他感覺那小菜館的小廝嘴里說的那個(gè)胖子就是燕白秋。

    難怪他今日去，就感覺有些不對(duì)，店鋪的客人少了許多，燕家看起來也不怎么開心的樣子。

    可燕白秋他家的小店也就剛剛開張，那叫麻辣燙的小吃他在太和縣都兩年了，也從未見過，這小菜館是如何知曉的？而且對(duì)方的那種招攬生意的方式，明顯的是在踩著燕白秋的名頭上，以低廉的價(jià)格在吸引客人。

    司鎮(zhèn)寇就聽了一會(huì)兒，就看到那小廝拉了好幾位進(jìn)去，高興的眼睛都合不攏了，瞧見司鎮(zhèn)寇站在街上，就飛奔的跑過來，諂媚的道：“客觀，吃麻辣燙嗎？絕對(duì)好吃，我們店里可是有老師傅長(zhǎng)廚，手藝很是了得，那麻辣燙味兒絕對(duì)是整個(gè)太和縣僅有的，而且價(jià)格便宜，是那那條街胖子家一半不到……”

    第45章 小攻出動(dòng)了

    司鎮(zhèn)寇的臉有些冷，不過他原本也沒有多少表情，那小廝也沒有看出來，還一門心思的攬客。

    反正能夠撈上一個(gè)是一個(gè)，客人可不那么挑，一聽價(jià)格便宜，很是有部分人心動(dòng)。

    “你家菜館不是給客人炒菜？怎么做起了麻辣燙，前些日子也沒有聽過？”司鎮(zhèn)寇問。

    那小廝嘿嘿一笑：“是啊，我家的店是今日開始弄那麻辣燙，客人愛吃，我們就急客人之所及唄，價(jià)格又便宜，客觀你真的不來嘗嘗……”

    司鎮(zhèn)寇冷聲道：“不必了?！?/br>
    那小廝笑了笑，說聲客觀慢走，等扭身走了幾步之后，就不屑的冷哼了幾聲，又把目光投向了街上其他的客人。

    司鎮(zhèn)寇默默的看了一眼，記下那個(gè)小廝菜館的名字，心里頓時(shí)就有了想法。

    去豬rou鋪?zhàn)拥臅r(shí)候，沈卓跟凌玖還在，豬rou還有一些沒有賣完，在看到司鎮(zhèn)寇來了，一個(gè)勁的抱怨吐苦水。

    此刻是飯點(diǎn)了，來菜市場(chǎng)的人寥寥無(wú)幾，豬rou還有將近一頭沒有賣掉。

    “大人，你可總算是回來了，你不知道，沒了你，這豬rou根本就賣不動(dòng)啊?！辟I豬rou的人還是那么多，可人手不夠，凌玖負(fù)責(zé)打下手，接了司鎮(zhèn)寇的活兒，沈卓就負(fù)責(zé)給客人稱rou和收錢。

    司鎮(zhèn)寇看了眼那木板上一塊塊的豬rou，也有點(diǎn)納悶，想了會(huì)兒，便道：“那從明日開始，少進(jìn)一些豬rou?！?/br>
    凌玖酷著臉道：“大人要去花前月下了，就不再顧里鋪?zhàn)拥氖铝?。?/br>
    司鎮(zhèn)寇恍若沒有聽到，把手里的木桶放下，凌玖好奇的看了一眼，一看眼睛就亮了。

    “這是小胖胖給大人的啊，看來這次大人沒有白去，小胖子人還不錯(cuò)啊，給了大人這么多吃的?！绷杈粮裢獾男臐M意足，也不再抱怨豬rou沒有賣完的事。

    司鎮(zhèn)寇說了下燕白秋鋪?zhàn)拥氖虑?，同時(shí)也說了下那條側(cè)街菜館小廝攬客的事。

    沈卓不由得鎖住眉頭，手指摸索著下巴：“這還是第一天出現(xiàn)這樣的事，那小胖胖家生意就減少了這么多，若是長(zhǎng)期以往，這生意肯定會(huì)大不如從前?！?/br>
    凌玖道：“我猜測(cè)，就這樣的店估計(jì)也不止一家，有一家這樣，其他家看到了甜頭，都跟風(fēng)。”這可不像是他家大人的鋪?zhàn)?，整個(gè)太和縣也就唯獨(dú)他一家，所有鎮(zhèn)子上的百姓想要吃rou，那就必須來他家，沒有什么降價(jià)的余地，自然也就沒有這種惡意的手段發(fā)生了。

    司鎮(zhèn)寇也覺得有些煩擾。

    小胖胖一家落魄了，日子不好過，一家子圍著那小小的一個(gè)店鋪，就等著起家，司鎮(zhèn)寇看著也替他們高興。

    可這種事情發(fā)生了，想要阻止，也沒有什么好的辦法。

    沈卓眼眸轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，心思電轉(zhuǎn)，他建議道：“大人，這事情，我覺得那小胖胖一家人估計(jì)還蒙在骨子里，等他們知曉，估計(jì)這些食客又很大的一部分會(huì)被搶跑。”

    凌玖也有些不公平，當(dāng)然他可不是為了那一頓的魚丸子才被燕白秋給收買的。

    就之前，這個(gè)麻辣燙，也只有小胖子一家才有的啊，模仿不說，還刻意的把價(jià)格抬低，這不是故意給小胖子難看嘛。這樣一來，食客們心里肯定是不服氣的，心里估計(jì)還不怎么平衡。

    “看來我們也得想辦法幫幫忙才行啊，不然都拿了幾次吃的，不幫忙怎么行？”吃人手軟，拿人手短。

    沈卓建議道：“大人，我覺得這事情我們還是先去調(diào)查下，看看這鎮(zhèn)子上到底有幾家弄出這種小吃來，同時(shí)也把這事跟那小胖胖……”

    司鎮(zhèn)寇忍不住提醒道：“他不叫小胖胖，叫燕白秋，人家有名字的?！彪m然說小胖胖，沒有胖子喊得那么難聽，既然知道了名字，還是喊名字比較舒坦。

    “哦，叫燕白秋啊?！鄙蜃恳馕渡铋L(zhǎng)的笑道，聲音拖的老長(zhǎng)老長(zhǎng)。

    “這事我們也不必要瞞著，畢竟燕白秋才是當(dāng)事人，這事兒查明白了，跟他協(xié)商下，想一下對(duì)策，總不能就這樣不了了之。”沈卓繼續(xù)道。

    凌玖托著下巴，慢悠悠的道：“不過我覺得燕白秋家的味道很不錯(cuò)，其他家店鋪味道估計(jì)不怎么好，你可別忘了，上次我們?nèi)ツ堑?，那排?duì)的人老長(zhǎng)老長(zhǎng)了，估計(jì)那些上當(dāng)?shù)娜?，覺得吃虧，還是會(huì)回來的?！?/br>
    沈卓搖搖頭，有些不看好：“味道是不好又如何，可那價(jià)錢便宜啊，有的食客就喜歡占那一點(diǎn)便宜，這些人流失掉了就很難再回來?！?/br>
    凌玖不再說話。

    司鎮(zhèn)寇也沒事，索性也不再回去，這攤子就由沈卓跟凌玖照看著負(fù)責(zé)。

    “那既然這樣的話，我還是去打聽打聽這事到底是怎么一回事?！毙睦镅b著事，司鎮(zhèn)寇也沒有再多耽誤，就趕緊去了鎮(zhèn)子上。

    “行，大人你去吧?！?/br>
    這可是大人第一次追人啊，心上人有麻煩了，必須得積極一點(diǎn)啊。

    司鎮(zhèn)寇下午沒事，就沿著那街道沿路走，他也發(fā)現(xiàn)了，但凡是那些大的酒樓或者客棧，暫時(shí)還沒有出現(xiàn)這樣惡劣的情況，那些街邊不怎么景氣的菜館，小飯店倒是出現(xiàn)了模仿，沿著一路下來，光是側(cè)街半條街，司鎮(zhèn)寇就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)三個(gè)小飯館弄出麻辣燙了。

    小廝熱情的攬客，很多不明真相的客人進(jìn)去了，為了一探究竟，司鎮(zhèn)寇每個(gè)客棧都進(jìn)去，購(gòu)買了一份。

    就和那小廝嘴里所說的那樣，確實(shí)是便宜，不過也只是在素菜的分量多，一文錢一串，分量卻很多，那些丸子什么的，價(jià)格跟燕白秋家相差無(wú)幾，沒有魚丸，撒尿牛丸跟魚豆腐，跟隨著司鎮(zhèn)寇進(jìn)來的食客也發(fā)現(xiàn)了，就嘟囔著，怎么沒有魚丸什么的。

    店家臉色有點(diǎn)尷尬，嘴里含糊其辭的道：“抱歉啊幾位，因?yàn)閬硗砹耍阅切~丸跟丸子都賣光了，明日肯定會(huì)多訂購(gòu)些。”

    那些被忽悠進(jìn)來的食客心里有些郁悶，卻也沒有多說什么，大部分的客人態(tài)度還是不錯(cuò)的，司鎮(zhèn)寇默默不說話，隨便挑揀了一些，就坐下來等待著。

    這里的位置較為寬敞，碗里的分量也多，司鎮(zhèn)寇腹中還饑餓，他也就嘗嘗這味道。說實(shí)話，光是那這家小二把碗端上來，那碗里食物的賣相就不打好。

    還是燕白秋家的看起來有食欲。

    在挑了一點(diǎn)配菜入口，青菜還有一股子青澀的味道，湯汁不夠鮮，麻辣感沒有，卻又一股子辛辣的味道，很是嗆喉嚨，幾口下去，很是寡淡，和燕白秋家的相差甚遠(yuǎn)。嘗了幾口，司鎮(zhèn)寇也沒有立刻離開，就坐在那里，時(shí)不時(shí)撥動(dòng)下筷子，他想聽聽其他食客的意見。

    來這里吃麻辣燙的人沒有燕白秋家的多，卻也有五六人的樣子，走了一批，又有一批進(jìn)來。

    “唉，怎么這樣？”一個(gè)食客驚訝道。

    同桌的人小聲的問：“怎么了？”

    “你自己嘗嘗看。”說完，那人還嘆了口氣，卻是依舊的吃。

    那人依言嘗了嘗，頓時(shí)明白對(duì)面人的感嘆了，同樣的極為小聲的抱怨。

    “就這個(gè)價(jià)錢，算了唄，我還當(dāng)真便宜了些?！闭f罷了，還嘆氣道：“一點(diǎn)都不好吃啊，我都不想吃了?！边@食客也是吃了燕白秋家的麻辣燙，再吃這家的，就覺得這兩家的味道，那就是一個(gè)天，一個(gè)地的差別。沒嘗之前還沒有覺察多好吃，這一對(duì)比，就發(fā)現(xiàn)兩者之間的差距了。

    司鎮(zhèn)寇看了看其他人，發(fā)現(xiàn)來的時(shí)候是高高興興的，吃起來格外的勉強(qiáng)，雖然一個(gè)勁的抱怨，說難吃，卻還是吃完了，只是神色看起來有些不太高興。將這些客人的表情一一的攬入眼底，司鎮(zhèn)寇心里也輕松了許多。

    付了錢，司鎮(zhèn)寇又去了另外的幾家，情況跟這家有些相似，大抵有的做的還算行，味道也有幾分相似，但總體上來說，還不怎么盡人意。

    其中抱怨聲最大的就是沒有丸子。

    一下午，他就在這條街游走，就目前看來，鎮(zhèn)子上除了燕白秋一家子，還有五家的鋪?zhàn)右餐瞥隽寺槔睜C這種小吃來。

    而燕白秋對(duì)這事毫不知情，他也很納悶客人為何一下子減少了，一家人吃完飯，就坐著發(fā)呆，結(jié)果一下午，也就零星的幾個(gè)客人前來。這樣的情況是以前沒有過的，燕家人的心情十分的低落。

    “算了吧，賣不出去就賣不出，不也是賣了一大半嘛。”燕白秋強(qiáng)撐著笑臉：“我們明日進(jìn)的菜少進(jìn)一些，也不貪那么多，這比以前我擺攤子的時(shí)候賺的多了，人應(yīng)該也知足了?！?/br>
    “而且我們少買些，人也不那么累了?！币娂胰耸涞臉幼?，燕白秋心里也不好受。

    每天批發(fā)的各種菜和丸子將近有兩百斤，今天才賣去一半，看著那么大的一堆配菜，當(dāng)真是又難過又心塞。

    第46章 出謀劃略

    柳青梅也覺得自己應(yīng)該開看點(diǎn)，別一時(shí)以為賺了幾天的錢，就蒙蔽了眼睛。

    “好，還是球球看得通透，少賣點(diǎn)就少賣點(diǎn)，雖然少了些，倒是比原先還是好很多?！?/br>
    燕白秋幫忙收拾下碗筷，又看了一眼那擺好的配菜，心里有些不舒服。

    “這些菜，不能放的先拿回去，晚上炒著或者下湯，再不行就曬干，當(dāng)咸菜吃。可以放的就留著明日，這天氣也不熱，應(yīng)該能夠放一晚上?！贝玫模蝗菀状娣诺牟擞纸o一串串的擼了下來，這菜都是水淋淋的，都?jí)涸谝黄?，很容易爛掉。

    一家人沒有昨日的歡笑聲，氣氛有點(diǎn)低迷。

    “沒事的，就是少賺了些，日后菜也少進(jìn)一些就是了，我們也不用那么累，落個(gè)輕松。”燕白秋自我催眠，讓家里人不再那么難過。

    燕白生聲音有些嗡嗡的：“還是球球看得開，這樣也好?！?/br>
    燕家人勉強(qiáng)的接受了這個(gè)現(xiàn)實(shí)，收拾好配菜，早早的就打烊了。

    “爹，現(xiàn)在客人少，需要的丸子肯定也少了，你就在鋪?zhàn)有菹?，這些東西我去買就成?！彪m然鋪?zhàn)由鉀]有像往日一樣好，可還是得繼續(xù)開下去，每天需要的配菜還是得準(zhǔn)備些。

    像今日的魚丸rou丸，給了一些司鎮(zhèn)寇，留下也不多，晚上一家人一吃就沒有了，燕白秋還是得準(zhǔn)備明日的。只是這購(gòu)買的量則是要減少了許多。

    燕白生今日感覺身心疲憊，燕白秋這一說，他也沒有心思去盯著了，擺擺手就讓燕白秋自己去。

    “行，你自己小心些?！?/br>
    “那成，我一會(huì)兒就跟那菜販老板說下，以后的菜只需要一半的量就成?！闭f著，那些銀兩就除了門。

    等燕白秋出了門，柳青梅就焦急的詢問燕白雪，小姑娘今日可是一聲不吭的。

    “小雪怎么了，你今天可是一直都沒有說話啊，是誰(shuí)惹你不開心了？”柳青梅拍了拍閨女的肩膀。

    “娘，沒有誰(shuí)惹我?！毖喟籽┼洁欤÷暤暮吡撕?。

    “是哥哥不開心，哥哥看我們不開心，一直逗我們，可我看到哥哥比任何人都焦急擔(dān)心，他一直揪著褲腿。”

    “而且今日的收入連昨日的一半都沒有，不足二十兩的銀子，哥哥心里肯定清楚?！币?yàn)橐酝?，但凡每日有多少收入，燕白秋差不多能夠?bào)出一個(gè)數(shù)目來。

    今日進(jìn)賬有多少，哥哥肯定也心知肚明除去各種菜，魚，還有牛rou的本錢，今日沒賺幾個(gè)錢，所有的錢都在那些沒有賣出去的菜上。

    撈回的就只有本錢。

    “看來這錢也不好賺啊，一會(huì)兒等你哥哥回來，也不再說喪氣的話，每日有這么多人來，說明你哥哥做的東西還是非常好吃的?！?/br>
    小姑娘點(diǎn)點(diǎn)頭。

    燕白雪說的沒有錯(cuò)，燕白秋卻是比任何人都緊張，擔(dān)憂，這店鋪的配菜都是他選的，鍋底是他弄的，為何客人沒有來，那問題肯定是出在自己的身上了。

    是味道不好了，還是不符合客人的口味？

    不管是那種，都讓燕白秋心里極為的不舒服，他心情很糟糕，去菜市場(chǎng)那邊時(shí)候也是心不在焉的。

    “這位客官，我們店里推出了好吃的麻辣燙，你要不要進(jìn)來嘗嘗，保證味道可口，物美價(jià)廉，可是比對(duì)頭那邊胖子一家便宜好多呢……”

    燕白秋腳步一頓，看向那小廝，那小廝正拉攏一個(gè)客人，瞧見有人看他，不由得一看，就看到燕白秋。

    燕白秋人大家不清楚，可那身材實(shí)在是太明顯了，小廝一下子就認(rèn)出了，就淡淡的看了一眼，裝作什么都沒有看到的樣子。

    一時(shí)之間，燕白秋內(nèi)心是五味雜陳，他突然明白為何今天的生意會(huì)這么的糟糕了。

    心里又急有氣，恨不得立馬就上去，狠狠的揍那正在拉攏顧客小廝一頓。

    鎮(zhèn)子上本來沒有的，為什么要模仿他呢？

    你們不是開菜館子的嗎，難道不賺錢嗎？他才開幾天，這些人就這樣了。