第74節(jié)
”那你還愣著做什么!“ ☆、107 訓(xùn)練員工 凌筱雅教了朱瘦子和張黑子如何制作清洗豬下水還有如何制作鹵味。 “豬下水真的能做成美味的菜肴?” 話說,吳高升也是知道豬下水的,明明是那么低賤的東西,說的難聽一點(diǎn),甚至連乞丐都不會愿意吃的東西,真的能做成美味佳肴?!?/br> 教導(dǎo)朱瘦子和張黑子,凌筱雅沒有親自動手,只是在一旁動嘴。 ”待會兒,等鹵味做出來,你可以嘗嘗?!?/br> 吳高升見凌筱雅說的似模似樣的,想來應(yīng)該沒有太大的問題。 ”到時候咱們肯定能憑著這豬下水大賺一筆?!?/br> 吳高升看著忙碌的朱瘦子和張黑子,忍不住喃喃自語的說道。 凌筱雅有些詫異的看了一眼吳高升,看來這吳高升還是蠻精明的。 ”賺不了多少?!?/br> 對豬下水,凌筱雅可是有其他的打算。 吳高升皺了皺眉頭,一臉不解的開口,”為什么?“ 這豬下水的成本幾乎可以忽略不計,雖然制作菜肴的調(diào)味料多了那么一點(diǎn),按理也花不了多少。 所以這么算下來,應(yīng)該是能夠大賺一筆的才對,怎么可能會賺不了多少。 ”這方子我沒打算留著?!?/br> ”為什么?“ 誰家有了賺錢的方子不是死命的留著。 不知想到了什么,吳高升看著凌筱雅的眼神有些古怪。沒錯,這女人好像就不是愿意留著的人。想想豆腐腦,還有剛才金鑲玉,哦,不對,現(xiàn)在是什么云兒了,她正在吃的那什么小籠包,凌筱雅居然也是想都不想的將自己的方子給了別人! ”怎么,你又打算把這方子給誰?“ 顯然,吳高升自以為看透了凌筱雅的打算。 凌筱雅搖了搖頭,”你說錯了,不是我要給誰。而是讓你去給馮縣令獻(xiàn)方子。“ ”給馮縣令獻(xiàn)方子?為何?“ 馮縣令可是一縣之長啊,他要這豬下水的方子做什么! ”這是你平步青云的好機(jī)會?。‰y道你要放棄?“ 凌筱雅挑了挑眉,似笑非笑的看著吳高升。 ”平步青云?這是什么平步青云的好機(jī)會?我怎么一點(diǎn)都沒有發(fā)現(xiàn)?“ 吳高升是真的沒有發(fā)現(xiàn),只是一個豬下水的方子,怎么就成了平步青云的好機(jī)會。 ”大多數(shù)百姓都沒錢吃rou,所以經(jīng)常會營養(yǎng)不良,你說如今豬下水能做成美味佳肴,而且制作的過程也不算太麻煩,雖說不是所有人都能吃起,可是大多數(shù)百姓還是能負(fù)擔(dān)得起的。你想想,作為上位者,不就是希望自己治下的百姓能夠吃得好,穿得好,安居樂業(yè)嘛!“ 凌筱雅很確定,只要馮縣令不是個傻子,得了這豬下水的方子,他一定會獻(xiàn)給當(dāng)今皇上乾風(fēng)帝。 不過這種造福百姓的大頭肯定是咱們的皇上了,不過縣i馮縣令肯定也是能得到好。至于獻(xiàn)方子的吳高升,肯定也是能有好處的。 吳高升還是有幾分腦子的,一聽凌筱雅的話,這腦子就拼命的開始轉(zhuǎn)動起來。越想越覺得是這么一個理! ”你——你真的很只是一個小村姑?“ 吳高升因?yàn)樘恿?,所以這聲音就有些不由自主的響起來了。 凌筱雅默默翻了一個大白眼,”你不是早就知道了嗎?“ 其實(shí)凌筱雅也是希望百姓能夠好過一點(diǎn),你說頓頓只吃菜,沒有rou,一點(diǎn)葷腥都看不到。正常人誰能受得了! 當(dāng)然了現(xiàn)代的明星們絕對是甘之如飴的!因?yàn)樗齻円3稚聿陌?!明天就啃一個蘋果,她們都樂意! 反正凌筱雅是絕對受不了的。 她還是主張葷素搭配,這樣才能營養(yǎng)均衡。 凌筱雅一開始不是沒想過自己將豬下水的方子拿出來,只是這樣實(shí)在是游戲誒太招人眼球了。 不如讓吳高升獻(xiàn)給馮縣令好了,再由馮縣令慢慢獻(xiàn)上去。雖說這速度稍微有些慢,可是起碼這目的是達(dá)到了! 窮則獨(dú)善其身,達(dá)則兼濟(jì)天下!凌筱雅如今還屬于窮人的行列,可她也已經(jīng)盡可能的為天下百姓著想了,嗯,她也覺得穿越女也是該做點(diǎn)事業(yè)出來的!那她為全國百姓改善伙食應(yīng)該也能算是一個壯舉了吧! 凌筱雅美滋滋的在心里想著! (你當(dāng)人家穿越女像你一樣沒出息,就弄個小小的豬下水就以為很了不起啊?。?/br> ”你剛才說的,我沒有記清楚,你趕緊再說一遍,我立馬記下來!“ 吳高升一想到這豬下水的方子,關(guān)系到他以后的前途,他渾身的血液幾乎都沸騰了!看著那一鍋鹵味,簡直就像是灰太狼看到美麗的喜羊羊一般! 凌筱雅的嘴角一抽,果然只要提到仕途經(jīng)濟(jì),吳高升就立馬像吃了興奮劑一樣。 ”等等!你再等一段日子。等這些豬下水賣火了,你再將這方子獻(xiàn)上去。這獻(xiàn)東西,也是要抓準(zhǔn)時機(jī)?!?/br> ”對!對!對!你說的對?!?/br> 吳高升不自覺的將凌筱雅的話當(dāng)做了真知灼見。幾乎是下意識的遵從。 鹵東西是要一段時間的,所以凌筱雅就指導(dǎo)朱瘦子和張黑子制作豬血。 豬血是很容易制作,只要加入一些鹽,然后等著豬血自然凝固,然后化成一小塊一小塊,最后再直接倒入熱開水鍋中,這樣豬血就做好了。 ”這豬血要不要也一起獻(xiàn)給馮縣令?“ 也一起獻(xiàn)給馮縣令?“ 如今吳高升多年腦子里,沒有其他東西,有的那就是他未來的前途。 ”豬血?其實(shí)我也挺懷疑的,到底要不要獻(xiàn)上去。你說,西漠人就茹毛飲血,如今咱們也弄了血來吃,這會不會被人說??!“ 畢竟人言可畏,凌筱雅可是一點(diǎn)都不懷疑,有些人就是喜歡沒事找事干,一點(diǎn)點(diǎn)雞毛蒜皮的事情,他都能給你扯出一堆的錯誤! ”沒錯!這豬血絕對不能獻(xiàn)上去。咱們自己做來賣就行了。“ 吳高升原本還想著將豬血獻(xiàn)上去,可一聽凌筱雅的話,就頓時打消了。 凌筱雅忍不住撇了撇嘴,話說她也就是這么隨便說一句罷了,這人有必要這么緊張。 凌筱雅又教了朱瘦子和張黑子如何做木耳還有蘑菇。 ”凌姑娘,這黑不溜秋的東西,你確定真的能吃?“ 朱瘦子和張黑子都恨懷疑,畢竟這東西誰都沒有見過,還這么黑,別是有毒吧! 朱瘦子和張黑子的表情實(shí)在是太明顯了,凌筱雅開口解釋,”兩位放心吧,這是木耳。絕對是沒有毒的,很多人都吃過,沒有任何問題。“ ”可這東西,我見過有人上山采過吃,最后有人吃了它中毒!“ 張黑子在看到凌筱雅拿出的木耳的時候,忍不住開口說道。 ”這東西有毒!可我上次也吃過??!“ 吳高升頓時有些害怕了,這什么蘑菇竟然有毒??!他也吃過,那他—— ”沒錯,蘑菇是分有毒和沒毒的。我知道該如何分辨這有毒和沒毒的蘑菇,你就別這么大驚小怪了。“ 凌筱雅沒好氣的看了一眼吳高升。話說,你老是這么一驚一乍的,你mama知道嗎? ”凌姑娘這蘑菇該如何分辨有毒沒毒?“顯然張黑子對這種新鮮的食物很感興趣。 凌筱雅沒有藏私,將自己知道的,一五一十的說了出來,”毒蘑菇一般比較黏滑,菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補(bǔ)丁狀的斑塊,無毒蘑菇很少有菌環(huán)。觀察蘑菇的毒性,我們還可以從顏色和氣味著手。毒蘑菇大多數(shù)是呈金黃色、粉紅色、白色、黑色、綠色等色,無毒蘑菇多為咖啡色、淡紫色或灰紅色。而且呢,毒蘑菇有土豆或蘿卜味;無毒蘑菇基本上是苦杏味或水果味,這些是可以直觀觀察地到的。我們還可以動手看看它的分泌物,將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌桿,無毒的分泌物清亮如水,蘑菇撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,撕斷后在空氣中易變色?!?/br> ”沒想到就一個蘑菇,居然還有這么多的學(xué)問?!?/br> 張黑子是真心覺得自己今天長見識了。忍不住連連點(diǎn)頭。 凌筱雅給他們介紹好蘑菇以后,就開始教朱瘦子和張黑子做菜。 等凌筱雅教好了,這鹵味也鹵的差不多了。 豬血此時也制作成功了,豬血倒是很好做菜。跟菜混在一起炒,或者弄火鍋來吃,這都是不錯的選擇。 火鍋?對了,冬天的時候,還真可以弄火鍋來吃!這豬血用來涮火鍋,那可是美噠噠的! ”凌姑娘,冒昧問一句,你是從哪里知道這么多菜的方子?我——“ 張黑子一張黝黑的臉頗有些激動的看著凌筱雅。 話說,他能不激動嘛!就這么一會兒工夫,她在凌筱雅這里,可是學(xué)到了不少的新菜式,不僅如此,還認(rèn)識了這么多新奇的食材! ”這些啊!其實(shí)都是我在書上看到的,不過那些書都被我奶奶給燒掉了?!?/br> 凌筱雅這時候難得的有些感激陳氏了,話說,你將凌秋生留下的書全都燒掉,果然是明智的決定啊!看,她現(xiàn)在只要遇到這一類的回答,就通通拿那書說事! 張黑子聞言,果然是有些失望,如果那些書還在該有多好啊!可惜,這是不可能的了。 張黑子轉(zhuǎn)念一想,這也沒什么關(guān)系,反正自己現(xiàn)在在客似云來打工,自己隨時都可以從凌筱雅這里學(xué)到新的菜式,這樣就很好了。 ”這些豬下水可關(guān)系到你未來的前途??!你趕緊嘗一嘗,免得到時候馮縣令問你話,你回答不出來,那多尷尬??!“ 凌筱雅這話完全就是在戲弄吳高升了。 誰知道吳高升還一本正經(jīng)的點(diǎn)了點(diǎn)頭,”你說的對,我要好好品嘗一下?!?/br> 凌筱雅的嘴角徹底抽了抽,難道吳高升沒有感覺到她是在擠兌他嗎?居然還這么干脆的點(diǎn)頭。 凌筱雅無語了,直接端著鹵味出去了。至于朱瘦子和張黑子兩個,就在廚房里繼續(xù)研究凌筱雅教的菜。 畢竟凌筱雅說的再多也沒有用,最終還是需要他們自己領(lǐng)悟,師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個人! 凌筱雅端著鹵味出去的時候,云兒已經(jīng)將兩籠包子吃完了,就連豆腐腦也喝的干干凈凈。 凌筱雅一時間倒是頗為驚奇的看著云兒,”我說你長的這么瘦瘦小小的,沒想到居然這么能吃啊!難道你都不擔(dān)心自己以后成個大胖子?“ ”我才不會長成大胖子呢!纖柔那個小肥妞才是大胖子!“ 云兒一臉不滿的開口。