上豬蹄的汁水干了,繃得難受,心里暗道:黑燈瞎火就黑燈瞎火吧,左不過就一會(huì)兒。 這么一想,就放心開了門鉆進(jìn)去了。 一進(jìn)門李四就覺得有些不對(duì)勁,房間里也太黑了些,幾乎是伸手不見五指,還有股子腥味。他抽了抽鼻子,只覺得這個(gè)味道有些熟悉,但是臉上滿是豬蹄汁水的味道,兩個(gè)味道一沖,倒是分辨不出來什么味道了。 李四搖了搖頭,又聽見左邊有滴滴答答的水聲,就摸索著挪了幾步,彎腰摸了幾下,真摸到一桶溫?zé)岬乃?,也不多想,直接掬了兩把洗了洗臉,洗了半響,只覺得越洗越粘糊,那股子腥味越發(fā)濃郁起來。 “怎么回事?這里該不是堆著什么野貨吧?這味道也太重了?!崩钏陌胩煜床桓蓛裟樅褪郑睦镉行┙乖昶饋?,不由得啐了一口唾沫在地上,低聲罵道,“真他媽的麻煩?!?/br> 罵完又繼續(xù)洗了起來,卻覺得這水慢慢冷了,越發(fā)粘稠起來。李四用手疑惑地?cái)嚵藬嚕┝颂衷诒亲涌诼劻寺?,慢半拍才終于想起來這個(gè)熟悉的味道是什么。 “血——” 一陣陣濃郁的血腥氣撲鼻而來,他只覺得后背發(fā)寒,連忙往來的方向一撲,慌亂地摸索到小門想從這里出去。 但是這道門卻怎么也打不開了。 他急的滿頭冷汗,使勁敲門喊道:“開門啊——開門啊——快開門啊——” 高師傅忽然提著刀從廚房里跑出來,狐疑地看了看外頭拐角處的小門,又朝著大堂望了一眼。 大堂里一片嘈雜,新住進(jìn)來的那些客人喝酒正在興頭上,誰也沒有注意到他的出現(xiàn),只有坐在黑三郎邊上的青衣輕輕皺了下眉頭。 “得了,回頭又得收拾小倉庫,人手不夠啊人手不夠?!备邘煾殿H有些煩惱的轉(zhuǎn)身回去繼續(xù)做飯了。 ☆、第3章 渡資2 “小二,這兒來兩斤醬牛rou?!?/br> 聽見客人叫菜,黑三郎放下空碗慢悠悠的起身沖著廚房喊了一聲:“高師傅,醬牛rou兩斤!” 高師傅炒了半天菜,剛坐下歇歇腳,大堂里就又有人叫菜了,做別的菜倒是無所謂,只是這會(huì)兒他們要的醬牛rou卻是一點(diǎn)都沒有了。 這醬牛rou也不是高師傅做的,他做菜那里會(huì)費(fèi)那么些功夫又是洗又是燉的,細(xì)細(xì)加點(diǎn)鹽清水一燉不就結(jié)了。要知道有些客人還愛吃三分熟的嘞。 但是青衣那手藝的確好,做出來的醬牛rou總是供不應(yīng)求,每個(gè)客人來了這里,一聞味兒,就必點(diǎn)這個(gè)。 其實(shí)本來還剩了點(diǎn),但是高師傅自個(gè)兒留下了,預(yù)備當(dāng)零嘴兒下酒的,他馬上喊了一嗓子:“今兒個(gè)醬牛rou沒了嘿!” 黑三郎只得跑到要醬牛rou的客人面前道歉:“不好意思,今天醬牛rou賣得快,這會(huì)兒沒有了,你們看要不換一個(gè)?” “哎呀,你們這兒最近就這個(gè)醬牛rou好吃些,其他的沒什么味道啊!”這桌子坐的都是些少年郎,一共七位,各個(gè)都穿了件雪絨大衣,長得眉清目秀,頗有英氣。不過到底是年紀(jì)還小,一聽見沒有醬牛rou,個(gè)個(gè)都嘟嘴一臉不高興。 其中一個(gè)就道:“我們家有門禁,輕易出不來門,今兒特特求了阿母才放我們來三途川吃個(gè)晚飯,結(jié)果你說沒醬牛rou了!” 其余幾個(gè)少年聞言齊齊點(diǎn)頭:“就是就是,我們要吃醬牛rou,就要吃醬牛rou!” 黑三郎見他們堅(jiān)持,心里有些不耐煩,他早就認(rèn)出來這幾個(gè)少年是誰了,不就是小有名氣的白家七兄弟么,聞著味兒還沒徹底斷奶,尤帶些奶香氣。 小崽子就是難伺候,黑三郎臉上雖然還在笑,眼睛里卻迸出點(diǎn)寒光來:“的確是沒有了,不過要你們等得了,回頭我們新做一鍋給你們吃?!?/br>