“那我們重新來一次。哇，你真的沒有戴手表。”翟啟寧故作驚訝地微微張開嘴，挑了挑眉，似乎在問關(guān)妙，這回應(yīng)該滿意了吧。

    他是一本正經(jīng)的臉，從嘴巴里說出的話又是另一個意思，意外地有種反差萌，逗得關(guān)妙哈哈大笑。

    “走吧，該辦正事了?！?/br>
    翟啟寧率先走進酒吧。

    跟在后面，關(guān)妙看著他頎長偉岸的背影，忽然生出一股奇特的感覺，他像是一個儲存罐，并不是完全與快樂開心這樣的情緒絕緣，而是人為地把它們都收進心里，很少釋放出來。

    經(jīng)過警方的調(diào)查，“暮色”酒吧有自己的酒窖，只是占地比較小。而且一般的酒是不必入庫的，只有一些價格稍貴或不易儲存的酒，才會登記入庫，存放在酒窖中。

    “根據(jù)入庫登記，和清點酒窖里的現(xiàn)存，酒吧的確少了一瓶智利紅酒，是來自伊拉蘇酒莊的查維克赤霞珠干紅葡萄酒。最有機會名正言順帶走酒的人，就是調(diào)酒師衛(wèi)卓，但他拒不承認有這件事。”翟啟寧面色凝重。

    關(guān)妙略一思索，又有了新的疑問，“這瓶酒，在這樣的高檔酒吧里，能賣到四五千一瓶，悄無聲息地就不見了，怎會沒人發(fā)現(xiàn)？”

    翟啟寧微嘆了一聲，“如果酒吧失蹤的那瓶酒，就是死者房間里殘留的那瓶，那么很有可能是兇手犯案之前，剛剛偷走的。那個時間點，酒吧還未開始營業(yè)，沒發(fā)現(xiàn)也在情理之中。并且我順手查了錦城的其他酒吧和酒莊，沒幾個有這種酒，并且近期都無購買記錄?！?/br>
    他說話的時候，關(guān)妙也沒閑著，一溜兒把酒窖里的各類酒都看過了，“可是酒窖里已經(jīng)沒了這種酒，我怎么判斷?！?/br>
    “我特意買了一瓶，根據(jù)酒水進貨單上的記錄，找了同一酒莊同一批次的?！?/br>
    聽見有美酒可品，關(guān)妙的眸子倏然就放了光，“你好厲害，這么快就買到了！酒在哪里？”

    翟啟寧對酒沒研究，老老實實地答，“在我家里?！?/br>
    “那快走吧?！标P(guān)妙迫不及待地拉了他，直奔城南而去

    切諾基停在城南金融街的地下停車場時，關(guān)妙不由吃了一驚，這附近的房價簡直是寸土寸金！她更加肯定，翟家可能是經(jīng)商人士，不然怎會買得起如此貴的房子，也難怪父親對他有印象。

    翟啟寧的家，就如同他這個人，一樣的冰冷，黑白灰三種冷色調(diào)搭配，簡潔干凈得不像有人居住。

    甫一進門，關(guān)妙就直奔廚房，拿了紅酒出來，緩緩倒入醒酒瓶中。彎曲的細頸瓶中盛了殷紅的酒液，紅寶石一樣的晶瑩剔透，邊緣微微露出一點藍。

    美酒當前，她心情甚好，一一為翟啟寧解說，“赤霞珠渾厚，而且這酒也年輕，需要醒酒，大概三十分鐘。”

    話剛說完，一片寂靜中，她的肚子唱起了空城計，聲音十分清晰，引得翟啟寧側(cè)了臉，仍忍不住嗤笑一聲。

    她摸了摸肚子，這才想起來，從馬場氣沖沖地離開后，竟忘記了吃晚飯。

    忽然，又是一陣“咕咕”的聲音，翟啟寧大手撫了撫肚子，臉色有點不自然。

    “餓肚子原來不止我一個啊，不如我們趁這三十分鐘去買點吃的？”關(guān)妙提議，車開進停車場時，她就發(fā)現(xiàn)小區(qū)樓下有個大超市。

    翟啟寧欣然應(yīng)允，只提了一個要求，“能不能做紅燒rou？”

    “好呀，不過三十分鐘不夠……”

    還沒等關(guān)妙說完，翟啟寧大手一揮，“沒關(guān)系，等多久都行?！?/br>
    住家樓下就是超市的感覺真棒！從蔬菜水果，各式rou類到多種調(diào)料，應(yīng)有盡有。

    關(guān)妙估算著時間，半個小時內(nèi)就買好了所需東西，排隊結(jié)賬時卻發(fā)現(xiàn)了異樣，購物車里的東西好像多出了不少。

    隔了細細的不銹鋼欄桿，她仔細看了看，臥槽，光五花rou就買了二十份，足足十斤rou啊！

    關(guān)妙低頭，瞧了瞧自己的小身板，又看了看翟啟寧頎長勻稱的身材，揀了幾份出來，“是拿錯了吧，怎么可能買這么多五花rou……”

    翟啟寧原本在遠眺看風景，聽聞關(guān)妙要把多余的五花rou放回去，顧不得矜持，趕緊雙手護住，“那個……反正都要做，索性多做一點?！?/br>
    “十斤五花rou，這也太多了吧，咱倆吃不完。”

    “吃的完，吃的完！”翟啟寧打了包票，還不忘補充一句，“你買的調(diào)料和配菜，我都按比例多挑了點，你放心?！?/br>
    一副“原料管夠”的土豪模樣。

    “你們到底付不付賬？小倆口沒商量好，就等會兒再來，別耽誤其他人了?！笔浙y員有點不耐煩，把他們倆當吵嘴的小夫妻。

    關(guān)妙臉一紅，把五花rou重新丟回購物車，認了命，“做做做！”

    得了應(yīng)允，翟啟寧心滿意足地付賬，歡喜之情溢于言表，與他酷酷的外表一點也不搭。

    排在他們之后的一對小夫妻，只聽見了關(guān)妙的最后一句話，又見翟啟寧一臉喜色，目光不由瞄向了旁邊的貨架，兩個人竊竊私語，看見關(guān)妙望過來，頗有深意地笑了笑。

    關(guān)妙頓生狐疑，也隨之望向收銀臺旁邊的貨架，只一眼就紅了老臉，貨架上滿滿當當?shù)財[了各類品牌的避孕套產(chǎn)品。

    “你怎么臉紅了？天氣太熱了？”等收銀員算錢的時候，翟啟寧一轉(zhuǎn)頭就看見了關(guān)妙紅艷艷的臉頰。

    “問那么多干嘛，快走啦?！标P(guān)妙把頭垂下去，盯住自己的鞋尖，推著翟啟寧的背就要趕緊走。

    “還沒付錢呢……”

    付完錢，關(guān)妙一刻也不想多留，女漢子附身，雙臂使力，一個人就提了兩大口袋，快步?jīng)_出大賣場，進了電梯。

    第32章 紅燒rou

    進了家門，關(guān)妙放下購物袋，第一件事不是進廚房，而是給自己倒了一杯清水，“醒酒時間差不多了?！?/br>
    先用清水漱口，然后才緩緩飲下一口紅酒，關(guān)妙閉上眼睛，整個身體好像一片羽毛，輕盈地飛了起來，各種觸覺尤其靈敏。

    這一瓶查維克赤霞珠干紅葡萄酒，入口強勁，口腔里飽滿的味道，與鼻尖那縈繞的香氣遙相呼應(yīng)。一股新鮮的葡萄、藍莓水果味，配了雪松、胡椒的異域風情，像是優(yōu)雅的中世紀法國貴婦，每一滴都那么的圓潤細膩。

    咽下葡萄酒的瞬間，像是一塊純正的黑巧克力從舌尖滑過，口腔里殘留了一絲微苦的余韻。

    睜開眼，關(guān)妙眼里一片清明，肯定地講，“沒錯，這款酒的味道，和死者房間里的一模一樣。”

    “房間里的味道經(jīng)過了揮發(fā)，你就這么確定？”

    關(guān)妙白了他一眼，“你懷疑12年真的會世界末日都行，但你不能懷疑我的鼻子。拜托，鼻子不靈我還怎么當廚師！”

    08年，正是世界末日謠言愈傳愈離譜的時候。

    翟啟寧也喝了一口，上帝沒有給他的味覺和嗅覺天賦點，品不出來和死者房間味道的異同，但仍贊了一句，“這酒不錯”。

    關(guān)妙與他碰杯，白皙的臉蛋出現(xiàn)一點酡紅，一雙眸子亮晶晶的，有幾分遺憾，“伊拉蘇酒莊2000年的查德威克紅酒，才是好酒吶！把法國波爾多的酒都打敗了，可惜我買不到……”

    “我若是有機會買到了，請你來品?！?/br>
    “這可是你說的！”關(guān)妙想了想，“我可以用一道菜來換，不占你便宜?！?/br>
    一提吃的，翟啟寧頓時就彎了眉眼，“紅燒rou！”

    關(guān)妙一拍腦袋，“哎呀，這酒一喝，我都忘記了，你還沒吃飯呢，我趕緊去做紅燒rou?！?/br>
    翟啟寧也跟進廚房，“說得好像你吃過了晚飯一樣……”

    他自愿打下手，關(guān)妙當然不會手軟，指使他一會兒洗姜，一會兒洗rou，忙得不亦樂乎。

    準備工作妥當，就該關(guān)妙出場了，她左手按在一大塊五花rou上，右手的食指和拇指捏住刀箍，一雙眼仿佛釘在了案板上，采用了直切刀法，只見她腕間上下輕動，森寒的刀鋒下流水似地出現(xiàn)了切好的小rou塊。

    翟啟寧驚訝不已，隨意挑了兩塊放在燈下比較，切面平滑，大小一致，幾乎像是孿生兄弟。

    “那些五花rou，我全給你燒成紅燒rou好不好？放在冰箱里，要吃的時候你放進微波爐熱一下就行，反正你的廚房也不開火。”關(guān)妙的提議，得到了翟啟寧的熱烈響應(yīng)，眼巴巴地守在一旁。

    頭一次走進廚房，關(guān)妙就發(fā)現(xiàn)這里一點煙火氣都沒有，不見一星半點的油煙。刀具和鍋碗瓢盆雖然齊全，但完全沒有使用過的痕跡，偌大的雙開門冰箱里，也一片空空蕩蕩，只有飲料和零食，連個雞蛋都沒有。

    紅燒rou是一道名菜，上一世作為酒店主廚，時常會有客人點這道菜，她可謂是駕輕就熟。不過，十斤五花rou仍是太多了，全丟進鍋里，連鍋也伸不進去，無奈之下關(guān)妙只好把它分作三次。

    把切好的rou塊丟入冷水鍋里，加料酒，開大火煮開一滾。待她用漏勺撇去表面的浮沫，rou塊已經(jīng)泛白，沒了之前新鮮的血色。

    她再次燒熱了鍋，加入一大袋冰糖，只煸炒了一會兒，冰糖就緩緩融化成了一灘水，鍋里冒著焦黃色的小泡泡，像是底下藏了許多條呼吸的小魚。

    “你這是干什么？”翟啟寧不禁好奇，他往常都是在餐館里吃到的紅燒rou成品，從沒見過如何如何燒制。

    關(guān)妙眼睛緊盯著炒鍋，見火候差不多了，把五花rou倒入鍋中快速翻炒，鍋鏟翻動間，才得空解釋一句，“我在給紅燒rou上色。”

    翟啟寧睜大了眼，果然見鍋里的rou塊隨著關(guān)妙的翻炒，而不斷地沾染上冰糖汁，漸漸地由泛白轉(zhuǎn)為蜜糖色。

    炒至所有rou塊都呈均勻的蜜糖色，關(guān)妙才停手，加醬油的，倒熱水，放香料，撒食鹽，像是早已被設(shè)定好程序的機器人，行云流水般一一完成。

    “好啦，現(xiàn)在煮四十分鐘。”關(guān)妙蓋上鍋，掩去了那一股淺淺的rou香。

    趁中場休息的時間，關(guān)妙又利落地煮了飯，幸好她留心，在大賣場里提了一小袋米上來——翟啟寧家居然連一粒米都沒有。

    “我買米干嘛，又不會做?！钡詥幒苁抢碇睔鈮训財倲偸?。

    鑒于翟啟寧買菜前就嚴申的立場，無論什么菜，一定要有rou，關(guān)妙決定再做一道極具個人特色的菜——酸蘿卜滑rou湯。

    她買了一小塊牛rou，單刀切成小塊后，換成了雙刀，左右開弓，刀口垂直朝向案板，用排剁的法子快速剁碎牛rou塊。

    一旁的翟啟寧看得目瞪口呆，心里忍不住默數(shù)了時間，驚奇地發(fā)現(xiàn)關(guān)妙每次落刀的相隔時間，幾乎都一樣！

    切了一會兒，案板上已經(jīng)躺了一堆牛rou碎，但關(guān)妙仍不滿足，把刀口在清水中浸濕了一下，免得rou碎黏在刀刃上，甩得到處都是。繼續(xù)重復(fù)之前的勻速運動，直到牛rou塊成為牛rou末，關(guān)妙才罷手。

    剁完牛rou，她甩了甩手，這具身體缺乏鍛煉，就剁了這么一會兒，兩只手臂就略顯沉重，喘了粗氣，有點體力不支。

    翟啟寧挑了挑眉，“我還以為你不會累呢?！?/br>
    關(guān)妙嘆了一口氣，“唉，我要開始鍛煉身體了?！?/br>
    嘴上說著話，但關(guān)妙手上可沒停，往牛rou末里加了豆粉和鹽，攪和成一團。待鍋里的清水沸騰起來，放進切成條的酸蘿卜，她把之前揉成一團的牛rou滑拿來，一小團一小團地扯下來，往沸水里丟。

    水波翻滾，牛rou滑上下起伏，白色的部分很快就漸漸褪去，慢慢地擠在了湯面上。關(guān)妙把湯盛進白瓷盆里，面上撒了一撮細碎蔥花，這道菜就算完成了。

    “我把紅燒rou收汁，你把湯端出去?！标P(guān)妙說著，揭開了鍋蓋，不停地翻炒紅燒rou，那一股濃郁的香味，瞬間充滿了整個廚房。

    翟啟寧剛把酸蘿卜滑rou湯放在餐桌上，就聞到了紅燒rou的味兒，奔進廚房，不住地催促，“紅燒rou好了嗎？”

    眼看紅燒rou滲出了亮亮的油，關(guān)妙爽快地關(guān)火，朗聲道，“好啦，出鍋！”

    關(guān)妙剛把紅燒rou端出去，就看見桌邊除了翟啟寧，還站了一個女人。

    大約二十七八的年紀，挽了一個成熟風的丸子頭，一襲民族風的絲綢連體褲，大氣而慵懶，這件衫關(guān)妙見過，在許棠棠抽屜里的時尚雜志上，是阿尼瑪08年的春夏新款。女人微微抬手，露出腕間一串細細的白金鐲子，扯了扯肩上薄如蟬翼的紗巾，打扮得精致而愜意。

    她優(yōu)雅地摘下墨鏡，露出一雙細長的眸子，饒有深意地看著關(guān)妙。

    “嘶——”

    紅燒rou在手里舉了太久，關(guān)妙的指尖觸到盤底，被燙得往后縮了一下，翟啟寧趕緊接過去放好。

    關(guān)妙捻了捻被燙傷的手指，目光在面前的兩人間徘徊不定，心道，這該不會是翟啟寧的女朋友吧？

    許是猜到了關(guān)妙的想法，翟啟寧輕咳了一聲，向那女人介紹，“這是關(guān)妙?！?/br>
    女人一本正經(jīng)地點點頭，一雙紅唇輕抿，向關(guān)妙伸出了手，“關(guān)小姐你好，我是啟寧的jiejie，翟啟音?！?/br>
    人如其名，她的聲音清脆悅耳，咬字清晰而有力，仿佛是山澗的一條小溪緩緩流淌。

    “jiejie？”關(guān)妙有點吃驚，翟啟寧那冰冷冷的模樣，還以為是獨生家庭養(yǎng)出來的，還有個jiejie？

    “親jiejie。”翟啟寧摸了摸鼻尖，趕緊轉(zhuǎn)移話題，“那個……時間不早了，吃飯吧?！?/br>
    翟啟音目光一轉(zhuǎn)，瞧見餐桌上的菜肴，眼睛里有光芒閃過，立刻彎腰嗅了一圈，興奮地坐了下來，“好香啊，我也沒吃晚飯，可以加入嗎？”