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筆趣閣 - 歷史小說 - 娛樂圈御廚在線閱讀 - 第226節(jié)

第226節(jié)

    人類天生就對(duì)美食沒有抵抗力,再加上她本人的名人效應(yīng),只要寫,書籍上暢銷榜幾乎是鐵板釘釘?shù)氖虑椤?/br>
    可究竟要寫什么,這個(gè)比較成問題,因?yàn)闂盍喼辈郏?/br>
    她鐘愛一切美食!當(dāng)然,以本土為主。

    糕點(diǎn)面點(diǎn)、湯羹粥飯,基本上給什么吃什么。所以,要從這里面選出幾十種具有代表性和啟迪性的,工程量絕對(duì)浩大。

    楊柳的師父所學(xué)十分龐雜,雖然對(duì)北方菜系更為擅長,南方糕點(diǎn)稍弱,但總體而言涉獵面相當(dāng)廣闊,這也就導(dǎo)致了楊柳同樣對(duì)什么都多多少少的會(huì)一點(diǎn)兒,真要寫的話,可是有的寫了。

    然而還沒等她確定好到底要寫什么,近幾年來最大的轉(zhuǎn)折出現(xiàn)了!

    三天后,宋典的主治醫(yī)生給她打電話,說老頭兒今天早上自己過來拿藥了!

    醫(yī)生語氣中滿滿的都是欣慰和解脫,“真是不容易,你幫忙勸的吧?”說到這兒他又有些好笑,“老爺子正經(jīng)挺別扭,臨走的時(shí)候支支吾吾說了兩句話,含含糊糊的,我也沒打聽清楚,好像是讓我跟你說說他來過了,又好像不想讓你知道,不過我覺得還是通知你一聲,免得擔(dān)心。”

    楊柳一聽,愣了半天,連日來的郁悶也瞬間煙消云散,不過還是好氣又好笑。

    這老頭兒,真是!

    次日一大早,她就去市場買了好些rou和菜,先回來做了早飯跟江景桐吃了,然后就直奔宋典家。

    再次見面,老頭兒還是有些尷尬,臉色也不如以往臭了,還時(shí)不時(shí)的偷偷瞟楊柳一眼,似乎是怕她再生氣。

    前兒還犟的什么似的,今兒就這么躡手躡腳,楊柳有點(diǎn)想笑,可轉(zhuǎn)念一想,這老頭兒使犟也是積年的老毛病了,誰知道這次軟化是長久還是暫時(shí)的?她可不能就這么輕輕揭過,總得再敲打敲打,讓他真的記在心里才好,不然天長日久的,可有的熬。

    打定主意之后,楊柳也不說話,臉上也淡淡的,進(jìn)門之后徑直去了廚房,先熟門熟路的把東西分門別類放好,又拿出袋羊奶粉和幾盒奶糕。

    現(xiàn)在小狗的記憶力相當(dāng)有限,而且楊柳今天才是第二次來,小東西還是不認(rèn)識(shí),照例來了一出先叫后踩的把戲,結(jié)果楊柳一祭出搔下巴絕技就給攻克了,小奶狗立即特別沒節(jié)cao的仰面朝天躺在地上,把軟乎乎的肚皮露出來給她摸。

    人都來好幾分鐘了,愣是一句話沒跟自己說,宋典有些著急,可他本就不善表達(dá),憋了半天也不知該怎么開口好??汕梢惶а劭匆娏藦N房柜臺(tái)上擺的羊奶粉和奶糕,老頭兒干咳一聲,說,“馮京給訂了牛奶,我每天都喝,你不用再買了?!?/br>
    楊柳心里一樂,捏著小狗的兩只前爪帶它兩腿走路,扭頭道,“給它喝的,奶糕也是羊奶的,前兒我查過了,沒斷奶的小狗吃羊奶制品比較好?!?/br>
    說完,還沖小狗一拱鼻子,“給你噠。”

    小狗也聽不懂,但還是很喜歡有人跟自己交流,當(dāng)即很歡樂的把小尾巴棍兒甩成螺旋槳,又舔了舔楊柳的指頭。

    老頭兒臉上有那么一丟丟尷尬,不過眼見楊柳肯跟自己說話了,也是挺開心,眼睛里很明顯點(diǎn)歡喜。

    宋典平時(shí)不管對(duì)誰都是又臭又硬,現(xiàn)在竟然放低身段主動(dòng)開口,著實(shí)不易,要讓媒體看見了可不得驚掉一地眼球。

    正所謂見好就收,楊柳也不打算把事情做絕了,就問,“吃藥了嗎?”

    “吃了!”這回老頭兒回答的可爽快,似乎生怕她不信,還去冰箱那兒打開門,亮出來里面一溜兒排開的黑褐色藥汁子,“那一個(gè)星期的,一天兩次,昨天和今天早上的都喝了?!?/br>
    也真是不容易,宋典雖然言辭尖刻,但他并不很愛說話,而現(xiàn)在卻在拼命多說話,甚至隱隱帶了一絲討好,楊柳又心軟了。

    “喝了就好,”她不自覺把聲音放軟,耐心囑咐道,“要記得按時(shí)喝,吃完了再去醫(yī)院拿,每個(gè)月也記得去復(fù)診,要是交通不方便的話,到時(shí)候我讓人來接你?!?/br>
    “不用!”宋典條件反射的回絕,話一出口卻又有點(diǎn)兒擔(dān)心,自己的音量是不是太高了?

    他有些無措的搓了搓手,剛要再說點(diǎn)什么補(bǔ)救,卻見楊柳已經(jīng)神色如常的點(diǎn)了頭,“那你自己掂量著來吧,不過天氣實(shí)在不好的話就不要勉強(qiáng)。”

    宋典又偷偷觀察了幾秒鐘,見她確實(shí)沒有再生氣,也安下心來。

    真是魔高一尺道高一丈,一物降一物,要是放在以前,包括老頭兒自己在內(nèi)的所有人恐怕都想不到會(huì)有他對(duì)別人如此言聽計(jì)從、小心翼翼的一天……

    既然重歸于好了,那么之前停滯的表演課自然也要重新提上日程。而擇日不如撞日,就今天了。

    “不過今天就到十點(diǎn)啊,”楊柳說,“中午吃餃子。”

    基本上她過來都挺早的,現(xiàn)在也才不到八點(diǎn),到十點(diǎn)還有兩個(gè)鐘頭,夠上課的了。

    兩個(gè)人也吃不了多少,一般情況下,假如她要在這邊吃飯的話,都會(huì)十一點(diǎn)才開始準(zhǔn)備食材,偶爾有需要燉的煲類則會(huì)在她家就準(zhǔn)備好,然后一進(jìn)門就燉上,中間休息的時(shí)候去看看火,也不多費(fèi)工夫。而因?yàn)轱溩有枰獪?zhǔn)備餡料、和面,所以今天才提前了一個(gè)小時(shí)。

    眼下老頭兒正努力修復(fù)關(guān)系呢,簡直她說什么是什么,更何況那手藝真心好的很,自然是不會(huì)有任何異議。

    上午的課上的簡直舒心!雖然宋典的見解依舊獨(dú)到,言辭依舊犀利,標(biāo)準(zhǔn)依舊高不可攀,但楊柳還是輕而易舉的感受到了他試圖進(jìn)一步鞏固剛剛樹立起來的“溫和從容好老頭兒”形象的誠意,跟之前相比,已經(jīng)算是和藹非凡了……

    楊柳也是從宋典住院之后才知道他的胃原來已經(jīng)真的那么不好,簡直比她那個(gè)在酒桌應(yīng)酬了幾十年的爸爸還要差,于是再來,采購的食材中就減少了不好消化的內(nèi)容。

    她覺得自己的手還是再保養(yǎng)一陣子為好,因此就算是包餃子也沒選擇需要剁rou的葷餡兒餃子。反正她從來就不缺乏耐性。畢竟是一輩子的事情嘛,要是因?yàn)橐粫r(shí)激動(dòng)而留下什么后遺癥,那可就糟糕了。

    今天的餃子是素什錦的,聽著名字就覺得花樣繁多、五光十色,讓人很有食欲。

    說是什錦,而這里面的內(nèi)容又因人而異,大家都可以按照各自的口味和自己的需求對(duì)配料進(jìn)行調(diào)整,楊柳弄得就是香菇、豆干、胡蘿卜、雞蛋和木耳五種,口味清香不寡淡,營養(yǎng)方面也比較均衡豐富。

    這些材料大都只需要切成碎丁,雞蛋也只需要簡單的翻炒一下,弄成嫩嫩的金黃色,然后在鍋里用鏟子破成小塊備用,整體工作量并不大。

    搟皮倒是需要靠手掌的體力活兒,但楊柳有個(gè)妙處:她跟很多做慣了廚活的人一樣,左手也會(huì)搟,只不過速度會(huì)慢些。

    再不濟(jì),還有宋典呢。

    真的是他,別看老頭兒萬事不關(guān)心的樣子,可他是真正從苦日子過過來的,曾經(jīng)一個(gè)人打拼了好多年,又沒錢雇人幫忙解決生活問題,后期更是連老婆也走了,自然得自己來。所以不管是打掃、洗衣還是做飯,甚至是后者中難度比較大的包餃子、包子,他都會(huì)一點(diǎn),只是雖然歷史悠久,但成品造型依舊慘不忍睹也就罷了。

    之前幾次楊柳之所以不讓他插手,一是老頭兒自己擺譜,二是身為廚子的楊柳實(shí)在不能容忍一個(gè)外行在自己眼皮子底下胡亂折騰,三么,有弟子在場,哪有師父下廚的道理?

    可現(xiàn)在不一樣了,一則宋典有心進(jìn)一步修復(fù)關(guān)系,二則楊柳確實(shí)需要幫助,三么,她也想清楚了,兩個(gè)人一起做活,怎么看也算是一種快速增進(jìn)感情的方式,因此在老頭兒主動(dòng)挽起袖子要幫忙的時(shí)候,她就順?biāo)浦鄣拇饝?yīng)了。

    然而,即便如此,當(dāng)宋典真的拿了另一根搟面杖去對(duì)面搟皮時(shí),楊柳還是覺得有些不忍直視。

    行家一出手,就知有沒有。而宋典,顯然就屬于沒有的那一行列。

    且不說他因?yàn)槎嗄瓴蛔龆鴮?dǎo)致的急劇生疏,就是賴以生存的技巧,也十足笨拙且拙劣!

    有經(jīng)驗(yàn)或者是真正做慣了的人在搟皮時(shí),通常都會(huì)一手持搟面杖,一手捻皮,兩手左右配合,搟面杖滾動(dòng)的同時(shí)將面皮飛快旋轉(zhuǎn),整個(gè)過程都顯得無比靈動(dòng),猶如指尖舞蹈一般好看。

    只要技巧得當(dāng),最后出來的成品都是周邊菲薄,中央稍厚,這樣捏餃子的時(shí)候才會(huì)能在保證肚皮鼓起來的同時(shí)還不必?fù)?dān)心撐破。