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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生民國俏廚娘在線閱讀 - 第56節(jié)

第56節(jié)

    接下來阿俏和小范夫婦他們一起開始給各桌走熱菜。靜觀大師竟然也挽起了袖子,毫不避忌,云林鵝、云林鴨、灼香螺、芙蓉蟹斗、腰肝雙脆……這些由倪瓚親自記載而傳世的菜式,被一一送上了桌。

    “各位在此享用這‘云林小宴’,看起來都挺受用的??!”

    宴席過半,阿俏在小范夫婦的幫助下,開始給席間諸人上主食。主食是一道冷淘面,面湯用的是事先熬好的蝦汁,面上佐著片成薄片的鱸魚凍。

    聽見這個(gè)刻薄的聲音,阿俏連頭都不用回,就知道是誰來了。

    李善人獨(dú)自一人空手前來,走進(jìn)“云林小宴”的現(xiàn)場,大喇喇地往首席一坐,坐在張老板身邊。

    張老板不無尷尬地說:“善人怎么耽擱到現(xiàn)在才來,你是錯(cuò)過了好多精彩了?!?/br>
    李善人冷笑一聲,說:“就憑她,能有什么精彩?”他看看眼前席面上擺著的一道道菜式,補(bǔ)了一句,“這些不過是咱們天天家常吃的,這姑娘不過依樣畫葫蘆學(xué)來,算得什么稀奇?”

    來者不善,善者不來。

    阿俏眼珠轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),直起身,沖李善人笑道:“謝謝善人夸獎(jiǎng)!”

    李善人愕然:他這不明擺著損人呢么?

    張老板身旁坐著賈老爺子,年紀(jì)大了,耳力有點(diǎn)不大靈光,全沒聽清此前李善人說了什么,只是自顧自地在說:“這個(gè)外來的姑娘,將本地菜式,一樣一樣地做出來,做得比本地人家都要好……小姑娘,你有心了??!”

    阿俏面上笑容更盛,沖賈老爺子點(diǎn)頭:“謝謝老爺子夸獎(jiǎng)!”

    李善人卻不忿,沖著賈老爺子大聲問:“老爺子,這人人都會(huì)做的菜式,她哪里就做出什么花兒來了?”

    賈老爺子也隔著張老板喊話回去,說:“你說剛才那朵花兒啊,美極啦,真是美極啦!”

    李善人一下子愣在原地,張老板無奈地拍拍他:“善人,別意氣用事了,你若好生嘗一嘗,這姑娘的手藝真是不賴。我想俗語說‘青出于藍(lán)而勝于藍(lán)’就是這個(gè)意思,這味道真真比咱們?nèi)粘<抑兴龅模?xì)不少。”

    李善人冷哼一聲,道:“人家是省城阮家出了錢,用的材料比咱們平時(shí)用的好。這樣就自以為習(xí)得了‘云林菜’的精髓,就能成為‘云林菜’的傳人,你想得未免也太容易了一些!”

    阿俏心里憋了一股子氣,心想,這個(gè)李善人講話也忒沒道理,阮家不過是介紹了個(gè)行商,如今惠山一帶,除了本地出產(chǎn)的水產(chǎn)以外,更能以公道的價(jià)錢買到外地出產(chǎn)的海貨與河鮮,她用到的材料,大家也一樣都能買到,這……這怎么反倒還成了攻擊她的理由了呢?

    她想了想,清了清嗓子,不卑不亢地開口:“李善人,我的身份背景從來不曾瞞過諸位,我本就不是個(gè)窮姑娘,所以從來沒這個(gè)心情要借‘云林菜’的名氣來為自己謀什么特別的好處?!?/br>
    這“云林小宴”擺起來,請(qǐng)了附近十里八鄉(xiāng)這許多人,即便到場的人只有一半,所費(fèi)也不小。這其中的費(fèi)用都是阮家和阿俏承擔(dān)的。

    眾人聽了這話,都覺得有些道理。所以李善人一臉陰沉地反駁阿俏幾句,說什么阮家遣人來偷學(xué)“云林菜”啦,想要成為“云林菜”傳人借機(jī)吞并這一菜系啦,大家伙兒也沒怎么相信。

    可是李善人這人實(shí)在嘴碎,偏生因?yàn)槔罴易鲋壗z生意,掌握著本地一多半的營生的關(guān)系,他頗有些實(shí)權(quán),說出來的話,旁人也不得不認(rèn)真聽著。

    阿俏的眉頭蹙得越來越緊,范盛光很是擔(dān)心地望著她,擔(dān)心她會(huì)在席間失態(tài)。

    “所以啊,小姑娘,你僅憑在此地學(xué)習(xí)兩年的經(jīng)歷,就想從靜觀師太那里騙來那‘云林菜’傳人的名號(hào),你是不是想得太天真了?”李善人越說越起勁,越說越是口沫橫飛,坐在他身旁的人連忙護(hù)住了自己的碗碟,免得回頭吃到此人的吐沫星子。

    阿俏變了臉色。

    眾人也變了臉色,因?yàn)殪o觀師太此刻已經(jīng)立在了李善人與阿俏背后,唯獨(dú)這兩人絲毫沒有察覺靜觀的到來。

    “我到惠山來,辛苦這兩年,原本沒有承望能成為‘云林菜’的傳人,只想認(rèn)真學(xué)幾道本地的菜式,體會(huì)本地崇尚菜式之美的精神。要我說,連我?guī)煾冈趦?nèi),其實(shí)都沒有什么資格給自己冠上什么‘傳人’的名號(hào)?!?/br>
    她的目光轉(zhuǎn)向席間,望著在席間坐著的這許多人。

    “這個(gè)菜系的所謂‘傳人’,依我看,你們每一個(gè)人才是。這是你們祖祖輩輩傳承下來的手藝,也是你們每天都樂在其中的飲食!”阿俏睜大了眼,她真的惱了。

    “這‘云林菜’一直都是你們的,阮家吞不掉,誰也奪不走!”

    寬敞的空間里一時(shí)很是安靜,只有阿俏這兩句話擲地有聲,在大廳中回蕩。

    “我想要做的,其實(shí)只是讓世間更多人知道,在惠山這里,還有這么美,這么精致的菜式,這樣大雅不俗的飲食‘云林菜’的傳人,是我能夠去做這件事必須擁有的一個(gè)身份?!?/br>
    阿俏隨即放軟了語氣,望著李善人,柔聲說:“李善人,自從我到惠山,就總見您為了‘云林菜’的事奔走,想必您也是很看重這本地菜系的傳承,想要它好,能夠生生不息,能夠享有它應(yīng)得的美譽(yù)。因此我盼著您再好好想一想,若是您對(duì)我本人有什么意見可以盡管提,如果我真的有錯(cuò)我是可以改的。”

    不知為何,阿俏說到“想要它好”這幾個(gè)字的時(shí)候,李善人頗有點(diǎn)兒訕訕的,可待到阿俏說完,他卻繼續(xù)將臉一板,一推桌子,站了起來。

    “對(duì)不住啊,阮姑娘,我今天過來,并不是想要嘗試你這一席所謂的‘云林小宴’,我只不過是來通知你,所有收下你請(qǐng)柬卻沒到場的人,他們都會(huì)無條件支持我的決定……”

    這就是說,李善人的確是以權(quán)勢(shì)利益相逼相誘,沒到場的那一半鄉(xiāng)民人家,全都“被”代表了。

    “……我不過奉勸你一句,早些知難而退,我不會(huì)讓你如愿的?!?/br>
    李善人說著就要走,一轉(zhuǎn)身,迎面險(xiǎn)些撞上立在他身后的靜觀師太。

    阿俏則氣得臉色鐵青,緊緊地咬住了下唇,實(shí)在沒能想清楚這李善人究竟是為了什么,竟能這樣鍥而不舍地與她過不去她究竟哪里得罪這位“善人”了?

    “善人請(qǐng)移步,貧尼有兩句話想要對(duì)善人說?!膘o觀大師的表情始終柔和鎮(zhèn)定,仿佛根本就沒有聽到過李善人此前那段咄咄逼人的話。

    “天下熙熙,皆為利來,天下攘攘,皆為利往;善人如此堅(jiān)持,貧尼真是心中有愧,實(shí)在不知此舉能為善人帶來什么好處?!膘o觀語氣平和,語意卻頗為尖銳。李善人不知為何,臉上突然一紅。

    “我能有什么好處?還不是為了本地著想?”李善人意識(shí)到自己突然失態(tài),趕緊掩飾道。

    “貧尼還想提醒善人一句,‘云林菜’傳人之事,三日之后才會(huì)見分曉?!膘o觀提醒。

    李善人一拍后腦,恍然大悟似的說:“《輞川圖》!”他一回頭,瞥了一眼阿俏,冷笑道:“是,的確是三日之后,哼哼,三日之后,且看你們師徒還能翻出什么花兒來!”

    “善人,請(qǐng)!”靜觀合什偏過身,遙遙指著門外,她請(qǐng)了李善人單獨(dú)說話。

    一時(shí)李善人離開,廳里余下的鄉(xiāng)民們面面相覷。阿俏則緊緊地抿著雙唇,死撐著一言不發(fā)。小范太太過來扶著她的胳膊,一時(shí)相勸又不知該如何勸。

    席間只有耳力不好的賈老爺子絲毫不曾受到影響,挾起一筷子阿俏親手做的冷淘面,送入口中,又挾了一塊半透明的鱸魚凍,用筷頭舉著在空中看了半天,這才珍而重之地送入口中慢慢地抿了,滿臉陶醉的樣子。

    漸漸的,旁人見了老爺子這副做派,也紛紛開始動(dòng)筷。大家雖然一言不發(fā),可是手底下的都動(dòng)作都不慢,不過一炷香的功夫,席上已經(jīng)上了的那些菜肴,竟然都被在場諸人吃得干干凈凈,碗底朝天。

    大家什么都沒說,只抬頭望著阿俏。

    阿俏雙眼有些熱,卻情不自禁地笑了起來。

    大家伙兒把她所做的云林菜式全都吃光光,這是對(duì)她最好的鼓勵(lì),與最大的肯定。

    第87章

    靜觀師太在宴席之間,將故意前來示威的李善人請(qǐng)到一旁,兩人單獨(dú)說話。

    阿俏不知道他們說了什么,只遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見師父靜觀臉色平靜,反倒是李善人聽著聽著有些臉色難看,回了靜觀幾句。隨后靜觀不知說了一句什么,將李善人氣得渾身顫抖,伸手指著靜觀,激動(dòng)地道:“你、你……”

    隨后他一甩手,冷淡地道:“隨你的便!”

    說完這李善人便走了。

    阿俏趕緊迎上去,扶住靜觀。靜觀師太也扭過臉來望著阿俏,柔聲說:“孩子,沒事兒的,這件事……為師能想辦法解決的。”

    室外春光正好,阿俏怔怔地望著靜觀。她頭一次見到靜觀這副模樣:雙眉發(fā)白,頭上原本烏青的發(fā)茬兒已經(jīng)不再是黑色的了,眼角魚尾紋已經(jīng)非常深,雙眼有些渾濁,唇角則已經(jīng)開始向下垂。

    與近兩年前她第一眼見到的靜觀相比,她的師父,已經(jīng)無可避免地顯出了龍鐘老態(tài),可……可這不過一兩年的功夫而已??!

    “去吧,去謝謝那些賞光出席的鄉(xiāng)親,應(yīng)承他們?nèi)罩竽阋欢〞?huì)給他們驚喜。”

    靜觀指指室內(nèi)。

    阿俏奉命去了,少時(shí)又急急忙忙地奔出來。她見到靜觀師太正扶著墻,緩緩地蹲坐下去。

    “師父、師父……”

    阿俏膽戰(zhàn)心驚。

    靜觀師太時(shí)時(shí)勞作,身體一向康健,這般突然顯出頹態(tài)與病容,是此前從沒有過的事。阿俏慌了神,伸雙臂撐住靜觀的手臂,將她扶到室內(nèi),又趕緊奔下去給她倒了熱茶。

    鄉(xiāng)民之中就有郎中,趕緊上來給靜觀師太把了把脈,只說沒事,看上去像是勞累過度,需要靜養(yǎng)。

    “靜觀大師若是病了,那三日之后的素席面……”有人忍不住開口詢問。

    郎中看過靜觀的狀態(tài),搖了搖頭,開口勸道:“大師,佛前獻(xiàn)祭雖然重要,可是您的身體也很要緊,畢竟歲月不饒人,您一把年紀(jì)的人了,總要好好保養(yǎng)才是。”

    靜觀思索片刻,便當(dāng)著眾人的面對(duì)阿俏說:“三日之后……就要全勞煩你了,莫要讓這些人,這些指點(diǎn)過你,幫助過你,相信你的人失望……”

    眾人便得知,四月初八那日佛前的素席面,那副傳說中的《輞川圖小樣》,將會(huì)由眼前這年輕姑娘來主理了。

    阿俏一臉憂急,趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭,握著靜觀的手,轉(zhuǎn)頭請(qǐng)了幾位年輕力壯的鄉(xiāng)民,和那位郎中一起,陪她一起送靜觀回西林館去。

    自此,靜觀便在西林館自己的禪房里靜養(yǎng)。

    惠山一帶不少人聽說靜觀大師病倒,紛紛前往探視。有些因?yàn)槔钌迫说木壒识丛鱿⒛翘臁霸屏中⊙纭钡娜?,也大多心中存了愧疚,紛紛偷偷摸摸地上山來看望靜觀大師。

    靜觀卻一概在禪房里閉目養(yǎng)神,三天之中未曾出房門一步。

    阿俏與她的師姐們則一面照料靜觀,一面著手準(zhǔn)備佛前的素席面。三天光景,在忙忙碌碌之間一晃而過,阿俏壓根沒有時(shí)間憂慮素席面能不能為鄉(xiāng)民們接受,她唯有盡到自己的本分,努力照顧好師父,同時(shí)也依著以前早就設(shè)計(jì)好的,將《輞川圖小樣》一點(diǎn)一點(diǎn)全部準(zhǔn)備出來。

    四月初七那天,她由慧云師姐相陪,下山拜見惠山禪寺的住持方丈,說了幾點(diǎn)請(qǐng)求。住持一一都允了,又問起靜觀的病情,見到阿俏與慧云的神色,住持也曉得不容樂觀,只能寬慰兩人幾句,念了一句佛偈?;墼票硎緞C然受教;阿俏卻睜著一對(duì)眼,不知所云。

    到了四月初八那天清晨,阿俏起了個(gè)大早,先去看了靜觀,見靜觀氣色尚可,便為她喂了些粥水,然后給她披了外袍,問她愿不愿意出去走走。

    靜觀扶著地面緩緩起身,來到禪房門口,眼望著這日明凈的藍(lán)天,聽著清晨林間風(fēng)拂竹葉的聲音,沖阿俏一笑,只說:“阿俏,師父今日覺得很是高興,畢竟多年來的執(zhí)念終于能放下了。能完成老父的心愿,師父在世,再無所求了?!?/br>
    “師父,請(qǐng)您放心吧!”阿俏口上這么說,心里卻沒有多少把握。到了這一刻,她唯有全力以赴,可那結(jié)果如何,卻只能交到老天手里了。

    “去吧!孩子,師父不下山了,只在這里等著你的好消息?!膘o觀溫和地說,雙手一送,將阿俏往禪房外送了出去。

    阿俏一步三回頭地離開,心中隱隱約約地覺得有些異樣。

    去年今日,她頭一次聽靜觀大師詳述心中的執(zhí)念,對(duì)父親的抱憾,頭一次明白了靜觀師父培植她傳承“云林菜”的心有多么懇切。

    可是靜觀也說過,這條路很長很難,而她會(huì)陪著阿俏一起走下去。然而今日這佛前獻(xiàn)祭,靜觀卻雙手一推,將阿俏送了出去,讓她獨(dú)自面對(duì)。

    阿俏走到一半,回頭看看靜觀的禪房,只見靜觀已經(jīng)回到自己的位置上,安安靜靜地坐下開始打坐。阿俏強(qiáng)自按捺下心中的疑惑,趕緊來到后廚,與師姐們一起,為在惠山禪寺里的佛前獻(xiàn)祭做最后的準(zhǔn)備。

    今日惠山禪寺貼出了告示,因?yàn)榇笮蹖毜顑?nèi)需要準(zhǔn)備佛前獻(xiàn)祭,所以在吉時(shí)之前,不會(huì)對(duì)外開放。待到吉時(shí),候在殿外的香客便可入內(nèi),欣賞供奉在佛前的素席面,包括那一道讓眾人期盼了整整一年之久的《輞川圖小樣》。

    在外候著的人們自是焦躁,紛紛猜測(cè),紛紛議論。

    只有李善人一人對(duì)今日的供奉不屑一顧,冷言冷語地道:“這可好,靜觀自己先裝病了,回頭那孩子什么也做不出來,靜觀還有個(gè)替罪羊可以用來背黑鍋。”

    在外候著的人大多將信將疑畢竟去年靜觀在佛前承諾,說是她們師徒二人必定要給大家一個(gè)交待,可到如今,卻只有徒弟,沒有師父了。

    眼看吉時(shí)將近,惠山禪寺有僧人出來,抬出兩個(gè)一人高的大香爐和十幾個(gè)蒲團(tuán)。幾名知客僧對(duì)前來的香客合什行禮,說:“今日大雄寶殿內(nèi)供著素席面,所以進(jìn)香的規(guī)矩要改一改?!?/br>
    “諸位香客請(qǐng)?jiān)诖松舷?,上香后?qǐng)去那里排隊(duì),依次進(jìn)入大雄寶殿禮敬諸佛,并觀賞素席面。每一次會(huì)請(qǐng)二十人進(jìn)入,務(wù)請(qǐng)大家稍安勿躁?!?/br>
    人們聽說改了規(guī)矩,一時(shí)紛紛開口相詢,想知道這是怎么回事。吉時(shí)的鐘聲立即響了起來,僧人們一起合什肅立。香客們見了陣仗也紛紛閉口,不敢再出聲。

    立時(shí)有人先按照那知客僧所說的,上了頭香,然后由知客僧引著,過去排隊(duì),從大雄寶殿左側(cè)進(jìn)入。

    大雄寶殿的正門也于此刻緩緩打開,外頭候著的香客們遠(yuǎn)遠(yuǎn)能望見佛前排了長長的一溜香案,入內(nèi)的香客們則沿著香案,緩緩步行,自左而右地欣賞一遍,最后二十人一起立在佛前,向佛像行禮,之后從右首邊門出來。

    外面的人看不清香案上擺著的物事,所以里面的人一出來,就有人著急問道:“有嗎,在里面嗎?《輞川圖》?”

    “在”

    出來的人好像還有些迷迷瞪瞪的,似乎依舊沉浸在素席面帶給他們的震撼之中。

    “《輞川圖小樣》,一共……一共二十景?!?/br>
    出來的人轉(zhuǎn)告還在外頭候著的香客。