正好家里前些日子將長成的小羊羔宰了一頭，羊rou都在外面凍著呢，取一塊羊rou，劃開后，切成薄薄的羊rou片，冬天綠色蔬菜是沒有的，不過有蘿卜和大白菜，蘿卜切片，白菜撕塊，在村里的豆腐坊切一塊豆腐，夏天的干豆角干蘑菇泡上一把……

    燒一鍋香噴噴的紅油香辣湯，滿屋子飄香，竇花和幾個小的坐在小馬扎上，圍著土火爐坐一圈，每人端著蘸料碗，對著香噴噴的火鍋咽口水，翹首以待。

    等鍋里的水一開，竇花將耐煮的豆腐蘿卜，泡好的干豆角干蘑菇統(tǒng)統(tǒng)放進去，等水再開的時候，撕開的白菜，等水再開后，便加入了rou片。

    rou片切的薄，在開水里guntang兩遍就能入口，見能吃了，竇花他們便迫不及待的開吃了。

    湯底是竇花自己做的，沒有牛油，便取了一塊羊油，辣椒是自家種的曬干的紅辣椒，顏色紅亮，卻沒有那么辣，竇林和竇紅兩個小的也能吃，放了一小把花椒。

    做出來的湯底顏色很紅亮，光是聞著看著，就讓人食指大動。蘸料是簡單的芝麻醬加蒜蓉做成的。

    冬天吃火鍋是最好的，圍坐在火爐吃火鍋倒是一種享受，一點都不冷。

    竇花之前做過一次，幾個小的都愛吃的很，這次也不例外，一個個吃的一頭大汗，滿嘴紅油。

    竇花之前準備的各種菜最后都涮了，rou沒敢讓兩個小的吃太多，最后火鍋只剩下了湯，竇花把之前搟好的面條煮了，一人又來一碗熱湯面，這可是真真的飽了，還有點吃撐。

    竇紅的小肚子都鼓起來了，她年紀最小，竇花怕她吃這么多，不好消化，臨睡前，特地用手掌給她揉了揉小肚子。

    臘月時節(jié)，天氣最冷，竇花便讓竇青和竇林兩個從西屋搬到東屋來，竇青還不太想搬過來，畢竟如今他到年也有十四歲了，是個大男孩了，再過兩年都可以娶妻生子了，他已經(jīng)認識到男女有別這種事情。

    竇花自然也是知道男女有別的，可是家里只有東屋的炕是燒火的，也是最暖和的一間屋子，她自然不想看著竇青和竇林兩個在西屋受凍。

    最后她也想了一個折中的辦法，用一面布簾子橫掛在中間，將大炕一分為二，竇花領(lǐng)著竇翠和竇紅睡布簾子的一側(cè)，竇青和竇林睡另一側(cè)。這樣雖然都睡在一張炕上，誰也瞧不見誰，倒也少了一些尷尬。

    左右都是兄弟姐妹，寒冬臘月擠在一張炕上，也是有的，農(nóng)家老百姓圖的是實惠，倒也沒有那么講究。

    如今家里的木炭很充足，每天晚上，竇花都會將木炭放進灶膛，只留下通氣的縫隙，封好，這樣木炭能燒一晚上，炕也一直睡溫熱的，哪怕外面是大雪紛飛，寒風刺骨，睡在這樣的炕上面也不會覺得冷了。

    竇花也想好了，明年開春，家里就要修建新的房子，到時候，每間住人的屋子都修火炕，這樣以后冬天睡覺便不會挨凍，也不用擠一間屋子了。

    想到蓋新房，竇花便忍不住想象了一下以后的生活，要蓋什么房子呢，蓋幾間屋子，明年年底就要和江二猛成親，到時候是分開住，還是怎么樣呢？

    農(nóng)村都有習俗，嫁出去的姑娘潑出去的水，家里的財產(chǎn)，都是兒子的，閨女只有嫁妝沒有分東西的。

    然而自己的情況又特殊，自己是要把幾個小的養(yǎng)大成人的，現(xiàn)在青兒他們還小，沒有什么話說，以后長大成人了呢，竇花對家里幾個孩子的人品還是了解的，她最擔心的還是等過兩年之后，竇青娶了媳婦呢，新媳婦可不是自己看著長大的，難免會有說辭的。

    竇花躺在炕上想七想八，也沒想出個什么主意來，最后只想著把房子多蓋上幾間，到時候住不到一塊去，就分家好了。

    竇花這時還真是多慮了，竇青是她的弟弟，到時候肯定會向著她的，她還不知道，竇青現(xiàn)在之所以這么努力，就是想讓自己挑起養(yǎng)家的重擔，讓她能夠輕松些。

    竇青一點點努力證明著自己，這才他和幾家叔伯合伙燒炭，燒了兩個多月，整個人都瘦了一圈，卻是一點苦都沒喊。

    辛苦之后，分得了屬于自己的幾兩銀子時，那時的心情是多么激動高興啊。一進家就把辛苦賺得的銀子給了竇花，那時他就在用自己的方式證明自己，表明自己愿意為這個家分擔。

    小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。日子一晃而過，到了臘月二十三，這便是到了小年。

    這里的風俗是臘月二十三要“祭灶”，給灶王爺上供，乞求新的一年家人身體健康，豐衣足食。

    還要“掃塵”，將屋子里里里外外都要打掃一遍，圖個新年新氣象。

    從這一天開始，村里家家戶戶都會為新年做著準備，忙碌起來。

    72.第七十二章 過大年（一）

    第七十二章過大年（一）

    臘月二十三這一天，難得的是，今天一家人都在家。

    村中的學堂從這一天開始沐休，直到來年過了正月十五才會開學，竇林開始了愉快的年假生活。

    前幾天，下了大雪，山被積雪封住了，竇青和他們的叔伯們把剩余的木炭賣完，各回各家，準備過大年。

    一家人在一起也熱鬧，一起干活，一起說笑，也有了過年的氣氛。

    這一天，竇花給灶王爺換了一張新畫像，擺上貢品，點上香，帶著幾個弟妹實實在在的給灶王爺鞠了三個躬，祈福新的的一年，家人身體健康，豐衣足食，新的一年風調(diào)雨順，莊稼獲得大豐收。

    接下來就是打掃屋子，竇家的幾個姐弟妹都是勤快的，屋子也經(jīng)常打掃，并不是很臟，臟不臟的，都拿著掃帚到處掃掃，去去塵，去去舊，代表去舊迎新的意思。

    中午的時候，竇花活了一盆黍子面，里面放了紅棗子，蒸了一鍋紅棗年糕，黍子面做的年糕黏黏的，明明蒸的時候還挺有型的，等熟了卻變得軟趴趴的，吃一口甜甜的。

    這種年糕小孩子要少吃，不然吃多了不容易消化。

    竇花一共蒸了十幾個，姐弟五個分一分，剛好吃完，這年糕趁熱吃最好，涼了就會發(fā)硬。

    二十四這天，竇花炒了一鍋花生，一鍋松子，除了自己家人吃外，其余留到過年時招待客人。竇花還做了一鍋水煮栗子，給幾個小的當零嘴。

    接下來的幾天，竇花都在準備和過年相關(guān)的事情，窗戶紙重新糊了一遍，讓竇青給各院的長輩挨個送了過年禮，大伯二伯和小叔三家，每家都送了一只肥肥的兔子。

    東西都是竇青張羅著送的，整個冬天，竇青都和幾院的人一起燒炭，大家見他年紀小，都挺讓著他的，最后分錢卻是平分的，沒有少給他一分，這人的關(guān)系都是處出來的。

    這一段時間的接觸，竇青對大伯和二伯的態(tài)度也改變了一些，男人們不必女人們愛斤斤計較，相處起來也容易的多，他們確實對竇青有了一些照顧，竇青自己也記在了心里。

    這不，過年也想著給幾個長輩送些東西，全了做小輩的禮節(jié)。

    對此，竇花也不多說什么，畢竟都是親人，竇青早晚也有當家做主的那一天，現(xiàn)在能這樣處事也不錯，便將這些事情讓他自己思量著辦。

    竇花家給大伯幾家送了兔子，難得的很，這幾家也回禮了，竇大山回了一只小公雞，竇二山給了二十來個雞蛋，竇四山則是割了幾斤rou給他們。

    竇大山和竇二山能夠給回禮，這還真是少見的。

    竇青高高興興的提著東西回來，臉上一直帶著笑容，看得出他心情不錯，竇花想，他應該也很享受這種親戚之間的親情吧，畢竟自己父母不在了，能夠體會到親戚之間的情誼也是十分難得的。

    “大姐，我給大伯和二伯，送了兔子，他們都很高興呢，大娘還說等明年天暖和了就和你學養(yǎng)兔子呢，你瞧，這是他們給的回禮！”這時的竇青有了一絲孩子氣。

    “既然他們給了，咱們就收著吧，這只公雞還小，放進咱們的雞圈再養(yǎng)養(yǎng)，這些雞蛋可真不少，咱二大娘這次還真是舍得了。”竇花笑道。