第17節(jié)
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倒是好奇的問:“jiejie,這是什么——?。俊?/br> “jiejie,你在割什么——!” 秦墨笑,又用力動了動刀,終于,一塊rou才割了下來。 隨后將那塊rou捏在手中,臨轉(zhuǎn)身時,附身對香香笑道 “割rou啊,這是豬rou,動物的rou,可以吃的,今晚就給香香做rou,這個東西吃了,香香身上也可以多長些rourou起來——!” 秦墨溫柔看著香香的小臉蛋說道。 “耶。耶。今晚有rourou吃了——”歡呼之后,又轉(zhuǎn)過頭來,看秦墨“jiejie,rourou好吃么——!” 秦墨笑,轉(zhuǎn)頭對香香說道“很好吃哦?!?/br> “哦。哦。有rourou吃嘍,好吃,jiejie說好吃——!” 屋子里又剩下香香興奮的歡呼聲。 而秦墨只是笑著無奈的搖頭。 這孩子。 只要是說吃的,總是這么高興。 這rou要做,首先要洗。 ☆、第二十九章 灶做好了 秦墨將rou先洗了,然后放進(jìn)罐子里,加水煮,第一次煮rou,就不弄的那么復(fù)雜,加水煮,擱點鹽進(jìn)去。 這是以前mama經(jīng)常做rou的煮發(fā),白水煮rou。 現(xiàn)在鍋灶不方便,就這樣用罐子,方便。 用柴火點起小灶,秦墨一邊煮的時候輕扶住罐子。 那會去屋后抱柴火的時候,才發(fā)現(xiàn),剩在那里的柴火也不多了。 心里又嘆,這日子過的,是時候,要挑個日子,又要上山拾柴火了。 而且缸里的雨水,木桶里放置的半桶不知道放了多久的從山里打回來的水,在秦墨將之道在石缸里后,石缸的水多了些,但是現(xiàn)在也陸陸續(xù)續(xù)的用完了。 也要想辦法弄水才行。 想著這些,秦墨最后還是覺得先煮飯吧,這這頓飯煮好再說。 “咕嘟。咕嘟…” 柴火燃著,罐子里傳來煮rou的沸水聲,這熟悉的聲音,以前mama在的時候,用小鍋子煮出來就是這個聲音。 一想著,秦墨心里又有些傷心思念了。 原來她在家里考慮的并不是這么多,可是現(xiàn)在,她穿越過來,穿越在一個七歲小女孩的身體里,然后要養(yǎng)家,還要養(yǎng)meimei。 而現(xiàn)在,一切的東西都要由她來承擔(dān)了。 秦墨用手中的柴枝邊想著有一下沒一下的敲著地面。 終于,“咕嚕。咕嚕。”這聲音更大些,而蒸汽將罐子的蓋子都快頂起來,秦墨才用平常用的一塊洗碗的麻布捏著蓋子頂,然后將蓋子敲開來。 煮的熟透的rou在滾水上飄起,呈現(xiàn)出雪白雪白的色,煞是漂亮,秦墨低頭聞了一聞,那股香氣,誘人撲鼻,似乎好久都沒有聞到這rou的香味兒了。 不能說秦墨很喜歡吃rou,但是隔久了沒吃還是很想念這個味兒。 “嗯——!” 秦墨用筷子戳了rou皮,將rou塊挑起來,拿到鼻尖聞了一聞,加了鹽煮出來的rou的確是誘人。 “jiejie,你在干嘛——!”坐在門口吃手指的香香,似乎聞到了身后的rou香味兒。 但是又不確定那味道是從哪里飄來,一轉(zhuǎn)頭,看秦墨的動作,似乎發(fā)現(xiàn)是jiejie在煮的鍋子里飄出來的。 但是又不確定那是什么東西。 經(jīng)香香一說話,秦墨才清醒出來,立馬將筷子頭上的rou放掉。 擱在旁邊的一口碗里。 然后,就著這rou湯,將一顆從市集上買回來的白菜洗了,然后去尾,切成塊,然后再放點鹽,煮進(jìn)湯里。 小時候,秦墨最喜歡在rou湯里煮菜,吃到現(xiàn)在都懷念那個味道。 等煮上幾分鐘,那才混合著rou湯的味道,已經(jīng)從罐子蓋里的小孔散出來了。 本來坐在門口的香香轉(zhuǎn)過頭,隱約有感覺的朝這邊看了看, “jiejie?!?/br> 小人兒就挺著光光的小肚子走過來了。 秦墨用筷子點了點rou湯,讓到自己的嘴巴里嘗了嘗,味道還好。 遂有加了小火,蓋上蓋子。 安慰香香道“別急,待會就可以吃晚飯了——!” 隨后,秦墨又蹲下,將小火扇了扇,罐子里一直都煮著的‘咕嘟。咕嘟’的聲音。 煮好了湯,秦墨將之倒出來,倒進(jìn)大碗里,然后將撒上蔥花。 熱湯融了蔥花的味道,一股nongnong的香氣就溢的滿屋都是。 然后秦墨再用那罐子來煮米飯。 只有一個罐子煮飯,自然是用起來不方便,必須做好了一樣又搗出來,然后再繼續(xù)做。 做好了rou和湯,最后是做米飯,今天秦墨準(zhǔn)備不惜糧食,用凈米做一頓大米飯。 自從她來到這里以后,也是沒有安安心心的吃過一頓像樣的飯了。 整天的粗糠野菜。 從米桶里舀了三竹筒米出來,倒在罐子里沙沙的聲音,接著就是淘米,水不多了,秦墨在想這該怎么辦。 這水源的問題,總要能一次性的解決了才好。 但是今晚這頓飯是一定夠的。 淘了米,然后加水,罐子上了灶。 加柴火,不多時,那甘醇的米香味就出來了… 秦墨用了小火蒸,就是怕把飯給煮糊了,但是這土罐子蒸飯似乎比鐵鍋好,溫度比較穩(wěn)定。 但是也比較吃水。 “哐哐哐”,等秦墨忙著將一頓晚飯做出來,外面的石灶也打好了,那中年男人在用鐵器敲著最后一塊定型的石塊,這聲音傳到這邊來了。 飯已經(jīng)蒸好,秦墨拾掇拾掇了手中的柴渣,然后,起身朝著外面走去。 那姓陳的大哥已經(jīng)立起腰來,在左右端詳自己打的這灶。 左右工整,灶門留的尺寸倒是剛好。 秦墨走過去一看,也滿意的點了點頭,不愧是專業(yè),這做出來的事兒就是漂亮。 就是這樣以后,再不怕煮飯沒有灶了。 秦墨站在門邊舒了一口氣。 見匠人已經(jīng)忙完了,自然要洗手,秦墨趕緊自己上前去拿著一口大碗從石缸里舀出水來,沒有盆子,就那樣給匠人倒在手上淋。 一面笑著“陳大哥,你這累了半天,我這里晚飯都煮好了,就在這里吃了再回去吧——!” 這中年男子姓陳,叫陳剛,三十二三,長了一臉的大胡子,說話做事兒卻很有男人氣。 “行了,你們兩個女孩子,家里沒有大人,興家都很艱難,我何必要討你飯吃——!” 秦墨笑,一面繼續(xù)給那陳剛手上倒水“我飯都煮好了,陳大哥這樣說,就是看不起我們這女兒興家的戶了——” 陳剛立馬紅了臉,分辨“也不是看不起。!” “那好,陳大哥既然說不是看不起,那這頓飯就一定吃了再走,你不吃,外面的人笑話咱們請得起匠人侍候不了飯,你讓這些話傳出去別人怎么看咱們呢,咱們姐妹還在要這村子里生活,那不是被那些風(fēng)言風(fēng)語的都淹沒了么——!” 這秦墨這樣一番話搶白,那匠人本來也就是男人,笨嘴拙舌的哪里是秦墨的對手。 一時間也覺得這女孩子的話有幾分道理,也訝異,這行事作風(fēng)就完全不是一個七歲女孩能夠持有的啊。 陳剛的心里也帶著幾分欣賞。 而且,心里越發(fā)的到同情這沒有大人的兩個小孤女了。 “那行,我吃了飯,以后你要是還有什么幫忙的,我能幫上忙的盡管來找我就是——!” 其實他心里也是過意不去。 “陳大哥這樣說我就放心了——!” 秦墨笑著,一面做事兒老練的將陳剛請到屋里。 沒有床,一張破桌子,到也干凈,只能將桌子挪了挪,靠近床板,人坐在床板上。 秦墨將米飯舀了。 沒有多余的碗,就舀了米飯,盛上去。 將煮好的rou,切成小片,然后澆了熟油,拌了小蔥,放在菜湯上,然后一并端上桌去。 ------題外話------ 收藏啊收藏,摸爬滾打求收藏…。 ☆、第三十章 吃rou嘍 將煮好的rou,切成小片,然后澆了熟油,拌了小蔥,放在菜湯上,然后一并端上桌去。 “實在也是不好意思,這屋子簡陋,很多家具都在置辦當(dāng)中,不要嫌棄就對了——!”