第15節(jié)
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陸斯羽愣了一下,隨即很快知道了陸斯云的意思,摸摸他的頭:“沒事,大哥有錢,而且只是偶爾吃一頓,以后我們還要天天吃呢,可不能吃膩了?!?/br> “怎么可能吃膩,那可是rou啊?!标懰乖凄洁熘?,鼻子一動(dòng)一動(dòng),顯然也是在聞著鍋里的rou香。 一旁的莊錦寒聽到這里,總算是猜到了陸斯月對(duì)他的敵意來自哪里,大概是覺得自己的到來讓家里破費(fèi),所以不喜歡看到他。 然而在莊錦寒眼里,陸斯羽絕對(duì)是一個(gè)會(huì)享受的人,雖然不知道這個(gè)念頭來自哪里,但他就是這么覺得。 排骨這點(diǎn)錢在他眼里不過是小錢,他雖是來蹭飯吃的,卻也不會(huì)沒臉沒皮,想著等回去之前拿些錢出來,也就把這件事放下了。 燉排骨是比較費(fèi)時(shí)間的,也不需要太過處理,幾人就站在一旁,聞著鍋里飄出來的香氣。 莊錦寒吃過許多好吃的,可是也沒想到只是普普通通的黃豆燉排骨就勾起了他的饞蟲,肚子更是咕嚕嚕直叫,恨不得立即開動(dòng),這樣的反應(yīng)不禁讓他暗忖難道真的是太餓了? 許久,陸斯羽掀開鍋蓋,用筷子夾了一筷排骨,在嘴邊吹了一會(huì)兒:“樂樂來,自己用手拿著?!?/br> 自從陸斯羽到來之后,他就一直在培養(yǎng)三個(gè)小孩吃飯前洗手的習(xí)慣,今天排骨的香氣已經(jīng)飄了這么久,站在旁邊的兩個(gè)小的自然早就洗好了手,只等什么時(shí)候開吃,所以他讓樂樂用手接排骨的時(shí)候也不怕他的手太臟。 陸斯樂一塊,陸斯云一塊,他又招呼陸斯月去洗手,又給了她一塊。 也不知道為什么,明明都是一樣吃的,可是站在灶頭旁吃就是比端上餐桌要美味。 陸斯羽在盆里裝了冷水,又從灶頭中間的小鍋里舀出熱水勻了一下:“莊哥你先洗個(gè)手,我再給你。” 莊錦寒很想說他沒有站在灶頭旁吃菜的習(xí)慣,但是因?yàn)殛懰褂鹫f了,他也順勢(shì)洗了個(gè)手,然后手里就多了一個(gè)排骨。 看著三個(gè)小的都在啃,他也忍不住上手,不是,上嘴,剛剛咬了一口,他就察覺到了剛出爐排骨的味道確實(shí)要比放了許久的排骨味道好很多,外涼里熱,一口咬進(jìn)去,嘴巴里都是暖乎乎的感覺。 因?yàn)闊醯木昧?,排骨跟黃豆的味道融合,滋味真是說不出的美味。 莊錦寒不像三個(gè)小的,一點(diǎn)點(diǎn)慢慢吃,他是直接一口咬下,所以他吃完了,其余三位還在吃,目光忍不住看向陸斯羽……手里的排骨。 “開飯了再吃。”陸斯羽迅速把筷子上的排骨咬進(jìn)嘴里,雖然并沒有接觸到筷子,但這動(dòng)作卻很快,像是有人要來搶一樣。 莊錦寒無奈扶額,他倒是真的不缺這口吃的,只是不知道為什么,陸斯羽家里的黃豆燉排骨竟然特別的好吃,即使是他都按耐不住口腹之欲。 不過莊錦寒總歸是莊錦寒,只是一會(huì)兒,他就調(diào)整了自己的心情:“這道菜已經(jīng)入味了?!?/br> “嗯,我正要盛出來呢?!标懰褂鸷?,順便把嘴里的骨頭吐出來。 面對(duì)莊錦寒,其實(shí)他應(yīng)該要更加禮貌一些,更加尊重這人,可是想到自己跟這家伙以后也不會(huì)有什么交集,他也不在乎這個(gè),也就沒有把莊錦寒當(dāng)成大少爺。 這頓飯除了黃豆燉排骨之外,米飯跟以往一樣的粥。 陸斯羽倒是有實(shí)力頓頓給幾個(gè)孩子做實(shí)心的米飯,可是農(nóng)村里所有都是這樣的,幾乎家家戶戶都是白粥,他好歹一天三頓,有些家庭一天兩頓的比比皆是,再搞特殊就不太好了。 索性他煮粥的時(shí)候分量比較多,因此三個(gè)孩子的氣色最近看起來倒是好多了。 古代沒有電飯煲,再加上農(nóng)村一般只用一個(gè)鍋,因?yàn)闊徨伩梢允〔窕?,一旦做了炒菜,鍋就要騰出來,接下來煮粥還是用同一個(gè)鍋。 不過在煮粥的同時(shí),陸斯羽也把之前盛出來的黃豆燉排骨擱在木架子上,一起放進(jìn)鍋里,以免這道菜涼了。 這頓飯是陸斯羽自穿越以來吃到第二好的一頓飯,最好的那頓飯自然是在莊錦寒家里吃的那頓。 他也沒問莊錦寒好不好吃,這人家庭條件那么好,不管他做什么都不會(huì)引起這人的在意,索性就做一道簡(jiǎn)單的菜,最好就是吃了之后再也升不起來他家的想法。 熱粥、熱菜,三個(gè)小的一直都在低頭猛吃,但是對(duì)于排骨,卻不太出筷子,還是陸斯羽一個(gè)個(gè)夾過去,他們才會(huì)吃。 至于陸斯羽這邊,他這段時(shí)間沒吃好的,可也只是短時(shí)間而已,只當(dāng)是換個(gè)口味,他終究是帶著淘寶穿的,比許多小說里只有隱形金手指的主角都不一樣,所以也不會(huì)糾結(jié)會(huì)不會(huì)吃不到好的。 對(duì)于淘寶的存在,陸斯羽有些莫名,可是既然穿越的時(shí)候都發(fā)生了,出現(xiàn)一個(gè)淘寶也不足為奇。 莊錦寒吃的也很慢,黃豆燉排骨的味道雖好,可經(jīng)過之前那次,他也淡定了許多,不再出現(xiàn)失態(tài)。 吃完飯,三個(gè)小的又嚷嚷著讓陸斯羽講故事。 “好,那我們今天講后羿射日的故事?!标懰褂鸬吐暤溃е懰箻纷诨馉t邊,一點(diǎn)點(diǎn)講著傳說中的后裔射日神話。 莊錦寒也坐在一旁,跟著三個(gè)小的一起聽陸斯羽講故事,聽著聽著,也入了神。 似乎很有趣的樣子。 作者有話要說: 陸斯羽:那是當(dāng)然,我講的故事最有趣了! 莊錦寒:不,你更有趣(★?★) 陸斯羽:咳咳,莊哥你撩早了(ˉ(∞)ˉ) 莊錦寒:我愿意~~ 第22章 豆腐生意 當(dāng)天晚上,陸斯羽把莊錦寒安排在陸父陸母之前的房間里,然后把白天曬好的一床被子讓給了他,自己跟三個(gè)小的擠在一起。 這也是沒有辦法的,雖然陸斯羽并沒有想要討好莊錦寒的意思,但這個(gè)人畢竟是有錢有勢(shì)的人,他也不可能像對(duì)待普通朋友一樣對(duì)待他。 這樣的安排除了少了一床被子之外,也沒有別的問題。 第二天一早,陸斯羽醒來的時(shí)候莊錦寒已經(jīng)走了,但是床邊卻放了一小錠銀子,不多,也就是一兩左右,只是蹭了一頓飯,睡了一晚,這錢足夠了。 之后跟大伯碰上,陸斯羽才知道莊錦寒一大早就起來了,在陸有地駕著牛車去鎮(zhèn)上的時(shí)候跟著一起走了,說是要去干活。 陸斯羽也不知道這家伙到底是干嘛的,但想想有錢人應(yīng)該也有有錢人的生活方式,也就沒有在意,而是特意詢問了村里那個(gè)石磨的歸屬。 “那是村里的東西,現(xiàn)在也沒什么用處,你要用隨時(shí)都可以?!贝蟛S意說道,因?yàn)榇遄颖容^貧窮,所以很多大件都是共用的,石磨就是其中之一。 得到了答案,陸斯羽就拎著一桶黃豆去了石磨的位置。 豆腐的制作方法主要有兩種,一種是石膏豆腐,一種是鹵水豆腐,南方大多用第一種方法制作,而北方大多用第二種方法制作。 這就是南豆腐和北豆腐的差別,石膏豆腐最后的成品相對(duì)偏白嫩,豆腐內(nèi)的水分也會(huì)比較多,而鹵水豆腐顏色會(huì)偏黃,質(zhì)地也會(huì)比較老,里面含有的水分比較少,這也有南北方人性格的影響,南方相對(duì)細(xì)膩,所以對(duì)于豆腐的外表比較看重,而北方相對(duì)粗獷,傾向于實(shí)在。 陸斯羽前世就是在南方長(zhǎng)大的,所以會(huì)的也是石膏豆腐的制作方法。 首先要做的就是把黃豆磨成糊狀,這一步在現(xiàn)代有很多方法可以實(shí)現(xiàn),但是在古代,石磨的存在顯然是比較合理的。 大概是因?yàn)檫@個(gè)石磨許久沒用了,陸斯羽頗費(fèi)心思清洗了一番,這才慢慢在里面加入黃豆。 不過黃豆雖然加了,推石磨又成了一個(gè)難題。 原主的身體一向羸弱,即使換了個(gè)芯子,陸斯羽本人也不是愛鍛煉的人,要不然也不可能連排骨都切不斷,而這個(gè)石磨也推動(dòng)也比他想象中要艱難許多。 “哎呦呦,小羽你怎么在這,你這么瘦弱,怎么可能推得動(dòng),還是讓我來吧?!倍镆贿呎f著一邊把陸斯羽拉開,輕輕松松就把石磨推動(dòng)了。 陸斯羽站在一旁,茫然的看著二伯娘,要不是他剛才自己試過,大概會(huì)以為推石磨的活是多么輕松呢。 “愣著干什么,快去加水?!倍锾志驮陉懰褂鸺缟吓牧艘幌?。 陸斯羽連忙加水,一邊加一邊問:“二伯娘,你不是還有事么?”他看著隨便放在一旁的一堆衣服。 “我能有什么事,不就是洗洗衣服這種小活么,最近都閑著呢,空的很,繼續(xù)加水?!倍镆贿厙Z叨一邊指揮陸斯羽干活。 陸斯羽有些赧然,但還是有模有樣地開始做事。 二伯娘推了一會(huì)兒,就看是瞧成果:“這是要做什么?” “我想做豆腐?!标懰褂鹨膊浑[瞞,反正這件事瞞不過去。 “豆腐,你還會(huì)做豆腐?”二伯娘吃驚道,這不是村里沒人會(huì)做,只是她很詫異陸斯羽竟然會(huì)做豆腐。 “嗯,書上有,而且我之前也去鎮(zhèn)上問過做豆腐的人。”做豆腐在陸家村自然不是人人都會(huì)的,可也有那么一兩家確實(shí)是會(huì)做豆腐的,只是手藝一般,還沒有到可以販賣的地步,再加上做豆腐要費(fèi)不少工夫,也不便宜,大家自然不會(huì)在這里浪費(fèi)時(shí)間。 二伯娘對(duì)陸斯羽的能力嘖嘖稱贊,手里的動(dòng)作卻不慢,沒過多久就將近十斤黃豆全部磨完了,順手又將磨出來的東西拎了回去。 與陸斯羽的艱難相比,二伯娘的動(dòng)作絕對(duì)稱得上輕快。 陸斯羽無奈捏了捏自己的胳膊,想著或許也是時(shí)候要鍛煉鍛煉了,要是一直這么弱下去恐怕很多事都做不來。 做豆腐的工藝并不復(fù)雜,而在古代其實(shí)很久以前就早就出現(xiàn)豆腐了,最早記載似乎就是在漢朝,所以除非穿越到漢朝以前,否則人們絕不會(huì)因?yàn)槟阕龀隽硕垢械襟@訝。 做豆腐的模板是他在淘寶上買的,特意挑了一個(gè)純木工隼接的模板,這樣就可以保證不會(huì)出現(xiàn)什么超前的東西,比如說螺絲之類的精細(xì)物件。 雖然制作工藝比較先進(jìn)平滑,但總歸不會(huì)超出這個(gè)時(shí)代,只是這種簡(jiǎn)單的手工藝,好的木匠也可以做到。 之前陸斯羽來回幾次在鎮(zhèn)上和村里來回,每次都會(huì)拿回來許多東西,而這些東西都被他放在包裹里,所以外人也不知道他到底拿了什么回來,突然出現(xiàn)一個(gè)豆腐模板,也不會(huì)讓人覺得驚奇。 豆腐的制作方法不難,就是稍微費(fèi)點(diǎn)時(shí)間。 一般來說,一斤黃豆大概能做出四到五斤南豆腐,按照傳統(tǒng)的豆腐大小,一塊豆腐的重量大約在一斤左右。 陸斯羽雖然學(xué)過做豆腐,但是技術(shù)不太熟練,第一次做的時(shí)候折合下來一斤黃豆大概就做了四斤豆腐,而且樣子也不太好看。 除了豆腐之外,他還特意盛出了幾碗豆腐腦,在里面加上昨天的黃豆排骨湯,鮮味立即提上來了。 四個(gè)人一人一碗,就算是今天的午餐。 “哇,大哥,好好吃,我們以后都吃這個(gè)好不好?!标懰乖瞥酝炅艘煌攵垢X仍然有些意猶未盡。 陸斯羽看著進(jìn)了模板之后還剩下的一些材料,本打算再多做幾板豆腐,聽到陸斯云的話笑道:“那我們就留一些作為晚餐好不好?” “好好好。”陸斯云連忙點(diǎn)頭,這段時(shí)間吃了好幾天稀飯,突然改一改口味確實(shí)讓他十分享受。 其實(shí)不止是陸斯云,就連陸斯羽自己都覺得天天吃稀飯有些膩了,這才想辦法做豆腐,也算是改一改口味。 雖然來到了古代的農(nóng)村,但也不能虧待自己不是? 黃豆和豆腐的比例是一比四,按理說九斤多黃豆至少有三十六斤豆腐,但是因?yàn)閹兹硕紣鄢远垢X,所以最后只剩下兩板共三十二斤豆腐左右。 每一板都是四乘四,按照一塊豆腐一斤重,一板就差不多有十六斤,兩板就是三十二斤。 所有的豆腐全部做好之后,陸斯羽把其中一塊分成兩半,又切了幾刀,然后疊放在兩個(gè)大盤子里,給大伯家和二伯家送去。 沒想到剛剛到大伯家就見到了二伯娘。 “正好,二伯娘,這是我們剛剛做好的豆腐,做的也不多,所以只能分一小些?!币话宥垢謨煞荩恳患乙灿邪藟K豆腐。 “這……這怎么好意思?”率先說話的竟然是大伯娘,“小羽,你家現(xiàn)在的條件也不好,怎么做好了東西還往我們家送呢?!?/br> “就是就是,這豆腐可不便宜,你快拿回去吧?!倍锔胶偷馈?/br> “反正都做好了,大伯娘二伯娘還是拿著吧,而且家里還有多的。”陸斯羽把兩個(gè)大盤子放在桌子上。 “不行不行,豆腐可不便宜,最近鎮(zhèn)上的豆腐都賣到兩文錢一塊了,可不能占你便宜,這樣,豆腐我收下,錢給你?”大伯娘從懷里拿出錢袋,數(shù)出十六文錢就要往陸斯羽手里塞。 陸斯羽連忙推開她的手:“大伯娘,您要是硬要給錢,我可要生氣了?!?/br> “這……你這孩子,怎么就這么倔呢?”大伯娘皺眉道。 “就是就是,你這孩子性子也太倔了?!倍镞B忙附和,卻也因?yàn)椴挥没ㄥX買豆腐感到輕松,倒不是不舍得,只是他們平時(shí)也不會(huì)去買豆腐吃,為了這幾塊豆腐花十幾文錢還是會(huì)覺得心疼,如果可以選擇,她大概寧愿不要這些豆腐。 這也是二伯娘一貫以來的做法,家里窮慣了,就不太舍得從口袋里掏錢。 “小羽,這些豆腐你還是拿回去吧,這么多豆腐可值好多錢呢?!倍锏吐暤溃辉富ㄥX買豆腐,卻也不想占陸斯羽便宜,特別是在明知道陸斯羽四人如今的生活條件情況下。