第44節(jié)
這個系數(shù)算的稍微偏低了一點,因為人多,最后還剩下來十幾斤,小知青們一人多拿了半斤,又給熬糖的師傅一人多拿了一斤,最后還剩下七八斤,勻勻的分給村里的烈屬家庭,一個家庭大概也有一斤。 當(dāng)然這些事情都是瞧瞧做的,大家伙額外的拿到了東西,也都挺高興的,尤其是那幾個烈屬家庭,本來以為村里都忘了他們了,但其實每次分完東西,只要有多的,都會給他們額外的一份。 分完紅糖,眼看著就要臘月二十了,村里在臘月二十和臘月二十八兩天,統(tǒng)共殺了十來頭,分完臘月二十八那次的豬rou,這回大家都領(lǐng)到了不少。 因為這邊的風(fēng)俗是,整個正月期間,都是不能殺豬的,領(lǐng)回家以后,自己要么風(fēng)干吃臘rou,要么就腌起來做咸rou慢慢吃,何家兩個大點的兒子在國營廠上班,自然是領(lǐng)不到的,其他幾個小的加上何直,領(lǐng)了二十來斤豬rou。 這可真的能過個好年了。 過了小年,六嬸又罷工了,她兒媳婦懷孕了,又吐,段時間內(nèi)做飯也是不能,進廚房都不行。 索性何小麗和付鷗兩人去何直家搭伙。 其實何建設(shè)和何衛(wèi)革這么大的孩子了,也都會做飯,但何小麗還是想培養(yǎng)一下付鷗的動手能力。 在這期間教會了他煮面條,用咸rou和木耳做哨子,做出來的面條,還真的挺對他胃口的。 何家的孩子們也喜歡,畢竟南方人以米飯為主食,很少吃面條,偶爾吃一頓包子或者面條,挺新奇的。 “喲,何小麗,你咋又跑來你叔叔家了?!碧炖淞?,劉彩穿著一件花襖子,插著腰站在兩個房子前頭院子的中間,她看見何小麗這幾天都在進進出出的忙活,不僅把何家的rou給腌制后風(fēng)干了掛著呢,還把自己和付鷗的rou也帶到何家來了,這是準(zhǔn)備長期在這里搭伙了的節(jié)奏? 她可不想何小麗住在這里呢,她總是搞一些沒見過的好吃的饞孩子們,上次她家娃回去了,找她鬧了好久的包子。 “可不是?”何小麗把圍裙往屋外的篙子上一搭,衛(wèi)革識趣的捧著大盆的碗去小溪邊洗去了。 “六嬸家有事,我反正也放寒假了,干脆就在這邊吃飯。”在知青點,也是她要做飯的。她無所謂啊。 以前劉彩有多討厭李桂花,就有多喜歡何小麗到這里來,現(xiàn)在何小麗倒是天天來了,可他們家孩子天天吵著要吃這個,要吃那個。 “媽,隔壁在吃咸rou臊子面了,我很想吃那個啊?!?/br> “媽,剛才看到隔壁在做紅燒rou了,香噴噴的,我想吃那個?。 ?/br> “建設(shè)說他姐包的包子真好吃,比縣城里面國營飯店的包子還好吃?!?/br> 劉彩真想摔鍋了,這幾個孩子,一個比一個饞,何小麗倒是好啊,一個包子都不給你們,還天天盯著人家的鍋里看,有什么好看的?。?/br> 第60章 她來這里,是想看看何小麗到底什么時候能走,順便何家?guī)仔值芤灰够氐浇夥徘?,她才高興了,到時候他們家小子還會羨慕老何家這堆臭小子嗎? 可這何小麗好像打定心思不走了。 偏偏小米兒跟著屁股后面,還要他媽打聽包子怎么做的。 劉彩這樣的娘們,負(fù)責(zé)把幾個孩子喂飽了就成,還包包子,哪有這樣的閑工夫啊。 她就不,她不問,小米兒就在后面扯他媽褲子。 劉彩還是不問。 小米兒一著急,手勁兒一大,直接把劉彩的褲子給扯下來了。 劉彩摟起褲子就回頭打兒子:“你給我站住,叫你淘氣扯我褲子,叫你淘氣,叫你淘氣……” 老陳家好熱鬧! 這邊的人家,都是一戶挨著一戶緊緊密密的住著,劉彩這褲子一拔掉,雖然就一小塊,也真夠丟人的。 她也丟不起這個人,捂著臉回去揍兒子去了。 建設(shè)他們幾個還在琢磨著怎么折騰他姐呢。 “姐……餃子是個什么玩意兒?”何建設(shè)的眼神,盯得何小麗發(fā)毛。 她才不樂意包餃子呢,那么小一個個的,這群小子,至少得吃十五個才飽吧! 這要捏一百個餃子,她這輩子估計都不樂意吃餃子了,所以她寧可不吃,也不要包。 但家里,剛好也有那么多新鮮rou,是要做做什么的,但她還想包包子,剛好家里有紅糖,并且兩個包子就可以打發(fā)一個臭小子。 臘月,何大軍何小軍沒有征兆的回來了。 廠里也不是常年無休的,像這幾天,就全員放假,廠子一關(guān),只留下一個看門的老頭。 老頭反正兩口子都住在廠子里,倒是無所謂回家不回家了,但其他人都回到家里去了。 “咦,你們都放假了?!焙涡←愡€以為不放假吶。 “一年到頭總是要休息的吧?!焙未筌姲褲M滿一包東西擱地上,聽聲音就沉得慌。 “放多久?” “今天中午上完班就休了,元月十六開工,有大半個月的時間?!?/br> 敢情好,機器一年到頭這樣運轉(zhuǎn),也都會累的,更何況是人。 孩子們從屋里沖出來,想翻翻哥哥有沒有帶什么好吃的,沒翻到。 然后又去何小軍那里翻。 除了米、油、面粉,還有家里常用的一些調(diào)料,干貨,沒有多余的零食。 何衛(wèi)革苦著臉:“哥,過年你也不稱點糖果回來嗎?” 何建設(shè)在旁邊補刀:“就是啊,瓜子也沒有,搞什么嘛!”這些東西李桂花在的時候也會買,不過她要忙著貼補娘家,并不往家里多買。 兩個大的腦子哪有那么細(xì)致,除了平時何小麗交代的東西,他們也沒有想到要稱瓜子稱糖果啊。 兩人都背回來不少的東西,是廠里發(fā)的米和油,另外他們用米去找人換了一些面粉,上次答應(yīng)了幾個弟弟,要背面粉回來包包子,包餃子呢。 何小麗另外看了一下,廠里也發(fā)了糖,一人半斤,現(xiàn)在家里還擱著許多糖呢,也沒有姥姥家要去拜年,她想等過完年,讓何大軍去廠里找人換點油,廠里會發(fā)油,但不常發(fā)紅糖。 并且這會兒紅糖在大河村不稀罕了,拿出去換不到什么合適的東西。 何大軍聽了也覺得可以,廠里這次因為過年,人均發(fā)了三斤油,兩兄弟加起來就是六斤,好家伙,饞的那群小伙子都想吃油條了。 油條何小麗也不會做啊,但兩個哥哥答應(yīng)他們,下次回來會從縣城做,而且過日子不簡單,可不能看見家里油多,就不節(jié)省了。 其實家里的油,絕對是很很富裕的吃到明年九月份的,她打算過幾天,炸點魚塊給大家過年吃。 何小麗小心的把油藏到柜子里面并鎖起來。 再加上付鷗廠里也發(fā)了五斤油,他現(xiàn)在在這里搭伙做飯了,因此都拿了過來,早幾天何小麗也都鎖著了,她看了看柜子,想到那個很久不用的空間,因為家里油多,她從空間里面也取出來五斤,裝在壇子里面,現(xiàn)在是她做飯,絕被人發(fā)現(xiàn)。 不是大過年的家里東西也多,摻在里面不太容易被人察覺,為了安全計,她現(xiàn)在很少從隨身空間里面取東西了,畢竟讓自己養(yǎng)成獨立的習(xí)慣,也是她一貫的主張。 然后還有一些棉布,何小麗打算讓余敏幫忙給孩子做身新衣裳,等到過年就有新衣裳穿了。 剛把東西都收好,外面來了郵遞員送信來了,這里比較偏遠(yuǎn),郵遞員半個月才來一次,應(yīng)該是臨近春節(jié),集中一次走一圈,把附近幾個大隊的信都送了。 所以這個地方關(guān)于信息的傳播的時效性真的很差! 郵遞員騎著老式的綠色自行車,應(yīng)該是單位的車,后座上掛了兩個破布包,里面裝滿了信件。 “這里有叫付鷗的嗎。”是付鷗的信:“有你的信。” 付鷗走了出去,從郵遞員手里接過來信,拆開看了,剛看了開頭,緊湊的眉頭就舒展開了。 “何小麗是不是也在這里?” 還在廚房琢磨著晚上做什么東西吃的何小麗聽倒自己的名字,從廚房跑出來,難道是李立新來信了? “有你的包裹,拿著單子自己去縣城郵局取?!编]遞員說。 這就是老式的物流方式帶給人不便的地方了,有什么包裹,還得自己拿著單子去縣城取,不過郵遞員也不容易,騎著一個自行車,從早到晚沒歇著,要讓他像送快遞的一樣開著車,他估計也愿意派送包裹到村。 “要……怎么?。俊焙涡←愡@一輩子都還沒取過這種慢郵的包裹。 郵遞員漫不經(jīng)心的看了她一眼:“帶上證明,生產(chǎn)大隊開?!边@個年代對于取包裹更謹(jǐn)慎一些,畢竟物資太過于緊缺,萬一被人冒領(lǐng),講的夸張一點那可真是要人命的。 人都是樸實和淳樸的,本性都是好的,不過要建立在沒有物質(zhì)考驗的基礎(chǔ)上。 還要本人,何小麗真是…… “郵局明天還能取東西嗎?” “明天最后一天,要不就要正月十五以后才上班了,你要去得趕早了?!比酉逻@樣一句話,郵遞員就走了。 這時間點卡的也挺好,明天不去還不行。 “哎,你明天要去縣城嗎?”何大軍聽倒有包裹要拿。 “要去?!?/br> “那好,你自己去縣城看看有沒有啥想買的,另外給孩子們買點瓜子和糖。”何大軍掏出來五塊錢,他這是打算細(xì)水長流的,把何小麗給他的那張自行車票的人情,給還完吧! 買糖和瓜子也不要這么多錢啊。 何小麗那里還有幾斤大白兔,再想辦法弄點副食票,稱點瓜子好過年。 “還要鞭炮,我們想玩鞭炮!”兩個小的齊齊的在那里叫。 鞭炮,何小麗最怕這個東西:“不許玩,要玩鞭炮等下我不給你們炒花生和紅薯干了!” 過年是要準(zhǔn)備一些副食的,炒花生和紅薯干是必須的,還可以做點農(nóng)家糖,但農(nóng)家糖她不太會做,所以給了一斤紅糖和一些花生,讓六嬸做的時候給他們順便做一些。 因為怕正月里沒得吃,到臨近過年才敢開始炒。 否則這兩個皮猴子——想想就頭疼。 所以聽倒玩鞭炮沒有花生和炒紅薯干吃,倆人就不說話,扭扭頭去找小米兒玩去了。 大軍小軍趕的回來的這個點很好,馬上要做晚飯,要是他倆再晚點回來,飯就會煮少了。 付鷗現(xiàn)在會煮飯,他負(fù)責(zé)煮飯。 小軍負(fù)責(zé)切土豆絲跟胡蘿卜絲。 何小麗在切豬肝,這次又搞了大半斤,孩子們百吃不厭的就是爆炒豬肝,用鹽和醬油腌半小時,干辣椒,大蒜瓣,花椒一起下鍋,大火爆炒不要放水,起鍋前撒一丁點兒的白酒跟白醋,這味道不要太好。 還有胡蘿卜絲炒rou絲,爆炒土豆絲,腌蘿卜,大白菜,清湯rou。 為了節(jié)省工作量,每個菜都是大份量的,都要用小盆子裝。 家里的人都到齊了,有八口人,雖然人多,可現(xiàn)在日子過的稍微好一些了,又是過年,絕不會短了誰的吃的,因此大家不用分飯分菜,這一頓飯菜絕對是管夠的。 孩子們見哥哥回來了,也高興的不行,熱熱鬧鬧的在一起吃著飯。 何小麗炒的豬肝,永遠(yuǎn)是最受歡迎的,不管在知青點還是在這里,這一盤子豬肝,最先吃干凈,特別是何建設(shè)這個吃貨,臘月二十那天殺豬,就弄了一塊豬肝回來,何小麗幫著知青點炒完,回來這里炒,實在是受不了豬肝那股子味兒了,不過看見孩子們狼吞虎咽,又覺得很開心。 炒豬肝要放很多油,一般人哪有她那么舍得放油啊,每次何建設(shè)出去跟人講豬肝好吃,別人都覺得他腦子是不是被門夾了。