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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 農(nóng)門(mén)福妻在線(xiàn)閱讀 - 第44節(jié)

第44節(jié)

    再后來(lái),她仿照著四川那邊老鄉(xiāng)們熏吃食的法子,把炒的糊狀的茶葉放進(jìn)了竹篾器具,用柴火熏烤了幾日。本來(lái)還想著若是不能沖泡當(dāng)茶水喝,就用那熏烤過(guò)的茶葉熏臘rou。卻不想這般一折騰,倒是使得原本苦澀氣味難受的老鷹茶別有一番滋味。

    較之其他茶葉柔和清香,多了滋味厚實(shí)。又因著是老茶,所以茶水更是先澀后甘,味道濃厚口勁很大。不過(guò)若是在夏日里飲用,會(huì)更覺(jué)得消暑解渴、提神助興。

    當(dāng)時(shí)老鷹茶興起了不少時(shí)間,尤其是在人們吃火鍋跟燒烤之類(lèi)油膩吃食時(shí)候,更是喜歡喝幾碗老鷹茶。

    后來(lái)她大了一些,為著炒茶尋找新茶,也會(huì)看一些類(lèi)似于《本草綱目》之類(lèi)記載百草的書(shū)籍。這才發(fā)現(xiàn),老鷹茶竟然還有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”的功效。

    山上的碎石很多,樹(shù)枝雜草也不少,不過(guò)有張滿(mǎn)囤在,自然不會(huì)讓自家媳婦去那些地方動(dòng)手的。

    等到了山頂,林寶珠老遠(yuǎn)就聞到一股子濃厚的香味,順著路再稍稍往上,卻看到一株一米多粗,樹(shù)冠罩著小半個(gè)山頂?shù)臉?shù)。若只是一株古樹(shù)也就罷了,偏偏這樹(shù)是長(zhǎng)成的老鷹茶樹(shù),遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧著林寶珠就估摸出它得又百余年的時(shí)間了。

    許是經(jīng)過(guò)常年風(fēng)吹日曬,加上茶樹(shù)已然成了氣候,其樹(shù)上的葉子比山腰地方的老鷹茶顏色跟氣味都要更加濃郁。林寶珠抬手撩開(kāi)一點(diǎn)帽子上的紗布擋著太陽(yáng)光往上瞧去,之間高大粗壯的茶樹(shù)上邊,葉片墨綠,枝杈上相似豹紋一樣的樹(shù)皮若隱若現(xiàn),一整顆茶樹(shù)郁郁蔥蔥的戳在那,瞧著就讓人心生涼爽。

    她本就是制茶師,只一眼就看出眼前這株遮天蔽日的茶樹(shù)是何等價(jià)值。雖然相比于山下白雞冠母株,這老鷹茶雖然算不得名貴,但卻也是難得的好茶。

    剛剛愣了一下的林寶珠,打量過(guò)那株茶樹(shù)之后,臉上就忍不住露出一抹驚喜來(lái)。

    心里想著這老鷹茶是何等消暑開(kāi)胃的茶,她就開(kāi)始心癢難耐了,恨不得立刻就去采摘一包。這般念著,林寶珠可就小心翼翼的抬腳踩著雜草往那邊走過(guò)去,說(shuō)是小心翼翼,實(shí)際上速度并算不得慢。

    張滿(mǎn)囤在邊上看的心驚膽戰(zhàn),生怕自家媳婦一個(gè)不留聲就被樹(shù)杈絆個(gè)跟頭,自然在邊上用鐮刀幫她開(kāi)路。

    倆人采摘了差不多一刻鐘,按著林寶珠的要求,挑著細(xì)枝丫連摘帶折就弄了一簍子。這點(diǎn)分量若是炒制成功,也得有兩三斤了。

    雖然不清楚如果自己炒制了這茶葉,賣(mài)去茶行能賣(mài)個(gè)粗茶的價(jià)格還是怎的,可到底能碰到百年茶樹(shù),她心底里還是高興的。就算賣(mài)不出好價(jià)錢(qián),林寶珠也有信心能讓這茶不愁銷(xiāo)路。

    畢竟就算茶行不看重,那不是還有茶鋪跟酒館么?再有就是一些賣(mài)涼茶的攤子,總歸不會(huì)砸在手里就是了。

    離開(kāi)山上的時(shí)候,林寶珠感覺(jué)整個(gè)人都是神采奕奕的。沒(méi)想到五百兩買(mǎi)個(gè)山頭,竟然全是寶貝。而后邊跟著的張滿(mǎn)囤看著自家媳婦高興的樣子,心里也跟著輕松喜悅起來(lái),在他看來(lái)啥都不如媳婦笑起來(lái)值得慶賀。

    不多時(shí),倆人就到了山腰處,又采了一些白雞冠的老葉,這才回家去了。

    夏日里的半前晌,日頭一出就熱騰騰的了。林寶珠兩口子從山里出來(lái)時(shí)候,正遇上不少趁著天微微亮,日頭還不烈時(shí)候下地的人們。這會(huì)兒天太烤的慌了,他們也不逞強(qiáng)刨地了,三五成群的結(jié)伴扛著鋤頭樂(lè)呵呵的往回走。

    地里的苞米都點(diǎn)上了,這幾天又把苞米地里纏著的豆角跟土豆都挖了,余下的就得看老天爺給不給雨水了,所謂靠天吃飯大抵如此。接下來(lái)的日子里,若是不修地,各家的漢子們又到了外出做工的時(shí)候了。

    跟人打過(guò)招呼,又問(wèn)了幾句地里的活兒,倆人就到了家。

    林寶珠讓張滿(mǎn)囤把新采的茶葉放進(jìn)曬青的西屋,然后舀了水洗手。忙活完了,才囑咐張滿(mǎn)囤歇會(huì)兒,而自個(gè)則尋了幾把茶葉回頭去灶房忙起來(lái)。

    上回炒麻辣兔rou倆人吃的很盡興,想著今兒高興,她打算把余下的那點(diǎn)兔rou也燉了。

    早起離開(kāi)時(shí)候她是發(fā)著面的,這會(huì)兒瞧著倒是漲的挺好,想著家里沒(méi)干糧了,索性就挖了一碗白面先蒸茶水發(fā)糕。

    稍稍琢磨了一下,林寶珠就忙活起來(lái)了,她先把發(fā)好的面和起來(lái)。瞧著面團(tuán)光起來(lái),絲毫不沾手了,這才放了些泡好的茶跟茶水。霎時(shí)間那白嫩嫩的面團(tuán)就帶了些別的顏色,不過(guò)瞧著倒也是喜人。

    來(lái)了幾個(gè)月了,她早就習(xí)慣了做這些事兒,加上本來(lái)就跟著老鄉(xiāng)學(xué)過(guò)做飯的必備技能。所以蒸起發(fā)糕來(lái)自然一點(diǎn)不覺(jué)得為難,等到白胖白胖的面食放進(jìn)熱氣騰騰的鍋里,她才騰出手來(lái)去拾掇那一小盤(pán)兔rou。

    這回她是燉的兔rou,順帶著淘了一碗精細(xì)白米放進(jìn)盆子里,然后把剛剛用的剩下的茶水倒進(jìn)去蒸上。想著一會(huì)兒用燉的香噴噴香糯軟爛的兔rou跟rou湯澆米飯,她就忍不住摸摸自個(gè)有些餓了的肚子。

    瞧著該往鍋里放的都放好了,而大鍋里的茶水發(fā)糕也出了香味。茶水的清香,糧食面的甘甜混著,可是讓人忍不住口水泛濫起來(lái)。

    甚至外頭打了水,正曬被子的張滿(mǎn)囤也被引得往灶房這邊瞅了好幾眼。

    索性林寶珠也沒(méi)耽擱啥,按了按發(fā)糕瞧著彈起來(lái)了,知道是熟透了。所以就把篦子提溜下來(lái),順便用剛剛洗干凈的菜刀利落的切成塊晾起來(lái)。

    “媳婦,我用干啥不?”張滿(mǎn)囤見(jiàn)沒(méi)啥可干的了,就湊過(guò)來(lái)問(wèn)道。現(xiàn)在的他哪還是那個(gè)渾身煞氣,讓人看著就心驚膽戰(zhàn)的兇惡漢子啊。在自家媳婦跟前,他是越來(lái)越放得開(kāi)了,說(shuō)話(huà)行事雖然還算妥帖,可時(shí)不時(shí)的總會(huì)帶些孩子氣了。

    林寶珠掰了小塊發(fā)糕塞進(jìn)他嘴里,笑著說(shuō)道,“用啊,用你幫著嘗嘗味道怎么樣?!闭f(shuō)完,眼睛還亮晶晶的看著他,活脫脫等表?yè)P(yáng)的樣子。

    第五十七章 重情重義

    第五十七章

    “好吃?!睆垵M(mǎn)囤條件反射的張嘴等投喂,等嘗到那發(fā)糕后,自然是贊不絕口。當(dāng)然,要說(shuō)什么有文采的話(huà),他是不會(huì)的,只能一疊聲的說(shuō)著好吃。

    這發(fā)糕軟的很,還帶著一股子茶葉的清香,哪怕是這炎熱的三伏天,吃著冒熱氣的發(fā)糕也不覺(jué)得難受。反而在咽下去以后,還想吃下一口。

    倆人說(shuō)了幾句話(huà),那廂燉著的兔rou跟米飯也就好了。想著家里還有曬干的野菜,林寶珠又砸了個(gè)野蒜蒜瓣調(diào)了碗涼菜??粗肜锬G的菜,還有蒜瓣跟辣椒油的香味,她忍不住念起前世時(shí)候吃的辣條來(lái)。

    那時(shí)候師傅總說(shuō)辣條全是添加劑,會(huì)壞了她品茶的味蕾,所以總是防著她偷吃。后來(lái)還是廚房的廚師長(zhǎng)看不過(guò)眼了,幫她琢磨著做起了自制辣條。

    那味道,光是想著就讓人嘴饞。

    如果在這炎炎夏日里,能有冰鎮(zhèn)啤酒加上辣的人冒泡的辣條,那當(dāng)真才是享受呢。

    不過(guò)到底不是在前世,身邊也沒(méi)人幫襯著做了,就算是想吃,也只能靠自己。想到靠自己,她不由的一愣,似乎做辣條用的腐竹也不是不能自制啊。

    以前不是還看過(guò)那個(gè)舌尖上的夏日美食的節(jié)目么,里面似乎是有教過(guò)自制腐竹的。只要用黃豆就行了,只不過(guò)是過(guò)程精細(xì)一些,費(fèi)些心思罷了。

    心里有了這個(gè)念頭,她就尋摸著等后晌沒(méi)事兒了,尋田大娘她們借幾把黃豆去。若是做成了,也算是滿(mǎn)足了自個(gè)的口腹之欲。

    吃過(guò)飯,林寶珠覺(jué)得很是困乏,也就沒(méi)再搶著收拾,而是依著張滿(mǎn)囤的話(huà)躺到炕上迷瞪起來(lái)。等到她一覺(jué)睡醒的時(shí)候,張滿(mǎn)囤也不知道去了哪,而中午用過(guò)的家伙什們都被刷洗的干干凈凈歸置起來(lái)了。

    想著反正也沒(méi)事兒干,加上有心想要借些黃豆,所以林寶珠就打算去趟村里。再者,自家受田大娘跟馬嬸子幫襯多了去了,這會(huì)兒做了發(fā)糕,也該送一些過(guò)去。

    這么想著,她就行動(dòng)起來(lái)了。把一塊塊的發(fā)糕用濕布包起來(lái)放進(jìn)籃子里,又瞧了瞧自己做的米酒,見(jiàn)白白的糯米已經(jīng)出了酒水,而且里面微微發(fā)黃了,想著也差不多了。這一小翁米酒,估計(jì)正趕上田大娘家兒媳婦錢(qián)氏月子里用。

    盤(pán)算好之后,她就整理了下自個(gè),然后挎著籃子出門(mén)了。

    這會(huì)兒馬嬸子剛打算拿了針線(xiàn)笸子出門(mén),見(jiàn)到林寶珠來(lái)送發(fā)糕,趕緊推辭。她對(duì)張滿(mǎn)囤兩口子是真心實(shí)意的好,哪能因著一句話(huà)的提點(diǎn)就得了人家的吃食?

    她雖然不知道小兩口如今日子過(guò)得到底多好,可也猜想出他們剛剛買(mǎi)了山頭,手里正緊著呢,如今給自個(gè)這幾塊發(fā)糕,指不定是自家舍不得吃的呢。

    林寶珠不給她推辭的借口,只說(shuō)往后還有勞她幫襯著呢,說(shuō)不定什么時(shí)候又要求上門(mén)來(lái),若她不收,自個(gè)碰上事兒了哪好意思來(lái)張嘴啊。

    一番拉扯,最后馬嬸子還是留下了發(fā)糕。見(jiàn)那發(fā)糕做的蓬松而且甘甜清香,馬嬸子還嘖嘖稱(chēng)奇的半天,嘴上一個(gè)勁夸贊林寶珠是個(gè)能干的。甚至林寶珠離開(kāi)以后,她還忍不住抹著眼角說(shuō)滿(mǎn)囤福大命大,娶了這般好一個(gè)媳婦。

    當(dāng)然,馬嬸子心疼小兩口日子過(guò)得不容易,也給林寶珠塞了一些家里自個(gè)掏的野蜂蜜。等瞧見(jiàn)林寶珠有些不好意思的問(wèn)她家里有沒(méi)有黃豆時(shí)候,更是笑呵呵的挖了一斗出來(lái)。