蔡小滿也沒工夫去管那么多，也開始忙碌自己的事。

    年過后，他們的生意也要重新開張。

    之前過年的時候都停止送貨，現(xiàn)在開始要步入正軌。

    “滿姐，年前咱們送給掌柜們的點(diǎn)心，他們都覺得很不錯，也想讓我們送貨?！卑酌娴馈?/br>
    年前的時候，蔡小滿給每一家都送去了她制作的蒸蛋糕。雖然沒有烤出來的蛋糕那么香那么好吃，味道也還算不錯。一來也是為了和老顧客聯(lián)絡(luò)感情；二來也是為了未來的市場探路。

    若大家比較能接受，那么她就要考慮讓人做個專門用來烤蛋糕的烤爐。這種烤爐這里并沒有，她也只是大概知道原理，若是讓人制作，必定是要花費(fèi)功夫和金錢。

    在這之前，她得肯定有市場，才能在有資金的前提下，進(jìn)行下一步的嘗試。

    現(xiàn)在聽到白面這么說，她心底舒了一口氣。

    “你跟他們說這香糕還要等一陣子，現(xiàn)在器具沒齊全，做出來的并不是最好的?！辈绦M既然要做，就要做精品。好歹上輩子也是個西點(diǎn)師，總不能砸了招牌。

    瘦猴道：“我已經(jīng)聯(lián)系好了菜農(nóng)，以后他們會定時送貨過來?！?/br>
    如今聯(lián)系的商鋪越來越多，每天用料也越來越多，進(jìn)貨就成了一個很重要的緩解。蔡小滿把瘦猴從銷售那拉了過來，專門負(fù)責(zé)進(jìn)貨。

    他的消息靈通，眼力勁也不錯，算數(shù)什么的都不成問題，最是適合做這個。

    蔡小滿為了正規(guī)化，還制作了專門的賬本。她雖然不是會計(jì)出生，可基本的表格還是會的，比起這里傳統(tǒng)的記賬方式還是要便利不少。

    為了方便，還讓每個人都學(xué)了阿拉伯?dāng)?shù)字。這個時候其實(shí)已經(jīng)有阿拉伯?dāng)?shù)字傳到了這里，只是沒有被廣泛運(yùn)用，所以也不覺得稀奇。

    有了之前的經(jīng)驗(yàn)，小作坊又很快的運(yùn)營了起來。大家各司其職，有了之前的磨合，效率提高了不少。蔡小滿的冰糖酸也不僅僅限于蘿卜，當(dāng)只要是當(dāng)即蔬菜，都會運(yùn)用起來。如今已經(jīng)由蠻牛香蘿卜，變成了蠻牛香菜。

    雖然已經(jīng)有酒樓開始模仿，但是并未對他們造成太大的影響。因?yàn)樗麄兪穷^一份，在推廣的時候，一直在強(qiáng)調(diào)蠻牛香蘿卜是最正宗的，所以大家已經(jīng)有一種品牌意識，覺得只有蠻牛的香菜才是最正宗最好吃的。

    這成本又未比自個請人做高太多，所以還是不少酒樓愿意跟他們進(jìn)貨。甚至還有小商販想要大量購買，然后轉(zhuǎn)手去販賣。

    小商販每天的量雖然也并不算多，可這意味著他們的蠻牛香菜已經(jīng)逐漸被人知曉，成了一個招牌。這些小商販不僅會從他們這里進(jìn)貨，還是最佳的免費(fèi)推銷手。

    這無疑是開年的好消息，這些小玩意靠的就是量大，若是量產(chǎn)上去了，那么利潤就會很可觀了。

    蔡小滿開心極了，上一年的努力逐步有了效果，她相信未來會越來越好的。

    她當(dāng)天回家的時候，專門去巷子口想要瞧瞧秦氏的生意如何了。到底是自己的心血，她還是非常關(guān)心的。

    結(jié)果一過去，就看到位置是空的，頓時有些愣住了。

    這天色還早，她大嫂哪里去了？不會是出了什么事吧。

    她連忙跑回家，就看到擺攤的物件就放在院子里，卻不見秦氏的蹤影。

    “姐，你看到大嫂回來了嗎？”

    蔡小雪看到蔡小滿，連忙停下手邊的活，樂呵呵道：“大嫂出去買菜啦，今天生意特別好，可是準(zhǔn)備的太少了，根本不夠賣。這不，大嫂趕緊回家，風(fēng)風(fēng)火火的就出門了。”

    蔡小滿詫異：“真的？”

    她其實(shí)并不太看好，因?yàn)椴艅傔^年，大家都不缺吃的。他們買的串串香也不算便宜，平日當(dāng)做加餐還不錯，可現(xiàn)在沒必要。

    “是啊，我們都沒有想到呢。”蔡小雪笑道，“可是咱們的串串香實(shí)在是太誘人了，鍋?zhàn)右粺且粩[，就有人饞了，忍不住買了一串嘗嘗。結(jié)果不嘗還好，一嘗就停不下來。咱們的辣椒炒得特別夠味，把一群人嗆得痛快?！?/br>
    蔡小滿聽到這話心底也非常高興，若是秦氏生意好了那就最好不過了。如此一來，就沒有心思想其他。她這個大嫂還是非常勤快的，本性也不差，只是不能閑著。一旦閑著就開始胡思亂想，非常的沒有安全感。

    沒一會秦氏就回來了，也顧不上跟蔡小滿多說什么，打了個招呼就連忙鉆進(jìn)廚房里忙活去了。

    “小虎，給你大嫂送飯去?！笨煲盹埖臅r候，高氏囑咐道。

    做吃食雖然好賺錢，卻也是非常辛苦的，別人吃飯的時候，往往就是自己最忙碌的時候。

    原本他們想著這陣子怕是飯點(diǎn)都沒什么人，沒有想到現(xiàn)在大家日子過得好了，并不介意花點(diǎn)錢加餐。于是秦氏連吃飯都沒工夫了，還在那守著攤子。

    蔡大江連忙道：“娘，我去吧。”

    “你就別去了，你要是去了肯定忘了回來吃飯?！备呤线€不清楚自己大兒子的性子，肯定會見不得自己媳婦辛苦，肯定會幫忙的?？伤裁钜惶炝耍黾堃彩莻€力氣活，必須吃飽喝足了才能說其他，她更心疼自己兒子。

    蔡小虎眼睛一亮：“娘，我也帶飯到那里吃成不？”

    高氏哪里不知道他的打算：“你給我送了就回來，成天吃這么重口的，小心上火。你一會別吃，那是做生意不是平時在家?！?/br>
    蔡小虎雖然遺憾，可除了高氏飛塞了一串rou，還真沒有吃其他。

    晚上高氏回來的時候，直接在大家面前清點(diǎn)了今天的收益，

    ☆、第 69 章

    秦氏回來的時候滿面紅光, 雖然忙碌了一天，可一雙眼睛神采奕奕, 一點(diǎn)都看不出疲憊的樣子。

    她將一籮筐的銅錢置于桌上，跟一桌小山似的。

    “哇, 第一天就掙了這么多錢啊?！辈绦』Ⅲ@詫道。

    其他人知道一開始準(zhǔn)備的食材不夠，就知道今天生意肯定很不錯, 可看到一堆錢，那種直面的沖撞感還是很不同的。

    秦氏的笑容就沒有停過，都笑了一整天了，臉都要僵住了，還忍不住的笑, 整個人喜氣洋洋的。平日她總是容易吊著個臉，讓人瞧著不喜，如今笑瞇瞇的整個人都溫和了不少。

    “若不是中間沒食材了, 還花了不少時間去買和清洗處理，應(yīng)該能賺得更多呢?！鼻厥贤耆珱]有想到生意會這么好，她一開始也就想著先讓大家知道有這么個東西，而且也是為了占鋪?zhàn)? 才會在剛過完年就去擺攤子。

    她一把攤子擺出去, 鍋?zhàn)右粺_, 那香味吸引了很多人過來。原本就在巷子口，都是街坊鄰居的，就算不認(rèn)識也是熟臉的，也就都會過來瞧瞧。

    之前蔡小滿就讓蠻牛幫的人宣傳過, 大家都知道蔡家要出來做生意了，還是非常擅長做菜的蔡小滿炒的鍋底。自打蔡小滿開了竅，他們家里經(jīng)常飄出濃郁令人垂涎的香味。所以大家都知道她的手藝好，之前又被曹嬸子宣傳過，所以大家都對蔡小滿的手藝很好奇。

    所以開張第一天，有空閑的都過來瞧瞧怎么回事。有的人原本就想著來捧個場子，或者是湊個熱鬧瞧瞧，結(jié)果一聞到那個味道，又看那紅通通油汪汪一看就非常有食欲的鍋?zhàn)?，紛紛忍不住來了幾串?/br>
    葷的雖然貴了點(diǎn)，可是像下水還有豆干等這種素的也不過兩文錢一串，當(dāng)做打打牙祭嘗嘗味道還是不會心疼的。結(jié)果一吃就不得了，又辣又麻，吃一口唇齒留香，讓人根本停不下來。

    陽城人做菜麻味用得少，可除了一開始的詫異，很快就適應(yīng)了，對這味道贊不絕口。

    剛開始都是街坊鄰居，沒多久就有不少被路人被這香味吸引了過來，看到大家吃的歡快，也都試著買了兩串，結(jié)果一吃，都贊不絕口立馬又買了不少。

    很快攤子就圍了很多人，都來嘗這新鮮味道。

    剛過完年雖然肚子里一層油水，可面對香辣麻，依然無法抵擋住它的誘惑。如今天氣還比較冷，吃幾串整個人都暖和起來。

    陸陸續(xù)續(xù)一直來人，讓秦氏一直忙碌著就沒停下來過。

    因?yàn)闆]有想到第一天生意就這么好，所以家里的事都沒做完，就去擺攤了。還想著中間還能有時間回來，哪里曉得忙得腳不沾地。

    她雖然開始做生意，可家里的事也不能耽擱。蔡家人每個人都如此，不管外面多忙，也不能不管家里的事，包括家里的男人也如此，秦氏并不是例外。

    思于此，她燦爛的笑容露出一絲窘迫：“娘，今天多虧你?！?/br>
    家里的活都是安排好的，秦氏沒做那就得有人做，高氏就補(bǔ)了這個缺。

    高氏擺擺手：“都是一家人，這些話都莫要說了。剛開始都是一團(tuán)亂，等捋順了就好了?！?/br>
    “哎?！鼻厥闲牡着笱蟮模?jīng)過這么一遭，她更體會到了一家子往一塊使勁的重要性。若不是她婆婆不僅沒有計(jì)較她沒有把家里的活干完，還一直幫襯她，中間蔡小雪都放下手邊的事過來幫忙，她今天毫無準(zhǔn)備之下，肯定會亂成一團(tuán)。

    因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，又以為剛開始沒什么人，所以雖然以前有過賣東西的經(jīng)驗(yàn)，還是讓她手忙腳亂的。拿了錢忘了給東西，給東西忘記收錢，或者這個找不到，那個被打翻的，很多之前沒有預(yù)料到的狀況一直在發(fā)生。

    原本一個人就能撐的事，因?yàn)椴皇炀?，愣是弄成一團(tuán)亂麻。所幸家里人過來幫忙，人手多了也就容易理順，而且平時他們也經(jīng)常在一起干活，培養(yǎng)了默契，又不是什么大生意很快就進(jìn)入了狀態(tài)，讓一切變得井井有條，否則她今天的生意肯定沒有那么好。

    雖然有蔡小滿生意在前，可那是和很多人一塊兒合作的，所以賬目也都是在外頭理清楚。秦氏將所有錢拿回家，大家一起算還是第一次。

    所以大家都饒有興致的想要知道第一天成果到底如何，每個人負(fù)責(zé)數(shù)一堆，很快就數(shù)清楚了。

    “一共是兩千三百四十八文錢。”蔡小滿將所有數(shù)加起來，得到了最終的結(jié)果。

    秦氏難以按捺心中的興奮，有些顫抖道：“昨天今天買的食材一共只花了不到一千文錢，竟、竟是賺了這么多！”

    一天一吊錢，而且中間還有一陣食材不夠沒賣，也就是說以后能更多一些，這一個月下來……

    天啊，這簡直不敢想。

    “里頭還沒算攤位費(fèi)、稅以及火鍋底料和之前買鍋碗瓢盆以及柴火的錢。”蔡小滿提醒道。

    秦氏這才回過神來，她真是被喜悅沖昏了頭，竟是連這些成本都忘了算了。

    “那些加起來大概需要八九百文錢，一天還是能賺四五百文錢的。”高氏很快就報(bào)出了數(shù)，她雖然大字不識幾個，可心算這些賬非常的快，沒有一點(diǎn)偏差。

    雖說比最開始想的要少不少，可這么多錢已經(jīng)足夠她高興了。

    一天就算只有四百文錢，扣除交給公中的和給蔡小滿的，一天至少也有個一百多文錢，一個月就是三吊錢。在外頭找活干，可是非常難賺到這么多的。

    像她的丈夫，熬了這么多年，也不過才兩吊錢。雖說后頭會慢慢漲，以后越來越多，可沒有她來錢快啊。

    她一直堅(jiān)持要做生意，果然是正確的。有了錢，以后有了自己的孩子，就輕松了不少。

    “媳婦，你真能干！”蔡大江樂呵呵夸贊道，完全不覺得自己妻子賺得比自己多有什么不妥，反而為她感到高興。

    秦氏頓時紅了耳朵，她的男人雖然憨了點(diǎn)，可心里不會有亂七八糟的心思。只要是她想要的，都會無條件支持。不管掙多少錢，除了交給公中的，全都主動給她收了，不管啥時候都把她放在心上。

    原本擔(dān)心自己出去做事，他心底會不高興。畢竟她再周全，也還是會影響家里的事。如今見他這模樣，心底頓時踏實(shí)了不少。

    “我能干啥啊，都是多虧了小滿，做出這么好的東西?！鼻厥细屑さ耐蛐」米?，之前雖然就知道手藝的重要性，可當(dāng)直接面對顧客的時候，那種贊嘆讓她更加明白，若是沒有蔡小滿這生意根本做不起來。

    蔡小滿笑道：“大嫂，你這話都說了多少遍了。我可告訴你，再怎么夸我，我該拿的分成也不會少的”

    “你這丫頭鉆到錢眼里去了?！备呤蠜]好氣用手指點(diǎn)了點(diǎn)她的腦袋，生怕這句話會引來秦氏的反感?！按蠼眿D，別聽小滿胡咧咧?！?/br>
    未等秦氏開口，蔡小滿便道：“那是，我還得存錢，給以后的侄子侄女買好吃的好玩的呢?！?/br>
    “還不知道是什么時候的事呢。”秦氏如今說起孩子的事，已經(jīng)沒有之前那般緊張。尤其現(xiàn)在掙到錢了，讓她更有了盼頭。

    等有了錢，去找陽城里最有名的楊大夫，他的父親可是御醫(yī)，那醫(yī)術(shù)自是不用說，肯定能讓她懷上大胖小子的。

    大家只是笑笑，并沒有繼續(xù)這個話題?，F(xiàn)在就連高氏都放棄了催促，大夫說這一年里最好別要孩子，先調(diào)養(yǎng)身體，急也沒用。

    “先別急著得意，今天是第一天，興許大家只是吃個新鮮，以后怎樣還沒數(shù)。”蔡老根開口道，看大家瞬間有些蔫了，又道：“開了個好頭，以后想要生意一直好，就不能偷工減料?！?/br>
    秦氏聞言，心底也開始擔(dān)憂起來。這錢沒賺的時候，害怕會虧本。開始賺錢了，又擔(dān)心今天是特殊情況，明天可能就沒有那么好了。

    總之，不管如何都難免忐忑。不過賣出東西拿到錢的那一刻，感覺實(shí)在太好了，尤其忙不開手腳，雖然累得很，心里卻高興得很。

    今天站了一天，都不覺得累，回到家才發(fā)現(xiàn)腿有些發(fā)酸。

    “那明天我該準(zhǔn)備多少呢？”秦氏有些猶豫道。

    蔡老根想了想道：“就按照今天的量吧，若是多了咋們家也可以吃，若是不夠，這兩天讓你娘搭把手，快沒有的時候趕緊去買一些就好。等擺了一陣子之后，就大概摸清楚啥狀況了。”

    “那就麻煩娘了。”秦氏沒有拒絕，原本她覺得自己一個人就可以搞定所有，畢竟就一個小攤子，之前又把食材都已經(jīng)準(zhǔn)備好，理應(yīng)不難猜對，今天才發(fā)現(xiàn)托大了。

    “我是你們娘，也希望看著你們好。這點(diǎn)不算啥。”高氏隨即正色道：“不過話在前頭，外頭再怎么忙，家里的事也不能落下，也不能把自己給累垮了。也別一天就想著生意，錢是賺不完的。”

    蔡大江也附和道：“對，身體最重要?！?/br>
    “你們放心吧，我心里有數(shù)。”秦氏道，“我盤算著，以后從申時擺到戌時。這樣早上的時候，我就能把食材買好，也能把家里的活都給收拾好了。我還想著，早上那段時間，看能不能把攤子租出去，如此一來攤位費(fèi)也能少了不少?！?/br>
    “這個時辰正合適，咱們家晚飯吃得晚。你收攤的時候，正好回家可以吃飯?！备呤宵c(diǎn)了點(diǎn)頭道。

    這里的人大多是兩頓，早飯晚一些，晚飯?jiān)缫恍?。而蔡家是三頓，所以晚飯會比普通人家要晚不少。現(xiàn)在蔡老根又要走街串巷給人補(bǔ)碗，吃飯的時間也就更晚了。