第347節(jié)
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這話題轉(zhuǎn)得真快,班還沒(méi)上,布還拿到,她居然就能想到做啥衣裳去了。 更讓她不可思議的是,她想完之后,還覺(jué)得這事很急,直接沖了出去,好似一秒就不想等似的。 錢(qián)淑蘭想喊都來(lái)不及了,看著她的背影跐溜一下就沒(méi)影了,只能無(wú)奈搖頭。 孫大琴到了供銷社上班,養(yǎng)雞場(chǎng)的會(huì)計(jì)就由別人來(lái)接替了。 跟食品廠的會(huì)計(jì)不同,這次競(jìng)選養(yǎng)雞場(chǎng)會(huì)計(jì)的人數(shù)特別多,其中有不少小伙子。 因?yàn)轲B(yǎng)雞廠的會(huì)計(jì)工作要輕松許多,不需要時(shí)刻看著。 養(yǎng)雞場(chǎng)也有看守,并不需要會(huì)計(jì)值班。 競(jìng)選之后,二十二歲的王國(guó)平當(dāng)選。 他們家和錢(qián)淑蘭已經(jīng)出了五服了,但是按照輩份,依舊要叫錢(qián)淑蘭一聲三奶奶。 孫大琴的會(huì)計(jì)本早就跟錢(qián)淑蘭交接過(guò)了,等這人競(jìng)選成功,錢(qián)淑蘭就把本子交給他,并指導(dǎo)他怎么記賬。 跟食品廠的會(huì)計(jì)一樣,只負(fù)責(zé)記賬,錢(qián)依舊由錢(qián)淑蘭收著。 主要還是年紀(jì)太輕,性子不夠穩(wěn)重,村里人根本不放心。 孫大琴在供銷社上了一個(gè)星期的班,錢(qián)淑蘭幾乎見(jiàn)不到人。 到了周末休息的時(shí)候,孫大琴一大早就跑過(guò)來(lái)跟錢(qián)淑蘭嘮嗑。 拿著糧食過(guò)來(lái),說(shuō)要在這邊吃飯。 小敏還在床上睡著,錢(qián)淑蘭每天早上都是六點(diǎn)起來(lái),生物鐘早就定了。 孫大琴幫她燒火,錢(qián)淑蘭邊炒菜邊問(wèn)她工作情況。 孫大琴揮了揮手,“我現(xiàn)在的活很輕松,就是在供銷社的員工食堂幫著切切菜,打掃衛(wèi)生,擦鍋臺(tái),比我在生產(chǎn)隊(duì)輕松多了?!?/br> 她給養(yǎng)雞場(chǎng)當(dāng)會(huì)計(jì),再加上農(nóng)忙時(shí)下地,累死累活一整年,把自己弄成陀螺似的,才能分到兩百多塊錢(qián)。 可在供銷社干這么輕省的活,就能得到四百多塊錢(qián),真的是神仙日子。 緊接她皺著臉,“就是有一點(diǎn)不好,實(shí)在是太閑了。常年干活,一天不干活,就感覺(jué)空嘮嘮的。難受極了?!?/br> 錢(qián)淑蘭也覺(jué)得這樣掃地太沒(méi)追求了,孫大琴才四十來(lái)歲,要想的事業(yè)值都能有十分最好還是有份手藝。讓孫大琴當(dāng)裁縫肯定不行,她對(duì)做衣服沒(méi)什么興趣,“不如你好好琢磨,跟食堂里的廚子好好學(xué)學(xué)做菜吧。你嘴巴甜一點(diǎn),多說(shuō)點(diǎn)好話,說(shuō)不定人家看你心誠(chéng),也就肯教了?!?/br> 錢(qián)淑蘭打算的挺好,可孫大琴聽(tīng)了卻直接嗤笑一聲,對(duì)那廚子嫌棄得不要不要的,“娘,你可拉倒吧,那廚子做菜的水平根本就不咋地,還沒(méi)你做的好呢。讓我跟他學(xué),我還不如跟你學(xué)呢?!?/br> 錢(qián)淑蘭驚住了,這年頭的怪事還真多,她做的是家常菜,放的調(diào)料都挺少,那廚子給公家炒菜不省油不省料的,怎么做的還不如她的好吃呢?她瞪大眼睛看著孫大琴,“手藝不好還能當(dāng)廚子?” 孫大琴聽(tīng)那些閑聊的時(shí)候也聽(tīng)過(guò)幾耳朵,“他老子做菜好吃,只是燒菜的時(shí)候,把手給燙著了,拿不了勺子了。所以只能退下來(lái),他兒子做菜沒(méi)天賦,半路出師就這么頂上了。” 錢(qián)淑蘭細(xì)細(xì)一琢磨,“那有沒(méi)有可能,你拎著東西上門(mén)拜師,他收你為徒呢?” 孫大琴撓了撓頭,“可我不知道他做菜好不好呀?要是不好吃,我不就虧了嘛?!?/br> 錢(qián)淑蘭替她出主意,“你可以跟別人打聽(tīng),問(wèn)問(wèn)老廚子做菜好不好吃,跟你一起工作的人應(yīng)該吃過(guò)吧?” 聽(tīng)了婆婆居然讓她打聽(tīng)別人家的事,孫大琴愣住了,臉上寫(xiě)滿了不可思方,“娘,你這是讓我去打聽(tīng)消息?” 錢(qián)淑蘭有些無(wú)奈,這人該不會(huì)是傻了吧?她攤了攤手,“我是讓你打聽(tīng)消息,又沒(méi)讓你傳播,我們這叫知已知彼,方能百戰(zhàn)不殆。你可不能因噎廢食了?!睋?dān)心說(shuō)得太文縐縐,她又解釋了一句,“凡是不要一棍子打死。你聽(tīng)到一則消息,別傳出去,咽在自己肚子里,就不算傷害別人,懂了嗎?當(dāng)然跟自己無(wú)關(guān)的事情,也別隨意打聽(tīng)。” 孫大琴琢磨了半天才點(diǎn)頭,“好。我知道了,我以后會(huì)注意分寸的?!?/br> 真累??!錢(qián)淑蘭都有點(diǎn)懷念以前的孫大琴了。只是想到原身記憶中,孫大琴有一回趴在人家屋后偷聽(tīng)人家說(shuō)話,被人家用狗攆,差點(diǎn)把鞋子跑掉的事情,錢(qián)淑蘭還是打消了這個(gè)念頭。 沒(méi)幾天,孫大琴就打聽(tīng)到了,“老廚子做菜做的很好吃,只是他的脾氣很壞?!?/br> 錢(qián)淑蘭有些好奇,“怎么個(gè)壞法?” 孫大琴把自己打聽(tīng)來(lái)的消息一股腦的全告訴她,“比如說(shuō)切土豆絲,要又細(xì)又勻才行。而且還不讓人代勞。他兒子為了這事跟他吵過(guò)無(wú)數(shù)回?!?/br> 錢(qián)淑蘭拍掌大樂(lè),對(duì)這人是真有幾分好奇心了,“那說(shuō)明這人要求高呀,他祖上該不會(huì)是御廚吧?” 孫大琴擺擺手,“不是不是,他要是御廚,早被下放改造了。他以前好像是省城一家特別有名的酒樓的主廚。名字叫什么?!睂O大琴抓耳撓腮了好一會(huì)兒,才想到,“對(duì)了,叫賞心樓。” 賞心樓?錢(qián)淑蘭琢磨了好一會(huì)兒也沒(méi)聽(tīng)過(guò)這名字,不過(guò)這名字這么雅致,在建國(guó)前應(yīng)該很出名吧? 錢(qián)淑蘭擔(dān)心她會(huì)怕那老廚子,立刻攛掇她,“你不是一直覺(jué)得無(wú)聊吧,照我說(shuō)你還是學(xué)當(dāng)廚子吧,等你學(xué)成了,豐媛和豐時(shí)過(guò)年回來(lái)了,也讓他們嘗嘗你這個(gè)奶奶的手藝。小孩子對(duì)吃的東西從來(lái)都是記憶猶新的。說(shuō)不準(zhǔn)吃了第一回 還想下一回,以后能常常往鄉(xiāng)下跑呢?!?/br> 孫大琴果然心動(dòng)了,只是她依舊有些忐忑,“那廚子會(huì)不會(huì)看不上我?畢竟我年紀(jì)挺大的了?!?/br> 錢(qián)淑蘭卻覺(jué)得這根本不是問(wèn)題,“大有大的好,不會(huì)想著去玩。人也更踏實(shí)?!?/br> 孫大琴有些將信將疑,“是嗎?” 錢(qián)淑蘭很肯定地點(diǎn)頭,“沒(méi)錯(cuò)!” 孫大琴被婆婆鼓動(dòng),壓下了心中對(duì)那老廚子壞脾氣的恐懼,“那我試試看吧。” 當(dāng)天下午,孫大琴就帶著兩只公雞,一籃子雞蛋和一瓶茅臺(tái)酒出發(fā)了。 這瓶茅臺(tái)酒是錢(qián)淑蘭珍藏的,已經(jīng)十來(lái)年了。要不是為了這事能成,她根本舍不得拿出來(lái)。 這禮這么重,哪怕對(duì)方不想收徒弟,也會(huì)斟酌一下的。 錢(qián)淑蘭所料不差。 老廚子自從傷了一只手臂,干不了重活,在家里的地位就一落千丈。 家里人嫌他是個(gè)拖累,每天吵吵個(gè)不停。 日子過(guò)得這么窩囊,老廚子心氣這么高的人哪里受得了,好幾回都想死,可最后卻沒(méi)有勇氣,就這么半死不活過(guò)著。 今天居然有人上門(mén)來(lái)求他當(dāng)師傅,雖然這婦人年紀(jì)是挺大??伤脕?lái)的東西這么豐盛,讓他感受到從未有過(guò)的尊重。 老廚子一口答應(yīng)下來(lái),還送了她一本書(shū)。約定每周教一次,每次費(fèi)用是兩塊錢(qián)外加兩斤糧食。至于食材費(fèi),要孫大琴自己買(mǎi)。 孫大琴當(dāng)即就答應(yīng)下來(lái)。老廚子花白的頭發(fā)好似全部炸開(kāi)似的,全身上下都透著高興。他的家人也有幾分欣喜。 回到家里,錢(qián)淑蘭第一時(shí)間閱讀了這本書(shū),“這是專門(mén)講本刀工的。你要好好練!” 孫大琴立刻點(diǎn)頭。 她照著書(shū)上寫(xiě)的,從自留地里拔了蘿卜過(guò)來(lái)練刀工。倒是學(xué)得非常認(rèn)真。 老廚子可能重新有種被人信任的感覺(jué),倒是不像她之前打聽(tīng)到那樣,他為人很隨和,臉上掛著笑。 這多多少少讓孫大琴一直懸著的心放下了。 她還是更喜歡柔聲細(xì)語(yǔ)的老師,而不是歇斯底里地不停咒罵。那樣就太傷她面子了。 老廚子可能擔(dān)心她耐心不夠,所以在叮囑她回去要勤加練習(xí)刀工之后,就開(kāi)始教授正式做菜技巧。 錢(qián)淑蘭也有幸成為她第一個(gè)試菜之人,“西紅柿炒蛋。這菜雖然是個(gè)家常菜,可想要炒好也不容易?!?/br> 錢(qián)淑蘭嘗了一筷子,在嘴里回味了下,這味道比她做的的確要好吃一點(diǎn)。 她仔細(xì)回想了下孫大琴剛剛做菜的步驟,有些想不通,“我感覺(jué)你剛剛做的跟我也差不多呀?為什么你這味道要更好?” 孫大琴見(jiàn)小敏吃得根本停不下來(lái),心里樂(lè)開(kāi)了花,笑著替婆婆解惑,“師傅說(shuō)了,打雞蛋的時(shí)候一定要用力多打一會(huì),要逐漸加快速度,筷子尖每一下都要刮到碗底,要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋里,這樣每次筷子在碗口外運(yùn)動(dòng)時(shí),幾乎全部的雞蛋都躍出了碗口平面,并且停住打蛋時(shí),雞蛋表面有大量泡沫,這才能算雞蛋打好了。” 錢(qián)淑蘭這才恍然大悟,“這應(yīng)該就叫失之毫厘差之千里,我以前打雞蛋,都是怎么舒服怎么來(lái),哪里還會(huì)用那么大勁兒!” 孫大琴以前也不知道做菜有這么多道道??勺詮膶W(xué)了之后,她才明白,真是一點(diǎn)不能都小看別人。 又跟婆婆講這菜雞蛋和西紅柿的比例也是關(guān)鍵,其次就是火候了。 錢(qián)淑蘭也跟著學(xué)了不少,小敏邊吃邊聽(tīng)她娘說(shuō),默默記在心里,想著自己什么也要學(xué)著炒一次。 第310章 時(shí)間過(guò)得飛快,眨眼到了九月中旬。 錢(qián)淑蘭的生活沒(méi)有什么變化,她把更多的精力放在小敏身上。 也許是因?yàn)樾∶魟偵聲r(shí),她就給小敏喂了長(zhǎng)壽丹的緣故,小敏比前世聰明了些。 學(xué)東西一學(xué)就會(huì)。她的力氣也隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸增大。 倒是比她這個(gè)五十來(lái)歲才吃長(zhǎng)壽丹要好多了。 只是腦袋變聰明了,身上的毛病也增多了,自制力比以前差了些。 別的小朋友過(guò)來(lái)找她玩,她和錢(qián)淑蘭說(shuō)了一聲,爭(zhēng)求她的同意,就出去玩了。 到了第二天,錢(qián)淑蘭突然想要檢查她的作業(yè)。 小敏吭哧半天才說(shuō)自己還沒(méi)寫(xiě)。 錢(qián)淑蘭看著她,聲音比平時(shí)多了幾分冷淡,“奶一直忙著上工,顧不上你,所以你的自制力就這么差嗎?” 在她剛開(kāi)始上學(xué)的時(shí)候,錢(qián)淑蘭教她,一定要提前把作業(yè)寫(xiě)了,不要到了最后一天才開(kāi)始火急火燎地趕作業(yè)。只是沒(méi)想到,三年級(jí),才開(kāi)學(xué)沒(méi)幾天。她的玩心還沒(méi)收回來(lái),更是把以往的習(xí)慣都給打破了。 被奶奶這么不留情面的教訓(xùn),小敏羞得滿臉通紅,連頭也不敢抬。 錢(qián)淑蘭有些生氣,拍著了下桌子,“奶奶是相信你,所以在你想要去玩的時(shí)候,我二話不說(shuō)就同意了,所以你就是這么辜負(fù)我對(duì)你的信任的?” 小敏兩只手捏著衣角,期期艾艾好半天,也沒(méi)憋出一個(gè)字兒。 一直等她站了半個(gè)多小時(shí),錢(qián)淑蘭才開(kāi)口,“這是第一次,我希望也是最后一次。記住了嗎?” 小敏雙眼通紅,重重點(diǎn)頭,“我知道了?!?/br> 錢(qián)淑蘭聲音放柔了些,“現(xiàn)在就給我補(bǔ)!什么時(shí)候?qū)懲辏裁磿r(shí)候才能出去玩。能答應(yīng)我嗎?” 小敏抹了把眼淚,抽泣著答應(yīng)了。 錢(qián)淑蘭拿出自己的針線筐,開(kāi)始做鞋子。 到了下午一點(diǎn)多鐘的時(shí)候,孫大琴?gòu)耐饷孀哌M(jìn)來(lái),錢(qián)淑蘭抬眼看她,瞬間呆愣住。 “娘,你怎么這么看我?怪滲人的?!睂O大琴覺(jué)得婆婆的目光有點(diǎn)不對(duì)勁兒,一直盯著她的腦門(mén)瞧,好似她腦袋長(zhǎng)了個(gè)包似的。 她下意識(shí)用手去摸,什么都沒(méi)有啊。 錢(qián)淑蘭移開(kāi)視線,往她頭頂掃了一眼,“你頭發(fā)是被風(fēng)吹的吧?今天怎么這么早就回來(lái)了?” 孫大琴笑著解釋,把自己帶來(lái)的東西給拿出來(lái),“今天學(xué)的是做春卷,這東西涼了就不好吃了。我就想著先回來(lái),自己在家練練?!?/br> 自從孫大琴學(xué)做菜,最直接的好處就是每到周末,錢(qián)淑蘭燒火,孫大琴掌勺。 錢(qián)淑蘭拿了一個(gè),突然感慨起來(lái),“春卷???你還別說(shuō),這玩意我已經(jīng)好久沒(méi)吃過(guò)了?!?/br> 小敏聞到香味卻沒(méi)抬頭,咬著嘴唇,繼續(xù)寫(xiě)作業(yè)。