第37節(jié)
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“那給錢(qián)的多嗎?” “這我就不知道了。不過(guò)三兩個(gè)銅板,想必一般人家都舍得。他們衙役的也苦,一年到頭都在外面跑,也賺不到幾個(gè)銀子,還不如咱們莊稼人?!?/br> 陳老爹駕著車(chē)剛要走,有個(gè)人從橋上走下來(lái),看石榴手上的紅紙,怒道:“你們這些人,孩子哭了,不做正經(jīng)事,偏要整些旁門(mén)左道。你將那蠟燭弄亮些,睡前輕拍著著他,給他哼哼曲兒,不比這些旁門(mén)左道要好?” “多謝大夫指點(diǎn)?!标惱系B忙拱手謝道。 老頭兒冷哼一聲,也不搭理他們,徑自走了。 “身上全是藥味,怕是個(gè)老大夫呢,咱們可遇到高人了?!崩项^兒一走,陳老爹便喜道。 石榴看這老者背影,笑道:“這倒有趣。只是我從前在家,一點(diǎn)兒不知道的?!?/br> “不該知道的時(shí)候,自然不知道。該知道的時(shí)候,就知道了。”陳老爹笑呵呵道。 石榴也忍不住笑。她突然覺(jué)得心里開(kāi)闊。她對(duì)陳老爹道:“爺,多謝你。” “謝我做啥?” 謝你哄我。陳老爹怕是看出她心里發(fā)愁,特意帶她出來(lái)轉(zhuǎn)悠,哄著她。陳老爹不明說(shuō),石榴笑了笑,也不多說(shuō),只是放在心里。陳家的人,對(duì)她都好。 貼完后,石榴和陳老爹趕到鎮(zhèn)西頭的王記,只是吳桂香她們都不在了。石榴拉著牛,在一旁躲著,陳老爹去鋪?zhàn)永锴屏饲?,又跟掌柜的?wèn)了價(jià)。 “160兩銀子兩年,一年80兩?不成不成,太貴了?!标惱系B連擺手,也不跟老板多說(shuō)就走了,免得讓老板心思活了,壞了石榴她們的買(mǎi)賣(mài)。 陳老爹一邊駕著馬車(chē),一邊道:“我瞧了,鋪?zhàn)舆€成,掌柜收拾的齊整,這時(shí)節(jié)還有客戶(hù)上門(mén)做買(mǎi)賣(mài),想必平日生意不差。如不是她急著脫手,200兩肯定能賣(mài)得?!?/br> “這是大嫂和桃香姐兩個(gè)千挑萬(wàn)選的。我也覺(jué)得好,只是有些小了,擺不得幾樣?xùn)|西?!?/br> “是有些小。只是縣里屋價(jià)貴,若是地方大了,費(fèi)的銀子也多?!?/br> 等快要到村口,陳老爹從懷里摸出五兩銀子給石榴:“你還要顧著孩子,怕是銀子緊手,我手里還有些閑銀子,借你使使。” 陳老爹這么大年紀(jì),哪里能拿他的銀子?石榴立刻推辭道:“這,爺,您留著慢慢使,我有銀子?!?/br> 陳老爹將銀子塞石榴手上,“你這傻孩子,給你你就拿著。你要是覺(jué)得過(guò)意不去,就多做那個(gè)豬油糖給我吃,那個(gè)我喜歡,香軟,不費(fèi)牙?!?/br> 石榴一想將銀子收在兜里。陳老爹特意幫她,她若不領(lǐng)受倒叫老人心里不好受。等以后賺了銀子,翻倍還回來(lái)。還有陳三那里不知從誰(shuí)那里借來(lái)了十兩銀子,以后也是要還的。這樣一想,頓覺(jué)壓力好大。還沒(méi)賺上,就欠下好多債務(wù)了。不行,得回家再想個(gè)好的吃食來(lái)。 ☆、第61章 rou松餅 俗話(huà)說(shuō),壓力就是動(dòng)力,石榴回了屋,又將回憶搜索一遍,倒是想出兩個(gè)前世老少咸宜的吃食,一個(gè)是rou松餅,一個(gè)是老婆餅。只是,這兩樣比起豬油糖之類(lèi)明顯配方要復(fù)雜,她前世也不是糕點(diǎn)師傅,對(duì)這兩種糕點(diǎn)只是吃過(guò),并不知道作法。rou松餅還好,吃一吃基本知道作法,其中的精髓rou松也是廚子有時(shí)候能用上的。石榴回屋摸索了一遍,將rou塊煮熟,撇油,收湯。接下來(lái)需要搗碎,這個(gè)是苦力活,石榴想了想,將rou塊切小一些,牽了牛過(guò)來(lái)放在磨里面磨碎,然后在放到鍋中翻炒。最后一遍是擦松,拉長(zhǎng)纖維,好使rou松更松軟。若是有料理機(jī),倒是簡(jiǎn)單。只是如今不能得,只能想別的招。 炒rou的香味濃,風(fēng)一吹,飄滿(mǎn)整個(gè)陳家。 陳大娘在屋里一邊做鞋,一邊跟蓮藕說(shuō)話(huà),“你娘在灶房里不知道又在折騰個(gè)啥,給你喂個(gè)奶都慌忙火急的。聞著味兒倒是香,可別將櫥里那點(diǎn)油鹽又折騰沒(méi)了?!?/br> 石榴抓了幾把筷子在鍋里快速攪拌,將rou松絞松,足足折騰了一下午才弄好,累得手酸痛。最后做出來(lái)的成品,雖比不得現(xiàn)代機(jī)器弄出來(lái)的松軟,但是還是不錯(cuò)的。她又用雞蛋面粉,做出餅皮,將rou松包裹了,才算大功告成,然后裝了幾個(gè)給陳老爹送過(guò)去。 陳老爹瞧著半個(gè)拳頭大煎的金黃的rou松餅,以為這餅結(jié)實(shí),心里頭打怵,可別崩壞了他僅剩的幾顆牙。只是石榴一番孝心,也不推拒,小心翼翼下了口,哪里知道,輕輕一咬便能咬動(dòng),里面裹的東西,又香又軟,他連忙豎大拇指:“這個(gè)好,這個(gè)好,軟和?!?/br> “爺喜歡就好。這幾個(gè)都給您留著?!?/br> 陳老爹連連擺手,“不用不用,給你爹娘拿去吃。我年紀(jì)大了,也不好多吃好的,免得腸胃造反?!?/br> “我還留了些,這些給您慢慢吃,一日吃一個(gè),再多吃些瓜果蔬菜,保證不礙事?!?/br> “那成?!标惱系{了石榴的殷勤。 還剩下兩個(gè),石榴給陳大娘給拿了過(guò)去。 陳大娘早聞到味兒了,可是偷偷咽了好幾回口水,現(xiàn)下又瞧著這餅金黃,更是有胃口,直接上來(lái)一口,將半個(gè)餅都進(jìn)了口,這豪爽,將石榴嚇了一跳。 陳大娘喉嚨容量大,吞了半個(gè)也沒(méi)噎著,吃完砸吧嘴,有些意猶未盡,只是嘴里卻道:“還成,就是糟蹋了好東西,這一口,不知道費(fèi)了多少rou。我瞧你下午買(mǎi)了五斤rou,可別是全折騰沒(méi)了?” 石榴:“……”瞎說(shuō)什么大實(shí)話(huà)? 也不知道她做的不對(duì)還是選的rou不好,總之是特別費(fèi)rou,五斤rou才弄出一斤的rou松。石榴記得rou松多是后腿rou做的,但是她去的時(shí)候只剩下里脊rou了,只能將就著做了。 雖說(shuō)被陳大娘打擊了一頓,但是石榴的積極性還是很高的,rou松配粥,直接吃,做成糕點(diǎn),都適宜,相信有錢(qián)人家的老太太是很愿意吃這個(gè)的,可以賣(mài)的豬油糖還貴,做成店里的特色產(chǎn)品。想必吳桂香桃香兩個(gè)見(jiàn)到這個(gè),肯定十分驚喜。 想著要給她們兩個(gè)大吃一驚,石榴還是想將老婆餅折騰出來(lái)。只是她連老婆餅的味道都忘了,只記得大概的樣子,金黃的,壓得比較薄,吃起來(lái)應(yīng)該是香噴噴的,似乎撒了芝麻。年代太久遠(yuǎn),石榴想了許多,也只記得這么多。她沮喪地?fù)u搖頭,算了,最近腦子不好使,再多想怕也記不起來(lái),說(shuō)不定哪天它自己就跳出來(lái)了。 吳桂香天擦黑才回,一回來(lái)笑容滿(mǎn)面,也顧不得吃飯,拉了石榴便報(bào)喜,“那個(gè)老板娘松了口,明日咱們就去簽契約,我跟桃香又壓了價(jià)錢(qián),140兩銀子便成?!?/br> 石榴連忙笑道:“還是你們能干。說(shuō)來(lái),我也有個(gè)好消息跟大嫂說(shuō)?!笔駥ou松給吳桂香嘗了。 “這個(gè)好,這個(gè)好。酥香濃郁,最適合老人家的胃口?!眳枪鹣氵B連贊嘆道。 “好了,你們兩個(gè)可別堵在門(mén)口,光顧著高興,吃飯才是正經(jīng)?!标惔竽锏馈?/br> 石榴和吳桂香兩個(gè)連忙入座。 看她們兩個(gè)說(shuō)的火熱,楊花兒也有些心熱,笑著問(wèn)道:“不知大嫂和弟妹在哪里租的鋪面?” “在菜市旁,賣(mài)粉面的王記那家。不知二弟妹可知道?”吳桂香答道。 “知道,倒是個(gè)好位置。想必以后能賺不少銀子。”楊花兒有些酸溜溜的說(shuō)道。 “借二弟妹吉言了。賺銀子不敢說(shuō),但是能找了活干,不成日里無(wú)所事事?!眳枪鹣憧吞椎馈?/br> “大嫂這么客套做什么?以后賺了銀子,可別忘了我。到時(shí)候分個(gè)一成兩成,有財(cái)一起發(fā)。”楊花兒連忙笑道。 哪有那么好的事,你現(xiàn)在不出錢(qián)不出力,賺了銀子給你分成?吳桂香也不想慣她的毛病,直言道:“二弟妹每月賺得不少,哪里在意我們賺的這些個(gè)銀子。不過(guò),弟妹若是看重我們的鋪?zhàn)?,不如一起合伙兒??/br> 楊花兒連忙推辭,“我怕是幫不上什么?!?/br> 石榴也正色道:“二嫂看不上,那也罷。不過(guò)到時(shí)候便不好分你干股了。總歸是我們辛苦的,賺了賠了,與旁人不相干?!?/br> 她將話(huà)說(shuō)的這樣直白,弄得楊花兒臉色掛不住。她吞了氣,又問(wèn)道:“只是那王記好生生的,怎么把鋪?zhàn)咏o盤(pán)了?” 好好的鋪?zhàn)?,脫手轉(zhuǎn)賣(mài),總是銀子不稱(chēng)手,石榴下意識(shí)沒(méi)問(wèn),如今楊花兒?jiǎn)柍隹冢幻馓崃诵摹?/br> 這個(gè)也沒(méi)什么好瞞的。吳桂香嘆了口氣,道:“說(shuō)來(lái)也是運(yùn)道不好,那王家掌柜的男人,前些日子在外面收貨,走山路的時(shí)候不小心摔了腿,傷得很是厲害,花了許多銀子,掌柜的將鋪?zhàn)愚D(zhuǎn)手,好給她男人治腿?!?/br> 楊花兒驚訝地“啊”一聲,又道:“既是人家的救命錢(qián),大嫂何必壓價(jià)太狠,若是耽誤了救治,可不是害人?” 這話(huà)說(shuō)的刁鉆,像個(gè)不諳世事的天真少女才能說(shuō)的,可是楊花兒多精明一個(gè)人,說(shuō)這話(huà),怕是見(jiàn)不得她們弄得紅火,故意磕磣人的。 石榴年紀(jì)輕,雖心里頭氣憤,卻不知道說(shuō)什么反駁。這事總歸不好說(shuō),別人家里遭難固然可憐,可是你若是打算做生意,自然是求個(gè)實(shí)惠。她們幾個(gè)又不是有錢(qián)的主兒,當(dāng)然是越便宜越好。 吳桂香卻沒(méi)有這些良心上的拷問(wèn),她笑著看了楊花兒,道:“二弟妹做的繡活兒,每件都要從繡坊的大娘那里拿個(gè)三五兩,她家里獨(dú)子最近生了重病,花了許多銀兩,她從錢(qián)莊里借了銀子才給女工發(fā)工錢(qián),二弟妹何不將繡活兒免費(fèi)給她,也好解她燃眉之急?” 楊花兒干笑兩聲,她與那繡坊大娘非親非故,憑啥子要將辛苦做的繡活兒白送與她?只是這話(huà)不好說(shuō)不口,若不然便是打了自己的臉。 她們?nèi)齻€(gè)別苗頭,桌子上也沒(méi)的聲響,倒是讓氣氛十分僵。 “吃飯,吃飯,飯都塞不了你們的嘴?!标惔竽锎舐暼碌馈?/br> 三人連忙用飯。不管私下怎么鬧,在長(zhǎng)輩面前,卻不能做出無(wú)理的事來(lái)。 用過(guò)飯,石榴去找吳桂香,又問(wèn)了些別的情況,到最后有些欲言又止。 “想說(shuō)什么,直說(shuō)了便是?!眳枪鹣愫眯Φ乜戳耸褚谎?,道。 石榴猶豫道:“那掌柜的,她當(dāng)家,腿還有治?” “自是能治好,才將家底都掏空了治。你也覺(jué)得我心狠,非要死命了壓她價(jià)錢(qián)?” 石榴連忙擺手,“大嫂可別將我說(shuō)的這么無(wú)知,咱們做生意,自然是越低價(jià)越好。我們?nèi)羰遣毁I(mǎi),難道別人家買(mǎi)的時(shí)候便不壓價(jià)了?我只是想著,咱們也什么能幫上那掌柜的。她盤(pán)出了鋪?zhàn)?,?dāng)家的又摔了腿,只怕以后日子艱難。我想著,那掌柜的,手里還是有些渠道拿貨物,不如我們就讓她在即店鋪里寄賣(mài),也不從中要提成?!?/br> 聽(tīng)石榴這么好,吳桂香臉上才好看些,總算是不傻的,若要石榴真說(shuō)出別壓價(jià)的話(huà),她只怕都不敢跟她做生意了。 “你這主意好,咱們不該吃虧的時(shí)候不吃虧,但是能幫的得上的地方,也不推辭。明日簽了契約,我們與她再說(shuō),免得她誤會(huì)我們的用心?!?/br> “多謝大嫂了。”石榴立刻笑道。 “你謝什么?難道在你眼里,你大嫂我便是這么不講情面的人?”吳桂香笑道。 “大嫂知情達(dá)理,我自然知曉。只是,大嫂怕是早想到了這些,我卻要來(lái)獻(xiàn)丑,大嫂又不說(shuō)破,我謝的是大嫂存了我面子?!笔翊鸬?。 吳桂香笑了笑,沒(méi)說(shuō)什么。她原想的是收兩個(gè)銅板意思意思,可是石榴說(shuō)了不收,她也不為幾個(gè)銅板與她爭(zhēng)辯。雖然,這樣容易壞了規(guī)矩,也容易讓那掌柜的得寸進(jìn)尺,但是總是她們?nèi)齻€(gè)的融洽重要些。吳桂香瞧了瞧外面,對(duì)石榴道:“好了,不早了??煨┗厝バ伞B?tīng)說(shuō)你們今兒去鎮(zhèn)上貼紅紙了,想必蓮藕今晚兒能乖巧些。” “盼著有些用處吧。若不然我今兒可是要?jiǎng)邮至恕!笔裥Φ馈?/br> 吳桂香也調(diào)笑道:“那你可得避著娘些,要不然挨打的是誰(shuí)還說(shuō)不定呢?!?/br> 石榴回了屋,給孩子換了衣服,將燈點(diǎn)的亮堂堂的,又輕拍著她,輕輕哼著《寶貝》。 “我的寶貝寶貝,給你一點(diǎn)甜甜,讓你整夜都好眠……” 不一會(huì)兒,這淘氣居然睡了。 石榴恨不得給那老者豎個(gè)長(zhǎng)生牌坊,真是太有效了。想來(lái)她雖小,但是對(duì)外界還是有所覺(jué),離了慣常住的地方,心中不安才哭鬧。她一味對(duì)她嚴(yán)苛,隨著她哭鬧,真是太狠心。 “娘親的寶貝,以后再不這樣了?!笔駥⒑⒆影卜旁趽u窩里輕聲道。小家伙略微抬了抬手,又呼呼睡去。 ☆、第62章 熱火朝天忙鋪?zhàn)?/br> 如今孩子安穩(wěn)了,鋪?zhàn)佑终蔷o張籌備的時(shí)候,石榴自然鼓足勁兒籌備著。她這里是產(chǎn)品線(xiàn),十足重要的。昨日將rou松弄出來(lái),石榴又想出一個(gè)大系出來(lái),那便是各種醬料。老干媽芝麻醬花生醬沙拉醬辣椒醬豆腐乳,用玻璃瓶裝著,擺在廚房,不僅好看又實(shí)用,都是廚子居家旅行的必備品。 這時(shí)代也不是全無(wú)醬料的,例如辣椒醬,陳大娘常備了,用鹽腌一腌,裝在壇子里,若是要用來(lái),瓦一勺子,不知多方便。腐乳,也偶有所見(jiàn),只是許多人并不愛(ài)這味。至于其他的醬料,便見(jiàn)得少了。這正是大展宏圖的時(shí)候。這些年風(fēng)調(diào)雨順,一般人家都能吃飽肚子。暖飽就有追求,自然不吝嗇花兩個(gè)銅板兒吃點(diǎn)兒更好的。老干媽豆瓣醬這些炒菜利器,想必能賣(mài)得不錯(cuò)。除此之外,弄點(diǎn)兒花生醬,給老太太添個(gè)味兒,也是不錯(cuò)的。 石榴將自己想法跟吳桂香一說(shuō),吳桂香立刻舉手贊同,“弟妹想法多,便按你想的做,你想一樣做出點(diǎn)兒,我再去找木匠,做出木頭罐子裝著,到時(shí)候不管賣(mài)得好不好,也算是店中一景?!?/br> “也不用專(zhuān)門(mén)去找木匠,我二弟便是學(xué)這個(gè)的,托他先做兩個(gè),也省些費(fèi)用。” 吳桂香想著石榴出的60兩,怕也是東拼西湊的,不好再叫她多出,也就同意了,不說(shuō)些什么付錢(qián)的話(huà)。 石榴也不忙著做醬,而是去潘木匠那里找大石。 大石聽(tīng)了石榴的,好奇問(wèn)道:“大姐要三寸長(zhǎng)竹筒一樣的木頭罐子做什么?” “放些醬料,所以?xún)?nèi)壁要磨得光滑,木頭也不能見(jiàn)水就爛。另外,若是能在外壁雕刻些別致的花紋更好了?!?/br> “那到底雕什么?” 想了一下,石榴問(wèn)道:“不知道桃花、桂花和石榴花可好雕刻?” 大石搖搖頭,“我功夫沒(méi)學(xué)到家,怕是不會(huì),不知我?guī)煾笗?huì)不會(huì)?!?/br> “那邊算了,免得麻煩了。你先把木頭罐子做好,花紋到時(shí)再說(shuō)?!?/br> 大石點(diǎn)頭,又問(wèn):“不知jiejie什么時(shí)候要?” 店鋪沒(méi)個(gè)十天半個(gè)月也不能開(kāi)張,石榴便道:“半個(gè)月吧。你也不必著急,循著空做,別耽誤了自己的活。” “我?guī)煾祫傋鐾暌粯痘?,正預(yù)備著歇息兩日,倒是有時(shí)候?!?/br>