不過，等等，你這浴室不是為了冬天洗澡不受凍做的么？

    然后，薩沙知道了，易弦這工程才做了一半，人家要在屋子后面建個(gè)大溫室。

    插入書簽

    作者有話要說：

    今天祝大家都能住上自己喜歡的房子。

    第124章 姜撞奶和紅豆涼糕

    得知易弦的“庭院”原來是這么個(gè)方案, 薩沙張了半天嘴, 屋子后面還要建溫室，溫室后面還要再建個(gè)養(yǎng)殖區(qū)。

    不過, 還是那句話，人家的房子，就讓人家折騰吧。

    薩沙和那時(shí)候何田一樣, 先想到的就是, 等溫室建起來了，這個(gè)圍起來的庭院怎么排水，到了冬天溫室房頂上的雪怎么清理。

    柴房和廁所的屋頂建成了斜坡式的, 積雪一掃就能落到院子外面，對(duì)面的火灶間和浴室，反正面積也不大，但是這個(gè)溫室可看起來真不小啊, 就算是也建成斜坡式的房頂，下雨的時(shí)候怎么排水呢？

    易弦早就想好了對(duì)策。

    察普兄弟隔了兩天又來了，易弦領(lǐng)著大家走到庭院里, 地上已經(jīng)扎好了樹枝，用草繩拉著線，還沿著線繩在地上灑了石灰。

    易弦指指地上那幾道白色的石灰線, “挖吧?！?/br>
    薩沙和察普兄弟都有些恐慌，“挖什么？”

    “排水溝啊?！币紫矣种钢付言诘厣夏切暮訛┥蠐旎貋淼氖^, “挖完了把石頭倒進(jìn)去?！?/br>
    他們?cè)谕ピ何魉倪吀魍诔隽怂臈l排水溝，每條溝都有五十厘米寬, 七十厘米深，先填上大鵝卵石，再放上小點(diǎn)的碎石塊，最后蓋上砂礫，壓平之后鋪一層混凝土磚塊。

    這些磚塊也做成了五十乘五十厘米的正方形，不過，所選用的石頭是浮石，粗糙多孔，磚上還有五乘五的二十五個(gè)方洞。

    排水溝做好之后，表面上看是平的，其實(shí)每條溝都有一定傾斜度，四條排水溝組成一個(gè)一角傾斜的長方形，使院子中的積水從廁所后面的角落流出。

    這四條溝連挖帶填，花了四個(gè)男人一早上時(shí)間。

    吃過午飯，薩沙回皮貨窩棚休息，察普兩兄弟則累得躺在飯桌上睡著了。

    易弦叫醒他們，何田從山澗里提出一壺用薄荷葉和小黃瓜切片泡的蜂蜜茶，大家喝了茶，又被領(lǐng)到了庭院。

    在正對(duì)庭院的空地上，又出現(xiàn)了幾條石灰畫的白線，易弦對(duì)薩沙他們笑笑，“咱們繼續(xù)挖吧！”

    這個(gè)下午，他們又挖了三條更長的排水溝。

    這塊地，是準(zhǔn)備做溫室的。三條排水溝東西走向，溝底由西向東傾斜，如果溫室中有積水，就會(huì)向東流去。山澗也是朝東流淌，一直流到山下的。

    易弦對(duì)這三條排水溝的質(zhì)量要求就沒有庭院里那幾條高了，這三條溝只是做平，最后上面鋪上一層碎石和樹皮，并沒鋪石磚。他們也沒石磚了。

    易弦告訴薩沙，這個(gè)排水溝恐怕還不是最終形態(tài)，雖然他和何田在等比的小模型上試驗(yàn)過，但是真東西好不好用，只有等秋天第一場(chǎng)大雨之后才知道。

    建完了這幾間小屋子，何田和易弦把剩下的火山灰和浮石全都做成了空心磚，堆在了準(zhǔn)備作為溫室的空地上晾曬備用。

    不過，一看就知道，這些磚塊恐怕不夠建計(jì)劃中的溫室和養(yǎng)殖區(qū)的了。

    他跟易弦表達(dá)了一下憂慮，易弦微笑，“誰說這些是用來蓋溫室的？這是用來蓋苗圃的。”

    薩沙這才想到，對(duì)哦，他參觀過他們的溫室，植物都種在抬高了苗圃里，距離地面大約有一米高，這樣苗圃里的泥土才不會(huì)在冬季上凍。

    “那……你們要怎么蓋溫室??？”薩沙眼看著他們用完了最后一點(diǎn)火山灰的，他現(xiàn)在已經(jīng)知道了，蓋鴨舍的磚是用曬干的麻草做的，鋪地的石磚用的是質(zhì)地堅(jiān)硬顆粒細(xì)膩的玄武巖石粒和火山玻璃石粒，蓋苗圃的石磚用的是浮石，但是所有磚塊都得用火山灰和石灰混合，火山灰用完了，當(dāng)然就沒法再做磚了。

    那么，要用木頭蓋溫室？

    還是像現(xiàn)在的小溫室一樣，只有木框架，墻面和房頂都是透光的白色油布？

    白油布到了冬天可不會(huì)保溫啊……至少也得蓋上半截墻吧？

    薩沙正在以一個(gè)建筑者的思維思考，易弦拍拍他肩膀，溫和地笑，“別擔(dān)心，等你教我們做夯土呢。你不能光教理論不教實(shí)踐吧？”

    薩沙一愣，心中大叫:上當(dāng)了！

    何田在教他燒陶的時(shí)候，也和易弦做了些陶器，當(dāng)然，她做的不多，基本都是給他展示的，有時(shí)她還會(huì)修一修他做的東西。

    后面她和易弦教他制作榫卯型木板，混合水泥，用模具做空心磚，還有用空心磚蓋房時(shí)，也全都參與實(shí)踐了。

    現(xiàn)在，薩沙覺著，要是他不陪著他們夯土，都不行了。

    不過，薩沙捫心自問，他學(xué)到的東西確實(shí)比他來之前預(yù)想的要多好多。

    比如，他沒問，何田和易弦就教他了怎么一次做出多個(gè)空心磚，還不藏私地把這個(gè)方法教給了他，他覺得做夯土磚或者做陶器的時(shí)候也可以用得上。

    他們用大米做動(dòng)力，讓它拖著攪拌機(jī)的拉桿不停轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌好所有材料后，倒進(jìn)一個(gè)大木箱似的木模子里，混合物倒入一半，再在模子邊緣預(yù)留的細(xì)槽中放入九片鐵皮薄片，再倒入剩下的混合泥漿，這九片鐵皮大小形狀完全一致，上方有個(gè)凸起的地方，鉆著孔，一條木桿穿過九個(gè)孔，出模時(shí)提起木桿，所有鐵皮就出來了，打開木箱，四面輕輕敲擊，再從側(cè)面取出木箱中的三根橫木樁，就一次做成十塊空心磚了。

    不過，看著容易做著難。薩沙實(shí)踐了好多次，才掌握了訣竅，不然做出的磚不是缺角就是有氣泡。

    人家教他的時(shí)候這么用心，他也不好意思不認(rèn)真教人家。

    再說了，他做的那些陶胚是快晾干了，可是還沒燒呢！

    燒陶燒陶，燒和陶哪樣工序也不能少啊。

    于是薩沙教何田易弦夯土?xí)r，也像何田教他那樣，先講理論，講再解工具怎么用，怎么制作，然后陪著他們做了一套夯土工具，再一起取材。

    取材這個(gè)稍微容易些，易弦挖水池時(shí)那一大堆土至今還沒用完呢。

    三合土，是黏土，摻和沙粒，石灰，必要時(shí)再加上些其他的東西，然后按比例摻上水，經(jīng)過敲打夯實(shí)的。

    在泥土里加上鍘成小段的麥秸稈或者干草，也是可以的。

    據(jù)說從前有些講究的夯土建筑，比如城墻，摻水?dāng)嚭偷臅r(shí)候還要加入米漿，認(rèn)為這樣可以使城墻更加堅(jiān)固。

    有些古建筑確實(shí)是經(jīng)歷了幾千年的時(shí)光還存留著遺跡，但是墻里面有沒有放米漿就無法驗(yàn)證了。

    還有一種建夯土房子或者說土房子的方法就比較取巧了。

    準(zhǔn)備一些大小相同的麻袋，里面裝上沙子泥土，蓋房子時(shí)把沙袋像磚塊一樣一層一層壘起來，然后糊上厚厚一層泥漿，就成了。

    這種方法也不是不能建出更堅(jiān)固的房子，只要用木頭柱子或是竹子插在沙袋之間，同樣能起到加固的作用。這方法最大的優(yōu)點(diǎn)是快。需要事先準(zhǔn)備的材料就一樣：麻袋。

    用夯土或是泥巴建房子有個(gè)別的材料難以比擬的優(yōu)點(diǎn)，就是房子的形狀完全不受限制。

    薩沙為了不跌份，在開始授課前還認(rèn)真做了講義，在何田給他的筆記本上畫了不少圖。

    圖中的房子真是五花八門，想象力有多大，房子的樣子就能有多奇葩，圓頂?shù)募忭數(shù)母九挪簧咸?hào)了，見過蝸牛型的房子么？胡蘿卜型的呢？

    薩沙總結(jié)，“我覺得過去的寺廟里的泥塑神像，和蓋泥巴房子的方法其實(shí)是一樣的，先用結(jié)實(shí)的材料，比如鐵絲、竹子、木頭搭個(gè)架子，再糊上泥巴，最后做表面裝飾?！?/br>
    學(xué)術(shù)交流之后，大家開始了實(shí)踐。

    薩沙絕不是個(gè)笨人，看他用來夯土的工具就知道。

    原始的夯土工具其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是大木錘，把混合好的泥土反復(fù)敲打，逐漸成型，然后晾干了，就能當(dāng)磚用了。

    薩沙的工具可是半自動(dòng)化的。

    這工具分成兩個(gè)主要部分，一部分是個(gè)木頭架子，可以調(diào)節(jié)寬度，木架下面有個(gè)木頭葉輪，木架一半放在流水中，水流推動(dòng)葉輪，皮帶就能不斷轉(zhuǎn)動(dòng)輪軸。夯土機(jī)的另一部分就是夯土用的槽了。

    把混合好的泥漿放進(jìn)木槽，水流推動(dòng)葉輪，葉輪帶動(dòng)輪軸，輪軸快速轉(zhuǎn)動(dòng)，木槽上方的大木錘就會(huì)不斷砸下來，敲在木槽里的泥漿上。

    這個(gè)機(jī)器，像是個(gè)縮小了的舂米機(jī)。不過，村中磨坊里用的舂米機(jī)有一大排木柱和木槽，薩沙這機(jī)器只有一個(gè)。

    何田和易弦經(jīng)過這幾個(gè)月的磨練，木工活兒的水平已經(jīng)不可同日而語了，很快做出了自己的夯土機(jī)。木槽什么的都是現(xiàn)成的，重點(diǎn)是葉輪和轉(zhuǎn)軸。

    有材料有工具，掌握了方法，夯土并不是太難的技術(shù)。但和任何技術(shù)一樣，想要掌握，都得多練習(xí)。

    薩沙老師帶著兩位學(xué)員制作出的夯土磚擺滿了屋子前后的空地，等待晾干。

    晾曬夯土磚的時(shí)候還要考慮陽光，不能讓磚塊表面干得太快，不然磚塊很有可能裂。這時(shí)就得用草簾子蓋住磚塊。

    如果天氣非常熱，或者風(fēng)很大，還得在草簾子上灑些水，保持濕潤。

    據(jù)薩沙說，熟練掌握這門技術(shù)后，一個(gè)人一天可以做出六百多塊磚。

    夯土也可以用更大的模具。比如墻體模具。

    什么叫墻體模具呢？就是用木板搭一個(gè)空心墻，然后把混好的泥漿倒進(jìn)去，夯打之后，等土干了，拆掉模具，墻體就做好了。

    這一招在蓋房子時(shí)尤其管用。

    把混好的泥漿倒進(jìn)去，夯打之后，等一會(huì)兒，拆掉模具，墻體就做好了。

    陶胚曬干后，何田鄭重地帶著薩沙在陶窯前擺了個(gè)小桌子，桌上放上小盤子，盤里裝著沙土和三個(gè)錐形香丸，一臉嚴(yán)肅地焚香禱告。

    這個(gè)儀式讓薩沙心生敬畏。

    畢竟，封窯之后會(huì)發(fā)生什么，謀事在人成事在天。是燒出一窯漂亮的陶器，還是一窯碎陶片，在這個(gè)時(shí)代，不確定的因素太多了。一場(chǎng)突如其來的大雨，一塊松動(dòng)的窯磚，都會(huì)造成令人失望的后果。

    接下來的每個(gè)步驟都很關(guān)鍵。

    何田先教薩沙然后把要燒的陶胚放在窯里，怎么在陶胚和架子之間放柴火，多大的木頭塊合適，全都要考慮到火和氣流的走勢(shì)，這個(gè)，只能憑想象力和經(jīng)驗(yàn)了。

    放好陶胚和柴火之后，開火。

    這之后，何田依賴的工具只有這幾樣，用來挑開遮著爐口鐵板的鐵釬子；投木柴用的鐵鏟；一個(gè)陳舊的皮質(zhì)手動(dòng)鼓風(fēng)器，長得像個(gè)尖嘴的手風(fēng)琴；再就是劈木柴的小斧頭了。

    除此之外，她只能依賴自己的眼睛。

    爐火的溫度達(dá)到時(shí)，拉開鐵板，能看到十分明亮的橙黃色，這個(gè)顏色越淺，爐子里的溫度越高。

    就想她之前所說的，只要爐子還在燒著，就要不停地加柴，加柴，加柴，一絲休息的時(shí)間都沒有。

    最初的兩天，是何田和易弦輪換守護(hù)，薩沙旁觀學(xué)習(xí)，等薩沙稍微上手了，每天夜里會(huì)讓他輪守兩三個(gè)小時(shí)。

    何田在窯爐前面搭了個(gè)臨時(shí)的窩棚，幾乎白天黑夜都守在窯前。

    這爐陶器的成功與否，在她看來，比以往的都重要。這可是和她的信譽(yù)有關(guān)的呀。

    他們的一日三餐，全是易弦來料理。

    之前何田準(zhǔn)備了好多燕麥面包，易弦有時(shí)會(huì)燉一鍋rou湯，有菜有rou，放在小陶罐里提過來，掰一塊面包蘸著湯吃，或者是做成夾著蘋果片和乳酪的三明治、黃瓜雞蛋美乃滋醬三明治。

    蘋果這種水果放在地窖冷藏，如果保存得當(dāng)，可以一直吃到次年秋季新蘋果成熟，倒不是太稀罕，美乃滋醬薩沙倒是第一次吃。做法也不難，就是蛋黃加白醋和一點(diǎn)點(diǎn)砂糖，再加上油，瘋狂搖晃就成了。

    他對(duì)易弦提供的食物倒是很滿意，不過，易弦看到何田嘴唇都要干裂了，胃口也不好，心疼他媳婦心疼得不得了，在飲食上又下了不少功夫。

    今天是黃瓜青椒絲涼面，明天是酸梅鴨胸rou飯團(tuán)，再過一天又端來了姜汁撞奶。

    于是薩沙也有幸嘗到了這個(gè)新奇食物。

    易弦把老姜磨成姜蓉，擠出汁，放在三個(gè)小碗里備用，羊奶從地窖的冰箱里取出來，加熱到鍋邊冒氣針眼大小的小泡泡就端下來，稍微放涼后用竹勺舀一勺，緩緩倒進(jìn)放了姜汁的小碗里，在姜的蛋白酶作用下，碗中的奶就半凝固了。要想知道姜汁撞奶是不是做成功了也很簡(jiǎn)單，只要將一把小竹勺子輕輕放在奶皮上，要是勺子沒有沉下去，那就是成功了。